第一章 总 论
1.1 项目基本情况
1.1.1 项目名称
标准化规模化生态养殖及绿色农庄一体化建设项目。
1.1.2 项目建设单位
怀远县晓康家庭农场
1.1.3 项目建设性质
改扩建生猪养殖基地、新建设施蔬菜生态农庄工程
1.1.4 项目编制单位
怀远县晓康家庭农场技术部
1.1.5 技术依托单位
怀远县畜牧局、安徽省农业大学、安徽省科学技术学院
1.1.6 项目负责人
法人代表：胡晓康
1.1.7 项目建设地点
怀远县淝河乡季圩村
1.1.8项目建设内容及规模
改扩建年出栏10000头生猪标准化规模养殖基地、120亩渔业养殖，新建500平方米水上餐厅，60亩水上种植及400亩蔬菜大棚，100亩果园等绿色一体化建设。总占地面积660亩，其中，养殖场建设面积40亩（已建，用地手续齐全），水面120亩，绿地500亩。
1、畜禽养殖建设
已建现代化标准猪舍10栋，建筑面积为8000平方米，年出栏优质商品生猪12000头；林下生态草鸡30000只，水上鸭鹅3000只。
2、设施温室大棚、蔬菜园建设
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新建现代化温室生产区一处，占地6000平方米。
新建蔬菜大棚400个棚及相应的附属配套设施。
3、林业建设
果园面积100亩，绿化带6条，林木33000棵。
4、水产品建设
水塘养鱼20000尾，莲藕50亩，水上蔬菜50亩。
5、生态餐厅建设
新建水上餐厅一处，可容纳400人同时就餐，200人住宿。
6、能源建设
改扩建粪污处理系统，主体工程已完成，需安装沼气供能，沼液沼渣田间输入管道等辅助设备。
7、服务设施建设
新建饲料生产车间、技术服务室、宿舍、办公室、消毒室，及道路、水、电、休闲游乐、垂钓等设施。
1.1.12 投资及资金来源
1、投资
项目总投资1600万元，其中：养殖场建设投资660万元（已完成正常投产）；果树园、绿化投资100万元；设施大棚蔬菜投资380万元；水产品养殖种植投资50万元；生态餐厅建设投资150万元；道路等其他设施建设投资80万元；流动资产投资90万元；土地流转费40万元；流动资金50万元。
2、资金来源
企业自筹资金：1260万元（已投资700万元），设施蔬菜项目支持140万元，外借资金：200万元。
1.1.13 建设工期
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计划工期为两年。
1、20xx年.3月 —— 20xx年12月完成土建、场房、设备安装、果园林木、200亩蔬菜大棚等工程。
2、20xx年1月 —— 20xx年12月为完成种猪饲养、二元种猪生产、商品猪饲养等。
3、到20xx年年底完成现代化温室、生态餐厅建设工程。
1.2项目建设背景
1.2.1 政策扶持
怀远县晓康家庭农场标准化规模化生态养殖及绿色农庄一体化示范园区建设项目，符合社会主义新农村建设的总体要求，顺应现代农业的发展方向，满足市场对农副产品的需要。为加快畜牧业发展，国家、地方各级政府都出台了相应的扶持政策，对生猪生产实行多项补贴和奖励。
1.2.2 市场潜力
本项目是以农业和农村为载体的新型经营模式。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观赏、休闲、度假的生活性功能。随着收入闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的生活，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了生态农业发展的新领域。可以肯定，种养结合多元化生态农业是非常具有前景的现代农业，是一种在农业生产实践中形成的兼顾农业的经济效益、社会效益和生态效益，结构和功能优化了的农业生态系统。
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第二章 项目建设的必要性
2.1 宏观环境分析
2.1.1 生活需求
项目投产后，蔬菜将以生物肥及充分腐熟的优质有机肥和生物农药施用为主，不施用化学肥料和农药。生猪、鱼类饲养采用杂草、蔬菜、谷物，不会对产品和环境造成污染。随着人们生活质量的提高，对食品安全有了更高的要求，本项目通过养猪业粪污处理，沼气功能，沼液沼渣施肥，有机肥生产使用，可以从根本上解决食品安全问题
2.1.2 省域优势突出
安徽省的养猪业具有自身的优势和潜力。首先是资源优势，怀远作为粮食主产区，其粮食的优势使猪肉相比蛋白含量大、口感好。养殖业属于半污染产业，本项目通过生态群的建立，还可以使土壤生态结构得到改善，土壤肥力得到提高。将对环境产生很大影响，空间广阔，成为养猪业的一大优势。
2.1.3 政策扶持到位
20xx年省财政用于生猪生产的各项补贴、奖励资金达4000万元。怀远县养殖大县每年奖励扶持资金300多万。
2.1.4符合新农村建设需要
该项目，符合本地建设与发展规划；符合怀远县“菜篮子”工程建设目标；符合怀远县新农村总体建设规划。有利于环境保护和生态平衡。
2.2 微观环境分析
2.2.1 县域潜力巨大
1、怀远县是传统的养猪大县，养猪业历来是农村经济的主要支撑和农民家庭收入的主要来源，在农村经济结构战略性调整和农村产 4
业结构调整中，将大力发展养猪业作为首选项目，与农民长期形成的根深蒂固的传统期望天然契合，定将获得广大农民群众的热烈欢迎和积极配合，收到事半功倍的效果。
2、随着人们生活质量的提高，人们对无公害农产品的需求也不断增加。
3、我县是国家重点商品粮生产基地县之一，盛产玉米、大豆。因此，本项目饲料原粮的来源不成问题。同时解决了农民卖粮难的问题，利于粮食更好的转化。
4、项目的建设可以为剩余劳动力提供客观的就业机会。
5、本项目产业可持续循环发展，生产多元化经营效益可观。
2.2.2 服务体系功能健全
