食堂卫生检查及奖惩制度 为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查及奖惩制度。

一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

二、分管食堂领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好检查纪律工作。

三、检查内容：

1、食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

3、食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

4、从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。

5、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

四、奖惩制度：

1、奖惩原则：坚持以精神奖励为主，物质奖励为辅；处罚以思想教育为主，行政经济处罚为辅的原则。

2、具体奖罚条款：a、员工应认真做好食堂卫生工作，若未能做好检查内容中规

定的任何一项卫生工作，我们将责令整改，如再次违反则罚款100元。

b、对工作认真负责且成绩显著者，我们将给与一定的物质和

精神奖励。

第二篇：20xx卫生检查奖罚制度

卫生检查奖惩制度

为了认真落实各项政策措施，进一步提高工作效率，调动职工的积极性，增强全体职工的责任感和使命感，按照镇党委、政府的工作安排部署，针对环卫工作的具体要求，特制定如下管理制度:

一、工作实行区域清洁承包制，不同季节、不同街面的时间要求是:4月1日至10月31日，必须在每天早7点前清扫完毕四条大街的卫生，其它地段的卫生在早8点前清扫完毕；11月1日至3月31日，必须在每天早7:30前清扫完毕四条大街的卫生，其它地段的卫生在早8:00前清扫完；312线的卫生要在天亮前确保安全的同时进行。在全年内，每天上午8:00至12:15、中午12:15至15:00、下午15:00至18:00、18:00至19:00，各自应带上工具对所包区域进行保洁，并做到随脏随扫。如遇下雪天，待雪停后必须集中上街扫雪；风雨天不能按时清扫时，必须在风雨停后的当天及时清扫街面的泥沙和杂物。

二、环卫职工必须爱岗敬业，热爱本职工作，发扬不怕苦、不怕脏、不计个人得失的奉献精神，积极完成岗位职责内的各项工作任务。

三、要加强政治理论及业务知识的学习，在抽空自学的同时，积极参加单位组织的集中学习，不断接受新的知识，

提高自身素质。

四、团结互助，分工协作。正确处理国家、集体和个人的利益关系，顾全大局，不计得失协调做好同事们之间和居民群众之间的关系。

五、办公室人员必须确保各办公室内的卫生干净，保持各自工作环境的洁、净、美，树立好自身的良好形象。

六、实行每周检查、月评比、季考核、年总结制度。建立职工奖励基金，由职工每月在工资中提留30元和镇政府每人每月配套20元作为奖励资金的来源，其中个人的处罚款也列入奖励基金中考核兑现。

七、环卫大队对区域内的卫生清洁进行不定时检查，检查由大队办公室牵头，组织办公室相关人员参加，对检查中发现的问题分别进行奖罚。

八、在检查中发现清扫保洁人员不能按时到岗和清扫保洁不干净的，一次扣罚10元，本月内累计被处罚三次以上者，建议镇党委 、政府予以清退。

九、在检查中若发现清扫保洁人员上岗不尽责扎堆聊天者，每人一次性处罚50---100元，本月累计处罚三次以上者予以清退。

十、在检查中发现卫生自管小组长和检查员在自己负责的区域内发现清扫保洁不干净和人员脱岗的，一次分别扣罚5元，若本月内在自己负责的区域内被处罚5次以上者，

建议党委 、政府进行轮岗处理。

十一、在检查中发现卫生督察员在自己负责的卫生区域内出现清扫不干净未清扫的，或者是本人及清扫保洁人员不到岗的，一次扣罚5元，本月内在本区域内被处罚8次以上者，建议党委、 政府进行轮岗处理。

十二、镇上对环卫大队的工作要进行不定时的检查和督察，若在检查中发现问题比照以上第八、九、十条的规定进行处罚，处罚的次数包括在责任人本月的累计处罚中。

十三、每季度进行考核兑现，工作完成情况对照月考核打分，根据平时的检查记录和镇上的检查和督察通报情况汇总进行奖罚，对在一线工作表现突出，工作落实得利，完成任务比较突出的清扫保洁人员重奖2—3人，每人奖励100元。

十四、本制度从20xx年1月1日起执行。

二0一二年一月一日

环卫职工请假制度

为了进一步搞好城市的卫生管理工作，加强对全体职工的教育管理，按照镇党委，政府的要求，结合具体工作实际，特制定如下请假制度:

