贵州省仁怀市任意门酒业销售有限公司实习报告

时间:2024.4.20

1、埋藏简述

任意门泥土埋藏酒是将茅台镇酿造的53度纯粮酱香酒,先坛装窖藏多年后再灌装成瓶深埋于高粱地里,待高粱收获之后再手工刨出销售;酒埋藏在高粱地下,土能保证恒温恒湿,高粱的根系又能包裹瓶身并与酒体和谐交流,这样的酒,不仅能聚天地之精气,还能吸植物之灵气;可以说,埋藏在高粱地下的酒,是一瓶活着的酒,一瓶有生命的酒,这样的酒老熟当然要快很多,口感自然就好很多了!本厂发明的泥土埋藏方法已获得专利保护,是全国唯一生产销售此类泥土埋藏酒的厂家!

2、埋藏十问

(1)埋藏的是什么酒?

答:53度纯粮酱香酒:对于泥土埋藏所使用的酒,均是我厂自产的茅台镇酒,我厂是一个拥有30多年酱香酒酿造历史的老酒厂,与世界闻名的茅台酒厂仅一河之隔,相距不到5公里,同在茅台“酱香型酒7.5公里核心酿造区域”,同占茅台酒厂的地理环境优势,同样使用茅台镇本地种植的红樱子糯高粱,完全按照茅台酒的生产工艺标准,经过长达一年生产周期,二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间;这样生产出来的酒,有以下特点:

1、绝对保证纯粮酒;

2、按照酱香型酒酿造工艺酿造,酒体酱香突出;

3、与茅台酒同环境、原料和工艺,只要储存时间足够,亲近茅台口感;

4、酒水标准:酱香型,53度,每瓶500ml装。

(2)新酒直接埋藏么?

答:不是的:首先是要坛装窖藏一段时间。新酿造出来的酒水,需储存于陶制坛子里,再存放于专业的酒窖中存放一年以上,以降低新酒的辣冲味,使酒更加醇和,坛子窖藏的作用是:

1、挥发作用:刚蒸出的白酒通常含刺激性强的挥发性物质,这些物质在窖藏期间能够自然挥发,一般经过半年的窖藏后,几乎检测不出酒中刺激性强的挥发性物质的存在,使白酒的刺激性大大减轻。

2、分子缔合:酒精和水都是极性分子,经窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺,从而加强了乙醇分子的束缚力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感变得柔和,与此同时,白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加,受到束缚的极性分子越多,酒质就会越绵软、柔和。

3、化学变化:白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多,酒的香气就越大,也就是通常说的除杂增香,因此窖藏也就是贮藏的过程。

(3)埋藏深度有多深?

答:30公分:新酒在坛装窖藏一到三年的时间后,出坛灌装成瓶。酒在灌装成瓶之后,在瓶外裹上一层皮纸。在种庄稼之前深埋于庄稼地里,裹上皮子

的目的是保护酒瓶的干净。深埋酒瓶至少要到底30公分,因为一般的土壤活土厚度也是30公分左右,再深了植物的根系就很难往下延伸;而且瓶顶与种植土壤层的距离至少要有10公分以上,覆盖土层太薄不利于酒瓶在泥土中保持恒温,覆盖太厚不利于植物根系包裹窜透瓶身,这样埋藏,能使酒同时具备泥土埋藏、植物埋藏的双层优点。

(4)埋藏在什么地方?

答:高粱地:酒水灌装成瓶后,我们将酒深埋进高粱地的土壤中。选择高粱地的原因是因为高粱地土壤肥沃,经常翻松,有益于酒瓶透气,让酒中的微生物能在土壤中进行有氧呼吸。更重要的是在埋好酒的土地上种上高粱,高粱的根系生长后能包裹酒瓶瓶身。在布满植物根系、温度较低、湿度较大的环境中,再让其自然老熟1至3年,使贮存效果可达到数十年的效果;泥土埋藏的优点在于大大缩短了白酒的贮存期。由于是在低温环境中自然老熟,酒中各种风味物质间的物理、化学反应按自然规律进行,而酒的挥发损失又小,口感更细腻、醇厚,酒液的粘度加大,香气损失较小,因而酒的芳香就更加突出。加上庄稼一般一年一熟,这样方便土壤翻松而且在挖出酒时也比较方便,不损坏其他植被!

(5)埋藏了多长时间?