怀远县建有良好的畜牧产业服务系统，繁育、防疫站点遍布全市。自20xx年以来通过人工授精技术，对本地饲养的生猪进行了大胆的改良，收到显著成效。而优良种猪的引进，给当地饲养户带来丰厚的效益。
2.2.3 现代科技养殖具有较高起点
我单位已经积累丰厚的生猪饲养、防疫、管理、销售等经验。全体员工的科技观念，良种良法饲养技术，市场销售认知，投入产出效益分析等，都有突破性发展。
为了尽快落实该项目，怀远县双桥理想养殖场已组织有关人员进行多次的技术考察与论证，在对本项目市场需求进行了大量的调查研究的同时，对资源及其发展趋势、新厂址的选择、生产能力、规模等都做了深入细致的研究工作，经过反复的研究与比较，认为建设该项目意义重大，非常必要。
第三章 项目建设条件
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3.1 区位条件
3.1.1 地理位置
距206国道20公里，距合徐高速出口12公里，距皖北蚌埠机场7公里，仅靠刘褚路县道，地理位置优越，交通便捷。
3.1.2 气象条件
怀远县的气候属于中温带大陆季风气候，其特点大陆性明显，四季分明，春季多风干旱，夏季炎热多雨，秋季昼夜爽，冬季寒冷漫长。年平均气温4．4℃，年平均积温285 1℃。年均日照时数为2695．2小时，年降水量为520毫米。由于夏季影响，降水量年内季节分配不均，全年降水量集中在夏季，雨热同季有效降水多，能够满足一年一熟农作物生产的需要。
极端最高气温：39℃，极端最低温度：-9℃；年平均相对湿度：58%；冬季最大风速：29m/s;最大冻结深度：0.15m。
3.2 人才资源
3.2.1 技术队伍强大
多年来，安徽农业大学，安徽省科学技术学院等，为我县培养输送了大量的养殖业技术人才。全县有高级畜牧师2人，畜牧师21人。畜牧专业毕业的大学生36人，畜牧专业毕业的中专生164人。
3.2.2 养殖户专业
怀远县境内的养殖户，多是经过畜牧局培训的专业户，在生猪饲养，疾病防治，饲料加工，产品销售，企业管理上有着丰富的经验。蚌埠市养猪协会，蚌埠市多个合作社农民实用技术，经常组织养殖户进行定期的经验交流，为养殖户提供了良好的产业技能提升的平台。
第四章 市场分析
4.1产品市场供需情况
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目前，我国生猪生产还不能满足自给的需求，每年都要从其他国家进口猪肉食品。
根据国家肉类协会预测，到20xx年肉类食品消费需求总量将比20xx年增长13％，肉类食品消费将加快，由城乡二元化结构向全面商品化转变，工业加工的肉类食品在广大农村将会出现日益广阔的消费市场。“十二五"期间全国肉类消费将出现几大变化：单一化肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种替代。多种精深加工的分部位冷却肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品消费将明显上升。消费者对肉类食品的需求将进一步从“量"的满足转向“质”的提高，尤其是注重肉品的卫生质量。无公害绿色食品、有机食品等各类健康的肉禽蛋食品将成为我国肉类食品生产和消费的主流。
猪肉除部分民族外，一直是世界各国人民餐桌上不可缺少的主要食品。在相当长的历史时期内，没有任何肉品能取代猪肉的餐桌统治地位。
4.1.1 市场需求
据调查，蚌埠市每年城市消耗猪肉约4万吨，怀远县每年城市消耗猪肉1.5万吨。
随着生活水平的提高，人们日益注意饮食往自然、绿色、高营养的方向调整。这为特种养殖业生产提供了良好的销售市场。
4.2 市场需求预测
4.2.1 需求增加
猪肉是人们餐桌上的必备食品。虽然受到甲型H1N1流感的冲击，需求市场出现疲软，但从长远看，人们的餐桌离不开猪肉。冲击过后，猪肉的需求将是上升的趋势。
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人们对特种养殖业产品存在渴望，需求量巨大。为满足人们对特种养殖产品的需求，该项目在生产生猪的同时生产特种野猪，及生产#7@j、孔雀、火鸡、大雁、甲鱼、肉犬、鱼等其他动物。为城乡餐桌的日益丰富做出贡献。
4.3 饲料市场
未来一个时期，中国畜产品生产的发展将受到饲料短缺的制约。畜产品供求予盾越来越明显，总量平衡很难保持。
饲料供应将趋于正常。产量有所增加，但不会对饲料市场造成冲击。饲料价格将趋于平稳，不会有太大的变化。
4.4 项目生产能力
项目正是投产后，每年将为市场提供肉猪5000头；每年将为市场提供绿色蔬菜500吨。
第五章 项目建设方案及内容
5.1项目建设指导思想
该项目建设总的指导思想;“以繁育优质杂交种母猪，饲养生猪及特种野猪等养殖业为手段，以建设万头猪场为契机，来进行标准化规模养殖及新农村绿色家园一体化示范园区建设，带动广大养殖户走良性、可持续发展的道路。”
猪场以社会效益为主，以自身经济效益为辅，在猪场能保证实现良性发展和足以抵抗市场风险的情况下，让利于民，扶贫为要，为全市生猪品种改良工作的开展提供有力保证。以此来带动农村产业结构的调整，创立我市生猪、特种猪产业的品牌地位，以期让生猪、特种猪产业成为我市畜牧业的龙头项目，实现可持续发展，确保农民稳定增收的目的。
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5.2 项目产品方案
5.2.1 产品名称
1、纯种种猪。
建立长白、大约克、杜洛克、黑猪等纯种猪的繁育场，利用繁育场来生产长太、大太、长黑、大黑、长大等二元杂交母猪，并提供给养户。
2、优良商品猪。
再以长白、大约克、杜洛克种公猪为父本进行三元杂交，为养户提供三元杂交瘦肉型仔猪。
5.2.2 产品生产
1、饲养纯种大约克能繁母猪200头。
2、饲养黑猪、野猪能繁母猪50头。
