杭州居民消费习惯

调查报告

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打造“生活品质之城”，不能不关注事关百姓生活满意度、消费环境和谐度的问题。杭州有770多万人口，从生活角度讲，每一个人都是消费者。当下消费市场全面繁荣，我们的选择也越来越多元化。追求品位，享受生活已成为许多人的心愿。20xx年，杭州市实现社会消费品零售总额2548.36亿元，同比增长18.7%，超出20xx年目标0.2个百分点，高于全国社零增幅1.6个百分点，高于全省社零增幅1.4个百分点。在全国15个副省级城市中，增幅排名第二，绝对值排名第

六。由此可见，杭州居民的消费能力很强，不愧被誉为“购物天堂、美食之都”。

1．多元化消费热点

城市居民消费热点，一般是指一定时期内一定规模的家庭，在消费领域中对某种商品或某类服务的一种热衷消费。然而由目前需求疲软、城市居民消费心理成熟等多种原因影响所形成的局面是：城市居民消费热点趋向分散化、多元化。本次调查显示，住房、汽车、家用电脑依次成为城市居民十分期望购买或拥有的商品。同时，在对城市居民收入投向的调查中发现，除52%的被调查者将收入用于储蓄以外，用于教育、文化、娱乐支出的被调查者占到22%，这项支出实际上已在城市居民日常生活中占了较大比重，形成了一种新的热点消费。被调查者都已拥有且市场相对饱和的冰箱、彩电、洗衣机，更新意向分别达到了29%、27%、25%，这也形成一种对家电需求的持续热潮。

调查样本中，74%的家庭月收入在1000-3000元之间。这类家庭需求范围较广：家电、住房及装修、教育、文化及娱乐消费、汽车、电脑。而收入在3000元以上的被调查者家庭，其消费倾向主要集中在住房、旅游、汽车。汽车需求尤为突出，77%的此类家庭有购买意向。旅游对该层次的被调查者也有较强的吸引力，但对于大部分收入不高的城市居民而言，旅游还属于期望消费。对于精神消费，居民较能接受的还是一些花费较低的娱乐方面的支出。

一般来说，城市居民消费倾向分成冲动型、稳健型和享受型三大类。24岁以下的年轻人基本是冲动型消费者，有57%的被调查者认为“收入不高也要买喜欢的”。而24岁以下及25至34岁的被调查者中分别有42.9%和31.6%的人认同“尽量买名牌”，这类享受型消费者中73.2%学历为大专以上，月均收入大于1500元。一般消费者在吃穿用方面也有名牌化趋向。35至54岁的稳健型消费者注重实际，他们崇尚“尽量节约”。这部分城市居民家庭负担较重，一般家庭结构是夫妇二人加上未婚子女，抚养子女的开支十分庞大。

当前，消费不再是居民收入除储蓄外的唯一出路。投资为城市居民的收入开辟了具有强烈吸引力的又一条途径。调查中有38%的城市居民在传统消费之外，将收入主要用于投资。

随着住房制度、医疗制度、劳动保险制度、就业制度、教育制度等改革的深化，67.3%的被调查者将收入中的相当部分转入储蓄或各种形式的投资，以备日后用于购房和装修、子女教育、医疗费用、养老生活费用，这也相对限制了当前实际购买力增长的速度和幅度。

2．消费观念开放和消费市场空间扩大

近几年，普通家庭的家用电器更新换代进入了高潮，上世纪90年代购置的家电中相当一部分需要淘汰更新。家电行业中的技术更新，使产品不断发展，品种不断增加，款式不断翻新，

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如等离子彩电、无氟冰箱、滚筒式可烘干洗衣机等，均进一步刺激了居民消费需求；DVD机、音响、摄像机、数码相机等也掀起了一定规模的消费热；各类小家电，如洗碗机、消毒柜、按摩器等层出不穷，也纷纷在产品功能上吸引消费者注意。

