开业前市场调查分析报告
根据近日对酒店周边市场的实地调查和同行间的沟通,综合我店实际情况,作如下调查分析:
一、喜客来酒店SWTO(优势、劣势、机遇、挑战)分析
1、优势:(1)地理位置优越,可达性极强;
(2)高端市场无同级别竞争压力;
(3)酒店设施设备全新配置,大方美观。
2、劣势:(1)地处乡镇,本地消费能力有限,地方政府消费时行政干预性定价明显,回款困难;
(2)具有真正消费能力的批量客户,空间距离较远;
(3)会议室配备不合理,100—200人高频率使用的会议室没有。
3、机遇:(1)借助“佛都”快速提升的知名度,可轻易提高客户对酒店获知率;
(2)本地矿产资源丰富,是酒店有效辐射范围内潜在大客户群;济北高新开发区大型企业众多,且距离不超15分钟车程。
4、挑战:(1)因所处位置,酒店的自我定位能否准确,将直接影响日后经营;
(2)乡镇客户群的消费层次较低,尤其是乡镇政府更是中国权力最大,素质较低的一个群体,在实际经营中,酒店能否坚持住业已制定的各项政策和价位,将直接影响和决定酒店日后的档次、经营。
二、同级别酒店调研(20##年全年大概经营数据分析)
京杭假日(准四)
圣都酒店(准五)
圣地酒店(挂三准四)
银座佳悦酒店(准四)
香港大厦 (挂四)
三、20##年1-6月份同级别酒店酒店市场调研情况(平均房价、出租率)
四、20##年9月份同级别酒店现行价格体系
后附统计表
五、综合分析
综上所述,在同级别酒店中,客房平均价位基本固定在350元/间/夜,餐饮消费平均在180元/位,客房平均出租率在50%,餐饮平均上座率在40%,这些酒店全部集中在济宁主城区,客户群体的消费能力完全能够接受;汶上本地两个稍具规模的综合商务酒店,客房平均房价在200元/间/夜,餐饮消费平均在80元/位,客房平均出租率、餐饮平均上座率无法统计。由现有数据可知,本地的消费潜力是十分可观的。
因此,我店必须做本地高端消费的引领者,倡导新的高端消费理念和模式,勿需过多考虑本地实际消费能力,只需以此为定价参考即可。日后经营中的整个客群构成模式可分为:以酒店有效辐射范围内的工矿企业日常消费为主;外围多远大客户的会议和零星消费为辅;本地政府接待和散客消费为补充。在开业初期,配合各种可行性外围载体广告,多配市场开发人员,以此模式大范围的进行市场开发,提高潜在客户群体对酒店的获知率,定能做好:一年打基础,两年上台阶,三年显成效。
任 超
20##年9月8日
第二篇:万州星级酒店调查分析报告
万州星级饭店的客房设计
情况分析报告
五行:
重庆万州万达希尔顿逸林酒店
房型:总统套房 245平米 全落地窗提供了一个美丽的城市和全江景,一个客厅,两间卧室和一个设备齐全的厨房,餐厅。每间卧室配有一个大床。放松在沙发上观看42英寸纯平高清电视播放的电影,或在配备有线和无线网络连接,充足的电力和数据端口的工作区,最大限度地提高工作效率。享有通向行政酒廊的专用通道和免费早餐、鸡尾酒会,私人等候入住、退房和礼宾服务。
房型:逸林江景大床房40平米,提供一个标准大床,浴缸和独立卫浴。透过落地窗欣赏令人心旷神怡的全江景。在软椅放松的同时,观看42英寸的纯平高清电视播放的电影,在宽敞的工作区,连接了有线和无线互联网,配备了方便的桌面电源和数据端口。特别在希尔顿逸林提供舒适的浴袍,免费矿泉水和豪华的设施。
房型:逸林大床房40平米,提供一个标准大床,浴缸和独立卫浴。透过落地窗欣赏城市街景和全江景。在软椅放松的同时,观看42英寸的纯平高清电视播放的电影,在宽敞的工作区,连接了有线和无线互联网,配备了方便的桌面电源和数据端口。特别在希尔顿逸林提供舒适的浴袍,免费矿泉水和豪华的设施。
房型:逸林江景双床房40平米,提供两个标准床,浴缸和独立卫浴。。在软椅放松的同时,观看42英寸的纯平高清电视播放的电影,在宽敞的工作区,连接了有线和无线互联网,配备了方便的桌面电源和数据端口。特别在希尔顿逸林提供舒适的浴袍,免费矿泉水和豪华的设施。
房型:逸林双床房 40平米,提供两个标准床,浴缸和独立卫浴,连接了有线和无线互联网,配备了方便的桌面电源和数据端口。特别在希尔顿逸林提供舒适的浴袍,免费矿泉水和豪华的设施。
房型:豪华套房90平米,精美和功能独立的客厅配备有餐桌,透过落地窗,享受绝美的的江景和终极停留的工作与休闲区。全新的豪华浴室,深椭圆形浴缸和超强淋浴。放松在沙发上观看42英寸纯平高清电视播放的电影,或在配备有线和无线网络连接。客人享有通向行政酒廊的专用通道和免费早餐、鸡尾酒会,私人等候入住、退房和礼宾服务。
房型:行政套房129平米,配备有餐桌,全新的豪华浴室,深椭圆形浴缸和超强淋浴。42英寸纯平高清电视播放的电影,配备有线和无线网络连接,客人享有通向行政酒廊的专用通道和免费早餐、鸡尾酒会,私人等候入住、退房和礼宾服务。
