食

品安全调研报告

食品安全调研报告

            

            

            

            

             

            调查对象：         青年群体

调查时间：20##年10月28日至    20##年11月10日

调查小组：09物流B2班115宿舍全体成员

指导老师：马清梅

调查方法：问卷调查法

小组成员：樊迎光  2009552202

郑文超  2009552245

张  亮  2009552240

罗  堃  2009552226

李  欢  2009552211

关键词：食品安全  监管力度  添加剂

一.调研目的

       初步了解我国食品安全卫生现状和引发食品安全问题因，并对其产生的原因进行分析，提出建议和看法。

二.调研背景概况

    食品是人们生活中最基本也是不可或缺的物质。随着我国的经济发展和人们生活品质的日益提高，食品业也随之空前发展，食品的种类和数量也不断增多。但与此同时，食品安全的话题也渐渐地被人们所提及，从20##年6月份的三聚氰胺事件到20##年3.15曝光的双汇瘦肉精事件，再到最近破获的特大地沟油制售案，越来越多的食品安全问题被人们重视，也从侧面反映出食品安全问题也越来越严重。据统计，从20##年至20##年的5年期间，食品安全事件就有30起之多，我国的食品安全形式已然非常严重，这其中到底是哪里出现了问题？我们小组通过调查青年群体，来初步分析原因。

三.调研内容及结果分析

1.调查内容

    通过问卷调查的形式，了解青年人对食品安全的关注程度，以及他们认为食品安全问题出现的原因和他们在遇到食品安全问题所采取的措施。

2.调查结果分析

    此次调查，发出问卷数量为60份，收到有效答卷共53份。

在第2题中，对食品安全重视程度：有15人选择“经常关注”，有31人选择“偶尔关注”，有7人选择“不关注”。

此题反映出青年群体对于食品安全的关注程度并不是很高，但其中还是有一部分人很关注食品安全，说明食品安全已经被青年慢慢重视。

在第3题中，认为现在食品安全问题严重程度：有39人认为“很严重”，有13人认为“一般”，有1人认为“不严重”。

此题反映出我国现在的食品安全问题已经不容忽视，说明我国食品安全的形式已经很严峻。

在第8题中，生活中经常遇到的食品安全问题里，有21人选择了“假冒伪劣食品”，有20人选择了“添加剂超标”，有3人选择了“配料不合格”，有9人选择了“保质期内变质”。

此题反映出，食品安全问题多出现在假冒伪劣和添加剂超标这两个方面，回顾近几年中的食品安全事件中，多数都是冒充名牌的假冒食品和使用非法添加剂。

第11中，调查造成食品安全问题的原因：有24人选择了“生产厂家诚信问题，只顾自己利益”，有13人选择了“管理部门监督力度不足”，有6人选择了“消费者不重视，随意购买食品”，有10人选择了“法律惩戒力度不够”。

此题表明造成食品安全问题的主要原因是生产厂家的问题，说明其在诚信方面有很大的欠缺，其次是监管部门的监管力度不够充足和法律的不完善以及制裁太轻。

第12题中，调查在买到劣质产品时的措施，有24人选择了“扔掉，自认倒霉”，有23人选择了“找商家理论，要求退换或赔偿”，有5人选择了“向媒体曝光”，有1选择了“向有关部门投诉”。

此题反映了人们在面对劣质产品的时候，对自己的权利还是不够重视，选择“扔掉，自认倒霉”的人数接近一半，说明不会维护自己的权利。

在第13题中，有23人填写了“添加剂”问题，有7人填写了“地沟油”问题，有5人填写“食品卫生”问题，其他问题如“致癌”、“伤害身体健康”等都有若干人回答。此题说明添加剂仍为食品安全中最大的隐患，其次地沟油也成为影响人们日常生活的安全隐患。

