酒店大堂设计说明
酒店大堂设计说明范文
大堂是酒店中最重要的区域,是酒店整体形象的体现。许多酒店建筑及室内设计师在大堂的设计及装修过程中,常会步入一些误区,从而影响到该区域的整体性、专业性和舒适度。 从总体上讲,大堂的设计和装修要遵循以下四个原则:
首先,大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例。
许多人误认为酒店的大堂越大、越高才算气派,实际上面积过大的厅堂,不仅会增加装修及运行成本,而且会显得异常冷清,不利于酒店的经营。
其次,大堂的装修风格应与酒店的定位及类型相吻合。
无论哪一种类型的酒店,在室内装修风格上都应与其自身的酒店定位及类型相吻合,如:度假型酒店应突出轻松、休闲的特征,而城市酒店的商务气氛则应更浓一些,时尚酒店的艺术及个性化氛围应更强烈一些。许多酒店往往忽视这一问题,偏面认为越豪华越好,将度假型酒店装修成富丽堂皇的欧式风格的例子比比皆是。
再次,流线要合理。
酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道;另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。 最后,要把最佳的位置留给客人,把无采光、不规整、不能产生效益的位置留给酒店后场。
从设计的细节上讲,大堂的设计和装修要注意以下问题:
(一)入口要宽敞
宽敞典雅的入口很重要,会给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的人口会让人感到非常难受。
同时,酒店的入口最好有一相对宽敞的过厅,形成室内外的过渡空间,这不仅可以提升酒店的档次,而且易于节能。
此外,还要考虑到残疾人的需求,为其设计专用的坡道。
(二)采用多种形式的总台
大堂中总合是必不可少的最主要场所,如果条件许可,其位置应尽可能不要面对大门,这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间,同时又可以减少过浓的商业气息。
总台的形式可多种多样,不一定是一条直线,可以采用分段、弧形或书桌的形式(可供客人坐下办理相关手续)。这要根据不同的情况加以选择。总台的背景也很重要,装饰面、装修手法可多种多样。最重要的是不要挂几个世界钟,这不仅俗气,而且显得品味很低。房价表、汇率表等都不应出现在墙上,因为酒店不是银行,过浓的商业气氛会极大地降低酒店的品味。
酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用,另一扇接总台,供服务人员进出。对于规模较小的酒店,商务中心可与总合相邻,以节约人力,而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。
(三)大堂吧的功能不宜过于单一
大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一,设计中应注意如下问题:
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(1)根据酒店的实际客人流量,大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。
(2)要与服务后场紧密相连。
(3)如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可。
(4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个较理想的方式。
(四)大堂公共卫生间应体现高品味
大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点,应注意:
(1)卫生间的位置应隐蔽,开门不宜面直接对大堂,开门后应有过渡空间,不宜直接看见里面的活动。
(2)水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生。
(3)干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。
(4)坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性。
(5)小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。
(6)搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。
(7)洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。
(五)其它区域
小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上,不仅可以弱化商业气息,而且可使商店产生良好的效益。 “国家标准”规定:“商场、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛”,将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间,如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等,应重点加以对待,不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸,对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内,这样相对安静并体现对客人的尊重,尽可能避免在大堂放置预订台。
经常有地方政府的领导光临的酒店,可考虑在大堂适当位置配一间贵宾休息室,以便于他们的临时休息。大堂休息区的安排面积不宜过大,同时位置不宜在视线焦点的地方,因为一些等候的客人坐姿不雅或干脆躺下睡觉,会极大破坏酒店的形象。
(六)大堂的整体适度
“国家标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求,这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视,以提高大堂的整体舒适度。
(1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适,由室内设计师统一设计款式,并挑选布料,由家具厂统一定制,不可随意在街上采购,同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。