另外，在家电市场中一个很突出的表现是：品牌倾向。城市居民心中理想的品牌全是知名品牌，他们认为这些品牌的产品无论在技术水平、工艺装备还是售后服务上均有良好保障。

现在的消费市场已不是单纯意义上的基本消费品市场。城市居民需求已从生存型消费向发展型消费、享受型消费升级，这就促使市场空间扩大。人们在满足了基本需求后，正逐渐追求社会需要、尊重需要甚至自我实现需要。开放型消费观的逐步形成使消费不再仅仅是为了解决温饱，更多地是为了提高生活质量与发展自我。应该看到，娱乐市场、教育市场、文化市场、房产市场前景均十分诱人。

3．消费层次升级和消费阶段变化递进

城市居民的消费特征从过去的以基本生活必需消费转向更高层次、满足多种需求的消费阶段，以发展为目的的大学以上高学历的教育支出、以更舒适的生活质量为目的的购房消费、以体现自身价值为目的的高层次消费，都在一定范围内形成了消费热点。

在实际生活中，消费热点意向的形成而没有导致实际消费购买热潮是消费能力和消费氛围积聚的过程。由于消费热点意向多集中在住房、汽车、电脑、教育等支出大的项目上，则消费热潮的出现就需要城市居民收入水平达到一定程度及国家消费政策的明确导向。如浙江省城市的房价与城市居民平均收入的比例高达20:1，甚至30:1。此类消费具有多年积聚、集中支出的特征，也有国家宏观政策影响的特性。因此，消费热点和消费热潮的形成是客观必然趋势。

居民消费热点是动态现象，根据浙江省城市居民消费热点现实分析和发展趋势预测，企业在产品开发方向及政府在消费政策导向上应紧紧把握消费热点的形成机理和变化规律，以消费热点的主要影响因素作为进行经营决策的立足点和制定政策的出发点，不断开拓新经营领域和新经济增长点，保证企业的持续发展和经济的持续进步。

4．杭州居民具有理性的、符合自己能力范围的消费观

20xx年杭州市居民人均可支配收入超过1.9万元，被调查者人均月消费水平在1000至2000元之间占50.49%的，人均月消费水平在1000元以下的占23%，而人均月消费水平在3000元以上的占7%。这些数字说明杭州居民的消费意识基本保守，习惯于在自己的能力范围内提高生活质量。

对于每个月的消费，91％的被调查者都是有计划消费，因此，杭州人的消费观还是比较理性的，这种理性的、适合自身能力范围的消费观，是目前倡导的“新消费理念”的基础。

5．注重消费品质，不盲目迷信洋品牌

在“您在购物时最注重的方面”这项调查中，71.3%的消费者选择了“质量”，21.87％的消费者选择了“品牌”，而对于商品的价格反应并不敏感。在“您更青睐国产品牌还是进口品牌”的调查中，46.85%的消费者选择了“支持国产品牌”，还有44.06%的消费者选择了“说不清，看情况而定”。结合以上两项调查进行交叉分析，我们可以发现，杭州居民对于商品的品质有较高的要求，

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商品的质量过硬才是吸引杭州消费者的决定因素，而最近众多洋大牌在浙江出现的“质量门”事件前，也让众多消费者不再迷信洋品牌。如前年年底，一批欧盟国家进口名牌皮鞋因质量不合格在杭州市郊被集中烧毁。此前，20xx年索尼六款问题数码相机在浙江全面退市；20xx年丰田公司就渗油问题向广大用户表示歉意等，针对这些事件，我委采取了一系列的处理措施，为广大消费者培养科学健康的品牌消费理念起到了积极的作用。

6．媒体广告仍然是消费者获得信息的主要来源

在这项消费者获得消费信息渠道的调查中，有77.9％的消费者选择从各类媒体获得消费信息，这种对媒体广告的依赖，会使消费者产生轻信广告、盲目消费的倾向，因此，广告的发布者要以诚信为本，社会各界要加强对广告的监督，杜绝虚假广告，营造健康品质的广告环境，而广大消费者也要增强鉴别能力，谨防盲目跟着广告走，吃亏上当。