四.食品安全的深远影响

1.对一个民族的影响

食品安全与民族的繁衍和道德精神层面息息相关，具体表现为：1)食品安全决定着一个民族的繁衍和传承，如果一个民族连食品安全都保证不了，其后代必定受食品安全的影响，有毒食品和假冒食品会侵蚀民族后代的身心健康，造成严重的后果，影响到民族的未来发展。2)食品安全问题也会反映一个民族的道德精神，如果一个民族的道德精神层面高的话，其食品安全问题必然不会严重；相反的，如果一个民族的道德精神层面低的话，其安全问题肯定非常多。食品安全问题增多的背后，是人们的道德底线的下降，人们为了利益不惜伤害其他人的身体健康，这是一个民族道德沦陷的预演，从侧面反映出一个民族道德精神层面正在下滑。

2.对一个国家的影响

    20##年6月29日，全国人大常委会分组审议食品安全法执法情况时，有委员建议，把食品安全纳入“国家安全”的体系，抬升到与金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全一样的高度。食品安全上仍为国家安全是有一定原因的：1)不安全的食品会导致国民身体素质的下降，长期食用不安全的食品的军队，其战斗力必然不高。2)食品安全问题还会影响一个国家的食品进出口贸易，如果一个国家有着很严重的食品安全问题，那么这个国家的食品会很难出口到其他国家，会直接影响到国家的经济增长。3)一个食品安全问题很严重的国家，其国家形象也不会太好，在国际上的竞争力也会有所下降。4)食品安全还会影响到一个国家的长期发展，试想，如果整体国民都被有毒食品所侵蚀，那么这个国家会未富先老，在经历繁荣发达之前就会灭亡。

   

五.看法

根据上面的调查内容和结果分析，我们小组对于食品安全方面提出以下看法：

1.食品安全问题主要以假冒伪劣和添加剂问题为主，所以打假和治理添加剂来源途径是至关重要的。

2.群众对于食品安全重视程度还是不太高，政府和相关单位应引导群众提高对食品安全的重视。

3.民众在维护自己消费者权益方面的知识较少，在遇到被侵犯权利的时候，不会用有效的方法来维护自己的权益，所以提高民众的消费者权益也是政府的一项重要工作。

4.监管部门是维护食品安全的关键所在，所以监管部门一定要提高自身的监管力度，不玩忽职守，实行监管部门的责任和义务，给食品市场创造一份良好的环境。

5.有关于食品安全的法律法规比较少，许多消费者在遇到食品安全问题是没有法律保护和依靠，所以建造一个完善的法律体系也是刻不容缓的。

6. 食品安全本来是底线，现在反而不受企业真正重视，很多企业只管生产不管安全。所以，政府不仅要严厉处罚违规企业，还要创造机会为其他守法的企业提供更多的福利和资源。

六.建议

针对上述看法和现象，我们小组做出以下几项建议：

1.将打假和治理添加剂来源途径为主要目的，规范食品市场环境，整顿食品来源途径，坚决严打非法途径和小黑坊的食品，创造一份人人放心的食品市场。

2.政府和相关部门应该加大有关食品安全的宣传力度，多展开一些有关食品安全的活动，让越来越多的人重视食品安全问题。

3.政府和相关部门多引导消费者在遇到食品安全问题所采取的正确措施，让消费者懂的维护自己的权益；消费者也应该积极维护自己的权益，在遇到食品安全问题时，不要置之不理，要积极向有关部门投诉或向媒体曝光。

4.加大相关部门的监管力度，加强管理食品市场，增加食品检测次数和范围，提高食品检测标准，同时充分配合社会各界的监督力量，争取在食品安全问题出现之前将其解决。

5.加速建设有关于食品安全的法律体系，使其完善，加大法律严惩力度，使消费者在遇到食品安全问题的时候，有法可依；同时，对于引发食品安全的生产厂家，也有法律可以对其严惩不贷。