(2)重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同,所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段,采用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。
(3)重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于繁杂,又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样容易产生比较理想的效果。
(七)重视酒店导向系统的设计
酒店大堂中各功能的标识、设计亦很重要,不仅可为客人指引方向、发布信息,而且也是重要的装饰元素之一。为此,“国家标准”这方面新增了得分项目,具体规定为:“酒店各区 2
域指示用标志实用、美观,导向效果良好”。
一些酒店随意订购展板、指示标牌,显得十分低档。这些指示标识无论在款式、材料、大小及位置上都应与总体风格保持一致,从而不仅可以满足实际使用的需要,而且还能增添酒店的装饰性。例如:上海威斯汀大饭店中的液晶等离子,显示屏是一个非常好的方式,不仅漂亮美观,而且图文并茂,十分生动,成为大堂中的一景。
总之,一个精致的酒店大堂每一个环节都很重要,这需要酒店业主及设计师等各方面共同对每一个细节都加以研究与把握。
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第二篇:酒店大堂设计调查报告
酒店大堂设计调查报告
建筑装饰一班 1103010121 任迪
调查目的:了解酒店大堂的设计原理,进一步的了解一下酒店的细节。酒店设计说明风格延续建筑主体完整的造型语言及豪华风格,结合现代科技感的手法,而设计主题定位于现代感的度假酒店,满足人们心里的需求,了解更多的酒店知识,为以后的设计打下基础。
(一)大堂实际上是门厅、总服务台、休息厅、大堂吧、楼(电)梯厅、餐饮和会议的前厅,其中最重要的是门厅和总服务台。有的酒店不设中庭或四季庭,其时大堂面积宜适当扩大。特别是休息厅和大堂吧宜增加面积,并适当布置水池、喷泉和绿化。
(1)入口大门现代酒店的大门组合与当地的气候条件有关;其数量、大小与酒店装修等级有关。不同习俗、宗教地区对大门也有特别的要求。
酒店大门要求醒目宽敞,既便于客人认辨,又便于人员和行李的进出;同时要求能防风,减少空调空气的外逸,地面耐磨易清洁且雨天防滑。大门区亦即酒店迎送客人之处。因此,有的酒店作双道门.有的作一道门加风幕,其中一道门为超声波或红外线光电感应自动门。门的种类分手推门、旋转门、自动门等。高级酒店门前有专人接待,门前有员工手工拉门迎候;一般酒店大堂用自动门,其一侧常设推拉门以备不时之需;旋转门适于寒冷地带酒店,可防寒风侵人门厅,但携带行李出人不便,通行能力弱,其侧也宜设推拉门,便于大量人流和提行李人员的出人。近年出现全自动大尺度的旋转门,可供双股人流同时
进出。
大门的形式特点多种多样,应显示酒店的独特标志或文化特色;现代酒店装修常用的材料为玻璃,设计着重门框、拉手、图案、四周实墙的处理,有的酒店使用民间工艺艺术等。
(2)门厅门厅的面积指标一般为一、二级酒店为0.9~l.0m。/间、三级酒店O.7~0.8m。/间、四级酒店为0.5—0.7m。/间、五级与社会酒店为0.3—0.5m。/间。
门厅的平面布局根据总体布局方式、经营阵点及空间组合的不同要求有多种变化。最常见的门厅平面布局是将总服务台和休息区分在入口大门区的两侧,楼、电梯位于正对入口处。这种布局方式有功能分区明确、路线简捷,对休息区干扰较少的优点。
门厅的空间应开敞流动。来宾对各个组成部分能一目了然。同时,为了提高使用效率与质量,不同功能的活动区域必须明确区分。其中,总服务台、行李间、大堂经理及台前等候属一个区域需靠近入口,位置明显,以便客人迅速办理各种手续。旅行社、出租汽车等,如不设在总台,则需有明显标志;休息等候区宜偏离主要人流路线,自成一体以减少干扰。提供饮料服务的大堂吧则在门厅中形成一个有收益区域。楼梯、电梯厅前应有足够的面积作为交通区域。
(3)大堂辅助设施对于豪华酒店装修设施是必不可少的:行李和小件寄存、衣帽间、珠宝或礼品店、花店、书店。邮政、银行、电话间、卫生间。辅助设施布局应适当,不必过于暴露,切勿反辅为主。对于豪华饭店,大堂必须体现出高贵、典雅、华丽的气派。地面和墙面宜
用高级材料装修,色彩宜沉稳、洁净。有的酒店门厅柱子使用不锈钢贴面或圆形进口花岗石贴面,确能营造非凡气势。大堂设计有赖于对空间造型、比例尺度、色彩构成、光照明暗、材料质感等诸多因素的成功组合。
(二)星级酒店大堂建筑设计遵循四大规律 挑战酒店设计视觉
星级酒店大堂设计虽然是各有千秋,但都自有一股魅力,散发着迷人的气质。其实无论何种空间设计,都必须遵循一种和谐关系,它就是今天ZDD哲东酒店设计公司要与大家分享的星级酒店大堂建筑设计遵循四大规律,挑战酒店设计视觉!
第一、节韵律
节韵律是节奏与韵律的合称。所谓节奏就是要有规律的重复,使之产生单纯的、明确的联系。它富有机械美和静态美。韵律则是要素有规律变化,产生高低、起伏、进退和间隔的联系。
它富有充实的变化美和动态美,节律的形式可分为五类:①渐变的韵律:②起伏的韵律;③旋转的韵律:④交错的韵律:⑤自有的韵律。地面铺设的交错变化图案。
第二、均衡率
这是地心引力在地球上创造的特殊法则,整体美充分运用建筑美学原理。
在星级酒店设计中,以“四律”是我们在审美运用中的规律,更是我们在选材时与酒店装修创造结合考虑的审美因素,选择是一个反复优化的比较过程,这些原则有利于我们不断推敲。
第三、同一律
强调形式间的相同点,使各种不同的要素能处在相互联系的统一体中。这是最具和谐效应的一种法则。其具体手法包括对称、反复、渐变、对位、镜面的使用及形态处理。
第四、对比律
没有质感变化的空间也许是乏味和单调的,在一定程度上追求质感的变化可以使室内空间环境变得丰富有趣。如在抛光的大理石地面或木地板上铺设一块面积不太大的地毯,这种材质上的软硬对比可使酒店大堂设计平添一种温馨的气氛。
因而在形的要素之间,表现出不同的特征,以彼此相反的形式进行对比,强调的是两者的对比效果。由于对比和变化,使视觉对象更加引人注意。对比律的内容极其丰富.如材料的色彩、质地、曲直、刚柔、宽窄、锐钝、虚实、明暗、方向、大小等。