7．消费内容仍较为传统，高品质生活休闲类消费有较大发展空间

此次调查反映出杭州居民的消费内容仍然较为传统，用于饮食，生活用品方面的消费占较大比例。旅游、娱乐类消费比例较小，随着生活水平的不断提高，可以预见，此类消费的比重将逐渐上升。杭州是个温情和浪漫的城市。在我们的另一项调查中，列出了30个有代表性的景点，要受访者选出自己和家人最喜欢去的景点。结果，平湖秋月、断桥和太子湾分列三甲。作为亲情、爱情、幸福的文化载体，最爱平湖秋月、断桥和太子湾，应在情理之中。因此我们建议相关部门对杭州著名景点加强对外宣传和推广，不但使杭州人熟悉和钟爱家乡景点，更要让众多的外地游客了解杭州、喜爱杭州。

8．消费渠道的创新

调查显示，目前在商场和超市购物依然是杭州居民最愿意采用消费渠道，而值得关注的是，网上购物已经成为年轻人和白领阶层乐意采用的消费渠道，而被誉为继零售、超市之后的第三次销售革命的电视购物也逐渐被越来越多的消费者所接受，被调查者中有２７％的人有电视购物经历。而这些新型的消费渠道也暴露出一些问题，如６２％的被调查者认为电视购物广告存在虚假成分或夸大效果。电视购物的售后服务也令人担忧，因此，对于此类新型的消费渠道，需要进一步进行规范和管理，从而更好的服务消费者，为打造品质消费创造良好环境。

通过本次调查活动，我们基本了解了杭州市居民消费习惯现状， 从而使我们可以更好地开展和品质生活相通的“新消费理念”运动，引导消费者树立正确、理性的消费观，促进和谐消费。

9．消费更看重方便性

现在，越来越多的日常活动在“抢夺”消费者的购物时间。消费者的购买频率在明显下降，但他们每次的购物金额在明显上升。

越来越多的人希望在家门口就能买到东西，或者是开车去稍远的卖场买很多东西。这个变化对一些更小的卖场模式可能提供更好的成长土壤，也就是说，商家可能不需要开几千平方米、几万平方米的卖场，只要开五六百平方米或一两千平方米的店面，就可以为消费者提供更多方

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便性的服务。

这一启示要求零售业的布局要更贴近消费者的生活。一方面从零售店铺的模式及布局上来说，需要更加靠近消费者；另一方面，消费者进到商店以后，希望更快、更容易地找到自己想买的东西。传统上，中国零售业对于店堂布局不那么讲究，店堂布局不一定跟客流、人的习惯走动方向完全一致，但往前发展，这种情况肯定有提高改进的必要。

10．消费取舍，有增有减

不论是否受金融危机的影响，消费者开始在不同产品品类中有意无意地进行着消费预算再分配。一方面，消费者的总体消费支出在上升，但是上升是不平衡的。相当多的消费者并不是在所有品类上的消费都在上升，相反地，他们在某些品类上甚至在想办法压缩支出或维持不变。目前，从一些方向性数据来看，比较明显的是消费者在生活必需品，比如食品、特别是包装食品上，大家更意愿控制支出；而在电子产品、娱乐相关产品、时装衣服等方面，有不少消费者希望增加支出。

所谓有取有舍，市场正在经历消费预算重新调整的过程，这对零售商和消费品生产商会带来一些影响。这反映了中国居民生活水平发展到一定程度后，消费选择会发生变化，从过去单纯地关注饮食丰富，到现在觉得吃就是那么回事儿，更想得到的是好的消费体验，如电子产品、时装等能直接给消费者感官上的享受和丰富体验。从零售上来说，电子产品、服装店专卖店或网上渠道在未来一段时间里，会有进一步加快发展的机会。尤其是年轻一代消费者，对这些非必需品的需求，会进一步丰富和提高。

11．消费活动半径拉长，区域性概念增强

消费的区域性消费概念增强和拓宽。随着我国整体交通基础设施的完善，特别是高铁和动车的发展，把三四百公里之内的区域更密切地互通互联起来。此次调查发现，消费者区域性特征正进一步加强。在一个大的区域概念里，原来的一二线城市、二三线城市之间的消费心理变化进一步缩小。

