蝇蛆养殖项目可行性研究报告格式
【引言】
苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆蛋白质是优质蛋白，它既可以作优质饲料，还可提取蛋白粉，开发高级营养品、航天食品、药品等。
苍蝇的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。现在美国等发达国家已实现机械化、工厂化生产蝇蛆。在美国迈阿密市郊，建有一座苍蝇农场，以生产无菌蝇蛆为主，从而带动了家禽家畜饲养业，推动了种植业，并衍生出饲料加工、工业提炼、医药制造、食品加工等一系列的相关企业。
我国华中农业大学的专家研究发现，经特殊工艺加工，从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质。这些物质使苍蝇具有强大的免疫系统抗拒病菌，因而在医药、保健品、化工等领域具有广泛的用途。目前，蝇蛆最直接的用途还是作为饲料。在前苏联、朝鲜和美国有很多鸡场、渔场都设有蝇蛆车间。我国北京、天津、广西、江西、湖南、江苏、武汉等省、市（自治区）和部分企业也都在积极发展蝇蛆养殖业。
【蝇蛆养殖项目可行性研究报告目录】
第一部分蝇蛆养殖项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、蝇蛆养殖项目背景
（一）项目名称
（二）项目的承办单位
（三）承担可行性研究工作的单位情况
（四）项目的主管部门
（五）项目建设内容、规模、目标
（六）项目建设地点
二、项目可行性研究主要结论
在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：
（一）项目产品市场前景
（二）项目原料供应问题
（三）项目政策保障问题
（四）项目资金保障问题
（五）项目组织保障问题
（六）项目技术保障问题
（七）项目人力保障问题
（八）项目风险控制问题
（九）项目财务效益结论
（十）项目社会效益结论
（十一）项目可行性综合评价
三、主要技术经济指标表
在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议
对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分蝇蛆养殖项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、蝇蛆养殖项目建设背景
（一）国家或行业发展规划
（二）项目发起人以及发起缘由
（三）……
二、蝇蛆养殖项目建设必要性
（一）……
（二）……
（三）……
（四）……
三、蝇蛆养殖项目建设可行性
（一）经济可行性
（二）政策可行性
（三）技术可行性
（四）模式可行性
（五）组织和人力资源可行性
第三部分蝇蛆养殖项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。
一、蝇蛆养殖项目产品市场调研
（一）蝇蛆养殖项目产品国际市场调研
（二）蝇蛆养殖项目产品国内市场调研
（三）蝇蛆养殖项目产品价格调查
（四）蝇蛆养殖项目产品上游原料市场调研
（五）蝇蛆养殖项目产品下游消费市场调研
（六）蝇蛆养殖项目产品市场竞争调查
二、蝇蛆养殖项目产品市场预测
市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。
（一）蝇蛆养殖项目产品国际市场预测
（二）蝇蛆养殖项目产品国内市场预测
（三）蝇蛆养殖项目产品价格预测
（四）蝇蛆养殖项目产品上游原料市场预测
（五）蝇蛆养殖项目产品下游消费市场预测
（六）蝇蛆养殖项目发展前景综述
第四部分蝇蛆养殖项目产品规划方案
一、蝇蛆养殖项目产品产能规划方案
二、蝇蛆养殖项目产品工艺规划方案
（一）工艺设备选型
（二）工艺说明
（三）工艺流程
三、蝇蛆养殖项目产品营销规划方案
（一）营销战略规划
（二）营销模式
在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究报告中,要对市场营销模式进行详细研究。
1、投资者分成
2、企业自销
3、国家部分收购
4、经销人代销及代销人情况分析
（三）促销策略
……
第五部分 蝇蛆养殖项目建设地与土建总规
一、蝇蛆养殖项目建设地
（一）蝇蛆养殖项目建设地地理位置
（二）蝇蛆养殖项目建设地自然情况
（三）蝇蛆养殖项目建设地资源情况
（四）蝇蛆养殖项目建设地经济情况
（五）蝇蛆养殖项目建设地人口情况
二、蝇蛆养殖项目土建总规
（一）项目厂址及厂房建设
1、厂址
2、厂房建设内容
3、厂房建设造价
（二）土建总图布置
1、平面布置。列出项目主要单项工程的名称、生产能力、占地面积、外形尺寸、流程顺序和布置方案。
2、竖向布置
（1）场址地形条件
（2）竖向布置方案
（3）场地标高及土石方工程量
3、技术改造项目原有建、构筑物利用情况
4、总平面布置图（技术改造项目应标明新建和原有以及拆除的建、构筑物的位置）
5、总平面布置主要指标表
（三）场内外运输
1、场外运输量及运输方式
2、场内运输量及运输方式
3、场内运输设施及设备
（四）项目土建及配套工程
1、项目占地
2、项目土建及配套工程内容
（五）项目土建及配套工程造价
（六）项目其他辅助工程
1、供水工程
2、供电工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分蝇蛆养殖项目环保、节能与劳动安全方案
在项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律,对项目可能造成周边环境影响或劳动者健康和安全的因素,必须在可行性研究阶段进行论证分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。
一、蝇蛆养殖项目环境保护
（一）项目环境保护设计依据
（二）项目环境保护措施
（三）项目环境保护评价
二、蝇蛆养殖项目资源利用及能耗分析
（一）项目资源利用及能耗标准
（二）项目资源利用及能耗分析
三、蝇蛆养殖项目节能方案
（一）项目节能设计依据
（二）项目节能分析
四、蝇蛆养殖项目消防方案
（一）项目消防设计依据
（二）项目消防措施
（三）火灾报警系统
（四）灭火系统
（五）消防知识教育
五、蝇蛆养殖项目劳动安全卫生方案
（一）项目劳动安全设计依据
（二）项目劳动安全保护措施
第七部分蝇蛆养殖项目组织和劳动定员
在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。
一、蝇蛆养殖项目组织
（一）组织形式
（二）工作制度
二、蝇蛆养殖项目劳动定员和人员培训
（一）劳动定员
（二）年总工资和职工年平均工资估算
（三）人员培训及费用估算
第八部分蝇蛆养殖项目实施进度安排