3、饲养长白种公猪5头，大约克种公猪5头，杜洛克种公猪8头。
5.2.3 产品销售
商品猪大部分销售给上海、南京蚌埠等地，小部分销售本地。
5.3 项目规划及布局
5.3.1 项目分区构建
项目在总体布局上，按照统一规划、功能明确、分区构建的原则进行。分为：猪场生产区（含其他特种养殖业）；现代化温室生产区；绿色家园建设区；办公管理服务区等4个功能区。其中：猪场生产区占地4万平方米，现代化温室生产区占地5万平方米，绿色家园区占地1万平方米，办公管理服务区占地0.2万平方米。
5.3.2 养殖小区布局要求
要在充分考虑场区自然地貌条件，保证消防、劳动保护等规范、 9
标准要求的实施，合理布置场区的建筑物、运输线路等设施，使物料运输路径短捷，总运输量最少，有利于提高企业的生产效率和降低生产成本。同时，使场区的建筑群空间处理及绿化环境设置更加合理，使场内具有整洁、优美的环境氛围。
1、猪场生产区相对独立，实行分区布局，分设管理区，生产区和病死畜禽及废弃物无害化处理区。管理区包括办公室、值班室、技术服务室和消毒室。生产区包括兽医师、饲养舍、饲料加工间、库房和饲养员工作室。病死畜禽及废弃物无害化处理区位于生产区的下风头。
2、生产区大门入口设有硬化的消毒室，消毒室安装喷雾消毒设施或紫外线消毒灯。消毒池长与大门宽度相同，消毒室宽应大于大型机动车车轮周长的1.5倍。
3、猪场内的净道和污道要严格分开，为沙石以上的标准硬化路面，宽度在2米以上。
4、猪场内绿化面积大于小区总占地面积的6%。
5.3.3 猪场布局
猪场为三点式布局:配种妊娠及分娩哺乳区；断奶仔猪保育区；肉猪育肥区。
各区域配有专门化猪舍和设备。猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元以周为单位全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，以及采暖用锅炉房、供水设施、排污设施、办公室、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。
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5.4 项目设计方案及建设内容
5.4.1猪场（饲养种猪、育肥猪、特种野猪）建设
1、现代化猪舍设计
（1）配种妊娠舍
空怀及后备母猪在配种舍大栏内饲养，妊娠母猪在妊娠舍定位栏内饲养。
配种舍1栋(建筑面积约100×11=1100平方米)设大栏60个，妊娠舍1栋(每栋建筑面积约100×11=1100平方米)，设定位栏150个。
（2）产仔舍设计
产仔舍共设1栋(每栋建筑面积约100×11=1100平方米)，分为6个单元，每个单元内设26个产床，共为66个产仔床。
产仔舍是全厂投资最高，设备最佳，保温和通风换气最好的猪舍，舍内应设有保温性能良好并能排湿的顶棚，应有排风装置。
（3）断奶仔猪舍的设计
仔猪培育舍共建1栋(建筑面积约100×11=1100平方米)，分8个单元，每个单元12个高床栏。培育舍应吊顶棚，要达到保温、通风、排湿的目的。
（4）中大猪舍设计
保育猪7周龄时进入中大猪舍饲养，一般情况下再养16周达23周时，体重90公斤以上时上市。中大猪舍16栋(每栋建筑面积约100×11=1100平方米)，每栋44栏，每栋能容纳840头育肥猪。共可容纳育肥猪13440头。
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2、现代化猪舍建设标准
（1）猪舍的基本结构
为砖瓦结构，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分组成。屋顶采用双坡式屋顶，采用保温材料吊顶。猪舍墙壁按有窗户封闭式形式设计。猪栏排列采用双列式，为钢栅栏，纵隔栏为固定栅栏，横隔栏为活动栅栏，以便进行舍内面积的调整。外侧墙壁、屋顶外侧颜色要统一着色。地面为水泥地面。
（2）猪舍的墙体结构
后墙高度为2.1米，东西山墙高度为3.7米，墙体为砖墙，厚度为24厘米，外加10厘米保温层。前墙为塑料窗，高度为1.7米。后墙体设有通风口。
3、现代化猪舍舍内水、电、暖的配置
猪舍内明管铺设自来水管道，除单体栏母猪利用食槽饮水外，其余猪舍均设自动饮水器，以不间断供水，保证猪群饮用。如有条件，可在育仔舍和中猪舍安装加药器。自动饮水器为鸭咀式，饮水器安装高度为哺乳仔猪15厘米，断奶仔猪25厘米，中猪40厘米，大猪60厘米，基础公、母猪65厘米。饮水器安装在缝隙地板上方，以防漏水潮湿。
猪舍的电线要明铺，零、火线平行分走，猪以防朝、防火，产仔栏上要安装插座，一切电器设备要防止猪能碰到。
暖气安装要求冬季产仔舍、育仔舍环境温度应在16—20℃，其它猪舍应在10℃以上。
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4、猪场土建工程
（1）新建现代化猪舍10栋，占地22000平方米。其中：配种舍1栋，占地1100平方米；妊娠舍1栋，占地1100平方米；产仔舍1栋，占地1100平方米；断乳仔猪舍1栋，占地1100平方米；大猪舍16栋，占地17600平方米；
（2）新建化粪池，占地800平方米。
（3）新建饲料加工车间，占地400平方米。
（4）新建库房，占地500平方米。
（5）新建饲养员室，占地300平方米。
（6）新建技术、兽医室，占地200平方米。
（7）新建消毒室，占地250平方米。
（8）新建病死畜禽及废弃物无害化处理场，占地500平方米。
（9）新建围墙，1600延米。
（10）新建大门，宽5延米。
5.4.2其他养殖业土建工程
新建其他特种养殖业圈舍2栋，占地面积为2200平方米。
5.4.3 现代化温室生产区土建工程
新建现代化永久性日光温室（带工作间）50栋，温室规格为133米×7.5米。占地5万平方米。