随着交通便利，消费的趋同性加大。江浙一带的城市消费者的选择范围增大了，他们可以直接到上海消费。这对于不同品类的产品有不同的影响。比如，对高端商品，店铺的战略是否仍有必要在城市级别上继续深入走下去，是将店面开到比如杭州更下面的城市，还是随着大家到杭州消费的概率提高，一些高端产品、奢侈品应该更好地发挥中心城市旗舰店的拉动作用。过去，经营者更强调开店要进一步深入下去，但是在目前的情况下，一些高端品牌可能需要更强调一线旗舰城市的市场地位，进一步加强旗舰城市对二三线城市的作用和影响。

12．晚间娱乐休闲活动消费特征

晚间娱乐休闲活动青睐大众型消费，主要表现为消费场所大众化。晚间娱乐休闲活动场所受到喜爱的程度由强至弱依次是：茶楼、商场、KTV、特色街、咖啡馆、书店、影剧院、健身中心、酒吧、餐馆、广场、网吧、洗浴中心、其他。其中，排在前几位的消费场所普遍具有大众

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性和亲民性，价格相对其他业态更为透明化。其次是出行方式大众化，一般选择的交通工具为汽车、公交等。最后是消费水平大众化。杭州晚间娱乐休闲消费水平还是以中等偏低的大众化消费为主。同时，杭州市民的晚间娱乐休闲活动场所基本上还锁定在老城区内业已发展多年的商业街成熟区块，而对于因商住功能于近年迅速发展起来的新城区内的新型娱乐休闲模式，市民普遍接受程度偏低。总结起来，杭州市民晚间娱乐休闲活动消费趋势特征主要表现为家庭型消费（这个重要发现为发展杭州市晚间娱乐休闲提出了又一个新命题，即如何发展家庭型晚间娱乐休闲活动以适应消费需求），个性化消费（这就要求杭州发展晚间娱乐休闲活动时能够提供更加多元化、个性化的消费形式），舒适型消费（越来越多的消费者希望晚间娱乐休闲活动的配套设施和项目应该进一步到位、管理和服务应该进一步提升）。 总而言之，从容不迫的、体贴入微式的舒适型晚间娱乐休闲活动形式正在为更多的消费者所关注。

13．消费行为特征

首先，消费行为因人而异，主要表现在：

(1)性别差异导致消费行为差异化。通过对比分析我们发现，女性对商场、特色街、餐馆、美容院要显著高于男性。对健身中心、棋牌室、夜总会、洗浴中心的偏好上，男性略高于女性，余者差别不是很大。

(2)年龄差异引发消费行为层级化。经比较发现，18～25岁的消费者最为偏爱排名前五位的晚间娱乐休闲场所依次为：KTV、特色街、影剧院、商场、书店；25～44岁的依次为：茶楼、咖啡馆、健身中心、商场、KTV；45～64岁的依次为：茶楼、商场、健身中心、特色街；65岁以上的为餐馆、广场、影剧院、书店等。总体上来说，KTV以其相对适中的价格和倡导的绿色健康消费更为受到年轻人的追捧。茶楼、商场和健身中心则由于社交应酬和身心放松的需要受到经济能力较强的中年人的喜爱。

(3)收入差异致使消费行为悬殊化。综合比较发现，月收入在5009元以上的高收入人群在总体上对晚间娱乐休闲场所的偏好总体上高于月收入在5000元以下的中低收入人群，尤其反映在咖啡馆、健身中心、商场等相对中高端的休闲场所上。

其次，消费行为因时而异，比较双休日晚间和工作日晚间的消费行为，我们发现消费者对晚间娱乐休闲场所的选择呈现出一定的差异性。受选率按降序排名，在双休日晚间消费者最喜欢的场所依次为：茶楼、特色街、影剧院、书店、商场、咖啡馆；而在工作日晚间最为喜欢的则依次为：咖啡馆、茶楼、健身中心、影剧院、商场等。研究发现：无论是双休日还是工作日，咖啡馆、茶楼、商场以及KTV的排名始终在前六位，差别不是很大。但在不同的时间段，消费者对不同场所的选择还是有一定差别的。工作日晚间有很大一部分的娱乐休闲活动属于商务休闲与娱乐性休闲的结合，人际交往与感情联络是休闲的重要目的之一。