项目实施时期的进度安排是可行性研究报告中的一个重要组成部分。项目实施时期亦称投资时间,是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时期,这一时期包括项目实施准备,资金筹集安排,勘察设计和设备订货,施工准备,施工和生产准备,试运转直到竣工验收和交付使用等各个工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节,有些是相互影响的,前后紧密衔接的,也有同时开展,相互交叉进行的。因此,在可行性研究阶段,需将项目实施时期每个阶段的工作环节进行统一规划,综合平衡,作出合理又切实可行的安排。
一、蝇蛆养殖项目实施的各阶段
（一）建立项目实施管理机构
（二）资金筹集安排
（三）技术获得与转让
（四）勘察设计和设备订货
（五）施工准备
（六）施工和生产准备
（七）竣工验收
二、蝇蛆养殖项目实施进度表
三、蝇蛆养殖剂项目实施费用
（一）建设单位管理费
（二）生产筹备费
（三）生产职工培训费
（四）办公和生活家具购置费
（五）其他应支出的费用
第九部分蝇蛆养殖项目财务评价分析
一、蝇蛆养殖项目总投资估算
图：项目总投资估算体系
二、蝇蛆养殖项目资金筹措
一个建设项目所需要的投资资金,可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段,资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果,研究落实资金的来源渠道和筹措方式,从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中,应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中,应对下列内容加以说明：
（一）资金来源
（二）项目筹资方案
三、蝇蛆养殖项目投资使用计划
（一）投资使用计划
（二）借款偿还计划
四、项目财务评价说明&财务测算假定
（一）计算依据及相关说明
（二）项目测算基本设定
五、蝇蛆养殖项目总成本费用估算
（一）直接成本
（二）工资及福利费用
（三）折旧及摊销
（四）工资及福利费用
（五）修理费
（六）财务费用
（七）其他费用
（八）财务费用
（九）总成本费用
六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
（一）销售收入
（二）销售税金及附加
（三）增值税
（四）销售收入、销售税金及附加和增值税估算
七、损益及利润分配估算
八、现金流估算
（一）项目投资现金流估算
（二）项目资本金现金流估算
九、不确定性分析
在对建设项目进行评价时,所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性,将来的实际情况可能与此有出入,这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险,就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响,以确定项目的可靠性,这就是不确定性分析。
根据分析内容和侧重面不同,不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可视项目情况而定。
（一）盈亏平衡分析
（二）敏感性分析
第十部分蝇蛆养殖项目财务效益、经济和社会效益评价
在建设项目的技术路线确定以后,必须对不同的方案进行财务、经济效益评价,判断项目在经济上是否可行,并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍的主要依据之一,也是对建设项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明
一、财务评价
财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况,以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合,以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较,以判断项目在财务上是否可行。
（一）财务净现值
财务净现值是指把项目计算期内各年的财务净现金流量,按照一个设定的标准折现率（基准收益率）折算到建设期初（项目计算期第一年年初）的现值之和。财务净现值是考察项目在其计算期内盈利能力的主要动态评价指标。
如果项目财务净现值等于或大于零,表明项目的盈利能力达到或超过了所要求的盈利水平,项目财务上可行。
（二）财务内部收益率（FIRR）
财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年财务净现金流量的现值之和等于零时的折现率,也就是使项目的财务净现值等于零时的折现率。
财务内部收益率是反映项目实际收益率的一个动态指标,该指标越大越好。
一般情况下,财务内部收益率大于等于基准收益率时,项目可行。
（三）投资回收期Pt
投资回收期按照是否考虑资金时间价值可以分为静态投资回收期和动态投资回收期。以动态回收期为例：
（l）计算公式
动态投资回收期的计算在实际应用中根据项目的现金流量表,用下列近似公式计算：Pt＝（累计净现金流量现值出现正值的年数-1）+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值
（2）评价准则
1）Pt≤Pc（基准投资回收期）时,说明项目（或方案）能在要求的时间内收回投资,是可行的；
2）Pt＞Pc时,则项目（或方案）不可行,应予拒绝。
（四）项目投资收益率ROI
项目投资收益率是指项目达到设计能力后正常年份的年息税前利润或营运期内年平均息税前利润（EBIT)与项目总投资（TI）的比率。总投资收益率高于同行业的收益率参考值,表明用总投资收益率表示的盈利能力满足要求。
ROI≥部门（行业）平均投资利润率（或基准投资利润率）时,项目在财务上可考虑接受。
（五）项目投资利税率
项目投资利税率是指项目达到设计生产能力后的一个正常生产年份的年利润总额或平均年利润总额与销售税金及附加与项目总投资的比率,计算公式为：
投资利税率=年利税总额或年平均利税总额/总投资×100%
投资利税率≥部门（行业）平均投资利税率（或基准投资利税率）时,项目在财务上可考虑接受。
（六）项目资本金净利润率（ROE）
项目资本金净利润率是指项目达到设计能力后正常年份的年净利润或运营期内平均净利润(NP)与项目资本金(EC)的比率。
项目资本金净利润率高于同行业的净利润率参考值,表明用项目资本金净利润率表示的盈利能力满足要求。
（七）项目测算核心指标汇总表
二、国民经济评价