新建保鲜库一座，占地1000平方米。
新建冷藏库一座，占地1000平方米。
5.4.4绿色家园土建工程
新建新农村绿色家园50栋，每栋占地240平方米，共计占地12000平方米。
5.4.5 办公管理服务区土建工程
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1、新建办公室，占地240平方米。
2、新建值班室，占地150平方米。
5.4.6 园区其他基础设施建设及绿化
1、道路。园区新建道路6000延米，在园区内形成纵横交错的道路网，主道宽6米，辅道宽5米。
2、供水工程。猪场生产区内打深水机电井一眼，用以满足生产用水。新农村绿色园区打深水机电井一眼，用以满足生活用水。温室生产区内，每栋温室各打一眼小井，共计50眼，用以满足浇灌需求。建给水池一座，容积为100立方米，消防水池一座，容积为300立方米。厂区管网为环状，管材为铸铁管，石棉水泥打口。
3、电力工程。建变电室一处，实施变压器及电力管线配套。l OKV电源由就近1 0KV高压供电线路供给，经变压器变压后供给场区，场区供电线路选用电缆，敷设方式为直埋。
（1）猪舍配电
配电箱选用MCC型动力配电箱，生产车间一般设控制按钮，对较大型的电机选用降压启动设备，配线采用电缆沿桥架敷设，也采用导线穿铁管沿地暗敷设。
（2）猪舍照明
猪舍照明没有一般照明和事故照明，一般照明照度不低于40勒克斯，对工艺要求较高照度的局部设局部照明灯。突然停电时仍需要照明的地方设事故照明灯，一般照明为交流20伏，局部照明为交流24伏，事故照明为直流36伏。
4、供暖工程。建容积为10吨的锅炉房一座，配置管暖管线。猪舍由热风炉提供热源。
5、排污工程。建排污明沟、暗沟及相关排污系统。保证污水处 14
理达到当地环保要求，场内污水排泄畅通。
6、通讯工程。通讯设施，包括电话、有线电视、宽带入网连接到办公室和各生产生活区域。
7、绿化工程。在园区周边及各小区，栽植树木，种植草坪，建设花坛和各种园林小品等，达到绿化、美化环境的效果。绿化面积达到4000平方米。
5.5 设备购置
5.5.1 猪场建设购置
1、土建工程所需建筑材料的购置。
2、猪栏、饮水器、料箱、清粪车等生产所需物品的配套购置。
5.5.2 日光温室建设购置
1、土建工程所需建筑材料的购置。
2、节水浇灌设备50台套，每栋一套。
3、蔬菜加工设备1台套。
4、卷帘机50套，每栋一套。
5.5.3 办公设备购置
1、土建工程所需材料的购置。
2、办公用品，像电脑、桌椅等物品的采购。
5.5.4 其他设备的购置
1、运输设备采购。
2、供水、供电、供热及其他设备的采购。
5.6 项目占地与用工
该项目占地50万平方米，南北长1000米，东西宽500米。项目建设单位以30元/平方米的价格从当地农民手中流转得到。
用工以当地农民为主，签订长期用工合同。
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5.7 本项目总平面布置
5.7.1 原则
1、总平面布置应首先考虑运输车辆通行的顺畅。
2、满足规划、消防、安全、环保、节省土地、节省能源、经济合理、降低造价。
3、注意建筑物之间的协调统一，使环境设计与总体效果相一致，搞好卫生与绿化。
5.7.2 设计指标
园区总面积40万平方米，其中猪场占地2万平方米
建筑物占地面积：8600平方米，建筑系数：23%
场外道路：6000延米。
场内道路：2000延米
场内绿化：4000m2
场内绿化率：10％
5.8 主要运输设备选择
因工厂不设铁路专用线，因此企业的全部厂外运输均为公路运输，企业拟购买3台货车用于场外运输，不足部分依靠外协解决。
5.9全场防雷接地
接《建筑物防雷设计规范》GBJ57—83，并结合本工程实际，猪舍等均按三类建筑物做防雷设计。主要措施是凡超过6米的建构筑物均设避雷装置。各猪舍及附属间在其电源入口处均须做一组重复接地，接地电阻小于1 0欧姆。变电所内设接地网与变压器中性点一起与室外接地极连接，猪舍内凡电气设备的金属外壳均采取接零接地保护。
第六章 技术方案
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6.1 标准化规模养猪
6.1.1 养殖规模
年出栏生猪5000头
6.1.2 猪群结构
存栏种公猪26头，生产母猪200头，哺乳期仔猪400头，保育猪800头，生长育成猪1000头。
6.1.3 猪的品种选择
以高产系列长白、大白、杜洛克、大约克、黑猪、野猪为种猪源，繁殖培育生猪。
6.1.4 繁育技术
遵循现代化规模化集约化养猪生产模式，采用二元或三元杂交，采用人工受精技术进行自繁自育。
6.1.5 饲养密度
引进欧美现行的技术标准，结合我地实际饲养情况设计饲养密度。一般情况下：种公猪3—3.5头/ m2 ；空怀母猪2.3—2.5头/ m2；妊娠前期母猪2.5—3.0头/ m2；妊娠后期母猪3.0—3.5头/ m2；断乳仔猪0.32—0.40头/ m2；后备猪1.0头/ m2；生长育肥猪1.3头/ m2。
6.1.6 饲养要点
母猪平均年产2窝(胎)，平均窝(胎)产仔猪9头，仔猪哺乳期37天，成活率90％；仔猪保育期42天，成活率95％；生长期56天，成活率96％；育肥期49天，成活率97％；172日龄出栏，体重平均重240斤／头，全程用饲料350公斤／头，饮水量母猪日30升，育肥猪日15升，日给料三次，饮水用嘴咬式龙头，日人工清理粪尿，保持猪舍内无氨臭味。防疫按国家规定由专业队伍进行。
种猪繁育期为三年淘汰制，每年更新约30％。本项目饲养场周 17
围设有防疫沟，在防疫沟内侧筑有围墙，把生产与生活区围起来，这样既可避免外界干扰，又可减少疾病的交叉传播。猪场应合理布局，根据猪的不同生长时期的生理特点，与其对环境的不同要求，