一、一线职工请假先本人申请，由卫生自管小组长具体落实替岗人员签字后，经大队领导审批。

二、卫生管理人员(办公室人员、小组长检查员，收费员)请假由本人申请，经大队领导直接审批。

三、驾驶员及司助员请假，先本人申请，经副大队长同意签字后，呈报大队长审批。

四、一线职工每季度请假不得超过15天， 15天以内扣罚每天的工资，15天以外每超一天除扣罚当日工资外，再按每天扣罚2元，年内累计请假超过60天者，不享受年度奖金，每超一天扣罚二天的工资；并建议镇党委、政府予以清退。严禁迟到、早退和脱岗，在检查中若发现不到岗者，一次扣罚5元，旷工一天扣罚三天的工资，按时参加集体活动和集中学习，一次不参加者罚10元。

五、环卫管理人员必须严格遵守上下班时间，不迟到、不早退，每季度累计迟到超过三次以上者，按旷工一天对待扣罚一天的工资；每季度请假不得超过9天，9天以内扣罚每天的工资，9天以外每超一天除扣罚当日工资外，再按每天扣罚2元，年内累计请假超过36天，每超一天扣罚二天

的工资；脱岗超过一小时发现一次扣罚10元；旷工一天扣罚三天的工资，无故不参加集体活动和集中学习，发现一次扣罚10元。

六、驾驶员和司助人员应严格遵守各项规章制度，每季度请假不得超过12天，12天以内扣罚每天的工资，12天以外每超一天除扣罚当日工资外，再按每天扣罚2元，年内累计请假超过48天者，每超一天扣罚二天的工资，脱岗超过一小时发现一次扣罚10元，旷工一天扣罚三天的工资。无故不参加集体活动和集中学习者，发现一次扣罚10元。

七、环卫全体职工必须严格按请假制度办事，请假必须写请假条，严禁不打招呼，擅自托人替班，若发现此现象，一次扣罚20元。

八、每季度组织一次对全体人员的考核，在本季度无请假、迟到早退脱岗旷工现象者，对到岗及时工作完成比较突出的。一线职工每小组奖励2人，每人奖励50元。

九、本制度从20xx年1月1日起执行。

二0一二年一月一日

垃圾清运管理制度

为了深入推进“全国文明村镇”创建活动，切实做好县城卫生管护管理，逐步使城管工作迈向制度化，规范化的轨道，根据镇党委、镇政府实施方案的要求，特制定本管理制度:

一、垃圾清运车辆要服从领导调配，不得私自交换车辆和转让他人驾车，确保安全运行。

二、驾驶员要严格遵守车辆运行规程，做到文明驾车、安全行车，不准酒后驾车、违章驾车，超速行车。

三、车辆运行燃油量必须严格实行定量定额控制，确保工作任务的完成。不得积压垃圾或虚报趟数，旱厕及污水池要及时清运，不得出现外溢现象。

四、车辆维修应先请示单位领导同意后，到定点的修理厂修理，按核实的修理项目维修，修理完毕后应及时将修理项目明细单送交单位领导审核，以作报账原始凭证。

五、驾驶员未经许可不准私自出车，正常清运任务完成后应及时将车辆停入车库，若发现私自出车一次扣罚100元。

六、驾驶员在垃圾清运过程中，严禁开疯车，杜绝垃圾撒、漏现象，提吊垃圾斗1小时后应及时放置不得随意将垃圾斗移位。

七、垃圾清运每周进行重点检查，检查工作由环卫大队牵头、办公室相关人员参加，对检查中存在的问题进行处罚。

八、报垃圾斗人员要及时准确地报告垃圾趟数及具体编号。在检查中若发现多报和漏报，按多报和漏报的趟数一次扣罚10元。负责做好垃圾斗周围卫生的清扫工作，在检查中若发现垃圾斗周围未清扫或清扫不干净者每次罚款2元。

九、驾驶员及司助员要严格按所报的趟数进行登记并做好清运，若在检查中发现虚报或积压垃圾现象，按虚报数每趟司机扣罚40元，司助扣罚20元，积压垃圾每趟司机扣罚20元，司助扣罚10元，排污车要及时掌握情况进行旱厕、污水清理，检查中发现旱厕及污水池有外溢现象，驾驶员扣罚20元，助手扣罚10元。司助员应及时打扫干净车辆内的垃圾，一次不打扫扣罚2元。

十、垃圾清运督察员要严守岗位，跟班作业，分片督促垃圾斗和旱厕、污水池的及时清运，监督做好主要路段垃圾斗和污水池周围的卫生清扫，协调各社区检查居民区内垃圾斗、旱厕和污水池周围卫生的清扫，检查中若发现主要路段垃圾斗和污水池周围卫生清扫不干净者，每次扣罚5元。负责做好每天的垃圾清运登记工作，为办公室开油的人员提供真实准确的数据，每天到具体位置落实清运情况，若发现垃圾斗清运不及时或出现虚报现象，按未清运的或虚报的趟数每趟扣罚50元

