茶文化学习体会
中国茶的发源地,是茶的故乡,是最早发现和利用茶的国家。 茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
作为一个土生土长的宜兴人,在日常工作生活中常常与茶及与茶有关的事物有所接触,然而对于博大精深的茶文化所知寥寥,一直以来我将茶文化当成茶与茶壶的简单结合,这次通过江大MBA胡老师的教导及示范,虽然只有两次课的时间,但仍让我收获良多,在学习茶道、品尝香茗的同时也提升了自我修养。
在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。因此中国茶道要求:(一)茶具必须清洗洁净;(二)主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。
紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种使用器具,又是具有实用性的艺术品,因茶而兴。随着茶艺兴起,品茗玩紫砂之人日增,没有一把上好的紫砂壶,再配上绝好的茶叶,这一切就都缺乏了底蕴和信服度。这是文人雅士对茶文化和紫砂壶文化的理解。爱茶者与赏茶之士可在把玩紫砂壶之间,细品那幽幽茶香,感受那份静谧惬意。紫砂壶是整个茶文化的组成部分,它追求的意境正是
茶道所追求的“淡泊和平、超世脱俗”,加上宜兴紫砂壶具有“既不夺香,又无熟汤气”的实用优势,一跃成为饮茶的主要用具,而集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化也就成为了茶文化的一种标志。
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自我?答案只有一个——静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到“天人和一”的“天乐”境界。
在茶道中,静与美常相得益彰。古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
中国传统文化的主题是由儒、佛、道三教精神及其影响组成。茶文化在三教精神共同影响与作用下,走向成熟。茶禅一味讲的就是佛教禅宗之明心见性与茶道的清静平和的意境是息息相通的。佛门大事都有隆重的茶仪,他们把茶作为普渡众生、明心见性的甘露。儒家认为茗茶体验与中庸之道相吻合。认为饮茶可使人自省,可养廉修德,进而追求“天人合一”的儒家理想境界。茶性平和自然,与崇尚清净无为的道家思想相吻合。茶对于重视养生之道的道家来说也是一种修炼方法。正是茶的品性,使得三教得以在茶文化的范畴内达到前所未有的调和与平衡。
我认为茶道不单单是一种烹茶技术,更是一种修身养心的方式。有助于陶冶情操、去除杂念、修炼心性。如朱熹所说“正心诚意修身”,在品味茶的香醇同时,寻找人生乐趣,体会人生哲理,提升个人思想境界。茶与中国人相伴几千年,茶的自然属性,促使人们在茗饮过程中,顺应自然,进入精神和艺术的境界,进而追求物我两忘的无上化境,这也许是中国茶道的最高境界。
第二篇:茶文化与品位生活学习心得
茶文化与品位生活学习心得
品茶即是品人生, 饮茶最早的目的在于:解毒、消食、静心、益思、少睡眠,通过对茶文化与品味生活的学习,我了解到茶具有“雅”的特性。它讲究“和、静、怡、真”。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质。
“和在于正确协调人于人与人之间的关系。在高速发展的当代社会,处理好与他人之间的关系就显得越来越重要了,也是我们迈向成功的第一步,三思而后行,切莫武断行事。当然,在与人交往之时发生冲突和摩擦是不可避免的,在行动中只顾自己的意愿,,没有顾及他人的意愿和感受,就容易引起他人的反感和不快。在和他人发生冲突时,更多的是要学会克制自己,在面对冲突的时候,最好是做换位思考,站着对方的角度想一想,或站在旁观者的角度想一想,这样会帮助我们作出正确的决定。才会和谐相处。做到以和为贵。
“静”在于回归本真,摒弃浮躁.大学本该是莘莘学子静心读书的地方,学生应将学习放在第一位,遨游在知识的海洋中。但是在当今社会的浮躁风气下,保持内心的宁静却是艰难的。在这种大环境影响下,学生的功利性往往很强,读书的目的都只是为了找个好工作。在这个快节奏的时代,生活只能以争分夺秒来
计算,学生们只有每日奔波在追赶里,不停地寻求变化突破才不至于落伍。在这种背景下,我的心也是浮躁的。不敢追求最初的梦想,而是现实地去靠近更热门的专业。生活内容极其单调,想要努力学习却又总是静不下心来,空闲时又把许多的光阴虚度在了网络上,这种生活令人感到无比空虚。
茶道中的“静”的智慧在于:能静,方能洞察明鉴,回归本真,参透人生。品茶静心,洗却浮嚣。人性本是贪婪的,我们总是追求物质上的享受而难以自拔。人们夜以继日,马不停蹄地工作无非是想生活比他人优越或是活得轰轰烈烈。然而生命如茶一般实则是平淡的,平淡而味浓,需要平衡好诸多方面,这是茶艺,也是人生的艺术。所以我们应以平常心来看待生活。现在很多人人不得不戴上面具去面对这个世界,有时甚至忘记自己原本的样子。我们应该卸下伪装,做真正的自己,才能像茶那样自然地溢出清香。我们要像茶一样是沉淀自己的内心,潜心去学习,并不断审视自己。遇事急躁是对自己缺乏信心和对未来的不相信,根源在于我们内心修养的欠缺。细细地品茶也让人慢慢沉心,安稳了内心,一切归于平静,不会冲动地去做任何决定,不会在遇到困难时显得束手无策,而是冷静客观地面对生活出现的种种情形。急功近利心态也在慢慢地消退。
怡者,和悦愉快之意,可抚琴歌舞,可吟诗作画,可观月赏花,可独对山水,亦可翠娥捧瓯,可潜心读易,亦可置酒助兴。儒生可怡情悦兴,羽士可怡情养生,僧人可怡然自得。我们当代
的学生也可以追求自己的快乐,停下急功近利的脚步,享受求学过程中的收获与喜悦。
“真”不仅包括茶应是真茶、真香、真味,还包含了对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,新静要真闲。现在很多人人不得不戴上面具去面对这个世界,有时甚至忘记自己原本的样子。我们应该卸下伪装,做真正的自己,才能像茶那样自然地溢出清香,让自己的身心更健康,更畅适,让自己的一生过得更真实。
作为当代的大学生我们应该将茶文化所赋予的精神内涵和文化内涵发扬广大,让我们的精神世界和物质世界都变得更加有意义。