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资料来源:

1:20xx年的麦肯锡中国消费者调查

2:消费头条网

3:百度文库---杭州女性购物

4:星岛环球网---一张打折卡给杭州消费者省下400万元 口碑卡刷出杭城消费新习惯

5:连锁实战网---新生代消费者消费行为习惯研究

6: 《杭州市人民政府关于印发杭州市区商业网点2003—20xx年发展导向性规划纲要的通知》

7:华东经济管理---长江三角洲地区城镇地区消费统计分析

8:杭州网---建设“购物天堂、美食之都”杭州今年排出“十大任务”

9:百度百科---市场消费特征

10:当代经济研究---消费者特征与消费者问题产生原因的分析

11:消费导刊---消费者行为:多学科视角比较

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第二篇：大学生零食消费习惯调查报告

大学生零食消费习惯调查报告

一、调查背景：

随着人们对于健康的日渐重视，饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品，现在因为人们对健康概念更深入的理解，已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中，大学生的经济来源主要还是家庭供给，大多大学生有吃零食的习惯。

对于大学生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次调研就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。零食消费情况，大致包括零食消费的类型、数量、费用、偏好等有关内容。本次调查采用在线调查的方法获取信息，然后加以分析研究。

调查过程中,数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同，有少量误差，剔除了少部分没用的问卷，但对整体呈现的结果影响很小。

二、调查目的：

    通过这次调查，分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用，以及大学生对进口食品的态度。有助于了解零食消费品市场。

三、调查时间：20##年12月

四、调查方法：在线调查；    调查对象：在校大学生

五、调查样本特征：

   参与调查的的样本性别比例。

    

六、调查数据分析：

1、  大学生月生活费：

由于调查样本偏向于二三线城市的大学生，所以样本中大学生的的生活费水平属于中等偏下的。25.53%的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活，这类大学生的零食消费比较少，他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等，这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后，还有部分钱余下，他们是普通零食消费市场的主力军，偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生活费水平比较高，这也能满足他们对零食消费的更高要求。

所以，对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此，大学校园内的零食应更注重一般的零食，而想发展高端零食和进口零食，则比较难，消费者数量会比较少。

2、  大学生吃零食的程度

     21.28%的大学生是经常性的吃零食，这些大学生对零食的需求量大，而且会形成特定的零食消费习惯。零食对于这些人对于这些人来说可以说是一种生活品了。51.06%的大学生消费零食的程度不高，只能说是正常水准，这和大众消费程度差不多。25.53%的大学生是偶尔性的消费零食，他们对零食的需求性不高，但也有一定的消费量。只有2.13%的大学生不吃零食，这些人大多数只占了极少的比例，但也有一些原因。综述，大部分大学生都会消费零食，可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。

3、买零食的地方

调查显示，有8.33%的大学生经常去大型的连锁超市买零食，比如，沃尔玛，家乐福等。这些人可能是生活习惯的原因，他们买大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品种类更多，选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近的超市购买零食，大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商机，他们应该加强零食方面的管理，吸引跟多的学生选择自己的商店。只有4.17%的大学生去专门的零食店买零食，随着社会发展，我们可以看到一些专门卖零食的店铺，这些店的零食种类丰富，但人流量不多，大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣传、普及，促使更多的人选择去专门的零食店铺。

4、零食的价位

     有79%以上的大学生选择零食的价位在10元以下，这和大学生的消费水平和能力有关系。并且由于大学生还是花钱的人，很少是挣钱的，他们在零食方面不会去追求高档的享受。16%以上的大学生的零食价位在15元左右，这部分人的生活水平稍高，很大的可能是城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25元，这部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大学生零食价位在30元以上，这些学生平常会去追求一些高档的零食和一些新出的、新奇的零食。比如，哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食，因为校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。