十一、镇上对环卫大队的垃圾清运要进行不定时检查

和督察，若在检查中发现问题要进行通报，具体问题的处罚比照以上第八、九、十条的规定进行处理，处罚的次数包括在责任人本月的累计处罚中。

十二、办公室开油人员要认真核对相关数据，具体核算加油数量，按每辆车的实际定额用油严格执行标准，不得随意增减定额，并做好每天车辆运行的登记，和清运督察员日清月结，认真核实，相互督促，相互制约。保证车辆按时运行。若发现核算失误和执行标准不严造成车辆燃油失控者，按实际核算差额数加倍进行处罚

十三、清运车辆必须保证安全行驶，杜绝交通事故发生。若由驾驶员主要责任造成交通肇事者，按其双方损失总额10﹪对驾驶员进行处罚。

十四、每季度进行工作考核兑现，对工作任务完成好的驾驶员及司助员进行适当奖励。根据平时检查记录和镇上的检查督察通报情况，对完成任务比较突出的垃圾清运车辆驾驶员和垃圾收集车驾驶员奖励一人，奖金50元，排污车驾驶员奖励一人，奖金50元，司助员奖励一人，奖金50元。

十五、本制度从20xx年1月1日起执行。

二0一二年一月一日

环卫车辆管理办法

为了认真落实各项政策措施，进一步提高车辆运行效率，增强司机的责任感和节约意识，调动职工的工作积极性。按照镇党委、政府的工作安排部署和车辆承包合同的具体要求，切实做到车辆安全规范、经济运行，针对环卫车辆的具体情况，特制订本办法。

一、车辆运行由环卫大队统一调配，按工作性质的具体要求，确保各项工作任务的按时完成。

二、驾驶员要严格按照车辆运行规程，保证安全行车，文明驾车，不准酒后驾车，违章行车。

三、驾驶员未经大队领导同意不准私自出车，工作任务完成后应及时将车辆停入车库，若发现私自出车或未及时将车辆入库的，发现一次扣罚100元。

四、车辆运行燃油量必须严格实行定量定额控制，根据实地跟班测算，和平时掌握的情况按不同车辆具体核定。运行每趟垃圾的用油标准是:垃圾车4014号为4.7升汽油, 9539号为2.7升柴油，排污车4856号为2.8升柴油，垃圾收集车7513号、11120号按月核定分别为420升、240升柴油，3514号排污车备用车核定为2.9升柴油。各车辆必须严格执行以上定额，确保工作任务的完成。

五、车辆维修应请示单位领导同意后，到定点的维修厂

修理，对小毛病需个人维修的必须自己处理，自己无法维修确需修理厂维修的，按不同车辆年内修理费总额控制，具体核定为:垃圾车9539号为3000、4014号为每辆8000元；排污车4856号为10000元，收集车11120号为5000元,7513号为3000元,3514号排污车5000元。各车辆修理完毕后及时将维修清单送交单位领导审核，以作报账原始凭证。

六、各车辆发动机大修理，液压系统维修，轮胎更换确需维修时，经大队同意报镇政府批准后方可维修。

七、驾驶员及助手要爱护车辆，做好车辆的日常维护保养，若发生人为因素造成车辆损坏的，其维修费用由责任人承担。

八、驾驶员在垃圾清运过程中，严禁开疯车，严格按所报的趟数进行认真彻底的清运，若发现积压垃圾和虚报垃圾趟数者，按垃圾清运制度规定进行处罚。

九、车辆运行必须保证安全行驶，若出现肇事者，按相关制度规定进行处罚。

十、办公室开油人员要认真核定相关数据，具体核算加油数量，严格执行定量标准，不得随意增减定额，若出现核算失误造成燃油失控者，按实际核算的差额计算加倍予以处罚。

十一、每月对各车辆运行情况进行汇总，对照定额核算用油量和垃运趟数，对未完成定额没有拉够趟数者，按差额

趟数比照现行油价计算进行处罚；对完成定额或超拉趟数者司机处罚总费用80%，助手处罚20%，按定额标准计算超拉趟数的用油量，比照现行油价给予奖励。司机奖励80%，助手奖励20%，按月核算每季度兑现奖罚。

十二、每年末对各车辆维修费进行汇总，对照定额核算维修费运行情况，对修理费定额超支的驾驶员按超支数额处罚10%；对执行定额结余的按结余数额给予全额的奖励。

十三、各车辆燃油量和维修费定额标准按年度运行，每年分别递增5%。

十四、本办法自二零一一年一月一日起执行。

二0一二年一月一日