答:1到3年:我厂生产的泥土埋藏酒因为选择的是高粱地,所以每年只能埋酒一次,挖酒一次;年初埋藏年末挖取的是埋藏了一年的酒,当年埋藏第二年挖取的是埋藏了两年,目前我公司生产的泥土埋藏酒时间最长的只有三年。但随着时间的推移,我们公司将出品更久年份的泥土埋藏酒。

我厂生产的泥土埋藏酒,其窖藏年份除了在泥土里埋藏的时间外,还应该加上在大坛子里窖藏的时间,所以,我厂生产的泥土埋藏酒,分为窖藏时间和埋藏时间,如一瓶酒的窖藏时间是1年,埋藏时间是1年,那么其实这瓶酒就已经存放了2年的时间,但该瓶酒的酒质绝对比普通窖藏了3年的酒都好喝,这便是泥土埋藏酒的效果!每瓶酒在贴标签灌装的时候,也就是在泥土埋藏之前我们就打上了日期,拆开酒瓶外面裹的皮纸,看看背标上面的日期,其实就是我们埋藏酒的时间!

(6)如何将酒从地里取出?

答:手工泡刨:一般情况下,在泥土里面埋藏了一年左右的酒,其口感效果远胜于在普通坏境窖藏三年的酒,我厂生产的泥土埋藏酒,根据庄稼的收获时间分别有1年,2年,3年三种年份,即每年种庄稼是埋藏酒,埋藏一年的在当年庄稼收获后挖出来,埋藏两年的待第二年庄稼收获之后挖出来,如此可埋藏多年以上;由于酒瓶顶部离地面通常在10-15公分之间,加上酒瓶易碎,也担心太用力挖取破坏了外包装纸弄脏了酒瓶,所以我厂埋藏的酒在挖酒是均是使用人工手工从地里小心翼翼地刨出来的,甚是辛苦和难得!刨出来的酒外观因为沾满了泥土,还需要在大太阳天晒干后,敲打干净酒瓶上面的泥土,然后才能装箱出售,而且我们在每箱酒里面都送了一张擦酒的毛巾!

(7)埋藏效果怎么样?

答:老熟更快,颜色微黄:普通窖藏酒一般是将新酿造出来的酒水,储存于酒窖或露天场地布置好的陶制坛子或铝罐中窖藏,这样窖藏酒虽然能到达一定的退烧效果,但毕竟花费时间更长,而且加上酒窖或露天场所气温和湿度不如泥土中稳定,酒体老熟自然要慢些;由于泥土埋藏酒是将酒埋藏于地下,能

使酒瓶保持稳定的湿度和温度,有益于酒分子的稳定变化,所以说经过泥土埋藏的酒老熟更快!

(8)埋藏酒口感如何?

答:口感更柔,酱香更突出:埋藏于庄稼地下的酒,当植物的根系延伸并包裹瓶身的时候,酒瓶中的微量成分能渗透到土壤里,而植物根系中的有益成分能慢慢渗入酒瓶中,使酒瓶内的酒与外界默契交流,能促进酒体更加柔、顺口、口感也更加丰满,这样泥土埋藏的酒,不仅能聚天地之灵气,还能吸收植物之灵气,可以说,埋藏在泥土下面的酒是一瓶活着的酒,一瓶有生命的酒,口感理所当然的要好很多!

众所周知,酱香型酒窖藏时间越长,杂味越少而酱香越突出;普通窖藏的酒由于温度和湿度不能持续稳定,所以老熟很慢;而泥土埋藏的酒温度和湿度均很稳定,所以老熟更加快,这就相当于同样的时间里,泥土里面埋藏的酒比普通窖藏的酒有了更多的窖藏时间,当然酱香就越突出了!

加上泥土埋藏的地面种植了植物,植物生长的根系包裹瓶身后其根系能将有益物质渗入酒瓶内,使酒瓶内多了更多的复合香气;而酒瓶内的不良物质会慢慢渗出,这样一瓶能与外界不断交流的有生命的酒,当然口感更柔和,酱香更突出,谁不想亲自品一品呢?

(9)谁发明谁生产?

答:任意门酱香:此类窖藏酒的方法已由“任意门酱香”厂家申请了国家

发明专利并得到保护,“任意门酱香”厂家是生产此类泥土埋藏酒的发明厂家。

“任意门酱香”厂家是此类泥土埋藏酒的专利发明人,是全国唯一生产销售此类泥土埋藏酒的厂家,从未授权给任何个人和单位生产销售此类泥土埋藏酒,任何个人和单位若生产和销售此类埋藏酒都将是侵权行为,我们将追究到底!买真正的泥土埋藏酒,请认准“任意门酱香”,目前,我厂只通过网络渠道销售此类泥土埋藏酒,从未授权给任何实体个人和单位以其他任何方式和渠道销售此类泥土埋藏酒。 另外,“任意门酱香”泥土埋藏酒系列还处于开发阶段,欢迎广大酒友提意见,同时也欢迎广大经销商朋友共谋泥土埋藏酒的开发事业!

