昭润公司质检巡查报告
巡检单位: 摇钱树 巡检时间:2013.3.15
第二篇:质检巡查
富丽假日酒店质检巡查制度
为了让酒店领导更好的了解各部门的工作现状、提高服务质量和服务水平,加强管理人员与基层员工的联系并更多地了解客人的意见,以便改善管理和服务;行政办公室特作出以下质规定:
1. 每周一上午09:20分酒店各部门经理准时到行政办公室集合(统一着工装;不得无故请假),09:30分酒店行政办主任会同各部门经理对客房、前厅、工程、财务、保安、公共区域、员工宿舍、员工餐厅进行综合性检查。
2. 巡查时将对各部门员工的服务技能、仪容仪表、区域卫生等进行随机抽查,客房部每个楼层抽查 2 至 3 间房。前台随机抽查收银、接待、大堂副理等各个职能区域。针对工程部对酒店设施设备的运行、保养等进行随机检查,对各部门办公室的卫生、员工仪容仪表等进行检查;员工宿舍和员工餐厅的检查将采取突击抽查的方式进行。
3. 巡查过程中各陪同检查人员须全程跟随,并做好记录,每次巡查完后,各部门应及时总结巡查过程中发现的问题,质检对问题进行汇总后上报行政办;行政办根据酒店质检条例提出整改意见。对于巡查中各部门好的表现、好人好事将予表扬和通报,对发现的重大问题将对部门负责人及当事人进行处罚。
4. 在巡查中发现:
(1)酒店设施设备有故障,未及时申报维修或申报后未在限期内给予修复。
(2)员工有违规操作的行为和违纪现象。
(3)确认因服务质量造成客人投诉的情况出现。
将追究其部门负责人责任并当场予以处罚,结果直接上报总经理予以严肃处理。
5. 每周三行政办将本周巡查时所发现问题和整改结果、处理意见汇总形成文件,上报总经理签名认可后下发各部门确认并存档。
富丽假日酒店 行政办公室