国民经济评价是项目经济评价的核心部分,是决策部门考虑项目取舍的重要依据。建设项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法,运用影子价格、影子汇率、影子工资和社会折现率等参数,计算项目对国民经济的净贡献,评价项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析,以经济内部收益率（EIRR）作为主要的评价指标。根据项目的具体特点和实际需要也可计算经济净现值（ENPV）指标,涉及产品出口创汇或替代进口节汇的项目,要计算经济外汇净现值（ENPV）,经济换汇成本或经济节汇成本。
三、社会效益和社会影响分析
在可行性研究中,除对以上各项指标进行计算和分析以外,还应对项目的社会效益和社会影响进行分析,也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。
第十一部分蝇蛆养殖项目风险分析及风险防控
一、建设风险分析及防控措施
二、法律政策风险及防控措施
三、市场风险及防控措施
四、筹资风险及防控措施
五、其他相关粉线及防控措施
第十二部分蝇蛆养殖项目可行性研究结论与建议
一、结论与建议
根据前面各节的研究分析结果,对项目在技术上、经济上进行全面的评价,对建设方案进行总结,提出结论性意见和建议。主要内容有：
1、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见
2、对主要的对比方案进行说明
3、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
4、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见
5、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见
6、可行性研究中主要争议问题的结论
二、附件
凡属于项目可行性研究范围,但在研究报告以外单独成册的文件,均需列为可行性研究报告的附件,所列附件应注明名称、日期、编号。
1、项目建议书（初步可行性报告）
2、项目立项批文
3、 厂址选择报告书
4、 资源勘探报告
5、 贷款意向书
6、环境影响报告
7、 需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告
8、需要的市场预测报告
9、引进技术项目的考察报告
10、 引进外资的名类协议文件
11、其他主要对比方案说明
12、其他
三、附图
1、 厂址地形或位置图（设有等高线）
2、 总平面布置方案图（设有标高）
3、 工艺流程图
4、 主要车间布置方案简图
5、 其它
中国产业竞争情报网研究成果《蝇蛆养殖项目融资商业计划书》
第二篇：蝇蛆养殖
没太快的需要温度湿度，要繁殖不是生产加工加班就快
1、蝇笼。笼高1.5m（其中笼脚50cm），宽60cm，长100cm。笼的底面可用三合板，四周用12目的铅沙窗钉上。在长方形的一面开个10×10cm大的洞口，缝上1个裤脚，作为换料进出口。
2、育蛆平台。砌成10cm一个斜坡的平台。平台内用水泥抹光滑。成熟的蛆习惯往高的一侧爬行。
3、生产流程：
①粪料的配方：
育蛆原料：80%鲜猪粪 10%麦麸 10%花生渣
（注：每天用EM 1：10调水喷洒可除臭）
集卵原料：80%鲜猪粪 10%麦麸
9.5%花生楂 0.5%碳酸氢氨
种蝇饮料：5%黄糖 5%奶粉 5%鲜鸡蛋
0.2%维C 0.2%蛋氨酸 84.6%水
②粪料的发酵：
用EM按1：10的的比例稀发酵。湿度在70—80%之间，混合发酵1—2天即可使用，可消除粪料在育蛆过程中有毒有害气体。
③把集卵原料放进育蛆平台的粪料上。次日可见幼蛆。2天后可见成熟的蛆虫爬出粪堆，向平台稍高的一侧爬。取出用1/5000的高锰酸钾溶液漂洗10分钟即可用。
④投料、集蝇卵和取蛆的时间安排
投料（种蝇饮料）：不定时，观察吃完便投，注意每次投料不可太多，防弱死。 集卵原料：早上放入笼内，晚上取出放进育蛆平台。
取 蛆：视生产和运用而定。
按此法养殖，每天每个笼可产出20斤的蝇蛆。每批粪原料中能生产出一批蝇蛆，后再于用养殖蚯蚓，在蝇蛆生长适温范围内，温度偏高或偏低，均影响到出蛆时间的长短。因此，生产计划要根据气温变化随时调整，以保证鲜蛆产量稳定、平衡供应。
一、蝇蛆房的建造
育蛆房高2米，房内每20厘米拉一条固定蝇子，供苍蝇落脚。房四周每隔1米安装2平方米的大窗，每个窗用窗纱封好。房内安装自动控温仪，墙上平均每20平方米安装一台壁扇，由控温仪控制，每40平方米装一台换气扇。收蛆桶的边缘要高出蛆池地面2～3厘米，并形成一个坡度，育蛆池壁高20厘米。食料盘内垫1张1厘米厚的海绵，防止苍蝇吃食时掉入淹死。
二、养殖前的准备工作
盆栽各种常青花卉、草类等，株高在1米以下。用微生态制剂对粪料进行发酵，准备好育蛆粪料。准备好30厘米×40厘米的食料盘，修发酵池。准备好红砂糖、催卵素等。
三、粪料的调制和发酵
1.育蛆粪料的配方：（1）猪粪60%，鸡粪40%;（2）牛粪30%，猪粪或鸡粪60%，米糠10%;（3）鸡粪100%。
2.发酵：（1）普通发酵技术。在配制好的粪料中，均匀加入少量EM活性细菌，每吨粪料加5公斤EM，使粪的含水量达到90%～100%，用农膜覆盖密封，在室外阳光下发酵。第
三天把粪翻动1次，每吨粪再加入3公斤EM活性细菌，粪料在高温中发酵6天以上即可使用。（2）水发酵技术。适用于屠宰厂出来的新鲜粪料。即先在发酵池中放30厘米的水，每吨粪料加3公斤EM原液，然后把粪料倒入池中搅拌一下，用农膜覆盖密封，发酵3天后，粪开始浮在水面，5～6天后即可取浮起的粪送入蝇蛆房。
四、养殖技术
1.苍蝇食物的配料（以150平方米的养殖面积计算每天用量）：（1）经济配方：水5公斤，红糖0.5公斤，三十烷醇5公斤，混合搅匀，倒入食料盘。（2）高产配方：水2公斤，红糖150克，三十烷醇5克，蛋氨酸5克，赖氨酸5克，鱼粉50克，鸡蛋1只，蜂蜜15克，玉米面1公斤，混成糊状，倒入食料盘中。
2.集卵物（就是能够吸引苍蝇到指定的地方取食和产卵的物质）的配方有：（1）动物血5%，麦麸95%;（2）鲜猪粪或鸡粪30%～60%，米糠或麦麸40%～70%;（3）麦麸50%，鲜羊粪35%，鱼内脏15%，用水调成80%的含水量即可。
3.温度调控：苍蝇产卵的最佳温度为25～30℃，蝇蛆房的温度应控制在23～36℃之间，温度高于36℃时，要开窗通风换气;低于23℃时，要密闭窗户升温，温度不能低于20℃。
4.饲养管理：（1）上午管理：8∶00打开换气扇、风扇，通风换气30分钟，每两天清洗1次食料盘和海绵，每天喂1次糖水，铲除出完蛆的残粪;每隔2～3天给花草烧水1次，每天用5～10倍的EM稀释液喷花2次，改善蝇蛆房空气，收取蝇蛆。（2）下午管理：17∶00前把发酵好的粪料放入育蛆池，把集卵物堆放在育蛆粪料上，发酵新的粪料。近黄昏时，把育蛆房的灯全部打开，提高温度，延长苍蝇产卵时间和产卵量，晚上21∶00关掉电灯。
立体蝇蛆养殖技术-03年前技术
1、饲料价值评价
⑴营养价值：蝇蛆具有很高的营养价值，粗蛋白、粗脂肪含量非常丰富。有分析表明，干蛆粉粗蛋白含量高达59.39%---64％,远高于豆饼、国产鱼粉，与进口的秘鲁鱼粉相当；粗脂肪含量也高达12.61%,高于秘鲁鱼粉.