3、泥土埋藏流程

1、选酒:选取茅台镇产53度酱香型纯粮优质新酒

2、窖藏:选用陶制大坛装酒后放置酒窖中先窖藏1年

3、瓶装:将窖藏了1年的酒灌装成瓶并密封好

4、选地:选择干净卫生毫无污染且地势平坦的土地

5、挖坑:将土刨开挖出30公分深的坑沟

6、埋酒:将瓶装密封好的酒放置在坑沟中

7、覆土:每瓶酒上覆盖10公分厚的泥土

8、种植:在埋藏好酒的土地上种上庄稼

9、收粮:待庄稼成熟收获完毕

10、刨酒:全部用人工用双手从泥土中把酒刨出来

11、晒干:将刨出来的酒在太阳下晒干

12、去土:将晒干后的酒瓶上的泥土去掉

13、装箱:将去土后的酒装箱后出售

贵州省仁怀市任意门酒业销售有限公司成立于20xx年注册资金至100万。经两年发展,公司已从最初简单的经销代理,发展成为具有独立品牌,集产、供、销于一体的白酒专营企业,公司现有员工近20人,分布在贵阳、茅台两地,贵阳有完整的电子商务团队,我们有专业的运营、推广、美工和客户团队,具有完善的售前售后系统,年营业额1000余万。 “诚信立业、经世济民”是我们

的经营理念和企业目标,希望更多志同道合的优秀年轻人加入我们,共同发展。 公司地址: 贵州省贵阳市金阳区世纪城龙禧苑10栋3704

贵州省仁怀市卓越酒业销售有限公司成立于20xx年(注册资金100万元),是贵州省仁怀市茅台镇明星酒厂有限责任公司(注册资金500万元)的全资子公司,是明星酒厂的销售对外窗口;明星酒厂是一个拥有30多年酱香酒酿造历史的老酒厂,与世界闻名的茅台酒厂仅一河之隔,相距不到5公里,同在茅台“酱香型酒7.5公里核心酿造区域”,同占茅台酒厂的地理环境优势,并采用与茅台酒同样的酿酒工艺,所酿出的酱香型白酒具有酱香突出、空杯留香、醇厚不上头等特点。

公司现有生产车间2处,包装车间1处,办公场所2处,建筑占地面积近

5000平米,总资产规模1000万以上;目前有在职职工35人(不含生产工人),其中本科以上学历26人,大专以上学历8人;30岁以下员工占75%,这样一群知识丰富且乐思好学,生机勃勃又团结互助的年轻人将推动我们公司不断的、快速的向前迈步……

公司秉承“诚信立业、经世济民”的企业宗旨,经过多年的不懈努力和不断的开拓进取,现已在激烈的竞争环境中取得了属于自己的一席之地,目前公司主营产品有代理品牌:茅台国宾酒和贵州老窖酒,自主品牌:茅贡酒、酝酱人、封口窖藏和任意门酱香酒等。

其中公司自主研发生产的“任意门酱香”“泥土埋藏酒系列”已获得专利保护,20xx年泥土埋藏酒系列销售额1100多万,回头客比例达到38%,深受广大消费者喜爱和一致好评。在“产品质量大于天”的质量观念和“诚信立业”的经营理念指导下,到现在为止,公司已经与300多家零售商和20多家代理商建立了长期合作关系,这一数字一直保持着45%的速度持续增长,未来几年内将吸引更多的代理商加盟。

在诚信经营的同时,也不忘“经世济民”,从小事做起,点滴做起,目前我司业已和四川衣加衣慈善协会达成初步合作意向,我们将尽我所能帮助需要我们帮助且我们能帮助的人,尽我们的绵薄之力回报社会,做一个对社会有用的人,做一个对社会有用的公司。


第二篇:销售实习报告


暑期实习报告

实习题目:办公家具销售实习报告 学 号:0818040115

学 院:管理学院

专 业:电子商务

姓 名:

[实习目的]

实习的目的并不在于说一定要赚到很多的钱,实习的目的在于积累社会经验以及工作经验。我想每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程,实习是从学校到社会的一个缓冲过程,是从脱离学生身份的一种适应通过实习,我可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。即将大四的我很快就要毕业步入社会了,实习是每一个学生所要经历的艰难的角色转换过程,通过实习,我们已经不是学生,而是一个社会工作者,对于读了十多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的目的就是要帮助我调整心态,让我们十多年的所学有所用,找到自身的价值。

另外,通过实习,我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼自己的动手实践能力和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有一定的差距,理论与实践的结合至关重要。

[实习时间]

2011.7.15—

[实习地点]

广州市从化太平经济开发区福从路19号

[实习单位介绍]

百利集团是一家集研发、制造、销售、售后服务于一体的大型专业化办公家具企业,中国家具协会副理事长单位,中央国家机关办公家具定点供应商。 “VICTORY”商标于20xx年被广东省工商局认定为“广东省著名商标”,于20xx年获得广东省“名牌产品”称号,被广东省家具协会推荐为“年度优秀家具出口企业”,获得50多项殊荣,40多项国家专利。

