物质的溶解能力与哪些因素有关
【实验目的】
了解物质的溶解能力与哪些因素有关。
【实验原理】
物质的溶解能力与温度、溶质的性质、溶剂的性质有关。
【提出问题】
物质的溶解能力与哪些因素有关?
实验一:
【建立假设】
物质的溶解能力与温度有关。
【实验器材】
量筒、试管、天平、镊子、滴管、药匙、食盐、水、冰、酒精灯、试管夹、火柴
【实验过程】
1、 用量筒量取10ml的水放入试管中(快到刻度时用滴管),并测量温度,做好实验记录。
2、 使用钥匙,在天平上量取3克的食盐。(用镊子移动法码)
3、 使用钥匙将食盐缓慢放入试管中,并进行震荡,观察是否有食盐未溶解,做好实验记录。
(备注:若无食盐未溶解)
A、 用天平量取食盐(用镊子移动法码),并做好实验记录。
B、 将食盐缓慢放入试管中,并进行震荡,直到有食盐未溶解为止。
4、 用火柴点燃酒精灯,用试管夹夹住试管,并在外焰进行预热。
5、 给试管底部未溶解的食盐进行加热,观察实验现象,并做好记录
6、 用温度计测量此时试管中的温度,做好实验记录。
7、 将试管放回试管架,静置5分钟。
8、 将预先准备好的冰中放入水,将试管架上的试管放入冰水中,静置5分钟。
10、用温度计测量冰水中的温度,做好实验记录。
11、观察试管的底部是否有食盐析出,做好实验记录。
【实验现象】
步骤1:此时水的温度为28℃;
步骤3:放入3克食盐后,有食盐未溶解在底部(无需执行备注);
步骤5:试管中逐渐将原先未溶解的食盐溶解了,试管底部没有食盐未溶解;
步骤6:此时试管中的温度为67℃;
步骤10:此时冰水中的温度为0.5℃;
步骤11:试管底部有食盐析出;
【实验结果】
物质的溶解能力与温度有关。
【问题思考】
本来在做实验的时候附加了一个糖来做对比的,但是在实验的时候发现糖貌似不是很好溶于水啊,但是糖在20℃的溶解度是203.9克,而溶解度大于10克就属于易溶物质了,而糖远远大于了这个数字,为什么还是很难溶呢?
实验二:
【建立假设】
物质的溶解能力与溶质的性质有关。
【实验器材】
量筒、量杯、试管1、试管2、天平、玻璃棒、滴管、镊子、药匙、勺子、氢氧化钡、食盐
【实验过程】
1、 用量筒量取10ml的水(快到刻度时用滴管),放入试管1中。
2、 用量筒量取10ml的水(快到刻度时用滴管)。
3、 用天平量取2克的食盐(用镊子移动法码)。
4、 在天平左侧放上量杯,量取2克的氢氧化钡(用镊子移动法码)。
5、 将2克的食盐放入试管1中,并进行震荡。观察现象,并做好实验记录。
6、 将量取好的10ml水倒入有2克氢氧化钠的量杯中,用玻璃棒进行搅拌。做好实验记录。
【实验现象】
食盐能溶于水,形成了溶液,食盐溶液澄清;氢氧化钡不能溶于水,形成了悬浊液,氢氧化钡悬浊液乳白色。
【实验结果】
物质的溶解能力与溶质的性质有关。
【问题思考】
本来在做实验的时候附加了一个糖来做对比(因为会有一些没有溶解的糖沉底,三种材料可以一起作对比)。但我发现,放了一夜的糖竟然都溶解了,是不是物质的溶解能力随着时间的增加而增加?还是物质和物质的反应需要一定的时间?