把种猪舍大体分五部分，即：产仔舍、妊娠舍、保育舍、人工受精舍、育肥舍，妊娠舍为窗封闭，产仔舍和保育舍也为窗封闭，并配有夏季防暑、冬季保温设施。各类猪舍之间设有中央通道，公猪舍为前敝式带运动场。
6.1.7 主要技术指标
根据我国目前实际情况和现有生产水平，对年产5000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：
平均每头母猪年生产2.2窝，提供20头肉猪，母猪利用期为三年。肉猪平均日增重700克以上，达90—100公斤体重的日龄为160天左右（23周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。具体生产指标如下：
生产技术指标表
单位：％，头，千克
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存栏猪结构标准
=63头 =26头 哺乳母猪数=20头
空怀断奶母猪数=36头 后备母猪数=60头 成年公猪数=12头 后备公猪数=6头 仔猪数=360头 保育猪=500
中大猪=1200
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合计：2600头（其中基础母猪为200头）
说明:
1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15周
2. 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数
3. 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3周
4. 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数
（周断奶母猪数的1/2）
5. 后备母猪数=（成年母猪数×30%÷12个月）×4个月
6. 成年公猪数(全人工授精)
7. 仔猪数=周分娩胎数×3周×10头/胎
8. 保育猪=周断奶数×4周
9. 中大猪=周保育成活数×16周
生产计划一览表
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6.1.8 生产工艺程序
本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。
待产母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪25头，保证每周能有21头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在临产前1周转入产房。
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母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内3周，仔猪平均3周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪提前转回配种舍等待配种。
仔猪培育阶段。断奶后仔猪进入仔猪保育舍培育至7周龄转群，仔猪在保育舍4周。
中大猪饲养阶段。7周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养16周,预计体重可达95公斤左右出栏上市。
6.1.9 粪污处理
1、强制通风静态垛堆肥技术模式工艺流程
养殖→固体粪便→一次发酵→强制通风静态垛→臭气→生物过滤→腐热→二次发酵→初级有机肥→农业利用。
2、液体尿污田园利用技术模式工艺流程
猪圈→集污池→污水调节池→分离机→高效厌氧池→氧化塘→灌溉利用。
3、猪场内污水处理应按当地环保要求进行。全厂污水以排泄通畅为原则。
6.2 温室技术方案
6.2.1 发展温室蔬菜、果品和食用菌等各业生产。
在蔬菜品种上力求新、奇、特，形成拳头产品，增强市场竞争力。
6.2.2 发展温室经济动物养殖。
重点发展甲鱼、肉用犬、观赏鱼等。进行育种和商业养殖，为社会提供优良品种，并负责回收和加工、销售。
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6.2.3 提供立体服务
利用温室工作间发展生态餐饮、休闲度假，给城里人提供体验农民生活，休闲观光的好去处。
第七章 组织管理及安全生产
7.1 组织管理
7.1.1 企业组织
企业正式运营时实行总经理负责制，在总经理统一领导下，公司下设生产、经营、技术、人事和财务等职能部门，对生产经营和行政事务统一领导，各负其责。
项目建设期要成立筹建办公室，项目的建设将严格按照国家基本建设程序进行，实行规范化管理，即按规定立项，按项目进行动态管理，按计划组织实施，按进度安排建设资金，按要求进行考核。建立项目质量管理和技术监督体系，完善项目法人责任制，公开招标制，工程监理制，资金运行监察制和项目验收制等有关制度，定期对项目建设情况进行考察和评估，确保项目质量。要强化审计监督力度，确保项目资金安全运行。
7.1.2 工作制度
饲养人员工作天数为365天，二班倒。
7.1.3 劳动定员
企业定员为34人，其中：饲养工作18人，技术人员4人，管理人员3人，业务员4人，饲料加工车间3人，勤杂工2人。
人员来源本项目所需专业技术人员、管理人员及工作由公司面积社会招聘，择优录取。
7.1.4 人员培训
管理人员、技术人员及生产人员的素质是企业形象的体现，特 23
别是在市场经济的今天，从业人员的素质是企业发展的关键，许多企业的生产实践证明，人员培训十分重要，直接关系到该项目建成投产后能否迅速转入正常生产。
