毕业实习报告

学    院：  人才培养实验班 

专    业：      金融学      

班    级：     经济实验    

学生姓名：      王袁媛      

20##年04月08日

新北山木业有限公司实习报告

1 实习目的

这次到房地产公司实习主要是想要了解房地产公司的运作程序，了解我国房地产公司的现状以及未来的发展趋势，同时将所学的知识运用到实践中。通过实习了房地产公司的营运方式，组织结构，特别是了解房地产公司现状和存在的问题及对策。其次就是要接受售楼前期的培训，学习最基本的售楼礼仪，并在培训结束后进行售楼实践，与客户近距离接触。

2 实习时间

20##年3月5日到20##年4月6日

3 实习地点

黑龙江省虎林市东方红镇

4 实习单位简介

北京丰业房地产开发有限公司位于北京市大兴区采育西辛庄,主营业务：销售商品房，自有房产的物业管理，家居装饰装修及设计，房地产信息，投资信息咨询（中介除外），销售建筑材料，金属材料，五金交电，机械电器设备。从事房地产行业六年，目前拥有销售精英60余人。在激烈的市场竞争中，公司秉承信誉至上、专业服务、注重团队的企业精神。

5 实习内容

按照学校和学院的有关要求，为了强化所学专业知识和社会实践能力，我于20##年3月5日---20##年4月7日在北京丰业房地产开发有限公司——售楼部进行了为期一个多月的毕业实习。实习可以我们提供了一个了解和熟悉实际工作的机会。只有在实际工作中，我们才可以知道工作到底是怎么一回事、自己更适合做什么、哪些知识是有用的、对自己的知识结构做哪些补充和调整、如何处理工作中的人际关系等等，这将有助于我更全面地认识自己和了解职业，并据此科学地设计自己的职业生涯。北京丰业房地产开发有限公司给我提供了这样一个机会，在实习期间，我接受了更为专业的房地产知识，而每天的展业和演练活动，更增强了我的实战能力，使我迈出了成功的第一步，收益良多。现在将相关实习情况汇报如下：

5.1 北京丰业房地产开发有限公司的企业文化与价值观

5.1.1 诚信正直

诚信即诚实守信用，是我们从事一切经营活动必须遵守的首要原则，企业如人，也要有自己的精神、自己的骨气，永远不造假、不欺骗，即使这样做会给我们带来巨大的财富或损失；诚信是全方位的，包括对待我们的客户、员工、股东、合作伙伴、社会等；对客户：秉承诚实正直的企业风格，与客户坦诚相待，不追逐短利，欺瞒客户；对顾客承诺了就要竭尽全力实现，即使这样会为我们带来损失；对员工：处理事情合情合理，不偏袒哪一方面，公平正直，不加隐蔽，不搞暗箱操作；对股东：不损害公司的利益，不损害股东的利益；对合作伙伴：不利用自己的资源和信息优势，有意欺瞒合作伙伴，损害合作伙伴的利益。

5.1.2 客户为先

客户是衡量工作成绩的唯一标准：客户是我们进行一切经营活动的出发点，这是公司生存和发展的基础，不仅要满足客户的基本需求，还要为客户提供附加价值；只有把客户的需要放在首位，围绕客户的需要提供产品及服务，不断满足客户需求，并在可能的情况下超越客户的需要，才能使我们的事业持续经营，生生不息；理解客户：通过不同渠道与客户保持经常的沟通，了解客户的要求，对客户的需求保持高度敏感，对客户的任何疑问、要求和抱怨都要积极热情地给予关注与答复；创造及发现需求：追求并保持在所服务领域的领先地位，积极进行相关市场的产品创新及服务研发，透彻了解客户所面临的问题，发现新的市场机会，激发客户需求；满足客户：主动采取行动，让客户知道我们所提供的产品和服务，对客户提出的任何要求，认真研究，可以做到的努力为客户服务，做不到的要耐心解释；超值服务：我们不能仅仅停留在满足客户需要的层次上，对于客户的需要能够提供一点点超出客户所期望的服务，只有这样才能使客户获得更大的满足，才能保留老客户并吸引新的客户。