6. 相关部门应将违法不整改的企业列入黑名单，借助媒体平台公诸于世，损害其市场信誉。

二〇##年十一月十三日

附：食品安全调查问卷及各选项选择人数和所占比例

本人是一名大学生，想通过此调查问卷了解大家对食品安全的看法和建议，便于调查报告的顺利完成。希望大家给予帮助，大力支持，谢谢！

1.您是否买过劣质食品？

A.是 （47    88.7%）  

B.否 （6     11.3%）

2..您经常关注有关于食品安全的新闻吗？

A.经常关注  （15   28.3%）

B.偶尔关注  （31   58.5%）

C.不关注    （7    13.2%）

3.您认为现在食品安全问题严重吗？

   A.很严重   （39   73.6%）

B.一般     （13   24.5%）

C.不严重   （1    1.9% ）

4.您买食品时最关心哪些问题？

A.生产日期    （37    69.8%）

B.生产厂家    （9     17.0%）

C.配料        （4      7.5%）

D.价格        （3      5.7%）

5.您经常去外边就餐吗？

   A.经常      （32    60.4%）

B.偶尔       (16    30.2%)

C.几乎不去   (5       9.4%)

6.您觉得外面的快餐质量符合安全标准吗？

A.符合      (7    13.2%)

B.不符合    (46   86.8%)

7您会在不知道食品的制作方法和具体配料情况下购买吗？

A.会      (39    73.6%)

B.不会    (14    26.4%)

8.您在生活中经常遇到过哪些食品安全问题

   A.假冒伪劣食品     (21   39.6%)

   B.添加剂超标       (20   37.7%)

   C.配料不合格       (3     5.7%)

   D.保质期内变质     (9    17.0%)

9.您一般都去哪购买食品？

A.超市         (43    81.2%)

B.私人商店     (6     11.3%)

C.农贸市场     (4      7.5%)

D.路边小摊     (0      0.0%)

10.对于有过食品安全问题的厂家，您怎么看待？

   A.对此厂家的信任度大大降低，以后不会购买其产品   (31    58.5%)

   B.以后看其表现，根据表现好坏再决定是否要购买     (18    34.0%)

   C.无所谓，会继续购买其产品                       (4      7.5%)

11.您认为造成食品安全问题最主要的原因是

   A.生产厂家诚信问题，只顾自己利益    (24    45.3%)

   B.管理部门监督力度不足              (13    24.5%)

   C.消费者不重视，随意购买食品        (6     11.3%)

   D.法律惩戒力度不够                  (10    18.9%)

12.如果买到劣质产品，您会怎么做？

   A.扔掉，自认倒霉                    (24     45.3%)

   B.找商家理论，要求退换或赔偿        (23     43.4%)

   C.向媒体曝光                        (5        9.4%)

   D.向有关部门投诉                    (1        1.9%)

13.您最关心的食品安全问题是什么？                                  

有23人回答“添加剂超标”

有7 人回答“地沟油”

有5 人回答“食品是否卫生”

有2人回答“是否致癌”

………..

调查已结束，谢谢配合，万分感谢！！

第二篇：我县食品安全监管体系建设情况调研报告

加强和完善食品药品安全监管体系建设

情况的调研报告

刚察县卫生和人口计划生育局（食品药品监督管理局）

（20xx年5月4日）

为进一步促进我县食品药品安全监管工作，确保《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规的顺利实施，按照县委、县政府关于印发《加强和创新社会管理重大课题调研方案》工作的要求，县卫生和人口计划生育局组织人员开展了我县食品药品安全监管建设情况的专题调研工作。通过采取现场走访、查阅资料、与乡镇食品药品安全监管办公室座谈及对部分食品加工流通企业进行实地调研等方式，对我县食品药品安全监管体系建设情况进行了专题研讨。现将调研情况报告如下。

一、我县食品药品安全监管工作主要做法

近年来，在县委、县政府的正确领导下，有关部门贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真履行职责、依法监管，综合治理了食品流通、餐饮、消费和药品经营使用环节行为，初步规范了我县食品药品市场秩序，打击了制售假劣食品药品的违法犯罪行为,食品药品安全监管工作取得了一定成绩。

