大学生零食消费状况调查

调查报告

旭 翁明顺 组员：罗泽煜、严应彬、 张栩、王植 王健

一、 调查背景：

由于现在的学生，几乎都是独生子女，家长都比较疼爱，对于孩子提出来的要求，基本上都答应，造成孩子偏爱零食，再加上学校及寝室周围零食店众多，同学们买零食情况普遍存在，为此，我们小组在这方面进行了调查研究。

二、调查目的：

（1）通过调查了解大学生的零食消费习惯。

（2）针对大学生的这些消费行为，对卖零食的店家提出改进性建议。

三、研究时间：20xx年5月

四、调查方法：

问卷调查法：

调查地点：校内、学生公寓

调查对象：在校大学生。

五、小组分工：

组长：翁明顺 罗泽煜（负责书面报告及汇报）

组员：王建旭 张栩、王植（负责问卷调查） 罗泽煜、严应彬（负责总结材料及PPT的制作）

六、研究问题：

1． 大学生的零食消费行为及习惯

七、问卷调查

（1）你经常吃零食吗？

A．经常吃 B．偶尔吃 C．很少吃D. 没有吃过

（2）你一般什么时候吃零食？

A．饭前吃 B．饭后吃C．想吃就吃

（3）你有定期买零食的习惯吗？

A．一周两次B．一周一次 C．两周以上一次D. 没有定期购买习惯

（4）你每个月零食花费多少？

A．50以下 B．50-100 C．100-150D. 150-200 E. 200以上

（5）你购买零食一般都通过哪些途径？

A．附近超市 B．连锁超市 C．小卖部D. 专门卖零食的地方 E. 其他方式

（6）你购买零食更注重哪方面的内容？

A．食品安全B．合理的价格C．良好的口碑D. 带来的功效E. 生产日期F. 漂亮的包装G. 其他方面

（7）你每个月的生活费多少？

A．700-800 B．800-900C．900-1000D. 1000-2000E. 2000以上

(8)你喜欢吃什么类型的零食？

A. 果冻B. 巧克力C. 饼干D. 饮料E. 膨化食品F. 坚果G. 凉果（话梅、芒果等）H. 其他

八、统计分析：

第1题、有42.9%的人经常吃零食；有49%的偶尔吃零食；还有

8.2%的人很少吃零食，没有没吃过零食的人。

大多数的人都有零食消费习惯，说明零食在大多数人的眼 中还是具有诱惑性的。

第2题、接受调查的所有人对于零食都是想吃就此，没有固定的消费时间限定。表明大学生吃零食都是很随性的，与吃没吃过饭无关。

第3题、调查中有16.3%的人一周买两次零食；一周一次及两周一次的分别为6.1﹪和4.1﹪；73.5﹪的人没有定期购买习惯 说明多数人没有固定买零食的习惯，都是想吃就买，没有一定计划。

第4题、有34.7%的人每月零食花费50以下；有

32.7%的人零食花费50-100；有16.3%的在100-150之间，8.2%

的处于150-200；剩下的8.2%在200以上

看来大部分的人都每月的零食花费在0-100之间，平均每天的零食花费在3.3元。

第5题、有61.2%的人通过附近超市购买零食；有28.6%和28.6%的在连锁超市和小卖部买零食；22.4%在专门卖零食的地方买；剩下的6.1%通过其他方式。

这说明大学生买零食大多以就近为主，越接近学生的地方就越有机会促成学生购买零食。

第6题、有59.2%的人注重零食的质量和安全；有24.5%的人注重合理的价格；有69.2%的人注重良好的口碑。4.1%的人注重带来的功效；16.3%的人注重生产日期；10.2%的人注重漂亮的外观及其他方面。

看来除了良好的口感之外，大部分的同学对零食质量和安全还是很注意的，并且良好的口碑也是吸引学生的又一重大因素。

第7题、有12.2%的人每月生活费在700-800；有16.3%的人每月生活费在800-900；有30.6%的人每月生活费在900-1000；有40.8%的人每月生活费在1000-2000；有2%的人每月生活费在2000以上。

这说明大部分大学生每月可支配的钱在1000-2000之间，因此商

家还有很大的空间吸引学生提高每月的零食消费额。

第8题、26.3%的人喜欢果冻零食；30.6%的人喜欢巧克力零食；32.7%的人喜欢饼干零食；38.8%的人喜欢饮料类零食；36.7%的人喜欢膨化食品；40.8%的人喜欢坚果；26.5%的人喜欢凉果类零食；32.7%的人喜欢其他零食；

大学生对于这几种零食的偏好程度基本相同，因此店家在店内的铺货量应该差不多。

九、我们的建议：

? 店家要不定期搞一些促销活动，来激起学生的购物欲望，以促进消费。

? 店家销售的零食应该以0-4元左右的小零食为主，辅助一些4元以上的进行搭配销售。

? 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点——寝室周围、校内。

? 店家不仅要注意所卖零食的口感，更要重视食品质量安全。 ? 要恰当运用口碑营销。

? 对于各类零食，店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类零食略微多些。

? 无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好,这关乎自己的健康。

第二篇：食品安全调查报告

大学生食品安全问题调查报告

如今，食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现，食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件，像非法添加剂、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等，让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题，我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。