5.1.3 珍视和尊重员工

企业珍视和尊重员工，尊重员工个人的需求与情感。员工是公司最宝贵的资源，我们相信只要寻找到合适的位置，每个员工都是人才；第一，尊重个性：每个员工都是独立的主体，有自己的尊严，我们反对通过扭曲员工的人性来达到组织的目的。第二，吸引人才：我们通过完善的职业规划，满意的福利待遇在行业内外吸收各种管理、技术、营销人才，共创百年大业。第三，使用人才：我们相信每个员工都有自己的特长，公司要通过各种途径为员工创造发展的机会，尽可能满足他们的职业追求，充分发挥员工的潜能，要做到“人尽其才，才尽其用”，对于每一个优秀的人才，公司都要平等地为他提供施展才能的舞台。第四，培育人才：人才作为一种可再生资源，需要不断的培育，公司通过提供合理的培训机会及岗位轮换等方式来培育人才，公司致力于将每个员工培养成行业的精英。第五，激励人才：公司通过提供激励性的薪酬制度和挑战性的工作机会，营造公平竞争的职业环境，使人才处于激活状态，留住最优秀的人才。

5.1.4 追求卓越

追求卓越是公司领导层对于工作和事业的终极态度。员工应该认真对待工作中的每一件事，努力把它做好，只有这样整个公司的绩效才能提高；企业的环境是不断变化的，只有不断追求更高的目标，才能保持内部的驱动力，促进公司的发展；做得更好的愿望：企业和员工有强烈的把事业和工作做好的愿望，不能容忍拖拖拉拉，不思进取的工作态度，不满于工作低效率和企业资源的浪费；全力以赴的冲劲：我们做任何事都要尽量竭尽全力，努力把事情做的更好，不藏私心，不能对工作漠不关心；认真负责的态度：要把公司的事情当作自己的事业来做，心无旁骛，专心、认真、尽责尽力；持续创新的精神：不局限于陈旧的条条框框，在熟悉业务的基础上，敢于创新，具有一定的冒险精神，不断在制度、管理、技术方面创新；不断学习的能力：做事情不能单凭美好的愿望，还要具有相应的能力，公司通过各种途径培育员工的能力，员工也要通过不断的学习提升自己的能力，态度和能力完美地结合才能创造优异的工作绩效。

5.1.5 团队合作

团队合作：我们的员工不应把生活中的情绪带到工作中，应该摒弃个人成见，团结合作；工作纪律是每个员工都应该严格遵守的，从上下班到每一次会议的参加，都应该按照规定和事先的约定执行；协同工作的意愿：工作时有与他人合作的愿望，愿意与他人一起努力来完成自己无法完成的任务，并在团队行动中担任一定的角色，而不是消极对待；相信他人：对团队其他成员的能力和贡献尽可能抱积极的态度，给予他人足够的信任，多作换位思考，这是团队合作的基石；互相学习：在团队合作中，尽可能将自己的特长和资源与他人共享，同时要尊重他人，虚心向伙伴学习，在作出重大决策时积极征求团队成员的意见；帮助他人：愿意帮助团队中在某一方面处于劣势的成员，支持团队合作，团队的绩效是评价每个成员的标准，当他人作出贡献时要予以肯定。

5.2 北京丰业房地产开发有限公司的培训体系

公司有专业的梯级培训体系，包括员工基础学院、成功创业学院、高级干部学院、终身进修学院逐级递进，系统培训，有专兼职讲师讲授。对于外勤员工具体地讲，由公司培训部统一来组织的培训有：新人培训、衔接培训、转正培训、业务经理晋升培训、代理人资格考试培训、PTT（兼职讲师）培训等。而外勤人员回到各自的区上还进行单独的培训。可以说培训是从外勤人员入公司的第一天就开始陪伴着他（她）的成长。公司的培训内容相当全面，从北京丰业房地产开发有限公司的历史、礼仪到主顾开拓、条款讲解、增员、转介绍到推销哲学等等。北京丰业房地产开发有限公司从开业到现在取得了骄人的业绩，这于他们拥有一支优秀的培训队伍是分不开的。公司培训部的老师为外勤人员构建了一个良好的培训框架。