（一）县委、县政府高度重视食品药品安全工作

县委、县政府高度重视食品药品安全监管工作，把这项工作纳入重要议事日程，成立了刚察县食品药品安全协调委员会及其办公室，各乡镇也成立了食品药品综合监管办公室，搭建了食品药品安全综合监管、组织协调的工作平台，落实了“分段监管为主，品种监管为辅”的食品监管部门职能，监管制度也进一步健全，监管工作有序开展，重大食品药品安全事故得到有效防控，为全县食品药品安全监管工作制度化、规范化奠定了较好的基础。

（二）责任制得到层层落实

按照分级管理、分段负责的食品监管原则，明确了政府负总责和各部门的监管责任，努力树立食品生产经营者为第一责任人意识。农牧部门负责食品源头监管、工商部门负责流通环节监管；卫生监督部门负责消费环节监管，经济商务部门负责生猪定点屠宰环节监管，食品药品监管部门负责综合协调。县委、县政府将食品药品安全纳入政府重点工作目标考核范围，县政府与各职能部门及5个乡镇政府分别签订了食品安全责任书，各乡镇与本辖区行政村都签订了食品安全责任书，层层落实食品安全工作责任，形成了政府负总责、责任部门各负其责的监管责任体系。

（三）构建管理网络，延伸信息触角

乡镇、村两级食品安全监管网络建设成效明显。实施了“职能部门监管员、乡镇政府协管员、村（牧委会）信息员；

定区域、定任务、定人员、定责任；监管进村、进户、进企业”的“三员、四定、三进”为主要内容的食品药品安全管理网络。全县现共聘请食品药品安全协管员5人，食品药品安全信息员31人。食品药品监管信息触角逐步延伸到行政村、牧委会，“两员”市场巡查、组织协调、宣传教育、信息上报的食品药品安全监管职能得到较好的履行。

（四）加强制度建设，构建规范责任体系

食品药品安全责任体系建设，政府重视是前提，监管网络是基础，制度规范是关键。县食品药品安全协调委员会办公室相继印发了《刚察县农村牧区家庭宴席备案登记制度》、《刚察县食品安全联合检查、联合执法工作制度》、《刚察县食品药品安全协调委员会农牧区食品药品安全事故问责制度》、《食品药品安全信息报告制度》、《食品药品安全信息发布和报送制度》、《刚察县食品药品安全事故督查督办制度》、《乳制品质量安全监管责任制》、《不合格食品自动和强制退市制度》等一系列有关食品安全制度。长期性、复杂性、艰巨性是食品安全突出特点，从完善制度着手，进一步明确细化各部门的职责，有效预防、及时控制、积极应对重大食品安全事故，最大限度地减少食品安全事故的发生。

（五）创新监管方式，积极探索网络监管模式

因我县药械监管力量薄弱，同时为进一步加强我县药械市场监管工作，提高工作效率，优化工作方式，降低药械监

管人员工作量，通过利用与电信部门合作建立的刚察县药械监督管理信息化应用网络系统，实现药械监管信息、制度、新闻和技术交流、公告事项等在互联网上发布，使各涉药单位能够在第一时间开展对有关假劣药械产品的自查工作，确保将群众用药危险降至最低限度。该系统自使用以来，收到了良好的社会和经济效益。

（六）食品安全专项整治工作取得一定成效

农牧部门开展了种子、化肥、农（兽）药、“注水肉”等专项整治活动，查处违禁使用和滥用饲料添加剂、生长激素、瘦肉精等行为；经贸商务部门加强生猪、牛羊定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰等不违法行为；工商部门专项整治食品流通市场，清查假冒伪劣食品；卫生监督部门专项整治餐饮业；食品药品监管部门组织协调各有关部门开展联合执法、专项检查，解决群众反映强烈的食品安全热点、难点问题。20xx年2月，省食品安全整顿工作考核验收组对我县2009—20xx年两年食品安全整顿情况进行全面考核验收，并给予肯定。