⑵饲料效果：美国、前苏联等许多国家，二十多年来一直把养蛆作为养殖业的优质高蛋白、高脂肪饲料来源，取得了巨大成功。近年来，我国一些省市也对蝇蛆的养殖和利用进行了研究，证明用蝇蛆饲喂鸡、猪、鱼等效果良好，既可以增产、增长、提高抗病能力，还可以降低饲料系数、降低成本。有报道表明，采用干蛆粉替代鱼粉无论是饲喂畜禽、水产，效果均十分理想。喂鱼，增重率较鱼粉提高20%，成本降低29%——70%；喂鸡增重率提高70—139%；喂猪瘦肉率提高9—15%，成本降低13%……
⑶可取得程度 蝇蛆营养价值高，饲料效果好，还必须容易获取，才能保证其作为优质饲料真正具有的价值和可行性。而人工蝇蛆繁殖方法简单、其饲料来源广泛，投资少，繁殖产量高，因此可取得程度很高。
据试验，1kg禽畜粪便生产0.1—0.3kg蝇蛆，实验时最高达到0.5kg（指在规模生产情况下，温度在26—36℃间，每100平方米蝇蛆房内有约20万只以上的种苍蝇；另外粪的质量也取决于产量的高低）。以一100平方米面积蝇蛆养殖房生产为例，日产可达20—50公斤鲜蛆，
成本每公斤仅0.5元左右。可稳定供应一个小型养殖场动物蛋白饲料的来源。
2、生活习性
掌握家蝇及各个虫态的生活习性，是开展蝇蛆人工养殖的关键。
⑴世代周期 家蝇一生经过四个虫态，即卵、幼虫、蛹、成蝇、幼虫（即蝇蛆）。
在室温22℃—32℃，相对湿度60%—80%时，蛹经过3天发育，由软变硬，由米红黄、浅棕、深棕变成黑色，最后羽化成蝇从蛹前端破壳而出；3天后性成熟，雌雄交配产卵，雄蝇交配后就死亡，6—8日龄为产卵高峰，到15日龄产卵能力降低，慢慢自然老化死亡，雌蝇一般寿命为20天，最长可以活60天；卵经半天到一天时间，孵化成蝇蛆；一般经5—7天后，蛆变成蛹，完成一个世代交替过程。刚羽化的成蝇不会飞，只会爬行；1小时以后开始具备飞翔能力，并吃食、饮水；成蝇喜光，昼行性，白天活泼好动，夜间栖息不动；它对糖、醋、氨水味、腥味等具有极强的趋向性。
蝇蛆：生长发育受养分、温度、湿度等影响很大。在室温22℃—40℃范围内（养蛆粪中的温度可达到40-60℃），温度越高、养分越多，则蛆虫的生长发育越快，蛆越大，变成的蛹也越大。
3、现代蝇蛆养殖房的建设
本养殖技术完全改变了过去笼养技术，而采用房养，现已形成了一整套完整的、独特的生产技术及手段。
本技术把种蝇、育蛆混养在一室。投喂、出入粪料、以及取出鲜蛆等都极为方便、简单、高效。
科学地建造蝇蛆养殖房是成功的关键。专业工厂化四季生产的蝇蛆养殖房每个建造面积应在100平方米以上，窗要多，每个窗都要用纱窗封起防逃。房内要用无数来回穿叉的绳子连接两边墙供苍蝇落脚。房内安装有自动控温设备，墙边上平均每20平方米面积需要安装一个壁扇，壁扇由温控仪控制，每40平方米面积安装一个换气扇。每个育蛆池的面积为2平方米，池壁高20公分，自动收蛆桶安放在每个育蛆池的墙角下。收蛆桶的桶边要微微高出蛆池地面，并与地面形成微微的坡度。养蛆房育蛆室池的池埂上还需要摆放种有常青植物的花草盆和食料盘，每100平方米面积需要花草盆20盆以上，每两个蛆池需要一个食料盘，食料盘内垫一张1公分厚的海绵，以防止苍蝇在吃食时淹死。
⑴粪料发酵池：以水泥地下池为好，应根据自己的生产规模决定发酵池的大小，每6个池为一组。
⑵室外简陋蝇蛆养殖房：因为室内可能会有苍蝇逃出来，再有铲出的残粪中会有少量的蛆虫和蛹，它们变成苍蝇后就会污染环境，而室外养殖房就能完全解这些问题，一般只盖瓦就行，不用窗、墙、不用风扇。育蛆池的建造与室内一样。
5、生产前的准备
当气温稳定在25℃以上时，就可开始生产蝇蛆（当然利用恒温大棚一年四季都可生产）。生产前，首先应做以下准备工作：①蝇蛆房内用花盆栽种一些花草形成一个生态环境，每10平方米3盆以上，品种为各种常青花卉、矮树木、草类都行，植株的高度以1米以下为好；②准备养蛆粪料，质量要求是新鲜的猪鸡粪料并开始对粪进行发酵（发酵技术介绍见后）。③准备食料盘。一般采用塑料盘、盘高2厘米，每个盘的面积约为30厘米×40厘米，盘里面按盘的面积安放1厘米厚的海绵一张。④其它材料如红砂糖（也叫红糖、赤砂糖、黄糖）、催卵素药物等。
6、育蛆粪料的配方、发酵和调制
配方表：①猪粪80%、酒糟10%、玉米或麦麸10%；②猪粪60%、鸡粪40%；③鸡粪60%，猪粪40%；④鸡粪100%；⑤猪粪100%；⑥牛粪30%、猪粪或鸡粪60%，米糠或玉米粉10%；⑦豆腐渣或糖渣、木薯渣20—50%、鸡猪粪50—80%……
以上配方以①、②、③、⑦产量较高。上述配方要求充分拌匀，进行发酵。发酵的方法有两种：一种为水发酵技术，在池中先放30厘米深的水，加入少量发酵粉和EM细菌，把粪倒入池中，搅拌一下，用膜密封，三天后粪开始浮起水面第5—6天时取浮起的粪送入蛆房养蛆。此技术能很好的消除对苍蝇产生有害的气体，降低苍蝇的死亡率，且池中的水还可当育蛆池中的粪料偏干时用来补充水份和养份，此技术还有一个最大的优点就是蛆的生长速度和爬出速度都快。缺点是从水中捞起粪料太麻烦，而且此发酵技术只适合粪料较粗的粪料，比如，从屠宰场出来的粪料就适合此项发酵技术；另一种发酵方法为普通发酵方法：把粪料配制好后均匀地加入少量EM活性细菌（每吨粪料加5公斤），使粪的含水量90—100%，用膜密封在室外阳光下发酵，在第三天把粪翻动，再加入3公斤EM活性细菌拌入粪中。让高温腐熟粪料6天以上即可使用。此方法简单，产量较高，但蛆爬出较慢，由于粘性较重，部分蛆到爬不出而因此在粪中变成了蛹。但此发酵技术是我们经常选用的方法，所有猪、鸡等粪料都适合此项技术。