5.3 北京丰业房地产开发有限公司的培训框架

5.3.1. 培训需求分析

由于房地产销售是服务性行业没有专利性，因此为了防止偷师的现象一般是有内部人员来进行需求分析的。他们通常采用面谈或问卷的方式了解外勤人员需要哪些培训，再与公司目标相结合，制定培训内容等。

5.3.2 培训设计

每一个培训班以前，培训部的老师都会先写本次培训所希望的结果，描述需要学员掌握的技能、知识或所需改变的态度及学员纪律表。提前一个星期通知各地区的人员管理员，让他们通知各位参训学员准时到场。培训老师还要安排培训课程、联系讲师；与宾馆协商场地；准备培训所需的各种物品等。

5.3.3 培训实施

每一个培训班开班的第一个半天都是班务活动。主要由老师介绍学习的目的、学习中应注意的问题，激发学员学习的兴趣。然后把班级分成几个小组，给每个小组提供一张宣纸和几支彩笔，由他们给自己的小组起名、组歌、口号，选出组长等，再进行一些小活动，既相互竞争又相互协作。课程一般采用多媒体课堂讲授式，中间穿插一些小游戏来调节气氛。

5.3.4 培训评估

培训部的老师每天要对培训情况进行总结，即每天把培训情况反馈到各个区上，让区上的人员管理员了解学员的学习情况；培训部的老师备了讲师情况反馈表。由学员为每一位讲师打分，之后再反馈给讲师，帮助讲师逐渐完善讲授的内容和讲课的技巧。另外，培训结束一周以后，各个区上的人员管理员再把学员的情况反馈到培训部，培训部再对下一次的培训做出调整。

6 实习认识

一个人的职业生涯大多会经历四个阶段：蜜月期、沮丧期、调整期和适应期。到目前为止，我还处于蜜月期吧。我希望我能够跳过沮丧期，缩短调整期，尽快步入适应期。这需要尽快融入金发文化，脚踏实地，扎实基础，从一点一滴做起。入职之后，经过简单培训就开始了实习。当时的感觉就是太快了吧，我才刚下火车呢，还没怎么休息就得上战场了啊。这叫人在江湖，身不由己。实习时，一切都很陌生，人员、环境。庆幸的是，我是个学习力和适应力较强的人，在北京丰业房地产开发有限公司学习到以前从没接触过的知识，感受房地产销售人员的辛苦，这份工作着实能磨练人的毅力和耐力。实习一个月以来，一切都不再那么陌生了，很快融入了企业文化。对房地产销售工作有较清晰的了解。

在实习期间，也参加了市场部的几次会议，让我对公司的市场运作有浅显的认识。从王主任和陈主任、还有各区域优秀的经理和业务员的身上，我看到一种别样的风格和气质，那就是狼性。在这样的团队中工作，我深感荣幸。不过对房地产行业的认识还很粗浅，一切都是刚刚开始。公司要花三年时间培养一个合格的业务员，其实是有一定道理的。而年轻的骚动和不安分的心，使我有时候表现得太冒进、急躁，偶尔也会犯些小错误，还好能养成一个比较好的工作习惯，每天都会有工作日志和自省录。古人云，一日三省。对于每天感受到的点滴，我都总结成经验和教训，时常温习体会，让自己心灵不断净化和完善。

7 实习总结

1、坚持

我们不管到那家公司，一开始都不会立刻给工作我们做，一般都是先让我们看，时间短的要几天，时间长的要几周，在这段时间里很多人会觉得很无聊，没事可做，便产生离开的想法，在这个时候我们一定要坚持，轻易放弃只会让自己后悔。

2、勤打杂

我们到公司去实习，公司多数是把我们当学生看待。公司在这个其间一般不会给我们什么重要的工作去做，可又不想让我们闲着，因此，我们应该主动找一些事情来做，从小事做起，刚开始也只有打杂。这样公司同事才会更快的接受你领导才会喜欢你，接下来才会让你做一些重要的工作。

3、多听、多看、多想、多做、少说

我们到公司工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。态度不好，就算自己有知识基础也不会把工作做好，四多一少就是我的态度，我刚到这个岗位工作，根本不清楚该做些什么，并且这和我在学校读的专业没有必然的联系，刚开始我觉得很头痛，可经过工作过程中多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做，终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识，慢慢的自己也可以完成相关的工作了，光用嘴巴去说是不行的，所以，我们今后不管干什么都要端正自己的态度，这样才能把事情做好。