二、当前我县食品药品安全监管工作存在的主要问题 我县食品药品安全监管工作虽然取得一定成绩，但离县委、县政府的要求和人民群众的期望还有一定差距，还存在一些突出问题，主要表现在以下几个方面：

（一）食品生产经营监管存在死角

食品加工小作坊由于经营规模较小，缺乏检验设施，环境卫生条件较差，质量不稳定等多种因素，多给人留下“散、乱、差”的印象，也不断成为“食品安全”的重灾区、“假冒伪劣”的代名词。因此，食品小作坊的监管，成为当前食品质量安全监管的重点和难点。20xx年6月1日实施的《食品安全法》明确规定，食品生产环节的监管部门为质监部门。但州质监部门依据“国家质检总局20xx年颁布的《食品质量安全市场准入审查通则》和20xx年颁布的《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》”，将面包房、馒头铺等前店后厂现做现卖食品加工坊按其主体经营行为归属零售业,不予监管，食品加工小作坊处于无人监管的尴尬境界。《食品安全法》第二十九条授权省人大制定食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的具体监管办法。但到目前为止，省人大尚未出台相关的地方法规，未对食品加工小作坊的监管责任作出具体规定。

（二）食品安全监管力量不足

实施从源头到餐桌食品安全监管，涉及面广、监管任务重。各监管部门，只有工商系统在个别乡镇设立工商所对流通领域的食品安全进行监管，其余部门在乡镇和行政村均未设臵专职机构和队伍。各单位普遍存在内部食品管理机构和人员编制缺乏问题，各乡镇和行政村尽管聘请了食品安全协管员和信息员，但因人数有限，又均为兼职，没有专项补贴和工作经费保证，协管积极性不高，协管水平和能力不足，监管存在很多盲区和薄弱环节。

（三）食品安全检测条件薄弱

食品安全的主要问题在于包括农药、激素、各类添加剂等在内的化学污染；要保证食品安全，必须加强从源头到餐桌食品质量的检验检测和风险监测。目前我县各监管部门缺乏食品安全监测设备，不能及时全面掌握食品质量安全动态，无法为正常开展食品安全监管工作提供有力的技术支撑。对食品质量的抽样检测,只能“抽”，不能“检”，必须把抽样拿到省、州才能检测，只能靠看、问、闻、摸等感官方式对食品质量进行评价。这种原始、落后的检验检测方法，很不适应对现代食品的质量监测工作。

（四）食品安全监管经费短缺

食品监管经费投入不足，已成为制约食品安全监管成效的“瓶颈”。食品监管经费远远不能满足食品安全综合协调监管的需求。食品安全协管员、信息员的工作待遇一直未落实，影响了“两员”协管工作的积极性和主动性。缺少食品检测经费，致使食品安全技术服务能力不足。食品安全案件举报经费不能落实，致使食品安全举报奖励制度成为一纸空文。

（五）食品药品从业人员素质偏低，宣传培训力度不够 基层食品药品从业人员文化素质偏低，对食品药品安全重视度不够，加之因食品企业设施设备简陋、食品药品安全宣传培训力度不大，群众了解和参与程度不高，致使不能满

足当前食品药品安全监管工作的需要。另外，食品药品安全监督抽验、检验设备投入不足和专业技术人员缺少培训，均对我县食品药品安全形成一定影响。

（六）药品经营使用单位责任意识不够强

随着药品监督执法工作的不断深入，涉药单位的责任意识、守法意识有了一定程度的提高。但是从日常监督检查和调研情况来看，部分涉药单位“第一责任人”的意识还不够强，存在重效益，轻管理的思想，尤其是基层涉药单位均不同程度存在药品购销记录不完整，储存不合理，销售使用不规范的现象，加之因基层地理条件差、硬件设施跟不上，存在一些药品质量安全隐患。

