第二篇：社会实践报告 在上海酒店的打工生活

《寒假社会实践论文—— 在上海酒店的打工生活》

这是我第二次去上海，上次去上海是在一家电子厂当了一个月的机器人，至今对那种生活和那份工作仍然心有余悸，于是至那以后就对社会上被当做机器人使用的全体工作人员抱有深深的同情和不尽的感激。这次去上海是在一家五星级酒店当临时工。上次去上海是为了躲避生活而去，因为当时遇到了让人很心碎的事情，想借助打工这种特殊的生活方式转移一下注意力；这次去上海的目的不同于上次，这次去一来是为了挣点钱来年开学买台电脑，二来是为了体验生活，认识社会，三来是为了换种生活方式，以此找点生活的热情。

在人文学院的一同学的带领下，我们学校十个人踏上了去上海的历程。由于中介的问题，期间坎坷不止，我们一档人先后去了六个酒店，我只去了其中两个。其中时间干的最长的是世茂佘山艾美酒店，另外我还在外滩茂悦大酒店做了两天。以所知推所不知，其他酒店虽然没去过，但工作类别和形式都是大同小异的，工作性质都是低智商高体力或者低智商低体力的。我的多数体会和感受基本是在世茂佘山艾美酒店获得的。

酒店的经营模式和各种各样的基础设施对我们来说都是新鲜事物，去之前我们都是精神饱满，充满期待的，个个都一副兴奋样儿。可上过两天班之后我们的精神面貌都改观了，看上去更平静了，更疲

惫了，更不以为然了。下面说说我们的工作内容以及工作感受。

我们多数时间都是在宴会厅干活，主要是搬桌子，搬椅子，摆桌子，摆椅子，铺台布，摆台，搬运餐具收拾残余垃圾，跑菜和做服务等等。我们其实就一群100%纯度的打杂人员，任何与体力有关的活我们都得干。不过还好，工作的灵活性比较大，工种随时都在变化，大大降低了因长时间从事同一项工作而产生无聊的机会可能性，和电子厂的工作相比实在是优越的多了，没事还可以找个角落打酱油呢！

对酒店豪华的感受。

酒店豪华的基础设施一开始也让我耳目一新，慢慢的时间久了就觉得很平常了，习以为常了。它里面的很多设施和服务很人性化，很有品味，更符合人的需求，能更大程度上满足客人的需求。这些优越的设计都出于对人性的细腻需求的关注，在未来一定可以得到普及，我坚信这一点，因为人人都有那些细腻的需求需要被满足，只是大部分人都让位于自身的经济条件。等以后社会发展好了，相信每个人家里都会有那样的设施。需求是我们人类的指引，什么样的社会能在更大程度上满足我们的需求，我们就去建设一个怎样的社会。在需求的诱导下，人人都会过上有品味的生活，这只是时间的问题。

对酒店的奢侈的感受。

酒店的豪华没有让我惊讶，但酒店的奢侈却让我感到震撼。第一次见到那种场景的时候最让我震撼，在往后的日子里天天都见到，也习以为常了。第一次收残余的时候，眼睁睁的看着那些大盘大盘的昂贵的几乎没有动过筷子的山珍海味哗啦啦地倒进垃圾桶里，我听到了

自己心碎的声音。除了用浪费来形容此情况之外我再找不到好的词来形容了。想着世界上还有这么多的人在忍饥挨饿，而酒店的里的山珍海味却被当垃圾倒掉，我当时心里是极度不平衡。这是明摆着的自愿配置不合理，而物质财富的分配问题一直是一个世界性的难题，是各国经济学家、领导人一直致力解决的问题，我除了对此表示无奈之外，我感觉到自己也有一份责任感，我也去思考怎么解决这个问题，不过最后还是回到了那些老生常谈的问题上：怎样缩小贫富差距，怎样实现共同富裕，怎样提高生产力。没有哪一个问题是短时间内可以解决的，都得从长计议。

对跑菜的感受。

第一次跑菜给我留下了不可磨灭的记忆，当时就两个字：想哭。我们在酒店干活这段时间，酒店一直处于确认状态，与正规的标准相比，我们一直都是一个人在干两个或三个人的活，工资当然还是只算一个人的份。那些部门经理不是找不到人，而是以这种高明的方式减少开支。所以当时跑菜跑的我想哭也是情有可原的了。我不记得是哪个脑残的领导安排我这种身板的人去跑菜的了，我当时对此是表示强烈的抗议的，不过人生地不熟的没敢叫找个人换我，于是就一直死撑着。一个大托盘，上面放上几盘菜，我的工作就是把菜从厨房端到宴会厅相应的边台上去，别以为这是一件听起来很轻松的事，那些盘子没有几个是小的，除了第一道凉菜都是小盘子以外，剩下的都是大盘子，本身就重，再盛上菜的话就更沉了，沉都不说了，厨房到边台的距离还老远老远的。对于我这种身板不坚硬并且有点瘦弱的人来说，