     5、每个星期的零食花费

     有39.58%的大学生零食消费在20元以下，这部分人多零食的消费不算高，也不会刻意去追求，只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50元之间，这部分人买零食的频率稍高，处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零食。10.42%的大学生的零食消费是50-100元，这对于一般生活水平的大学生来说，是比较高的。有8.33%的大学生的零食消费水平，在100元以上。

     6、学校的零食是否能满足需求？

有22.92%的大学生认为一般大学校园内的零食课一满足正常的生活需求。有64.58%认为大学校园的零食还可以适当的增加一些。有12.5%的大学生认为校园内的零食不能满足平常的生活需求。

根据现在大学生的总体生活水平，绝大多数的大学生处于中等偏下的水平，一部分稍微高一点的水准，少数一部分属于高等生活水平。而现在一所大学内的学生生活水平分布也基本上符合上述数据。再根据上面4、5、6三个题目的调查数据，可知大学生的零食消费主要是在中低档的零食消费，也就是我们说的市场上的普通零食。只有少数大学生会去追求高档点的零食消费，比如，一些生活水平高的、有钱的大学生，还有一些恋爱中的大学生也或多或少会去追求一些“小资”消费。所以，大学校园的零食还是应以一般的零食市场为主，加强这方面的管理，就足以应付学生这个市场的需求。而稍微高档点的零食进驻校园内，会面临消费者比较少的局面，这对管理者是个几乎无解的情况，因为这不是自身产品和营销的问题，而是没有相应的消费群体。

7、吃零食的原因

45.83%的大学生吃零食，是应为零食的特殊的和不同的口味，大家觉得好吃，所以选择吃零食。12.5%的大学生吃零食是因为身边的人吃的原因，对自己有诱惑而吃零食。41.67%的大学生吃零食是因为一些其他方面的原因，比如，无聊，看电影，朋友聊天等。

只有少部分人是因为诱惑而吃零食，绝大部分是别的原因。所以，零食生产者对零食的种类、样式、口味等各方面加以研究，这样可以促进零食的销售。

8、班级（宿舍）敕令现象

10.42%的大学生认为自己班级（宿舍）吃零食的现象普遍。37.5%的大学生认为自己班级（宿舍）吃零食的显现比较普遍。43.75%大学生班级（宿舍）吃零食现象一般。只有8.33%的大学生班级（宿舍）几乎不吃零食。

由数据可知，大学生对零售的消费是个很大的量，这个零食生产商来说是个很好的现象。只要占有了大学生零食消费市场中的一定份额，就可以保证良好的经营。

9、零食代替早餐

 6.25%的大学生经常用零食代替早餐。27.08%的大学生会偶尔性的用零食代替早餐。45.83%的大学生很少会用零食代替早餐。20.83%的大学生不会用零食代替早餐。

只有少数大学生会用零食代替早餐，这可能有多方面的原因，一是大学生的学习时间不是很紧迫，有足够的时间去吃早餐；二是大学生对身体方面的健康更加重视。所以，碎玉零食生产者来说，适合 代替早餐类的零食可以适当的生产就可以满足大学生的需求。

10、喜欢的零食（多选项）

33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品，31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品，54.17%的大学生喜欢果仁类的食品，35.42%的大学生喜欢糖果类的食品，45.83%的大学生喜欢饼干，45.83%的大学生喜欢卤制品类的食品，47.92%的大学生喜欢流质品类的食品，还有一些其他的食品也受大学生的喜爱。

各种种类的食品受喜爱的程度相差无几，每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有了经营的选择性，可以选择某一种或多种销售。

11、购买新的零食的原因（多选项）

31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装，62.5%的大学生购买没见过的零食是价格合理，37.5%的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告，45.83%的大学生购买没见过的零食是朋友介绍，52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。

促使大学生尝试新的零食，有各种原因。这样生产者在每生产一种新的零食时，为了能够更好的进入市场，并占有一定的份额，需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、营销方式等。

