功夫茶具的分类及作用：

基本的功夫茶泡茶工具有：茶罐、茶壶、茶盘、茶道组、茶杯、盖碗、公道杯、过滤网、茶巾。

茶罐：储存茶叶的罐子。根据不同的茶叶选择不同材质的茶罐，比如存放铁观音或茉莉花茶等香味重的茶，宜选用锡罐、瓷罐等不吸味的茶罐。而普洱茶在存放过程途中需要与空气接触，产生缓慢变化，使香气与口感得到提升，因此存放普洱茶最好选用透气性好的纸、质地的茶罐。

茶壶：茶具中最主要的泡茶器具，可称为茶具之王

茶盘：放置茶壶、茶杯、茶道组、茶玩乃至茶食的浅底器皿，承接泡茶过程中流出或倒掉的水。

茶道组（茶道六君子）：指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。

茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具

茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

品茗杯：是用来品饮茶汤的杯子。

盖碗：用来冲泡茶叶。既可以用来做泡茶器具泡茶后分饮，也可以一人一套，当作茶杯直接饮用。

公道杯：用来盛放泡好的茶汤，再分倒入各杯，使各杯茶汤浓度相同，滋味一致，同时能够沉淀茶渣。

过滤网：泡茶时放在公道杯口，用来过滤茶渣。

茶巾：用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶，品杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。切记只能擦拭茶具，而且是擦拭茶具饮茶、出茶汤以外的部位，不能用来清理泡茶桌上的水、污渍，果皮物。

第二篇：用功夫茶具的日子

用功夫茶具的日子

偶然中在古物摊上发明一组功夫茶具，嘴形弯弯的茶壶，直筒探底的杯子，各绘有辉煌光耀的花鸟图象，布满国画的风韵，富足期间布景的风情，抚玩之间，勾起了我怀古的思路。”当时物资不丰，只要粗糙的茶壶是装水容器，是以不兴出门带水，只好师法骆驼，发扬忍功，但小小的步调在阳光下奔波了一个多小时，坐在车上，虽窗外有风，掠面而来，却驱不走心中的闷热，半路已经是口舌冒烟，看到有卖茶水的，惊喜若狂，手拿两角钱，看着他纯熟地斟满一杯，并渐渐地斟到快溢出杯口，小小的心灵感觉到温暖、关心的情趣，而碰杯痛饮，淡淡的茶香，飘出的是一份无法形容的幸运。

时间回溯到从前，糊口步伐显得迟钝而闲散，市井风景宁静的躺在沉寂的度量中，局促的碎石子路两旁满是木造衡宇，门板上的赤色春联，用吉祥的气息，表现出对传统风俗不变的对峙，门面狭窄的商铺凡是没有招牌，木制门牌上是用羊毫写的号码。一路走去，街的绝顶有一石板地的小广场，一样是木造修建，但前排挺拔的四根粗直木柱，擎起玄色的波形瓦屋，显得气势不凡，十几台擦得鲜明亮丽的粗架型脚踏车，及两三部候客的三轮车，在阳光下闪出了车坐的活气。

小广场茂盛人气，也招来一批小贩，卖饼干、点心、瓜果、卷烟??叫卖声回荡在空中，此中，卖茶水的最是活泼，他们一手提着功夫茶具，一手提着木制茶杯架，下面插放四个搪瓷质杯子，口中不竭呼喊着，有主顾招手，就趋前放下杯架，取杯斟茶，和着阳光般的笑容递曩昔，每杯两角钱，四个茶杯常常目不暇接，日复一日，天天如斯。

年复一年，杯口上搪瓷质碰出很多班驳，记忆犹心。平实的年月里，俭仆是糊口的方法，有谁会在意那点班驳。炎酷暑日，口渴难耐，有人提壶，一杯清茶，形同拯救之泉，心里的感谢感动，可以从茶水滑入喉咙后，悄悄收回的痛快酣畅声中呈现，人与人互相信赖的理念，就在那交汇的时刻，迸出了平和的风情。

有一次出远门，行前小孩儿就丁宁：“多喝点水，路上但是没有水。

当时，品茗也是件豪侈的事，年节应景的崇高饮料，是补品，也是珍品，人生可贵几次遇，出门在外，固然是小小一杯，但那香香的、色彩柔黄的茶水，对我来讲，仍然如生射中的一道光环，在搭档眼前夸耀时，看到他们倾慕的脸色，超出实际的优良感，美好而难忘。

期间潮水不竭的推动，垂垂的金属成品代替了搪瓷质茶具，杯口溢出的温情，香醇仍然。又过了一阵子，不晓得何时起头，卖茶水的突然鸣金收兵，今后走入汗青，但那俭朴温和的时空风情，布满理性的贴切办事，却永久活在我的记忆里。

功夫茶具转自：/chaju/taocichaju.html