发酵工作是十分重要的，若把不发酵的粪料送入蛆房，粪在蛆房里自然发酵就会产生大量的有害气体，有害气体会直接对苍蝇造成威胁，致使苍蝇中毒，轻者活动迟缓、不下来吃食、不产卵，直往光亮和透气的地方寻找逃跑的洞口，严重者造成苍蝇成批死亡或全部死亡。 如果发现苍蝇中毒死亡，首先要把换气扇打开，里面的风扇也要全部开启，然后铲出正在发酵的粪料，换入合格的粪料。所以，在养殖中发现苍蝇不下来吃食、不产蛋等，绝大多数原因都是因为有害气体产生的。
发酵好的粪先要测试PH值。一般加入EM活性细菌发酵，粪会自然达到PH值6.5—7.5的合格标准。如果没有EM作发酵，PH值在8以上，可在粪中加入少量酒糟或者醋、柠檬酸等来进行调节；如果PH值低于6以下，可以加少量的澄清的生石灰水进行调节。测试PH值的方法是取一张测试纸轻贴在粪上，约1分钟后试纸吸足水份，以试纸颜色与色板对比作出判段，（我场有广泛PH值试纸出售，每本8元，邮购加2元邮资，每本约有百来张，可使用半年）。
7、引种或驯种
①引进驯化好的品种叫做引种，引种简单易行，能迅速收到成效，马上进入正常生产。在这里，我们要提醒大家的是，因本养殖技术不适合养殖所谓的“工程蝇”（你知道“工程蝇”是什么品种吗？大部分出售种苗的单位和个人所谓的“工程蝇”，就是我们身边到处都有的小家蝇，每对售价0.4--0.6元。我们场养殖的品种是一种经过驯化的、比“工程蝇”要大几倍的一种红头苍蝇。）所以引种是指引进驯化好的后的苍蝇品种。引种的地方可选择在正在生产正常的养殖场。一般购买蛆蛹，不要购买蛆和成蝇，把蛹购买回来以后，直接放进其中的一个育蛆池，在蛹上盖一个编织袋，2—3天蛹便开始孵化成家蝇。一般每100平方米养殖面积需引进3万只以上的蛹，如果数量太少会影响生产进度，而且，由于是初次生产，很难使蛹蝇全部成活。
②也可以自己把野生苍蝇驯化成适合人工养殖的家蝇，其驯化过程如下：选择一个无风晴天的下午在养蛆房的育蛆池中放三条新鲜粪，每条粪上放少量动物血或死鱼等，把门打开，这时，就会有许多野生苍蝇飞进养蛆房，在动物血和死鱼上产卵，第二天让它们再产一次卵，就把它们赶走或杀死。卵变成蛆长大变成蛹，蛹再变成苍蝇，就开始用本技术的配方给它们产卵（配方见后）。但由于受它们父母遗传的影响，产卵量极少且不适合在蛆房中生活，易逃跑，且因生活不习惯极容易死亡。所以，等它们又在粪上产卵后，把它们再赶走或杀死；又等它们的卵块变成蛆变成蛹再变成苍蝇，再用相同的方法让它们的后代再产卵、赶走、孵化、长大、变蛹、变成苍蝇……，如此连续进行约十几代的驯化，野生苍蝇就训驯化成了一种容易养殖、高产、稳产的家蝇了。全过程约需4---6个月。未驯化的苍蝇是很难有高产量，且极易死亡。
8、蝇蛆生产操作
上午：①早上走进蛆房中，是否有很重的氨气，若氨气很重，打开换气扇和风扇；②每两天清洗一次食料盘和海绵，每天添喂一次糖水；③铲出已出完蛆的残粪；④每2—3天给花草浇水一次，每天用5--10倍的EM稀释液喷洒花草2次，可明显改变养蛆房的空气；⑤收取纯蛆；⑥把开始出产量的粪堆整成堆；⑦阳光如果太强烈，用遮阳网挡住东边的透明膜。 下午：①17点钟之前要把新育蛆粪料放进育蛆池（晚秋、冬、初春要求在上午放进新育蛆粪料）；②并把集卵物质放在育蛆粪上；③发酵新的粪料；④接近黄昏时把蛆房的灯全部开启，以提高、延长苍蝇的产卵时间和产卵量；⑤晚上9点，关掉大部分灯光。
当早上走进蛆房中，你会看到苍蝇大多集中在蝇子上、花草上、和光亮处，成熟的蛆虫正争先恐后地往收蛆桶中爬；当把糖水添入食料盘后，苍蝇就会成堆地在海绵上吃食。10点钟左右，爬进收蛆桶中的蛆虫越来越少，部分苍蝇在昨天放的集卵物上产卵，但产卵量不大。中午至下午4时左右，基本没有蛆虫爬进收蛆桶中，苍蝇停留在食料盘、花草上、蝇线上、粪上都有。下午4---5点钟左右，新育蛆粪料进入蛆房，放上集卵物，苍蝇马上会云集在集卵物和粪上吃食、产卵，一直到晚上8—9时；第二天凌晨3时左右，蛆虫开始爬出粪堆，走入收蛆桶中；早上6—10时，是苍蝇最活跃的时候，也是交配的时候。苍蝇一般会在昨天和今天放的集卵物上产卵，卵块经过8—12小时开始孵化成小蛆，2天后长大，开始有成熟的蛆爬出走进收蛆桶中，以一格育蛆池为例，第3—5日是产量高峰时，第6—7日产量下降或蛆出完。以上为正常生产中的一切正常现象。
9、苍蝇的投喂
每天早上都要定时投喂苍蝇，投喂的配料就是糖和水，而苍蝇的其大部分营养是在粪上和集卵物上吸收的。再有，在投喂苍蝇的糖水里面可以加入“催卵素”促使苍蝇大量产卵。实践证明，房养苍蝇用“催卵素”比不用产量要高一倍以上。以下为苍蝇糖料水和“催卵素”的配方和使用。
⑴苍蝇食物配方（150平方米养殖面积每天的用量）：①经济配方：5公斤水、0.5公斤红糖、5克三十烷醇。（你可能要问，对苍蝇只喂糖水，苍蝇的营养能得到满足吗？会不会对苍蝇的健康、繁殖等造成影响？要说苍蝇只吃糖水的话，营养肯定不能满足。但苍蝇还可以到集卵物上吸取养分，在每天下午当我们把集卵物放在粪料上以后，由于苍蝇在一整个上午都在吃糖水，有一点吃腻了的感觉，忽然发现有新的东西可吃，它们就会马上云集到集卵物上去吃食，在吃食过程中，它们发现集卵物又是产卵的最好地方，于是苍蝇就会在上面大量产卵。实践证明，此法可明显提高苍蝇的产卵量。）此个配方的缺点就是苍蝇的寿命较短，十多天就死亡了，优点是成本极低；②高产配方：2公斤水、5克三十烷醇、5克蛋氨酸、赖氨酸5克、纯正鱼粉50克（或蝇蛆粉、蚯蚓粉50克）、红糖150克、25克奶粉或1只鸡蛋、500克玉米面、15克蜂蜜。把以上所有物质混均成糊状，放入食料盘中（食料盘中不需要海绵）薄薄一层供苍蝇自由采食物，第二天清除残渣，洗净食物料盘，重新配制新料。此法可大大提高苍蝇的寿命（苍蝇可生存约45天），此配方于20xx年10月16日实验成功。现建议学员都采用此配方，150平方米养殖面积每天约需1.5—2元成本。