她的前身是成立于19xx年的香港港利工程有限公司。经过二十几年来的发展,百利集团一直以提升用户办公环境质素为己任,以“追求客户满意,创新、改进永无止境”为服务客户的品质方针,走过了一段蓬勃的发展历程,产品畅销海内外。

百利集团现已拥有一个驻海外的产品信息工作站,一个国内成套的产品研发中心以及广州、上海两地近十万平方米制造基地。现拥有实木桌组、板式桌组、屏风工作站、沙发、座椅、钢制品等六大系列产品,已通过德国莱茵TUV ISO9001,2000国际质量管理体系认证和ISO14001,2004国际环境管理体系认证以及CTC认证中心GB18584—2001木家具有害物质限量认证。

如今,百利已经成为中国办公家具行业最具知名度和发展潜力的优秀民营企业之一。

[实习部门和岗位] 国内经销总部华南区销售顾问

[实习内容]

我所在的部门是国内经销总部华南区,顾名思义就是负责与华南区各经销商的事宜,当然也包含一些直销项目。具体的工作是与各经销商和直销商进行商务洽谈,制作项目方案与报价,协助各经销商项目投标或自行投标,中标后下单到工厂。并在下 1

单到出货这段时间内要督促工厂的生产进度,具体是与PMC(生产与物料控制)部门沟通,他们是与工厂进行货物进度跟进的,而我们是通过他们的跟进统计了解货物的进度,再与客户汇报货物进度。但是很多时候货期延误时,我们自己要去车间跟进。以上是我们实习的大概内容。

一来到这,首先接受的公司的规章制度,不能迟到早退,上班得穿正装与佩戴工作牌。相对于其他部门来讲我们部门还算是比较的自由的,我们中午上下班可以不打卡,可以上网,但是我总感觉还是有点约束,开始有点不适应。有次行政礼仪检查没戴领带扣了10元,一次早会迟到被点扣了20,下午一点半上班我总是2点左右才到办公室。后来慢慢的适应了除了下午上班还会有点迟到(可能是那没有惩罚的缘故吧),我想我会随着时间会慢慢的习惯的。

有次我们经理与我的前辈都出差了,我们华南区就剩我一个人,那2天华南区我当家,忙晕我了。一上线qq就闪,不是朋友同学的问候,而是客户的询问,具体的货期啊,开票啊,物流啊,一系列的问题问得我都晕了。因为有些项目我是不知道的,所以有些问题我是一头雾水,只好打电话给出差在外的两位哥哥;还有有些货是不能按期交货的,客户就在那骂,这边得接受挨骂,那边又得屁颠屁颠的往车间催货期。那2天歇息的时间都没,但是虽然很辛苦,但是很充实,其实我心里想着让他们多出去出差,我就可以多经历点,多学习点,就可以早点上手了。

对于我现在的状况是还没有真正的上手,只是打打杂,做一些繁琐的零事,毕竟来的时间不长,公司也不会把一个项目给你做,出于不信任,所以得多磨练。我们经理说过段时间可能会把招行的直销项目给我做,听同事说直销项目是很锻炼人的,若直销能做好,经销一点问题都没有,我期待着。。。。

[实习体会和收获]: 在这不到2个月的实习中让我受益匪浅,学到很多课本上没有的并非常实用的知识。

1、为人处事

踏上社会,我们与形形色色的人打交道,由于存在着利益关系,又工作繁忙,

很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。比如我们部门不同区域的投标资料,他们会很注意资料的保密性,不会让其他区域的同事知道,我想都已经分了区域了,应该不会抢了业绩的。因为这样有时候同事间的关系显得有点冷淡,而往往环境会影响一个人的工作态度。我想我能做的就是“多工作,少闲话”。在离毕业仅一年的时间里,我想更加珍惜与同学之间的相处。

2、沟通能力

我们经销总部相当于一个沟通的桥梁,充当与客户与工厂的桥梁。每天都要

跟客户沟通,就是为客户提供各种信息,是客户的信息传达器。客户要的信息是多方面的,所以我们在工厂这边就要跟很多部门沟通。沟通很重要,你说话说得恰当,可能人家会很乐意并及时的为你解决问题,若表达得不得体,人家真的是 2

懒得理你。像我们在车间这块,若跟车间主管经理沟通的好,可能就会把你那个项目的货提前生产,这样就不会货期延误了。

3、自学能力

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。我想参加这次实习才深刻体会到了这句含义,可能我们以后参加的工作并不能如愿的是我们所学的专业,而是我们之前所没接触过的行业。办公家具我以前也没接触,所以一切专业性的一些知识都得自己自学,利用计算机网络了解该行业的相关的信息,熟悉本公司的产品。但是在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我必须在工作中勤于动手。

总之,在实习的这不到两个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,为自己以后的工作积累各方面的经验,宝贵的经验

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