实验三:
【建立假设】
物质的溶解能力与溶剂的性质有关。
【实验器材】
量筒、试管1、试管2、滴管、酒精、食用油、水
【实验过程】
1、 用量筒量取5ml的水,放入试管1中。
2、 用量筒量取5ml的酒精,放入试管2中。
3、 用滴管滴2滴食用油至试管1中,并进行震荡。观察现象,并做好实验记录。
4、 用滴管滴2滴食用油至试管2中,并进行震荡。观察现象,并做好实验记录。
【实验现象】
食用油不能溶于水,漂浮在水面上;食用油可以溶于洗涤剂,颜色澄清。
【实验结果】
物质的溶解能力与溶剂的性质有关。
【问题思考】
无一定溶质质量分数溶液的配制
【实验目的】
配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液。
【实验原理】
质量分数为X﹪的A物质的溶液,是指100g的A物质的溶液里含A物质Xg。配置时,A物质与水按X:(100-X)的质量比来称取的。
【提出问题】
一定溶质质量分数的溶液如何配制?
【建立假设】
一定溶质质量分数溶液需要分计算、称量和溶解三步骤来配制。
【实验器材】
试管、玻璃管、天平、100ml的量筒、胶头滴管、钥匙、氯化钠固体。
【实验过程】
配置10g质量分数是5﹪的氯化钠溶液。
1、 计算:需氯化钠固体0.5g=10g×5﹪,水9.5g=10g-0.5g
2、 称量:在托盘天平上称出2.5g的氯化钠固体,将其加入到试管中。用50ml的量筒量取47.5ml的水(水的密度近似看成1g/ml)
3、 溶解:将量好的水倒进盛氯化钠的试管中,用玻璃棒搅拌至固体氯化钠全部溶解。
4、 将量好的溶液装进试剂瓶中,塞好瓶塞并贴上标签(标签应包括药品名称和溶液中溶质的质量分数),放到试剂柜中
【实验结论】
配置一定溶质质量分数的溶液一般可分为三步:计算、称量和溶解。先计算所需要的溶质和溶剂的质量,若溶质是液体或用浓溶液配制的稀溶液,要将液体或浓溶液通过密度换算成体积;按计算出所需溶质和溶剂的量,固体用天平称出,液体用量筒量取,然后进行配制。
【问题思考】
无
粗盐的提纯
【实验目的】
1、掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。
2、理解过滤法分离混合物的化学原理。
3、对粗盐进行提纯。
【实验原理】
粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。氯化镁、氯化钠的溶解度都随着温度的升高而增大,且受温度影响变化较大,而氯化钠的溶解度受温度影响变化不大。用过滤法可以除去泥沙,用蒸发结晶法可以除去氯化镁、氯化钙。氯化钠中因含有氯化钙、氯化镁等容易吸水而潮解(因空气中水分含量大而使固体物质溶解)。
【提出问题】
粗盐如何提纯?
【建立假设】
粗盐需要用蒸发结晶法、过滤法进行提纯。
【试验器材】
烧杯1、烧杯2、烧杯3、玻璃棒、漏斗、铁架台(带铁圈)、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、药匙、滤纸、火柴、水、粗盐
【实验过程】
1、用量筒量取5毫升的水,倒入烧杯1中。
2、用药匙将适量的粗盐逐渐预先盛有适量水的烧杯1中,边加粗盐边用玻璃棒进行搅拌,直至不再溶解为止。观察实验现象,并做好实验记录。
3、将滤纸2折后,组成圆锥体放入漏斗中(紧贴漏斗内壁,滤纸边缘比漏斗口低)。
4、将过滤装置(滤纸和漏洞)放入带铁圈的铁架台上,并用少量的水将滤纸打湿(使漏斗与滤纸中间不留气泡)。将烧杯2放在铁架台下。
5、用玻璃棒引流(防止液体溅落到桌面),将上述粗盐水过滤至烧杯2中(漏斗内的液面比滤纸边缘低)。观察滤纸上的残留物的颜色,并做好实验记录。
注意:烧杯2的尖嘴应紧靠玻璃棒;玻璃棒末端应轻靠三层滤纸的一边;漏洞下端管口应紧靠烧杯玻璃内壁;过滤液体后,若滤液仍浑浊,应再过滤一次。(烧杯3备用)
6、将烧杯2中的水转移到蒸发皿中,用坩埚钳将蒸发皿放在铁架台上。
7、点燃酒精灯,对蒸发皿进行预热。
8、将装有澄清滤液的烧杯2加热(在加热过程中要用玻璃棒不断搅拌,防止由于局部温度过高而致使液体溅出)。当出现较多固体时停止加热,用余热将剩余水分蒸干。
9、用坩埚钳将含有食盐固体的蒸发皿,转移至一个石棉网上。等待蒸发皿冷却至常温。观察蒸发皿中的食盐固体,做好实验记录。
10、将含有食盐固体的蒸发皿中的食盐固体放入试剂瓶中,贴上标签。
【实验现象】
步骤1:烧杯1中的粗盐水很浑浊;
步骤2:滤纸上留下了一些灰色的残留物;
步骤9:蒸发皿中的实验固体较纯净;
【实验结论】
降温可结晶,升温增加溶解度。食盐是一种受温度影响不大的固体,之中含有少量不溶解于溶剂、少量溶解度受温度影响较大的固体,可以采用蒸发结晶的方法。
天空为什么会降雨?
