酒店承包经营合同书
甲方：
乙方：
第一章 总 则
第一条 为加强德福酒店的经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订马鞍镇南海路德福酒店承包经营合同书（以下简称合同）。
第二条 甲方将德福酒店的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。
第三条 乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。
第四条 甲方监督资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。
第二章 承包期限
第五条 本合同有效期 年，自 年 月 日起至年 月 日止。
第六条 合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。
第三章 双方的权利和义务
第七条 甲方权利
一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。
二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。
三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。 1
四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。
第八条 甲方义务
一、向乙方提供现有德福酒店经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。
二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。
三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。
四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对德福酒店进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。
六、酒店自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。
第九条 乙方的权利
一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。
二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。
三、乙方若以德福酒店的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。
第十条 乙方义务
一、不得在经营过程中将酒店转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。
二、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、气（按甲方核定的成本价执行）等费用。
三、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。
第四章 违约责任
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第十四条 甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。 第十五条 任何一方单方面或遇学校重大决策须提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金（ ）万元。
第六章 争议解决
第十七条 对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请南充市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。
第七章 附则
第十八条 本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。
第十九条 本合同双方签字盖章后生效。
第二十条 本合同一式8份，甲乙双方各执4份。
甲方：-------- （盖章） 乙方：---------（盖章）
甲方授权代表： 乙方授权代表：
电话： 电话：
二○ 年 月 日 二○ 年 月 日
以上合同自签订之日起生效。
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第二篇：宾馆承包书
甲方：
乙方：
第一章 总 则
第一条 为加强---宾馆经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订教院宾馆承包经营合同书（以下简称合同）。
第二条 甲方将---宾馆的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。
第三条 ---宾馆财务管理：乙方根据有关财务法规和学院规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。
第四条 乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。
第二章 承包基数
第六条 乙方年承包费为20万元人民币，五年总承包费为250万元人民币整，在每年5月底前付清承包费50万元人民币整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的千分之三收取滞纳金。
第七条 承包数的构成为现金、银行转帐及学院签单方式。
第三章 承包期限
第八条 本合同有效期五年，自20xx年 月 日起至20xx年 月 日止。合同签订后，甲方给予乙方装璜时间八十天，期间免交承包费，其余费用全部自理。
第九条 合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。
第四章 双方的权利和义务
第十条 甲方权利
一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。
二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。
三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。
四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。
第十一条 甲方义务
一、向乙方提供---宾馆现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。
二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。
三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。
四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对---宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。
六、宾馆自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。
第十二条 乙方的权利
一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。
二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。
三、如乙方经营需要，对宾馆进行改造更新，及宾馆所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施（超过15个工作日不答复，视为同意）。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，
以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。院审计室每年度对宾馆的装修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任（按实际造成损失的2倍给予处罚）。
四、乙方若以---宾馆的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。
第十三条 乙方义务
一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。
二、负责宾馆的装修改造，首次投入不少于80万元人民币（以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准，且乙方在五年内投入装修改造及购置设备费不得低于110万元人民币），以审计结果为准，五年投入的改造资金少于110万元人民币需以现金方式补齐，如乙方超额完成上缴数，超额部分可以冲抵。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。