⑵“催卵素”的配方：以150平方米养殖面积一天的用量为例：淫羊藿5克、阳起石5克、当归2克、香附2克、益母草3克、菟丝子3克（把以上中草药全部混合），另加赖氨酸3克、蛋氨酸2克（此两种给动物要用粉末）。中草药要切碎或打成粉，用时用纱布包住，把药水煮出来用药水即可。把药水直接加在糖水里，连喂三天、停3天，再连喂三天，停3天……。催卵素中的主要成分和作用是对苍蝇进行催情，致使苍蝇多交配，而达到让苍蝇多产卵的目的。
投喂苍蝇的食料盘要两天清洗一次，包括海绵。海绵每20—30天要更换新的。否则，海绵发软变质产生气味，苍蝇便不会到盘中取食。
10、温度的调控
一般温度的控制由蛆房中的温控仪（我场有售，已连接匹配好，为数字型，已配制全自动继电开关，全自动控制蛆房中的换气扇和风扇的工作和数字显示蛆房中当前的温度状况，每台售价220元）显示和控制。当温度超过不适温度时，温控仪上启动换气扇和风扇工作，使空气流通，从而达到降低温度的目的；当温度低于预定温度时，温控仪会报警或接通加温开关。如果规模较小，也可用人工调控温度，蛆房中在25—36℃之间，苍蝇都正常生产。（苍蝇产卵的最佳温度为25—30℃）
11、室外养蝇蛆
室外养殖其实就是利用野生苍蝇和蛆房中逃出来的苍蝇资源，控制它们在固定的地产卵为自己服务，不让它们飞到居民区去。其产卵量在天气好时比室内还要多很多，但很不稳定，比如阴雨天、刮风天、气温较高较低时等都可导致苍蝇不产卵、飞走或没有产量。但在整个夏秋季节基本都能正常生产。室外养殖蝇蛆是一项快速生产蝇蛆的技术，从生产开始到出产量只需要一个星期。投资极少，简单地搭建一个棚就能生产。其养殖方法几乎与室内基本一样，不同的是：①苍蝇可以不用投喂；②不用控温。成本降低一半以上。
室外养殖蝇蛆会不会造成对环境的污染呢？不会，室外养殖蝇蛆不但不会造成对环境的污染，还会降低对环境的污染。因为假使我们不在外面养殖蝇蛆的话，室外的野生苍蝇所繁殖的后代由于无法收集，它们的后代就会去污染环境；现在我们进行室外养殖蝇蛆，由于我们不但把野生的苍蝇吸引到我们指定的地方产卵，我们还把它们的后代蝇蛆进行了利用，使它们没有机会去污染环境。所以，室外养殖蝇蛆不但不会造成对环境的污染，还会降低对环境的污染。
12、集卵物的配制和使用：
所谓的集卵物是指定一个让苍蝇产卵的地方，人工养殖蝇蛆是不能没有集卵物的。集卵物是提高苍蝇产卵量的最有效手段之一。集卵物的配方采用的是苍蝇非常喜欢在上面采食的物质组合而成。其配方如下：①新鲜猪毛100%；②动物血5%、麦麸95%；③麦麸加少量鱼粉，少量氨水；④用1公斤死鱼，放入一个大塑料桶中（可装水50—60公斤）加满生水，用盖密封，放在太阳下晒，2天后便可取水加入到麦麸里；⑤麦麸加几滴氨水或碳酸氢铵用水调成90%含水量；⑥新鲜猪鸡粪30—60%、米糠或麦麸70—40%；⑦刚刚从猪、鸡栏中铲出的绝对是当天的新鲜猪鸡粪100%；⑧50％麦麸、35％新鲜羊粪、15％鱼内脏。用水调成80％的含水量即成。此配方诱苍蝇产卵效果最佳！！此配方特别适合用在室外，可诱集几乎所有的野生苍蝇来大量疯狂地在上面产卵！！！
使用说明：配方①、②、④、⑥、⑦、⑧产卵量较好。要把集卵物调成含水量80—90%，在每条育蛆粪上放3—5小堆，每堆20—30平方厘米，厚度2厘米左右。集卵物放在育蛆粪上后，几分钟内，上面就会云集了成堆的苍蝇吃食和产卵，若没有或很少有苍蝇在上面产卵，说明集卵物配制不佳。
苍蝇大部卵块产在集卵物的表面下层，也有很多苍蝇成堆地产卵在一个地方。苍蝇产卵后的当天傍晚，要用集卵物把露在外面的卵块盖上薄薄一层，目的是保湿提高孵化率。在阳光强烈、空气干燥的夏、秋季，每天上午11时左右，要用洒水壶在集卵物上洒一次水。卵块孵化成小蛆后，会先把集卵物的养份吸光，就自动进入育蛆粪中，直至长大。成熟后的蛆会自然爬出粪堆，到处寻找化蛹的地方，当它们爬到墙边后便向两边爬，爬到收蛆桶边“不小心”掉进了收蛆桶中，就再也爬不出来了。如果蛆不愿爬出粪堆，一般是环境温度过低或粪料粘性太重的原因，只要把粪料产松透气，蛆就会在当天晚上爬出来。
13、保证种蝇数量：在一个100平方的蝇蛆养殖房中， 要保持里面有20万只以上的苍蝇在里面，如果苍蝇数量太少，产卵量就会有限。每天在收蛆时，都要留出少部分蛆放在盆中让它们化蛹，然后变成苍蝇，因为种蝇的平均寿命只有约15天（最多有26天），种蝇每天都
在老化死亡。所以每天都要补充一部分种蝇，以确保种蝇的数量。留蝇蛆做种时，不要取单独某一个地方的蛆虫，否则会造成苍蝇近亲交配而引起品种退化。正确做法是，在整个养殖场中的东南西北方位各取一部分蛆虫做种，让它们形成杂交体系，从而达到防止退化又对苍蝇品种进行提纯复壮的目的。