三、加强我县食品药品安全监管工作的对策

“人民健康大如山，人民生命大如天”。党的十七大报告要求我们,“要站在关注民生、构建和谐社会的高度，保证食品药品安全，维护广大人民群众的切身利益”。加强食品药品安全监管、保障人民群众的饮食用药安全,是落实科学发展观，保增长、保民生、保稳定、促和谐的必然要求；是关注民生、实现好维护好发展好最广大人民群众根本利益的客观需要；必须引起全社会高度重视。

（一）健全组织体系，强化监管合力

安全食品的生产和销售是一项综合性强的系统工程，必须多部门配合。要理顺监管体制，梳理监管职能，消除责任

盲区，形成合理、明确的分工。一是理顺监管体制。认真贯彻落实《食品安全法》，在“食品药品安全协调委员会”的基础上，整合行政资源，组建“食品安全委员会”，政府负总责，切实发挥县食品安全委员会协调指导作用。定期召开会议研究和分析食品安全工作的重点，统一协调指导食品安全监管和整治工作，及时解决食品安全的热点、难点问题。确立分段监管为主、品种监管为辅、部门分段监管与卫生部门综合协调相统一的食品安全监管体制。二是履行监管职责。各监管部门应按照《食品安全法》的职能划分，从大局出发，各负其责，相互支持，协调配合，积极发挥监管工作主力军作用。在分段负责的基础上，加大对重点区域、重点环节、重点企业、重点产品的联合执法和专项整治，及时查处食品质量问题严重或整改达不到要求的经营主体。三是健全协管网络。继续完善推广职能部门监管员、乡镇政府协管员、村（牧委会）信息员的食品药品安全管理模式。把食品药品安全监管的触角延伸到每一个乡、村及每一家食品药品生产经营使用单位，消除监管盲区和死角。加强对基层协管员、联络员、信息员的统一培训，统一考核，统一发证，达到一岗多职，一职多能。四是形成统一、协调、权威、高效的组织体系。按照《食品安全法》的职能划分，转换和细化职能，明确各监管部门的职能边界、衔接方式和监管职责，强化各监管部门之间的工作衔接和协调，建立情况通报、线

索移送、案件协办、信息共享机制，加强综合执法和联合执法，形成上下联动、左右配合、职能互补、功能齐全的监管合力，着力解决监管中的空隙和漏洞，建全统一、协调、权威、高效的食品安全监管组织体系。

（二）健全制度体系，强化规范管理

按照《食品安全法》的规定，进一步健全相关制度，完善长效工作机制。使食品安全监管部门开展工作有实在的内容，协调事项有规范的程序，落实责任有严格的措施，评价考核有明确的标准。一是健全食品安全监管责任制。健全“各级政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的责任体系。县级政府对辖区食品安全负总责，统一领导本辖区食品安全监管工作，继续将食品安全纳入政府工作目标考核内容，评价、考核下级政府和同级职能部门。完善责任追究制，将食品安全纳入问责范围。各监管部门各司其职、各负其责，通过考核、问责、群众评议等方式，把监管责任落到实处。食品生产经营者作为独立的市场主体，是食品安全的第一责任人，发生食品质量问题和安全事故，由企业承担一切后果和法律责任，依法追究企业法人、管理者和相关人员的责任。二是健全食品安全举报投诉制。建立食品安全举报投诉统一平台，实行“一门受理、即时转办、分门处臵、按时回复”的工作运行机制，提高举报投诉处臵工作效率。三是健全信息公示制。及时分析、整合通过投诉举报、执法

检查、案件查处等途经获得的食品信息，并通过相关的新闻媒体、12315投诉举报网络、信息自动化网络、广播以及其他途径，通报食品质量信息和经营者的不法行为，让广大群众及时了解相关的食品信息，防止不安全的食品继续在市场上流通、销售，消除食品安全隐患。