4、少埋怨

有的人会觉得公司这里不好那里不好，同事也不好相处工作也不如愿，经常埋怨，这样只会影响自己的工作情绪，不但做不好工作，还增加了自己的压力，所以，我们应该少埋怨，要看到公司好的一面，对存在的问题应该想办法去解决而不是去埋怨，这样才能保持工作的激情。

5、虚心学习

在工作过程中，我们会碰到很多问题，有的是我们懂得的，也有很多是我们不懂的，不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心的接受，不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。

6、错不可怕，就怕一错再错

每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，公司领导会纠正并原谅你，但下次你还在同一个问题上犯错误，那你就享受不到第一次犯错时的待遇了。

经过这次实习，我从中学到了很多课本没有的东西，在就业心态上我也有很大改变，很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来，要建立起先就业再择业的就业观。应尽快丢掉对学校的依赖心理，学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己能够在社会上快速成长。

第二篇：哈尔滨商业大学食品学院毕业实习报告 2

哈尔滨商业大学食品工程学院

毕业实习报告

系：食品工程学院 专业：食品质量与安全 班级：09级（ 姓名：

二0一三年四月一日

班级 09食质1班 学号 200910630 姓名

实习时间 2012 年 12 月 26 日 至 2013 年 3 月 5 日

实习地点 杭州顶益食品有限公司（康师傅控股）

毕业实习评语：

指 导 人：

实 习 成 绩：

一、毕业实习目的：

实习是一种实践，是理论联系实际，巩固和应用专业知识的一项重要环节，是培养我们能力和技能的一个重要手段。

毕业实习是一门专业实践课，是我们学习系统的专业知识后进行毕业设计前不可或缺的环节。它对于我们把从课本中学习到的专业知识运用到实践中去，培养我们的动手能力、适应工作岗位的能力、分析解决实际问题的能力，有重大的意义。同时，实习是我们进入社会的一个预习课，它提前让你了解了社会的一些情况，为以后进入社会做准备，因此实习是我们毕业进入社会一个重要环节。

二、毕业实习内容

为了更好的将理论与实践相结合，了解食品相关知识在实际生产过程中的应用，做到学以致用，我和我们专业的几个同学于12月26日开始了在杭州顶益食品有限公司为期两个多月的实习。在实习期间，通过两天的岗前培训及以后的下车间具体实践，我了解了公司的基本情况和方便面生产、加工工艺流程，包装运输，料包的蒸煮和包装流程。同时对于工厂的环境设施，建筑布局也有了一定了解。

2.1企业的情况简介

康师傅控股有限公司，总部设于中华人民共和国天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上市，本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值为64.3亿美元。现在公司已被纳入英国富时指数中亚太地区（除日本外）的成分股及摩根士丹利资本国际（MSCI）香港成分股指数。

杭州顶益食品有限公司隶属于顶新国际集团旗下之康师傅控股有限公司，负责浙江、江苏、上海、安徽等区域的生产、经营活动。成立于一九九四年七月，一九九五年十二月正式投产，投资总额达6970万美元，注册资本3900万美元，占地面积13万平方米，建筑面积约7万平方米。公司拥有日本、德国、台湾等地引进具有世界一流水平的全套方便面生产线及一条挂面线，生产容器面、袋面、干脆面及挂面，年生产量可达16亿包。

公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止二零零八年，公司总投资已达到27.93亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数49089人，总营业额42.7亿美元。

公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标，“康师傅”早已成为中国家喻户 1

晓的知名品牌，其品牌价值约为7.93亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据ACNielsen二零零八年十二月的零售市场研究报告显示：本公司方便面的销售额市场占有率高达50.8%，销量超过130亿包，近年推出的“「福满多」”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商；康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到44.3%，果汁饮料的市场占有率也达到了19.2%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借17.7%的市占率，跃居全国第一品牌；康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.5%，稳居中国市场第二位。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至二零零八年十二月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时，公司亦专注于食品流通事业，持续强化物流与销售系统，以期整合资源，力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

“诚信、务实、创新”－公司正是坚守着这样的经营理念，励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和投资人的重托，做大做强，成就世界级食品集团，到全球经济舞台上独领风骚，这才是公司矢志不渝的追求目标。