14、蝇蛆的利用和加工：蝇蛆的利用有两种方法。第一种利用方法为活体直接利用：把蛆收集起来后直接投喂经济动物。由于本养殖技术采用了EM有效微生物，养殖出来的蛆已基本不带有 害病菌，所以不必经过消毒就可直接投喂。家禽类动物只能投喂饲料总量的5--10％，另补充一些一般的饲料就可满足家禽的营养需要。如果蝇蛆对家禽的投喂量超过10％，由于蝇蛆含蛋白太高，就会引起家禽消化不良而拉稀；水产动物类可投喂100％的鲜蝇蛆；畜牧、特种类动物一般采用蛆粉加入饲料中，添加量一般为2％。蝇蛆粉的加工方法是：把收集到干净的蝇蛆放进开水中烫一下，蝇蛆马上就死掉了，然后把它晒干粉碎即可。
在养蛆过程中，有时会发现有很多还未成熟的小蛆就成堆地到处乱爬、不愿进入粪中的现象，这是因为粪中养份缺乏或养分中有不适物质因素的原因，一般把新合格育蛆粪料加入就可以马上改变。
影响养蛆产量的原因是多方面的，比如①蛆房中的苍蝇数量不够；②苍蝇产卵量太低或不产卵；③育蛆料养份不足；④温度过高或过低；⑤雨天、阴天……
必须保证每天都要送入新粪料、集卵物让苍蝇产卵，一旦对苍蝇停料停食，哪怕是一两天，就会影响它们的生长繁殖，再使它们恢复正常生产就需好几天。
值得提醒你的是，蝇蛆室内养殖（室外养殖例外）从开始养殖到保持正常产量产出，不是几天，十几天就会达到的，一般需要20—60天，这主要取决于技术掌握的熟稔程度，也与材料、气候、环境等其它条件有关。
蝇蛆养殖技术是一项十分实用的养殖技术，操作简单，投入少、产出大、效益可观，你可以用养殖蝇蛆自己做饲料利用，也可以生产出蝇蛆直接卖给特种养殖户，每公斤鲜蛆可卖3—6元。
养殖蝇蛆不但把畜禽粪便得到极大的利用价值，也给你带来更大的经济效益。在养殖中你有什么困难，请来信来电询问，我们将热忱为你解答; 如果你在养殖中有什么新发现、新技术，请你告诉我们，我们将十分感谢！
以上蝇蛆养殖技术已经被现在的《蝇蛆立体四季高产养殖技术》所代替。《蝇蛆立体四季高产养殖技术》请您参看后面的内容，也建议您采用《蝇蛆立体四季高产养殖技术》上马生产蝇蛆。
黄鳝静水无土养殖节水、节劳力，建池成本低，见效快，适应范围广，既可室内养殖，也可室外养殖。一般经过6～7个月的生产周期，鳝增重3～5倍，每平方米鳝鱼池纯收入达100～150元。现将其养殖技术介绍如下。
一、水草放养。
“养鱼先养水，养水先养草”，投放水草是静水无土养殖的关键技术之一。合理投放水草净化水质，可使鳝池换水次数减少为每月1～2次，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用。水草常见的有水花生、水葫芦、水浮莲、细绿萍等。在不同季节要按比例合理搭配水草，夏天以水葫芦和水浮莲为主，春秋以水花生和细绿萍为主，冬天不留水草，以防止黄鳝栖身水草下受冻。水草种植面积不宜超过全池面积的2／3，至少要空出1／3鱼池面积来设置食台和便于黄鳝活动。一般在鳝种放养前15天投放水草，投入前要用100克／立方米的高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒，或用10克／立方米的硫酸铜溶液浸泡杀虫。在日常管理中要及时将多余的水草捞出或将过长的水草刈割，并结合鳝池消毒，在草上泼洒10克／立方米生石灰或0.7克／立方米硫酸铜溶液，防止水草病菌感染。
二、鱼巢设置。
各种管子、竹筒、砖瓦、废轮胎、水草、丝瓜络等都可以作鱼巢。生产中一般用废旧自行车轮胎经高锰酸钾溶液消毒后作鳝巢效果比较好，轮胎放在水草下面，每个小池可放5～6个。也可用2米左右的竹筒，洞口大小视鳝体而定，适当比鳝鱼大一些为宜，每两根竹筒为一排，每池设3～5排，每排间距0.3米左右。每排竹巢下垫砖头，使竹巢下面有较大空间，便于流水排污，为固定竹巢，最好在其洞口上方压放砖头，还起到遮光隐蔽作用。
三、适宜温度、密度。
黄鳝生长的适宜温度为15～28℃，最佳摄食温度为23～26℃，水温日温差不宜超过10℃。黄鳝放养密度应视鳝池大小、种苗规格、饲料和管理水平而定，规格一般以每尾15～20克为宜，每平方米放养1.5～2公斤，一般不宜超过3公斤，要注意及时分池。黄鳝静水无土养殖池较小（15～20平方米），水位浅（15～20厘米左右），在夏天水温极易超过30℃，当超过30℃时，加深池中水位，降低饲养密度，并缓缓注入新水（采用地下水调节渔池水温）。
四、水质调控
1、药物调控：
水体每隔10～15天用生石灰10克／立方米或漂白粉1克／立方米全池泼洒交叉使用（北方水质偏碱，使用漂白粉的次数多一些；南方水质偏酸，使用生石灰的次数可多些）。将土霉素、磺胺类等药物拌入饲料内服，每种药用3～5天，隔15～30天交叉使用1次。
2、保持合适的水位：
一般水位为10～15厘米，气温高时可加深至25厘米。如鱼种池、待售池和有病的黄鳝池水位宜浅，成鳝养殖池水位可深些。如果水草生长繁茂，每月换水1次即可，一般要根据水蒸发量及时补充清水，但每天要清洁食台的残食，以免败坏水质。换水时要控制进水水温与池水的温差，小鳝不能超过2℃，大鳝不超过5℃，若水温日温差大于10℃，最好建蓄水池便于换水。
3、合理套养。
合理套养田螺、小杂鱼、泥鳅等清除残饵以调节水质，但要保持合理的比例关系，每平方米鳝池放养泥鳅不宜超过0.3公斤。泥鳅宜在黄鳝驯食配合饲料后放养，方可充分发挥泥鳅吃食黄鳝粪便、防止黄鳝“发烧”的作用。放养蟾蜍对于防止黄鳝特有的梅花斑病有特效，一般每小池放1只即可。田螺放养密度不宜超过0.25公斤／平方米。另外，还可培育适量的绿藻，加入光合细菌等。
