伟佳超市整改方案
一、 改造目的、意义
通过这次我们东平的学习,对我们伟佳超市进行了较为全面的诊断,发现了问题。以超市的进一步提高走的更远为目的,针对性的解决我们的问题,实现无序到有序,不完善到逐步完善,良性运转到再提升,从超市管理的各个环节与层面上来提高超市的总体获利能力,实现企业的正规化、标准化的管理轨道,不断挖掘和培育具有伟佳特色的企业文化,提升企业的知名度和美誉度,从而达到向社会效益要经济效益的最终目标。
二、 时间进程
力争在今年八月十五以前,实现公司各项制度的制定、培训、检核、实施,做到伟佳的从内到外的变化,见到成效,为接下来更进一步的发展打造坚实的基础。各项整改措施的落实将逐步展开、分步到位。
三、 整改要点与规划
(一) 人力资源方面的的重新规划、培训与考核
现状:自超市开业以来,员工数量、结构和素质等方面都发生了很大
的变化,存在的主要问题主要集中在以下几个方面:一是岗位职责不
明确,岗位流程模糊不清,操作不规范,制度约束力不强;二是中层
干部管理水平和基本素质偏低;三是服务意识不强、服务技能不高、
服务技巧不灵活;四是现场纪律松懈、精神面貌不佳。
解决方案:
1、 6.16-6.19组织架构的整合,明确伟佳基本的组织架构:
2、 6.20-6.31 重新对人力资源配置进行规划设计;建立相应的新的
岗位职责和工作流程;完善管理制度。
A、 各部门岗位职责与工作流程(一日工作流程、一周工作流程、一
月工作流程、一年工资流程);
B、 伟佳超市员工管理制度;
C、 员工培训制度(专业知识与能力);
D、 员工职业生涯设定;(员工星级考核晋升制度)
E、 员工加班与请假制度;
F、 商品陈列标准;
G、 卫生管理标准;
H、 超市商圈调查分析;
I、 商品结构的分析调整;
J、 卖场布局的估算;
K、 员工顾客服务制度;
L、 超市巡店制度;
M、 厂商入店费用标准;
N、 商品知识掌握标准;
O、 店铺音乐配置标准;
3、6.20-7.10 业务流程和管理流程的再造:
商品结构调整流程;
卖场布局调整流程;
商品知识学习流程;
商品促销流程;
商品入场与退场流程;
商品日期申报流程;
超市订货采购流程;
超市顾客退换货服务指南与退货货流程;
超市客诉处理标准与流程;
员工入职与离职流程;
生鲜部工作流程;
商品定价流程;
厂商费用收缴流程;
商品促销流程;
商品调/变价流程;
商品补货流程;
商品验收流程;
商品陈列调整流程;
堆头/端架陈列流程;
商品报损/丢弃流程;
盘点流程
4、6.25-7.20 员工的全员培训,达到全员共识,打造如铁营盘: 5、6.26-6.30优化现在的薪酬体制,逐步推行绩效升级考核制度,建立健全超市的激励和约束机制。
6、 7.10-7.25 超市的经营结构和商品结构
1、超市经营再定位(高端品质,高度新鲜‘低价形象)
2、经营结构调整(面对目标顾客深度营销)
3、商品结构调整:
主力商品包括目标性商品,季节性商品,敏感性商品;刺激商品包括引导性商品,开发性商品,特选性商品;补充商品包括日常生活商品,必备商品
第二篇:家得乐超市消防安全隐患整改方案
家得乐超市消防安全隐患整改方案
呼兰区消防大队:
20##年7月6日,呼兰区消防大队工作人员刘博参谋到我超市开展消防监督检查工作,对我超市存在的消防隐患下达了责令改正通知书,要求对存在的火灾隐患立即整改。随后组织超市的部门经理及安保人员召开了消防安全工作会议,并进行了全体员工消防知识培训和消防演练。
我超市对刘博参谋下达的责令整改通知书所指出的火灾隐患问题及超市超市内部消防安全工作召开专项工作会议,研究部署整改措施,确定整改方案,现将整改方案汇报如下:
一、 存在的火灾隐患
1、 库房与卖场之间未设置防火分隔
2、 防火卷帘电机设置保护破损
3、 自动灭火设施不能试验,且喷淋设置形式不符合要求
4、 防火分区设置不符合要求
5、 安全出口堵塞
6、 一层快餐区使用液化气钢瓶
7、 未设置机械排烟
8、 防火门损坏
9、 室内消火栓设置在精品屋内。
二、 整改方法及整改实现
1、 库房与卖场之间未设置防火分隔一事,我超市在五月份进行了卖场改造,经营面积扩大为大单购物的消费者方便已设大单购物专区。
2、 防火卷帘电机设置保护破损一事,我超市已联系消防工程公司,购买防火板重新设置,刷防火涂料重新保护,在整改期间我超市会在营业时间每小时巡查一次,夜间安排两人不间断巡查,确保整改期间消防安全工作。
3、 自动灭火设施不能试验,且喷淋设置形式不符合要求一事,我超市已联系消防公司,自动灭火设施已可以试验,由于现在喷淋内有消防用水,是需要与物业沟通,且购买材料将原有向下喷淋形式更改为向上喷淋。
4、 防火分区设置不符合要求一事,我超市已联系消防工程公司在现有卷帘门处接装一处防火门做为消防安全出口,把防火卷帘门改为二步降防火卷帘门,彻底解决超市内部存在安全隐患的历史遗留问题,将防火分区设置不符合要求的整改工程视为重点工程。
5、 安全出口堵塞一事已解决完毕,对堵塞安全出口的货物全部清除,并对责任人进行开除处理,就此事对全体员工进行了培训,今后坚决杜绝类似安全出口堵塞事件。
6、 一层快餐区使用液化气钢瓶一事,已将快餐区更改为卖场,正在购买消防设施,近期全部安装,保证消防安全工作。
7、 未设置机械排烟一事,已联系消防工程公司将现有排烟设施与消防控制器做联动,并安排专人在营业期间每小时巡查一次,夜间两人不间断巡查,确保消防安全工作,并尽快整改。
8、 防火门损坏一事,我们已联系消防建筑工程公司及时维修和更换,确保消防安全工作。
9、 室内消火栓虽在精品屋内,但我们安排专人每小时每户查一次,精品屋不安装门,不准遮挡消火栓,灭火器。
我超市在整改过程中将积极采取措施,确保整改期间超市内部消防安全工作,我们每月对员工做一次培训,让全体员工具备并熟练掌握消防刘参谋提出的“五个第一时间”及“四个能力”的相关知识及要求,每季度做一次消防演练,让全体员工能够保护自己,帮助家人学习消防相关知识及要求,并加强巡场次数,每一小时对超市内部巡查一次,确保消防安全工作,我超市将严格遵守消防各项法律法规。
哈尔滨世纪家得乐商贸有限公司
二〇##年七月十三日