镇安县天地源农业开发有限责任公司
新产品开发可行性报告 一、镇安县天地源农业开发有限责任公司成立于20xx年3月 注册资金500万元，20xx年公司投资建设的镇安县时令果蔬配送中心坐落在县域工业集中区，投资两期总额3000余万元，占地十余亩。建设果蔬储藏气调库1000平方米、库容为7000立方米；新建2000平方米的主体工程和加工车间、包装车间、分拣车间、烘烤车间和晾晒棚、钢构仓储库一千余平方米等；硬化物流场地和产品交易区，打机井一眼，安装变压器一台套并配备高低压线路，购置制冷设备、农产品一系列加工设备等，公司争取各硬、软件配套设施配备齐全，实行“公司+基地+农户+市场”的运作模式，按照市场的需求，组织农户生产发展订单农业，搞好配套产品系列加工，真正达到对县域的时令果蔬进行指导种植、储运、加工、包装、调节配送的能力，可带动农户200余人就业致富，是农户增加收入1000余万元。
二、公司主要依靠秦岭以南丰富的自然资源，重点主抓绿色农特产品进行系列开发。已在西口、高峰、云盖寺镇、柴坪镇、木王镇、达仁镇6个乡镇建有各类绿色无公害农产品基地20000余亩，其中马铃薯系列产品已被国家农业部农产品质量监督检验中心认定为绿色无公害产品。
三、公司20xx年计划对以马铃薯（土豆）、魔芋为主料，以双 - 1 -
翅六道木（神仙叶子）、葛根等为辅料，加工淀粉及淀粉制品。
四、深加工产品：神仙叶子土豆粉丝、粉条、粉皮。葛根马铃薯粉条、粉丝、粉皮。纯土豆粉丝、粉条、粉皮制品。魔芋粉及魔芋粉制品。对生产的产品进行符合国家卫生标准的精品包装、分装。
五、土豆（马铃薯）的功效与作用：
1、补充营养、可作主食（已被亚太农业联合会列为第四战备储备粮）
2、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
3、和中养胃、健脾利湿，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
4、宽肠通便，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
5、 降糖降脂、美容养颜，土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中 - 2 -
和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6、利水消肿，土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
7、减肥，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
8、美容护肤，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
六、土豆的营养价值
从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂 - 3 -
牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
七、双翅六道木（神仙叶子）的功效：
色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的茶韵， 其色如翡翠，呈半透明固体。据李时珍《本草纲目》记载：双翅六道木有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期饮用保健效果显著，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。“神仙树”的学名叫双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在镇安各乡镇均有，多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶可制“神仙豆腐”、“神仙凉粉”，供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。 据《中国树木分类学》记载：我国六道木共有26种，其叶下部全缘，上部疏生锯齿，双花生于短枝顶端，有总花梗。有一种短枝六道木，据说叶子能做豆腐，还可制作茶叶。它是将采集的优质短枝六道木叶清洗、去杂、淋干、计量、拌匀、蒸叶、晾干、炒制、包装为成品，其操作工艺简单、易行，保持短枝六道木叶原有的功能作用。
八、葛根的功效价值：
是一种纯天然，不可多得的集保健与营养补充的特色食品。富含高级淀粉、蛋白质、葛根素等几十种营养成分及人体所需的矿物质和 - 4 -
氨基酸；卫生部认定的四大药食同源植物，被誉为“植物黄金”，在国际上赞作是“回归大自然的绿色食品”。
据史料记载，葛根是我国古代一段时期的粮食和蔬菜，而且直到现在，葛根还是我国南方诸多地方的常食蔬菜。世界粮农组织更预测葛根有望成为世界第六大粮食作物。而葛根的药用价值也同样优秀，从葛根中提取出的葛根素是各级医院心脑血管治疗用药前三位的首选药物之一；而另一种提取物，葛根黄酮则在国内成为二、三、四类心脑血管系统新药的原料药。
九、魔芋的功效与作用：
魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
1、减肥：魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病：魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
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3、降低胆固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
4、提高免疫力，防治肿瘤和癌症：芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。
4、糖尿病患者理想食品：魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
5、保温：古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。
十、公司立足镇安县本地资源为主以及周边县市资源辅助，以公司加农户模式运作，坚持“以传统工艺创名特精品，用现代科技做新优产品”的发展战略，不断改进和创新，本着诚实守信，互利互惠的原则，力争把镇安绿色农业和无公害农产品产业做大、做强，为镇安农业增效、农民增收提供有力支撑，竭诚欢迎广大农户、客户的支持与合作！竭诚欢迎企事业单位、社会团体和广大消费者选购！。
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镇安县天地源农业开发有限责任公司 执行董事：张祖贵 2015/3/28
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