总之，鳝池水色以黄绿色、蓝色且清澈见底为好，水色呈茶褐色、灰色、黑色则不正常。要及时采取补救措施
黄鳝静水无土养殖节水、节劳力，建池成本低，见效快，适应范围广，既可室内养殖，也可室外养殖。一般经过6～7个月的生产周期，鳝增重3～5倍，每平方米鳝鱼池纯收入达100～150元。现将其养殖技术介绍如下。
一、水草放养。
“养鱼先养水，养水先养草”，投放水草是静水无土养殖的关键技术之一。合理投放水草净化水质，可使鳝池换水次数减少为每月1～2次，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用。水草常见的有水花生、水葫芦、水浮莲、细绿萍等。在不同季节要按比例合理搭配水草，夏天以水葫芦和水浮莲为主，春秋以水花生和细绿萍为主，冬天不留水草，以防止黄鳝栖身水草下受冻。水草种植面积不宜超过全池面积的2／3，至少要空出1／3鱼池面积来设置食台和便于黄鳝活动。一般在鳝种放养前15天投放水草，投入前要用100克／立方米的高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒，或用10克／立方米的硫酸铜溶液浸泡杀虫。在日常管理中要及时将多余的水草捞出或将过长的水草刈割，并结合鳝池消毒，在草上泼洒10克／立方米生石灰或0.7克／立方米硫酸铜溶液，防止水草病菌感染。
二、鱼巢设置。
各种管子、竹筒、砖瓦、废轮胎、水草、丝瓜络等都可以作鱼巢。生产中一般用废旧自行车轮胎经高锰酸钾溶液消毒后作鳝巢效果比较好，轮胎放在水草下面，每个小池可放5～6个。也可用2米左右的竹筒，洞口大小视鳝体而定，适当比鳝鱼大一些为宜，每两根竹筒为一排，每池设3～5排，每排间距0.3米左右。每排竹巢下垫砖头，使竹巢下面有较大空间，便于流水排污，为固定竹巢，最好在其洞口上方压放砖头，还起到遮光隐蔽作用。
三、适宜温度、密度。
黄鳝生长的适宜温度为15～28℃，最佳摄食温度为23～26℃，水温日温差不宜超过10℃。黄鳝放养密度应视鳝池大小、种苗规格、饲料和管理水平而定，规格一般以每尾15～20克为宜，每平方米放养1.5～2公斤，一般不宜超过3公斤，要注意及时分池。黄鳝静水无土养殖池较小（15～20平方米），水位浅（15～20厘米左右），在夏天水温极易超过30℃，当超过30℃时，加深池中水位，降低饲养密度，并缓缓注入新水（采用地下水调节渔池水温）。
四、水质调控
1、药物调控：
水体每隔10～15天用生石灰10克／立方米或漂白粉1克／立方米全池泼洒交叉使用（北方水质偏碱，使用漂白粉的次数多一些；南方水质偏酸，使用生石灰的次数可多些）。将土霉素、磺胺类等药物拌入饲料内服，每种药用3～5天，隔15～30天交叉使用1次。
2、保持合适的水位：
一般水位为10～15厘米，气温高时可加深至25厘米。如鱼种池、待售池和有病的黄鳝池水位宜浅，成鳝养殖池水位可深些。如果水草生长繁茂，每月换水1次即可，一般要根据水蒸发量及时补充清水，但每天要清洁食台的残食，以免败坏水质。换水时要控制进水水温与池水的温差，小鳝不能超过2℃，大鳝不超过5℃，若水温日温差大于10℃，最好建蓄水池便于换水。
3、合理套养。
合理套养田螺、小杂鱼、泥鳅等清除残饵以调节水质，但要保持合理的比例关系，每平方米鳝池放养泥鳅不宜超过0.3公斤。泥鳅宜在黄鳝驯食配合饲料后放养，方可充分发挥泥鳅吃食黄鳝粪便、防止黄鳝“发烧”的作用。放养蟾蜍对于防止黄鳝特有的梅花斑病有特效，一般每小池放1只即可。田螺放养密度不宜超过0.25公斤／平方米。另外，还可培育适量的绿藻，加入光合细菌等。
总之，鳝池水色以黄绿色、蓝色且清澈见底为好，水色呈茶褐色、灰色、黑色则不正常。要及时采取补救措施
黄鳝又名鳝鱼、鳝、长鱼、罗鳝、田鳗、无鳞公主等。 黄鳝肉质细嫩，营养丰富，除食用价值外还具有一定的药用价值，在我国历代医学经典中均有记载，《本草纲目》中记载：“黄鳝性味甘温无毒，入肝脾肾三经，能补虚劳、强筋骨、祛风湿。”亦有鳝能“补五脏、逐风邪、疗湿风恶气”之说。它对治疗颜面神经麻痹、小儿疳积、中耳炎、鼻衄、痢疾、黄肿、产后淋沥、子宫脱垂、气虚脱肛、肉痔出血以及痘毒、顽癣、痨疹等疾病有特殊功效。对腹中冷气、肠鸣、湿痹气有显效或补助疗效。
黄鳝是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品，在国内外市场上十分畅销。据调查，目前国内市场年需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势。同时，由于鳝鱼 体内富含DHA、EPA 和其它药用成分，因而在深加工和保健品开发上具有极大的发展 潜力。目前供应黄鳝市场的主要货源来自野生捕捞和一定数量的野生鳝反季节囤养。野生鳝的资源国内除四川、湖南、湖北还有一定数量分布外，其他地区已被大量破坏了，预计4-5年后将逐步消亡。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步提高。目前，日本市场黄鳝的价格比鳗鱼还高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的黄鳝批发价为每公斤60~70元，50克以上的40~50元，50克以下的20~30元。诸多因素表明，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。