2.2制面设备简介及工艺流程

2.2.1 制面设备 康师傅方便面表格

表1 康师傅方便面面型

面粉的分类：按面粉杂质含量（灰分）可分为一下型号：A4、2#、65、90 。

棕榈油：从棕榈树上的棕果中榨取。有抗氧化、易油炸熔点温度为33℃储藏温度。

2.2.2 制面主要设备图标

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图1 方便面工厂制面设备

2.2.3 方便面的生产工艺流程图

图2 方便面生产工艺流程图

和面：将粉状物加水搅拌、揉弄、使之产生粘性。

熟化：即自然成熟的意思。也就是借助时间的推移来改善原料、半成品或成品品质的过程，也是和面过程的延续。

压延：就是将熟化的面团通过多道压辊轧成使之形成符合要求的面片。压延包括复压和连压过程。

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切条成型：要求面条光滑，无并条、波纹整齐，密度适当、分行相等、行行之间不连接。

蒸面：就是使波纹面层在一定温度下适当加热，在一定时间内使面条中的淀粉糊化，蛋白质产生热变性。

切割、分排：将蒸好的面切成定量的长度。

油炸工艺要求：油炸均匀、色泽一致、面块不焦不糊、含油少、复水性良好，其他指标符合有关质量标准。

2.3酱包包装

在公司实习期间我主要是被安排在调理处的酱包包装岗，在这里主要的工作就是将已煮好的酱料包装起来。首先我介绍一下我们调理处的大致情况：调理处主要包括一楼的前处理、四楼的煮酱和一楼的包装三个岗位，其中一楼的前处理几乎都是男生在那干，因为前处理需要搬运的比较多，前处理主要的工作就是为四楼煮酱准备材料，而四楼煮酱主要工作就是煮酱，他们按照不同酱料的不同配方投料然后煮酱，他们煮完的酱经一级冷却和二级冷却后再经管道输送到一楼包装。而我的职位就是包装，其实这里说的包装并不是那种很简单的用手包装，而是全自动的，就是说这里的包装完全是机器进行的，而我们呢主要是调试机器，让机器打出漂亮的包装出来；这里的调机器也算是一门学问，因为调机器没有想象中那么简单，它需要长期的经验累积才能将机器调好，像我这样在这工作两个多月都不能完全自行把机器调好，一般都需要老员工的帮忙才能完成机器的调试。

其实我觉得调机器这里存在一个弊端，那就是厂里从没安排过一次新人统一岗位培训这一环节，恰恰这一环节是我认为最重要的。因为没有了这个统一培训，即统一的讲解，最终导致很多新人干没多久就办离职，而导致车间连连要招人，导致产量和品质下降，也导致浪费的增多。

下面我具体说一下我的工作。首先在进车间前我们要经过很多道程序，因为是食品厂关系到人的生命健康问题，所以各方面要求比较严格。这几道程序分别是：先换鞋，即把自己在外面穿的鞋子换成拖鞋；再穿着拖鞋经过一个S型暗道进入更衣室，换上白衣服白裤子白帽子，头发不能漏到外面，然后再进入下一个鞋柜将拖鞋换成白色布鞋，这样以后再经过一个洗手池认真将手洗净后再经风浴通道进车间。

进入车间后先进行一些准备工作，这些准备工作包括：拉包膜，接筐，推筐，然后就准备开机器准备这一天的主要工作。这一天有时清闲有时忙，清闲是因为今天你的运气好遇到好打的品项，忙正好是相反的。不好的品项在机器包装过程中会遇到各种问题，就比如说粘包膜，这个比较烦人，需要拿抹布清理封辊，不 4

是说清理封辊烦人，而是因为不管怎么清洗它过段时间又会出现同样的问题，所以需要不时的去清洗，这一天就忙着清洗，所以比较烦人。

这里的工作是两班倒，每班十二个小时，刚去的几天上的是白班，早七晚七。但没过几天就倒成夜班，夜班比较辛苦，主要是容易犯困，特别是下半夜，但是为了做好工作，我们都强忍着睡意，努力做好各自的工作。如果你睡着了，那产品的品质就会出现问题，最重要的品质问题就是漏油，这样就会被面线退回生产线，然后我们将它们破坏。虽说不良品会被退回来不会流到消费者手中，但是因为你的疏忽而导致不良，不但自己要被罚钱而且还连带班组长也要受罚，所以我们要做好本职工作。