三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。
四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、蒸汽（按甲方核定的成本价执行）等费用。
五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。
宾馆承包经营合同（一）
发包方：___________（以下简称甲方）
住所：____________________________
法定代表人：______________________
承包方：___________（以下简称乙方）
甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_________承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。
一、承包内容：______________________。
二、承包期限：暂定_______年零_______个月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、承包金及支付方式：承包金每年_______万元，乙方必须于每年_______月_______日前向甲方支付当年度的承包金。
四、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1．按照合同约定向乙方收取承包金。
2．将_________移交给乙方经营。
3．将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用（具体以《财产移交清单》为准）。
4．协助乙方办理各类经营所需的证照。
5．甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前2个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知2个月后即告解除。对此，甲方应向乙方支付违约金，违约金按剩余承包期内应交承包金总额的______________ %计算。
（二）乙方的权利和义务
1．有权依照法律及合同，自主经营_________宾馆。
2．按照合同约定，如期交纳承包金。
3．负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。
4．承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿。
5．负责承包期内公共设施的日常维修及保养。
6．不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。
7．不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。
8．承包期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。
9．未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。
10．乙方不得无故停止营业。
11．乙方不得做有损于甲方及_________宾馆声誉和形象的事。
12．承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。
13．承包期内发生的水电费、治安费、各类管理费等与本宾馆经营有关的一切费用均由乙方承担。
14．承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。
15．承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿甲方因此所受的损失。
五、宾馆所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与宾馆有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要盖具与宾馆有关的印章，必须先征得甲方同意。
六、违约责任
1．乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金50元计算。如逾期超过十天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回宾馆及其它财物，并追索乙方所欠的全部承包金和滞纳金。
2．承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及_________宾馆形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同。
七、争议的解决
双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。
八、本合同未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。
九、本合同在双方签字后生效。
十、本合同一式二份，双方各执一份。
甲方：_____________________
法定代表人：_______________
_______年_______月_______日
乙方：_____________________
_______年_______月_______日
包方： （以下简称甲方）
承包方： （以下简称乙方）
郑州市 （甲方）与郑州市 （乙方）经协商一致，且经房屋所有人——郑州市 批准，将 经营权在本合同期限内发包给乙方以供经营，现订立本合同。
第一条承包经营期间,乙方独立核算、依法纳税,自主经营,自负盈亏。
第二条承包经营的期限为陆年。即：从 年 月 日起至 年 月 日。
第三条承包经营的方式为:甲方在承包经营期限内将 经营权和装修、设备、家具、用具等提供给乙方，乙方为此支付给甲方承包费。
第四条 承包费数额为：第一年、第二年、第三年每年分别向甲方交纳承包费人民币 万元整；第四年、第五年、第六年每年分别向甲方交纳承包费 万元整。(递增)
第五条 承包费的交纳方式：半年交纳一次。本合同签订时，乙方一次性支付甲方半年承包费；乙方必须提前十天（即：该半年承包期的第一百七十三日前）向甲方一次性交纳后续的半年承包费，以此类推。如逾期支付，乙方每日按应交纳数额的千分之三向甲方支付滞纳金。逾期超过一个月，甲方有权单方终止本合同。
第六条 本合同签订当日，甲方将酒店装修（估算现值：_____万元）和设备、家具、用具(估算现值:_____万元)交付乙方使用（《财产移交明细表》附后，经甲、乙双方签字确认）。承包经
营期间，乙方应爱护甲方移交的财物，如有损坏，照价赔偿（甲方书面同意处置或合理损耗除外），合同期满时按《财产移交明细表》如数交还甲方。
第七条 为保证合同的顺利进行，乙方于本合同签订之日向甲方交纳保证金拾万元整。合同期满，由甲方十日内一次性返还给乙方，如逾期支付，甲方每日按应交纳数额的千分之三向甲方支付滞纳金。甲方于本合同签订后一个月内向保险公司投保（投保金额不低于五十万元），投保费用由乙方承担。
第八条 承包经营前甲方所产生的各种债权债务均由甲方承担，如因甲方的债权债务出现问题而影响乙方的经营，甲方应积极主动出面协调解决。承包经营期间乙方产生的各种债权债务均由乙方承担。
第九条 承包经营前，乙方必须重新办理或变更营业执照、税务登记、卫生许可证、公共场所经营许可证等各种证照后，方可对外开展经营活动。办理或变更以上证照甲方应给予全力配合。承包经营期间，乙方应自觉遵守国家法律，如有违法犯罪行为，由乙方承担全部责任。
第十条 承包经营期间，乙方享有自主、独立的经营权。在未经甲方书面许可的情况下，乙方以甲方名义从事的各种活动对甲方均不产生任何法律效力，乙方不得向第三方转让经营权。
第十一条 承包经营期间，如乙方对酒店进行装修改造，在不影响房屋主体结构的情况下，需提前经甲方书面同意。如改变房屋主体结构，需经房屋产权人书面同意并经有合法资质的设计部门出具可行性报告后，方能施工。乙方承包经营期间所进行的装修改造，于本合同解除或终止时无偿归甲方所有。如甲方继续对外承包经营，同等条件下，乙方有优先承包权。
第十二条 本合同由双方签字（盖章）后生效并具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或解除。如一方违约，违约方向守约方支付违约金拾万元整。本合同未尽事宜，双方友好协商解决。 第十三条 本合同需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议,在新的书面协议未达成之前,本合同仍然有效。
第十四条双方在履行合同中发生争议的，应协商解决。如协商不成的，双方均可向人民法院提起诉讼。
第十五条由于不可抗力的原因使本合同无法履行时,本合同自行解除，双方互不承担责任。 第十六条本合同正本两份,发包方,承包方各执一份。
发包方: （盖章）
地址：
代表人:___________(签字) 电话：_________
____年____月____日
承包方： (盖章)
代表人:___________(签字) 电话：_________
身份证号码：_____________________
住址：____________________
____年____月____日