因此，本项目投产前，生产关键环节的有关人员，根据供货方协议到指定的同类型企业考察及进行培训，其他人员由企业组织就地培训，请经验丰富的专业技术人员讲课，使生产人员能够掌握基础知识和基本技能，并要严格考核，持证上岗。培训人员应不少于一线操作人员中的60—70％，培训时间应根据岗位操作的复杂程度确定，通常为l一2个月。
试生产之前，全体正式职工均应达到独立上岗工作水平。 项目建成后，企业实行现代企业化管理，在管理体制上，实行管理模式企业化，管理手段现代化，管理措施科学化。
企业按照现代企业制度的要求，形成能相互制约的决策指挥和监督机制，建立健全各项规章制度，保证企业健康发展，企业全方位地建立内部竞争机制，在用人机制上，实行竞争上岗、优胜劣汰，庸者下、能者上，鼓励优秀人才脱颖而出，企业建立约束和激励机制，推行全程挖潜效法、生产发展临界点自我控制分配法、成本反控制法等先进的管理方法，建立和健全风险、激励、竞争、约束机制，增强企业员工的进取意识，企业对在岗人员实行动态管理和档案化管理，进行定量定性考核工作业绩公开考评。
这些措施的实施，保证了企业有序、健康、高效运行，为企业业务发展创造了一个可靠的制度保障系统和良好的操作平台，是企业可持续发展的机制依托，其管理优势所产生的效益将愈益被外界所认知、认同和认可。
年培训投资为6.4万元。
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7.2劳动保护与职业安全卫生
7.2.1 设计依据
1、工业企业建设项目卫生预评价规范；
2、安徽省工业劳动卫生管理条件；
3、劳动部劳字（1998）48号文关于《生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定》；
4、《工业企业设计卫生标准》（GB81-2002）；
5、《工业企业噪声控制设计规范》（GBJ87）；
6、《工业企业照明设计标准》（GB50034）；
7、《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）。
7.2.2 设计原则
劳动保护本着积极改善工人的劳动条件，减少职业危害，保护职工在生产过程中的人身安全和身体健康等原则，采取如下措施：
1、减少工人的劳动强度，对生产过程中货物搬运采用机械操作。
2、对传动设备设置安全保护罩，电器设备外壳采取保护性接地。
3、对噪声大的设备采取消音装置，使噪声降于标准分贝以下。
4、人工受精舍内设有卫检室、器具消毒室、化验室、更衣室、沐浴室、卫生问等卫生设施。
5、车间内按规定设置合理的灭火设备。
7.2.3 职业安全卫生及卫生防疫
本项目生产操作过程中严格执行国家职业安全卫生标准及规定。
1、生产人员卫生
场内的工作人员要定期进行体检，注意个人卫生，每次进入猪舍都要经过杀菌消毒，工作时身着消过毒的工作服，不准把非生产用 25
品带入猪舍内。
2、原辅材料卫生
育肥猪出厂前要先进行检疫，其它辅助材料应分别放入指定设施或仓库，妥善保管后方准使用。
3、猪舍间卫生
猪舍环境应满足饲养所需洁净度要求，墙面、棚面、地面保证平整、光滑、不起灰，为便于清扫地面和墙体的交角，墙体的阴阳角均应做成圆弧型，窗台要做成斜坡，窗樘中间应做好防水，以防露水渗入墙体，天棚应做成防霉及不挂灰的形式，建筑装修要满足防火、防潮及防腐要求。舍内防止蚊虫、苍蝇进入。
4、卫生防疫
按照国家《家畜家禽防疫条例》的规定建立卫生制度。
（1）所有猪舍出入均设有消毒设施。
（2）建立疫情监视制度，发现疫情立即报告，迅速采取封锁、隔离、治疗、净化等有效措施。
（3）场区环境卫生场区道路应在现有的基础上，整体考虑，使新建的生产车间及公用设施布局合理，道路畅通，排水无阻，空地做好绿化，使场区生产、生活、生态状况良好。
（4）认真贯彻执行《中华人民共和国兽医防疫法》和《吉林省动物防疫条例》
（5）每年定期进行检疫，对检出口蹄疫等烈性传染病不得自行解剖，立即上报相关部门。
（6）当猪场发生烈性传染病时候，进行紧急封锁，对健康猪猪舍疫 26
苗。
（7）猪场四周建立围墙，加强猪场大门及各猪舍的消毒工作，猪场人员进出要穿防疫服，非相关人员、车辆、外来畜禽严禁进入生产区。
（8）每月一次大消毒。
7.3消防安全
7.3.1 消防设计原则
为保证企业正常生产和职工的人身安全，切实做到防忠于未然，本项目坚决贯彻“预防为主，消防结合"的方针，严格遵守国家有关规定、规范，采取行之有效的防火措施，防止和减少火灾危害，做到使用方便，经济合理。
7.3.2 消防依据
1、《建筑设计防火规范》(GBJ16-87)（20xx年版）；
2、《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ140-90）（19xx年局部修订）；
3、《民用建筑电气设计规范》（GBJ/T16-92）
7.3.3 消防措施
本项目在设计中严格执行《建筑设计防火规范》，遵循“预防为主，防消结合”的消防工作方针，在工艺、总图、建筑、公用工程等各个专业设计中要严格执行国家有关规定，采取积极有效的消防措施，防止利减少火灾危害，具体措施如下：
1、总图消防
本场消防配套工程主要有消防泵房、消防水池、场区消防给水管网、室内外消火栓。场区设有环形道路网，主要建构筑物都有场区道路相通。场区主要道路路面宽度6米，次要道路路面宽度4米，均满足消防车道宽度要求。场区设大门二处与厂区外道路相通，满足环 27
形消防道路至少二处于其它道路相通的要求。
2、建筑消防
所有的建筑物的平面布置应符合防火间距的要求，并设计安全出口，保证安全疏散距离。主要饲养猪舍变电所等均按耐火等级Ⅱ工级设计。各建筑物在设计中要考虑根据不同用途采取相应的防火措施。室内外按《建筑灭火器配置设计规范》(GBJl40—90)要求设消火栓，敷设消防管网，配置灭火器材等。
各建筑物平面布置上，按《建筑设计防火规范》规定，满足防火间距、防暴、消防的要求，做到人流、物流分开，便于火灾发后时的疏散，场区内各生产区均有环状消防通道四通八达，畅通无阻，在事故发生时便于扑救与疏通，锆舍内设置灭火装置。