（三）健全检测体系，强化技术支撑

检验检测作为食品安全控制和监督检查的途径和手段，直接影响到食品安全的监管效果。应充分发挥食品安全检验检测机构的作用，强化食品安全检验检测技术支撑，健全食品安全检验检测体系；健全食品安全和风险监测体系；强化食品安全监督技术支撑。各监管部门配备食品安全快速检测设备，针对常见的食品安全问题做出现场监测。积极开展技术培训，加强基层监管技术支撑。各食品检验检测机构应积极主动地开展检测工作，提高检验检测水平。

（四）健全信用体系，强化诚信管理

一是健全管理服务系统。以加强食品生产经营企业信用建设为核心,通过政府监管、行业自律和社会监督,加大诚信表彰、失信惩戒力度,健全食品安全管理服务系统。二是建全食品安全信用制度规范。建立食品安全信用的征信、评价、披露、服务、奖惩等制度规范，使食品安全信用体系建设有法可依，有章可循。三是健全食品安全档案。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,强化食

品生产经营者的责任意识,逐步建立起我县食品安全信用体系的基本框架和运行机制。四是开展争创诚信系列活动。大力表彰诚信典型，引导生产经营者“讲诚信、守诚信、树形象”，在全社会形成尊敬、支持诚信经营者的良好氛围。对守法经营、质量过硬的企业，提供优质服务和便利。向社会曝光制假售假单位，对其依法从严处罚。五是发挥自律作用。充分发挥行业协会在行业自律方面的作用，不断加强行业自律和诚信制度建设，引导企业自觉遵守行业诚信和自律规范，建立失信惩戒制度，促进食品生产经营单位不断建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识，履行企业社会责任。例如食品流通企业非法使用“地沟油”等，因凭现有检测手段无法检测出“地沟油”，因此必须通过企业自律和开展诚信建设工作，予以防范类似非法行为发生。六是规范流通领域经营秩序。积极倡导市场主渠道销售和规范经营理念，引导和扶持食品超市在农牧区开设连锁店，从源头上加强监管。

（五）健全投入体系，强化资金保障

一是将监管部门进行监管的抽样、巡查、检验检测费用列入财政支出，食品检验部门应对食品进行定期或不定期的抽购样品检验，不得收取检验费和其他任何费用。二是解决协管员、信息员的经费问题。明确协管员、信息员的工作职责、工作纪律，积极妥善地解决他们的待遇和工作经费，调

动他们的协管积极性。三是形成政府、团体、个人共同参与的投入体系。制订扶持政策，开辟绿色通道，加强招商引资，鼓励民间投入，争取银信支持，采取多渠道、多方式投资模式，加大资金投入，形成政府、团体、个人共同参与的食品药品安全投入体系。

（六）健全宣传体系，强化宣传教育

一是充分发挥媒体的宣传作用。充分利用各种宣传媒体，以丰富多彩的形式，大力宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等食品药品安全相关法律法规和食品药品安全知识；对食品药品安全进行电视专题报道，增强群众的辨别能力和维权意识，提高参与监督的积极性。二是加强对监管人员的食品药品安全教育培训工作。各职能部门应切实加强对食品药品安全监管人员，特别是乡（镇）、行政村食品药品安全协管员、信息员的教育培训，使其熟练掌握《食品安全法》、《药品管理法》及其它有关法律法规的基本内容，明确职责，提高水平和能力。三是加强对食品药品生产、流通企业及从业人员个人的食品药品安全教育，全面提升食品药品从业人员的技能水平和依法生产经营的自我管理、自我规范意识。四是把食品药品安全常识纳入中小学教学内容。使食品药品安全科普知识走进课堂，通过学生，影响家庭；通过家庭带动社会，形成良性互动。五是形成全民宣传教育体系。建全食品药品安全宣传教育机制，形成政府、宣传媒体、

企业、行业组织、消费者共同参与的全民宣传教育体系，提高全民食品药品安全监管意识。推动全县食品药品安全监管工作再上新台阶，为贯彻落实科学发展观，保增长、保民生、保稳定、促和谐做出新贡献！