12、吃零食时的情绪和时间

25%的大学生情绪比较好的时候吃零食，16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食，来缓解情绪的低落，58.33%的大学生认为吃零食和情绪无关。

25%的大学生有空就会吃零食，这属于“吃货”类，33.33%的大学生平时饿了会选择零食来填肚子，41.67%的大学生零食根据自己当时的意愿。这可以给零食生产者一些提示。

13、购买时注重质量、口感、价格的大学生占了90%以上的比例，只有少数人会注重品牌之类的。这也是大所数人在选择零食类时看重的方面。

14、零食口味

 33.33%的大学生偏向于甜的零食，47.92%的大学生喜欢辣味的零食，只有12.5%和6.25%的大学生喜欢咸的和酸的零食。这是大多数人的口味选择。

15、进口零食的看法

  54.17%的大学生会去购买进口零食，45.83%的大学生不会去消费进口零食。会去消费进口零食的大学生中，66.67%的是因为觉得进口的东西比较新奇；29.17%是喜欢进口零食，觉得口味好；4.17%的人是因为朋友、同学的介绍。

可以看出，还是有很多的大学生喜欢进口零食，他们觉得进口零食比我们国产的好，这和好多人比较喜欢进口的东西一样。而不去买进口的人一部分是因为比较贵。

16、不吃零食担心。。。

   25%的大学生是因为怕身体长胖而不吃零食，20.83%的大学生是觉得零食消费高，20.83%担心零食存在质量问题，33.33%的是因为一些其他的原因不吃零食。

  这可以使我们想到一些家长在谈论孩子吃零食时，考虑的也基本上是这些东西。零食的质量、高卡路里等。这就对我们的零食生产者提出了考验。该怎么去解决这些问题。

17、上课吃零食

   有2.08%的大学生经常在上课时吃零食，70%以上的大学生或多或少在上课时吃过零食，22.92%的大学生从不在上课时吃零食。

 零食给我们带来了一些生活的便利，也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看待。

18、零食对身体

   50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏，35.42%的大学生认为零食对身体没有好处，甚至会有一些不好的影响，只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处。

  这个问题不同的人有不同的看法，见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一定的零食。

七、调查结果：   

1.大学生普遍有吃零食的习惯。其中有21.28%的大学生经常吃零食，51.06%的大学生吃零食的程度一般，25.53%的学生偶尔会吃，有2.13%的学生几乎不吃零。

2.大部分大学生平均每周都会去购买零食，且用于购买零食的金额在10—50元之间居多（其中有41.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50之间）。

3.大学生的口味偏好不一，有很多学生比较偏爱甜味和辣味的零食，还有些口味比较好的膨化食品等。

 4.大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的是零食的质量和食品安全和零食的口感诱人。

5.大多大学生主要是采取就近原则，主要是在校内的超市和商店购买零食。

6.大多数大学生不会用零食代替正餐。

八、建议：  

1.大部分大学生在饮食观念上还是比较关心安全和健康问题，所以零食商家应特别注重食品的安全和健康问题。

2.现在的大学生在零食方面比较注重口味，且比较多样化，所以商家应该丰富零食的品种，提供足够多的选择空间。

3.应合理制定零食价格。对于经济能力相对较弱的学生来说，“薄利多销”不失为一个盈利的好方法。

4.合适地调整不同类别零食销售的结构，在保证零食安全的基础上，进一些口感较好的零食并适当增加新鲜水果。

5.对各种零食分不同规格包装销售，不同学生、不同时候对某种零食的数量需求都有区别，因此零食分大中小规格包装销售将会受欢迎。

6.对于零食的包装设计应该新颖独特，适合现在大学生的个性特点。

7.现在有很多学生上网比较多，喜欢宅宿舍，建议商家可以根据情况提供电话及网络订购的销售方式。

8. 店家要不定期搞一些促销活动，来激起学生的购物欲望，以促进消费。

9. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点——寝室周围、校内。

10. 要恰当运用口碑营销（大学生比较容易受到同学、朋友的影响）。