各建筑往返在设计中要考虑根据不同用途采取相应的防火措施。室内外按《建筑灭火器配制设计规范》要求设火栓，敷设消防管网，配制灭火器材等。
7.4 环境安全保护
7.4.1 建设地点环境现状
本项目厂区周围是林带和农田；周围环境状况良好，无污染源，交通便捷，适于投资建设。
7.4.2 主要污染源及污染物
废水本工程水主要为生产污水、生活污水、锅炉排放的清洁废水等。废气本工程所排废气为锅炉燃煤产生的烟道气，烟气含尘浓度为3500mg/m3。
废渣
本工程废渣主要为锅炉产生的炉渣，每年大约产生炉渣60吨。
7.4.3 设计采用的标准
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国环[87]002号《建设项目环境保护设计规范》；
《污水综合排放标准》GB8978—96；
《锅炉大气污染物综合排放标准》GBl327- 2001；
《工业企业厂界噪音标准》GBl2348—92；
《锅炉污染物排放标准》(GWPB3一1999)
7.4.4 治理方案
1、废水的治理
（1）废水处理方案本工程采用好氧生物处理污水工艺方案，分流制排水系统，污水经厂区管网送污水处理站，经处理后的水质指标为BOD30 mg／L、CODlOO mg／L、S$70 mg／L。
（2）污水处理工艺流程简易图如下：
鼓风机
污水→ 调节池→ SBR池→ 接触氧化池→ 沉淀池→ 排放
排放 ←板框压滤机 ←泵 ←污泥池
本工程所排污水经上述流程处理可达到排放标准的要求。
（3）废渣的处理锅炉房产生的炉渣可供砖厂制砖或市政部门铺路使用，猪粪经化粪池处理后，由农户运进肥田，不会造成污染。
（4）绿化构想
为交换空气、减弱噪音、调节气候、美化环境、美化场容，在场区内道路两侧，场区围干墙边缘可植树，在建筑物与道路之间的空
地布置木丛，适宜绿化的空地上植树种花，把饲养场建成花园式，为 29
员工创建一个清新、文明、美丽的工作环境。
7.4.5 环保投资
总投资额为180万元
第八章 投资估算与资金筹措
8.1投资估算依据
1、中国轻工部关于《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定》
2、中国轻工总会关于《轻工业工程设计概算编制方法》。
3、计算依据《安徽省建筑工程预算定额》及同行业指标进行编制。
4、设备购置估算，生产设备价格依据市场现价及厂家询价。
5、建筑工程费、安装及其它工程费估算，依据《轻工业工程设计概算编制方法》，结合当地市场行情进行。
6、实际给付金额。
7、市场现行价格.
8.2 投资估算
项目总投资1600万元，其中：养殖场建设投资660万元（已完成正常投产）；果树园、绿化投资100万元；设施大棚蔬菜投资380万元；水产品养殖种植投资50万元；生态餐厅建设投资150万元；道路等其他设施建设投资80万元；流动资产投资90万元；土地流转费40万元；流动资金50万元。
8.3资金筹措
企业自筹资金：1260万元（已投资700万元），设施蔬菜项目支持140万元，外借资金：200万元。
第九章 财务效益、经济和社会效益评价
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9.1财务效益评价
9.1.1 财务效益评价依据
（1）国家计委颁布的《建设项目经济评价方法与参数》。 （2）轻工业颁布的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》。
（3）专业部门提供的设计数据。 （4）建设单位提供的基础资料。 9.1.2 未来年收入估算
主要技术经济指标一览表
项目建成后，年实现产值2350万元，利润680万元。 9.2 社会效益分析
本项目建成后，不仅可以向市场提供大量的优质商品猪，而且能提供大量的优质特种野猪及各种特种珍禽、畜牲，还能提供优质的蔬菜、果品，借以满足市场的需求。给周边农民不但能提供良好的工作机会，还能提高他们的科技本领，增加经济收入。项目建成后，将为推广标准化规模养殖小区生产提供示范，带动周边养殖业发展，加速区域内产业结构调整的步伐。为新农村建设，为尽快步入小康社会提
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供保证。并将成为德惠市有一生态旅游景观。
9.3 环境效益评价
本项目建成后，由于大面积提升了现代化养殖技术和保护地生含技术，有效地利用地下水源，减少花费、农药的使用量，对保护土壤和水质都能起到积极的作用。新农村生态家园住宅区生活污水实行无害化处理，生活垃圾及时清运，并注重小区绿化、美化等环境建设。同时，项目区内的水、林、田、路实施统一规划建设，促使生活环境得到有效的改善，有利于生态环境的保护。
第十章 建设安排
10.1项目实施原则
1、严格按照建设工程程序，统筹安排各项工作，坚决杜绝由于工作不能协调造成的浪费；
2、认真做好建设期的质量保障工作，确保工程各阶段、各工序的质量，已达到国家规定的标准；
3、项目建设中不许严格按照设计要求和规定的方案进行，任何人不得更改，如有问题，需与设计单位协商并由设计单位出具“变更通知单”解决；
4投资控制重点抓审计及前期工作，实施中，应将质量控制与工期控制有机结合，做到协调一致；
5、实施全程跟踪管理。
第十一章 结 论
11.1风险分析
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项目的风险贯穿于建设和生产的全过程，在质和量上随着项目进展的不断变化，风险的大小既与损失发生的可能性（概率）成正比，也与损失的严重性成正比。项目的风险分析通过定性或定量分析的方法估计各风险因素发生的可能性对项目的影响程度，揭示影响项目成败的关键风险因素，提出项目奉献的预警、预报和相应的风险对策，为投资决策服务。其目的是让投资者认识和控制风险，这有限的空间和时间内改变风险存在和发生的条件，降低其发生的频率，减少损失程度，但不可能完全消除风险。