【实验目的】
演示降雨的形成过程
【实验原理】
降水的形成有两个基本条件:空气中含有足够的水汽(或空气的相对湿度达到100﹪);空气温度下降到水汽能够凝结出来的程度。而本实验中,空气中的水汽因温度下降而凝结,形成的小水滴越来越大,最后形成降雨。
【提出问题】
天空为什么会降雨?
【建立假设】
空气的温度不同,气温高于0℃,水汽就凝结成小水珠。空气中凝结的小水珠随着温度的降低和水汽的增多逐渐增大,水珠增大至其重量大于空气浮力而降落到地表,形成雨。
【试验器材】
广口玻璃杯、暖瓶、一块约1平方分米的正方形玻璃板、热水、冰块
【实验过程】
1、向玻璃杯内倒入热水(约占杯子高度的三分之一)。
2、把玻璃板盖在杯口上。
3、在玻璃板上放上两块冰。
4、观察玻璃板下方5分钟。观察实验现象,并做好实验记录。
【实验现象】
在玻璃板下方的广口玻璃瓶中,出现了一层雾。在广口玻璃瓶的杯壁可看见水珠。在广口玻璃瓶的上方,也就是玻璃板于广口玻璃瓶的瓶口接触的的地方,出现了雾,最后在那里出现了细小的小水珠,最后形成水滴,落入了杯中。
【实验结果】
杯子内的水蒸发变成气体,温度较高的水汽一碰到温度低的玻璃板就会凝结。
浮力产生的原因
1、 鸡蛋在盐水中处于漂浮状态,向盐水中注入清水。
2、 当物体密度减小时,鸡蛋悬浮在液体中。
3、 继续在盐水中注入清水,物体的密度继续减小。
4、 当物体的密度减小到一定程度,鸡蛋最终会沉入到物体底部。
小结:物体在液体中的浮沉与液体的密度有关。
大气压强的存在
1、 将一只瓶子放在盛满水的桶中,观察水怎样进入瓶中,当瓶子里灌满水后,再将瓶口朝下,慢慢提起瓶子,观察在瓶口离开水面前,瓶中的水是否流出。想一想,这是为什么?
小结:在本实验中,水进入瓶子时把水中的空气挤了出去(你会发现从瓶口冒出一串串的气泡,并能听到“咕噜咕噜”的声音),提起瓶子时,水面的大气压又拖住了瓶中的水,不让它流出来。所以,瓶中仍然充满了水。
2、 当人吸饮料时,吸管内的气体压强变小,而杯中水面的大气压强不变,将大于管里的压强,于是大气压把饮料压入嘴里。
3、 滴管中上部气体的压强小,大气压把液体压住,所以液体不会滴落下来。
4、 当向两张纸条中间吹气时,两张纸条内侧会合在一起。因为,吹气时,两张纸条内测气体流速大,压强小;外侧气体压强大,所以纸条向中间靠拢。