三、毕业实习体会

古人云：“不登高，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我们，一直以来都以理论学习为主，之前几乎没有什么机会近距离接触生产第一线，这次难得的工厂实习，给我们提供了一个良好的实践平台，让我们身临其境地感知今后可能的工作环境，也给我们提供了一个把课本知识真正与实践相结合的认识过程，使我们无论在专业素养还是职业技能上都有了一定的提高，让我们认识到了自身的缺点和不足，同时也看清了自己应该努力的方向，从中受益匪浅。

在初入工厂时，那些先进的设备、自动化的流水线着实让我们感到新奇和震惊，在整个流水线中只需要几个工人，而车间每分钟竟能包装110包酱料，一天十个小时左右每台机器都能生产出6万左右的产量，高度集中的产业化将是一个企业逐步壮大的基本保证。在当今食品行业的发展中，将由手工的小作坊式零散生产方式转向自动化、工业化的大型生产中。而康师傅一直站在方便面行业的最前端。

杭州康师傅顶益食品有限公司能实现销售额逐年快速增长的良好业绩，这与他合理的生产流程、高端的生产设备、严谨的生产组织以及蓬勃的企业精神等密不可分。在一个月的工作中我了解了并认识到康师傅生产组织方面的两点特别之处。

一 、实现整体优化的工场布局

1.其生产车间一区、二区和三区相互紧靠。

这样，既满足生产工艺过程的要求，同时使物料运输路线尽可能的缩短，避免了迂回曲折、往返运输。

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2.办公室、行政楼与生产区分开，并靠近门口。

这样，减少了噪音，也便于公司接待客人和办公。在保护财产和环境不受污染的同时也保证员工的健康安全，给公司职工创造了一个良好的工作环境。 （公司的正门及行政楼、办公室）

3.与公司隔路相望的是杭州和昇塑料制品有限公司。杭州和昇塑料制品有限公司同样也隶属于顶新国际集团旗下，是杭州康师傅公司塑料制品、产品包装的最大供应商。（如右图）

与上下游塑料包装制品的供应商距离之近，减少了包装物品运输的路线、时间和成本，形成集聚效应。

二、“一个流”的生产线

公司采用的是“流水式”生产线，依照制面的先后顺序，将众多平行排布的流水生产线分成有序区域，例如供粉区，投料区，包装区等等。生产线在运动状态上不间断、不停滞，采用滑道运输方式，极大地提高了生产效率，基本上实现了生产的自动化。

但也应看到，整个制面的过程并非全自动化，例如在成品检验，料包和餐具的检验与补放以及装箱包装都是人工操作的。因此，全自动化的生产线仍是企业今后创新改进发展的方向。

虽然，单条生产线平行排列的流程设计确实在一定程度上提高了效率，但提升的幅度却并不大。例如，单条生产线可以实现“混流”生产，即将多条生产线合为一条，这样可以减少生产线和工作站的个数，降低生产成本。

小结

通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中 6

去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺利的走出校园，走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。

在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系，能为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关技能知识的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的立身于社会中。

作为一名食品安全检验专业的学生，我们知道人事部的罗经理告诉我们，即使是本科生来到企业，也要从包装车间做起，只有了解每一条生产线、了解每一道工艺后才能有管理和研发的资格和基础。我想我们应该以一个扎实的心态面对当今激烈的竞争，要有肯吃苦埋头学的精神，一步一个脚印地向上攀登。虽然我们距离毕业还有一年不到的时间，但是我们在实习中也多次和老师以及企业的工作人员探讨了本科生的就业问题。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点一滴中积累养成，虽然我们在校外实习的机会不多，但是还是有很多在实验室动手的机会，我们应该在实验室中秉持着严谨认真的求实态度，并养成良好、规范的职业技能，这样才能在走向工作岗位的时候不会感到存在落差感。

两个月的实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将把此次实习所获得的宝贵经验运用于学习生活中，在学海中不断探索、实践中不断进步。

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