11.2项目主要风险因素的识别
本项目的主要风险因素有：
1、工程风险
工程风险主要包括方案、工程地质、施工与工期等存在的各种不确定性给项目带来的风险。
2、环境影响
环境影响方面的风险主要指工程建设和运营期废水、废气排放对周围水资源、树木植被、自然环境等产生的负面影响，致使项目不能顺利实施或需要增加大量投资进行治理等。
3、投资估算风险
投资估算的风险主要来自工程方案变动的工程量增加、工期延长，人工、材料、机械台班费、各种费率、利率的提高等。
4、财务风险
财务方面的风险一是来自产品的销售市场、销售价格的不确定 33
性，二是投资或营运成本的增加等，使项目的盈利水平达不到预期目标。
11.3主要风险程度分析
1、工程建设风险
工程造价和工期十本项目主要的工程建设风险。建设中招投标实施的成功与否，将直接关系到工程建设的质量和造价，工程如果延期，将影响项目的资金回收。
2、环境影响
经环境影响评价，本项目的建设对周围的环境影响不是很大，可以与周围环境协调发展。
11.4防范和降低风险措施
根据对各种风险因素及风险程度的分析，项目面临的主要风险已经明确，针对这些风险因素提出如下的防范和降低风险的对策。
1、提高产品质量，加强企业管理，扩大宣传力度，增强市场竞争能力和吸引力。
虽然我们无法预测未来不确定性因素对项目的影响，但是可以通过有效手段规避可预测的风险。根据企业实际情况，提高产品质量，加强企业管理，扩大宣传力度，使由于企业自身原因所导致的市场风险降低到一定程度。
2、加强项目施工管理，提高工程质量。
在本项目的建设上要注意以下几个问题：
（1）协调拟建项目同相关方面的关系与抓紧工程建设必须同时 34
进行；
（2）认真贯彻基建程序，保证工程质量；
（3）注意关键工程的进度，注意每一影响工程进度的关键部位；
(4)选择好设计、施工、监理单位，认真把好设备、材料订货关，是保证工程质量和进度的关键。
3、加强项目建成后的经营管理，提高经济效益。
加强企业日常经营管理，主要是围绕增收节支开展工作，尽量减少运营的销售成本和管理费用，提高项目运营的经济效益，防范和降低各种经营风险。
11.5建议
1、项目建成后，一方面要严格生产过程的管理，加强品质控制；另一方面要大力进行产品宣传和积极有效的促销活动，以优质的售前售后服务，赢得广大消费者对本项目产品的信赖。
2、项目养殖基地对环境卫生有较高的要求，因此项目建设一定要搞好环境保护及绿化工作。
3、本项目是繁殖、饲养一体的系统工程，应注意各环节的管理与协调。
4、本项目技术含量较高，尤其是防疫要抓紧抓好，切不可掉以轻心。
11.6结论
综上所述，怀远县晓康家庭农场为适应市场需要，充分利用当地的资源和区域位置优势，提出优质生猪自繁自养项目，符合国家关 35
于发展畜牧业的产业政策，有利于进一步促进农业产业化的发展，项目建设是可行的，是必要的。
项目建成后将进一步促进本地养猪业的发展，带动生猪养殖及相关产业的发展，增加农民的收入，向社会提供更多的就业机会，具有较好的社会效益。
本项目是国家和地方鼓励、发展建设项目，项目的生产技术先进、经济技术合理，所生产的产品有一定的市场发展空间，项目建设完全可行。
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附图1 整体设计效果图
附图2 水上餐厅效果图
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附图3 总设计平面图
附图4 庄园意向图
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附图5 庄园意向
附图6 庄园意向
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1、大棚的建设方案
本项目中共建设施大棚约600座，总占地面积为400亩。其具体建设方案如下：
（1）保温大棚 根据本项目的需要，建设保温大棚25座，每座占地500㎡。 保温大棚是以塑料薄膜为覆盖材料的不加温、单跨拱屋面结构温室。 其结构为北面是1m高的土墙，南面是半拱圆的棚面；中间设1~2排立柱，以支撑棚面及覆盖防寒的草席。保温大棚一般室内不加温，靠温室效应积聚热量。其最低温度一般比室外温度高1~2℃，平均温度高3~10℃以上。 保温大棚透光率一般在60%~75%。为保证全天平均光照基本平衡，大棚平面布局多为南北延长的形式。
（2）钢架大棚
根据本项目的需要，建设钢架大棚25座，每座占地500㎡。 钢架大棚是由轻型钢材或钢管焊接而成，其基本结构和竹木结构相似。其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少量支柱，空间大，遮荫少，便于作物生长和人工作业。一般使用期在10年以上，有的可以达到20年，虽然在建造时采取了一些防锈措施，但每隔2～3年仍需进行防腐蚀维修。钢架大棚因骨架结构不同可分为：单梁拱架、双梁平面拱架、三角形拱架。骨架多采用直径12～16毫米的圆钢或直径相当的金属管为材料。单梁拱架即使用1根圆钢或钢管做拱架。双梁平面拱架由上弦、下弦及中间的腹杆连成精架结构。三角形拱架则由三根钢筋及腹杆连成析架结构。本项目建设单梁拱架结构的钢架大 40
棚。其结构如下：骨架采用直径12～16毫米的圆钢或直径相当的金属管为材料。大棚宽10～12米，高2.5～3.0米，长度依地块长度和生产规模而定，一般长40～60米。需要少量立柱支撑棚架，以增强抗风、抗积雪的能力。
根据需要，每座大棚里设温度仪1套，除草工具1套，翻耕工具1套。
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