餐饮部培训计划表

时间:2024.3.31

平野园林大酒店餐饮部开业前培训进度表


第二篇:餐饮部管理与服务技能培训--培训计划表


餐 饮 部 中 餐 厅 员 工 培 训 计 划 表

Dept部门    餐饮部中餐厅       Position岗位:     服务员           Name姓名:                   Date joined入职日期:             

员工培训卡操作说明:                                                                                

1、  此卡同时作为员工转正、绩效考核的一个重要依据。

2、  “通过期限”中的时间规定以正式到岗的日期起算起。(在岗员工不论在酒店工作多久都从培训卡实施日起计算)

3、  培训部参照“通过期限”一栏中规定外的日期对员工进行抽查。如抽查结果与部门填写有差异性,或差异性较大,将追究培训专员的责任。

4、  如果部门因特殊情况没按照规定的日期完成培训,应在通过期的时间内通知培训部,但推迟时间不得超过一个星期,否则将追究部门的责任。

5、  “培训部检查情况”一栏中的“1”表示差,如果“1”的出现次数较多说明该员工工作不认真,或部门培训很不到位。“2”表示一般,如果“2”的出现次数较多说明该员工已经接受过培训,但没有完全接受,需要进行二次培训。“3”表示良好,如果“3”出现的次数较多说明该员工基本符合酒店的要求,部门应做对其做好激励工作。“4”表示优秀,如果“4”出现的次数较多说明该员工该已经完全达到酒店各项要求,可作为优秀员工或晋升的候选人。

6、  “备注1”一栏中培训专员可填写员工的培训状况,或因特殊情况还没培训完等等。

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