一、 调查目的 

1. 了解大学生对食品安全问题的关注程度 

2. 提高大学生的食品安全意识  

二、 调查对象及方法 

1、 调查对象：昆明理工大学在校大学生 

2、 资料收集方法：采取网上问卷调查方法 

3、 调查方法：随机向同学们发放50份问卷，然后不记名回收并统计 

三、调查内容 (调查问卷附在最后一页)

四、 调查结果分析

此次调查我们小组攻击回收51分问卷，根据统计，参加问卷的男女比例接近1:1，统计结果显示，人们对于食品安全相当关注，例如人们对已三鹿奶粉事件66.67%的同学都知道，13.5%积极关注，16.5%有印象，只有2%的人不知道此次事件。同时三鹿奶粉事件也在成人们对食品安全信任感有巨大影响，70.59%的人对食品安全信任感大大下降，11.76%的人对食品安全完全失去信任，只有4%的人认为没有影响。对于我国的食品安全环境，43.5%的人认为食品安全环境越来越差，33.33%的人认为食品安全环境近些年几乎没有改变，13.7%的人对此说不清，只有9.8%的人人为中国食品安全环境逐年好转，这不得不说明中国的食品安全环境是如此的糟糕。在食品安全方面，人们担心的问题有：食品添加剂超量使用问题、农药、抗生素、重金属等高残留问题、转基因食品问题、食品不清洁加工问题、食品过期变质问题、致病微生物等等。由三聚氰胺联想到食品添加剂，对于食品添加剂，看法各有不同，7.84%的人可以接受，50.98%勉强接受，31.37%不能接受，也有一部分人还说不清楚。现代社会，超市随处可见，人们的生活必需品大多从超市购买，对已超市的食品安全，0%的人认为超市食品飞常安全，43.12%的人认为安全，11.78%的人认为不安全，接近一半的人还对超市食品安全说不清楚。同时，自由市场也是人们不可或缺的，对于自由市场的食品安全，54.9%的人对此说不清楚，25.5%的人认为很差，只有17.65%的人认为安全。各种不诚信的食品生产或经营行为和现象中，我们遇到比较多的有：以假充真或以次充好、缺斤少量、虚假或错误标签标志、利用大众传媒虚假宣传、过期食品仍销售等等。对于以上问题出现后，47.06%人们的会要求商家退货，17.65%的人向消费者协会投诉，27.45%的热还是把消费品自行消费，更有高达50.98%的人选择扔掉，这样造成大量的污染和浪费。作为学生，我们在学校也面临食品安全问题，同学们认为学校食品安全问题70.59%痴线在食堂，68.63%出现在超市，25.49%出现在宿舍，17.65%认为会出现在其他方面。因此，学校应加大超市和食堂的监管，以保证学生的食品安全。食品安全问题不容小视，因此，52.94%的人认为要国家立法来保证食品安全，74.51%的人认为要严格执法，62.75%认为要进行舆论监督，72.55%的人认为要提高公民的食品安全意识。作为当代大学生，我们也应该为食品安全作出贡献，74.51%认为我们应该提高食品安全知识，66.67%认为我们应该大力宣传食品安全知识，47.06%认为我们应该通过网络等手段检举和揭发违法行为。通过以上分析，我们面临的食品安全问题相当严峻，我们必须共同努力建造好的安全环境。

 

五、 调查结果总结 

从结果分析可得，同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候，不会选用正确的方式处理，大多数同学选择“忍”字当头，没有人会选择向有关部门诉讼或求助，这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题，但同学们的食品安全意识还远远不够，像购买促销产品，尤其是食品都快过期了，这可能与同学们的个人经济水平有关（生活费不多，能省就省）。另外，不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题，不能尽如人意。 

六、 针对这些问题，国家应采取什么措施 

从整体上看，我国的食品安全状况有很大的改进，但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作： 

（1）要从源头上加强管理，加强食品安全检测（2）集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证，无经营执照、无生产条件的生产加工企业。（3）构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系（4）完善食品相关标准和相关认证（5）加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设（6）继续开展食品安全专项整治  （7）加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力；完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。

七、 作为大学生应该怎么做 

作为大学生，我们应提高自身素质，坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品，当我们合法权益收到侵害是，我们应该用我们所学的知识维护我们自身的利益，增强自身的食品安全意识，不让违法和腐败滋生，同时也呼吁社会增强食品安全意识，让不法分子无地嚣张。同时，我们应该利用现在的先进网络技术，大胆的对社会和学校等地的违法的食品安问题进行检举揭发。这样，我们不仅能保护我们的合法权益，还能保护资环和遏制浪费。我们一个人的力量是有限的，我们应该大力宣传食品安全知识，呼吁大家共同努力，让人人都行动起来，共同建造一个美好的食品环境。

附表（问卷表）

大学生对于食品安全问题的调查问卷

调查问卷回收后，我们将对结果进行统计处理，不针对个人进行分析，并且将根据《统计法》的有关规定对您回答的任何一个问题严格保密。请您按您的实际情况和实际观点回答下面的问题，谢谢！

感谢你们的合作！