房型:无障碍大床房 感受40平方米的客房家访问,这是为客人需要额外的空间和设施而专门设计的,如扶手。在浴室的使用,这得益于在紧急呼叫按钮,淋浴警报自由滚动,在42英寸的纯平高清电视看电影,在宽敞的办公区,配有高速有线和无线互联网。特别在希尔顿逸林提供舒适的浴袍,免费矿泉水和豪华的设施,使您享受一个轻松和愉快的住宿环境。
四星:
1、 重庆万州凯莱大酒店
房型:商务客房
房间面积 25
床尺寸 双床1.2m*2m 单床1.8m*2m
宽带 免费
早餐 含双早
楼层 12—17层
门市价格(元)888 VIP价格438
房型:商务客房
房间面积 28
床尺寸 大床 双床
宽带 免费
早餐 含双早
楼层 18、19、21
门市价格(元)888 VIP价格438
房型:商务客房
房间面积60
床尺寸 大床
宽带 免费
早餐 含双早
楼层 20、21
门市价格(元)888 VIP价格438
2、重庆万州国际大酒店
万州国际大酒店位于重庆市万州区五桥新城开发区,由万州区移民局投资按四星级标准兴建,委托重庆柏顿酒店管理公司进行管理的一家园林式商务会议型酒店。酒店地理位置优越,交通便捷,拥有各类客房,中、西餐厅各一个,多功能会议中心及大小各异的会议室共11个,棋牌室、放映厅、室内恒温游泳池、灯光网球场、篮球场及娱乐中心等服务项目齐全,是目前万州及周边地区最具规模的酒店。
房型:豪标 早餐说明:含双早
房型名称:重庆万州国际大酒店豪标
床型:双床(110cm*200cm)上网:宽带[免费]房间面积:35-40平方米楼层:1层-6层 其它:配电脑,部分房间可观江景
门市价会员价¥788
¥288
房型:豪华单间 早餐说明:不含早
房型介绍:免费上网,宽带,大床(200cm*200cm),
门市价会员价¥888
¥310
房型:商套 早餐说明:含双早
房型介绍: 床型:大床上网:宽带[免费]房间面积:75-80平方米楼层:1层-7层 其它:大床(200cm*200cm),一室一厅,配电脑
门市价会员价¥1888
¥680
房型:豪华套房 早餐说明:不含早
房型介绍:大床,双床,免费上网,宽带,
门市价会员价¥2888
¥980
房型:总统套房 早餐说明:不含早
房型介绍:免费上网,宽带,大床(200cm*200cm),
门市价会员价¥8888
¥3000
3、重庆万州尼斯酒店
房型:标准间 早餐说明:含双早
房型介绍: 面积:35平方米,楼层:6-12层,大床/双床,房间设施:电视、空调、独立淋浴卫生间、国内直拨电话、电吹风、电水壶、可调性光源等设备等。
门市价会员价¥7984月22日
¥368
房型:高级间 早餐说明:含双早
房型介绍: 面积:45平方米,楼层:6-12层,大床/双床,宽带上网[免费],房间设施:电视、空调、独立淋浴卫生间、国内直拨电话、电吹风、电水壶、可调性光源等设备等。
门市价会员价¥8684月22日
¥398
三星:
重庆长城长大酒店
总占地十五亩,地理位置优越。酒店拥有各式豪华客房,酒店内设有棋牌麻将室及各类多功能会议厅、接见厅、桑拿、夜总会,以满足宾客的各种需求。其中贵为和中餐厅以“绿色、环保、好吃不贵、真正实惠”为宗旨,设有豪华包房,能容纳数百人就餐。
房型:普通标间
早餐说明:含双早
床型:双床(120cm*200cm),;房间面积:20平方米;楼层:1层;免费宽带
房型:豪华标间 早餐说明:含双早
房型介绍:床型:双床(120cm*200cm),;房间面积:25平方米;楼层:2-6层;免费宽带
房型:豪华单间 早餐说明:含双早
房型介绍:床型:大床(180cm*200cm),;房间面积:25平方米;楼层:2-6层;免费宽带
房型:休闲套房 早餐说明:含双早
房型介绍:床型:大床(180cm*200cm),;房间面积:30平方米;楼层:7层;免费宽带
客房设计情况分析:
1、一般星级酒店的客房设备用品考虑了以下几大要素
①舒适性 ②健康性 ③耐用性 ④可靠性 ⑤配套性
⑥方便性 ⑦经济性 ⑧安全性 ⑨实用性 ⑩美观性
2、客房设施设备齐全
一般星级酒店的客房内配置有沙发、椅子等家具,电视、空调等电器设备,有浴缸、独立淋浴间,还有吧台、写字台、存储空间等,可谓应有尽有,满足了不同客人的需求。
3、设计独特、富有人情味
房间布置温馨,设备干净整齐,给客人宾至如归的感觉
4、客房环境与气氛
①清洁
②安全:人身财产安全、环境及空气质量安全、家具设备安全、卫生间及饮用水安全、网络安全、心理安全
③方便:客房家具的陈设、设备的使用安装等达到了让客人使用方便的标准,多孔插座,浴缸和淋浴间的设置,又如卫生间里安装有电话,方便客人遇到困难时随时联系饭店有关工作人员
④ 雅:环境宁静,装饰精美,设施豪华
⑤ 静:给客人提供一个宁静的利于保护隐私的环境
⑥ 暖:客房内灯光效果温馨,室内色彩淡雅,光线柔和,装饰精美,家具考究,设备先进,给客人一种赏心悦目的感受
⑦ 特:设计创新,可以满足客人个性化需求
5、星级越高,在一些延伸产品上更下工夫,比如,特色餐饮,特色服务等。