那就是度秒如年的煎熬。好几次实在受不了了，产生了不少想连托盘带菜全扔地上的冲动，不过冲动终归是冲动，我还是没敢挑战权威。好不容易熬过了那漫长的一个小时，我就开始在脑海中构建全自动的酒店服务系统。做菜不需要人，跑菜也不需要人，机器做好菜之后通过专门的通道用传送带直接送到指定的桌子上，客人需要的各方面的服务只需要点击桌子上的触屏控制台就行了。。。。。。。。。。方方面面，只要需要人付出太多体力的地方我都考虑好了自动服务的模式，并考虑到了各种方案在技术上的可行性。可就在我为自己的创意得意的时候，一个念头闪过我的脑袋：一切都自动化了，有多少人会因此而失业呢？自动控制技术的应用一定要适应于社会的发展，必须慢慢渗透，慢慢增加，因自动化减少的岗位要与社会新增的岗位在数量上保持一定的平衡，逐步地把人类从繁重的体力活中解放出来。这又是一个需要从长计议的问题。

对做服务的感受。

酒店的众多工种中，我最热爱的就是做服务（不过都是相对而言的）。在那段艰苦的岁月里，所有的慰藉都来自做服务。具体的工作内容就是客人在用餐的时候我就站在桌子旁边，菜送到边台之后我把菜给客人送到桌子上，顺带把空盘子撤下来，没事的时候就立在那儿，等待客人的叫唤，一般都是需要纸巾、牙签、酒水、饮料之类的事，比较悠闲和宽松。悠闲的时候干嘛呢？一般大公司搞年会都有节目演出的，我们一档人都立在那儿看演出，只要做服务的话天天都有节目可以看，我都不知道自己看过多少节目了，而且每天的节目都不会有

雷同的，我真是大饱眼福啊！其中很多节目如今记忆犹新，实为难得。我的慰藉之源不只是看节目，还有就是看客人。客人一般都是公司的重要领导人物和重要职员，我可以近距离感受他们的精神面貌。从一而终，我都没有看到一张高傲的面孔，他们多是平静而乐观，面容略带笑意，似笑非笑，双目炯炯有神，闪烁着光芒，神态虔诚，一副和蔼可亲的样子。总之让人感觉他们的精神生活很精彩很丰富。看着他们的神情，我感觉到生活就应该这样。其实让我最让我感到慰藉的是见了不少美女，真是让人赏心悦目，精神舒畅，可以让人忘却因工作而产生的疲劳。

对员工的印象。

根据分工的不同，先从总经理说起。我们总经理是一个中年外国人，具体说应该是美国人，性别男。他总是一副和蔼可亲的样子，见了我们这群人老是用极不标准的汉语说“你好你好”，他身材很魁梧，看他那身板跑菜肯定没问题。他非常友好，看谁端菜端不动了他会主动帮忙，当然，那得他巡查的时候刚好遇到种情况才行。其次是我们的副总，中国人，性别女，不说她了，我对她印象太深刻了，只叹相见恨晚生不逢时。最后说经历职位之下的一档正式员工，当然不包括我们这批临时工。他们的精神面貌和对人的态度都大同小异了，大都欺上瞒下，趋炎附势，脾气暴躁，总是用最难入耳的语气对我们呼来唤去的。女同志还好一点，总是笑呵呵的，说话也比较温和。

对中介的印象。

本来按规矩说我们临时工在酒店干活工资都是一天一结的，可是

考虑到我们干的时间比较长，内定干完再结工资，我们也没什么意见。可年后酒店没什么活了，不需要临时工了，委婉的说就是临时工都要被赶走了，也就是说我们都可以走人了，即使不走也只能放你的假，让你在宿舍息上十天半个月的，吃的得自己去买。就在这这种情况下，我们都蠢蠢欲动，多数人都想回去了，我们的中介洞察到了我们的动向，怕失去挣钱的工具，于是故意拖欠我们的工资，免得我们拿了钱就走人，以工资作为要挟。他以各种花哨的理由和借口跟我们讲述工资为什么没有到位，尽量让我们感觉到不是他不给我们工资，而是种种情有可原的离奇状况让他无计可施，他是无辜的，我们不能怨他，他将和我们一起面对这种领不到工资的灾难，他和我们一起等待工资的降临。。。。。。他就是一老江湖，却总是在我们面前装纯，装萌。他这点小伎俩确实让我们束手无策。有个哥们被他激怒了，说再不给钱就报警，居然没有吓到他，算了，我们的心理已经被摸透了，知道我们不愿把事闹大的。拖到最后大家快开学了，大家都急了，我不断的给他施加压力，开始动真格的了，于是钱到手了。

感受总结。

在一线城市生活的这段时间，我更加真切的感觉到世界离我们很远，我们是边缘人物是小角色，那些维系着世界正常运行的主流力量和我们就沾不上边。我总是设想着自己一下子被流放到了大城市中（其实我们有段时间的情况就差不多这样的），为生存，我能做些什么，我要怎样才能过上自己想过的生活，于是心里总会产生那种无助、迷茫和无力感，于是我会迫切的需要安全感，需要稳定的生活。置身

于那种境地中才会切实的感觉到基本的需求能得到长期并且稳定的满足的保障是多么重要，安稳的生活的诱惑力是多么的巨大！