星级酒店20xx年工作计划

时间:2024.5.13

零九年工作目标

20xx年是酒店面临新形势、新挑战、谋求发展的关键之年。所以 同时面临的是更大的责任与压力。作为星级饭店绝不能固步自封,要始终坚定着“发展才是硬道理”的信念,不断创新思路,力求进步,将喜来登向着更高的目标推进。

一、针对营销部的工作职能我们制订了酒店营销部09年工作思路,今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,营销人员还要实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话;还要经常以发送信息等平台为客户送去我们的祝福。以加强与客户的感情交流,听取客户意见。加强灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源。

二、以文化推动发展,大力加强“学习型酒店”的建设,根据集团20xx年工作部署,积极响应集团《关于开展读书活动的意见》的通知精神,每周组织一次读书活动。每月开展一次法律知识培训,加强员工的职业道德教育,引导员工立足本职,爱岗敬业、开拓创新,鼓励员工学习科学文化知识、专业技术知识,全面提高酒店员工的文化业务素质与自我保护能力。

三、加强员工队伍建设,强化内部规范管理。面对由于人员流动性大,新员工人员素质参差不齐,造成服务质量不稳定的现象,今年我们始终坚持培训制度。所有新员工必须参加由酒店组织的军训和新员工入职培训,通过军训,使员工树立服从意识和团队精神,改变生活中的不雅姿态,增强了身体素质;

通过新员工入职培训,使新员工了解酒店知识,树立酒店意识,熟悉酒店产品,掌握服务礼节,能自觉遵守酒店制度,具备消防常识,从而提高员工的个人素质和服务质量。在此基础上,我们还要以服务技能为主,多开展、多组织摆台比赛、做床比赛、刀工比赛、“以情服务、用心做事”的活动等,要不断激发了员工的爱岗敬业精神。

四、树立服务意识,提高服务质量;09年我们要在全员服务上下功夫,上下人人都是服务员,个个都是营销员、营销中有服务,服务中有营销,对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务。同时在酒店客人咨询问题、反映情况、提出建议,投诉不满等较为集中的地方,本着“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,除了能做到礼貌待客,热情服务外,还必须得化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。

五、加大安全防范力度、强化安全生产管理;酒店作为一个公共场所,安全工作责任重大,为了保障酒店安全经营,保障宾客和员工的人身及财产安全,我们要严格按照公安、消防部门的要求,逐项落实,积极整改,加大了投资和整改力度,健全酒店安全工作领导小组,消防安全制度,完善应急疏散方案,与酒店各部门负责人签定《安全消防责任书》、《安全经营责任书》,层层落实,责任到人,消防监控室人员做到持证上岗、24小时专人值班,排除一切不安全隐患,杜绝各类事故的发生。


第二篇:星级酒店_策划部工作计划_网版


我们酒店

20xx年策划部工作计划

(全年营销策划工作要点及工作月度分解实行计划)

拟文:罗某仁 日期:20xx年12月19日(20xx年1月7日补充)

20xx年的我们酒店:成功实行了客房24小时居住时间个性化服务,成功顶住了银城重新开业的冲击,成功完成了客房改造后的价格调整,独立完成了中秋月饼的整体运作,顺利完成了11楼行政楼层的新装开放,顺利实行了沐足的消费提价,成功介入了市场餐饮团购风潮??

这一串串成功与顺利背后,正是我们银丰人孜孜不倦、努力开拓、勇于创新的结果,是我们酒店“时尚、精品”特质和优势更进一步深化的具体表现。

新的一年启帆开航在即,回首2011、展望2012,新年新希望、龙年新景象??继往开来的银丰人势必能在公司领导的英明决策和酒店总办的正确领导下齐心协力、再创辉煌!

为明确20xx年重点工作事项,有续做好工作步骤与进程分解及工作事项的提前计划统筹,有目标、有计划、有预算、有侧重地做好酒店常规节庆与展会宣传,完成重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及外界媒体整合广告投放,特拟20xx年全年工作计划具体如下:

工作计划附件:

A.20xx年酒店店内节庆与展会广告宣传计划及费用预算 JH-3-1

B.20xx年酒店重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及预算 JH-3-2

C.20xx年外界媒体整合广告投放计划及预算 JH-3-3

20xx年营销策划工作要点:

1.整合酒店各部营销宣传推广,优质完成酒店季度综合资讯宣传品从小方册到画报的两丽转型,达成前卫、时尚、精品、实用的优质出品要求。在每期画报定稿后,在当月28日前跟进完成各部的宣传海报及电梯广告、主题网页页面、Ipad及VOD电视视频广告的更新(暂订1、4、7、10月)。

2.争取4月前完成大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅增设和大版面时尚店前宣传立牌订制工作,为4月后的中秋节及酒店广告宣传工作的开展做好殷实的铺垫。

3.关于西餐:根据西餐最终确定的20xx年经营路线,加强广告宣传力度,力求在20xx年的基础上经营路线明显优化、出品品质显著提高、营收依赖有所突破、收益增涨美誉提高。

4.长假营销:在五一长假、十一黄金周到来前,做好酒店周边区广告宣传的同时,拓展酒店广告辐射至周边旅游景点(如水濂山公园、旗峰山公园等),在商务客减少的同时争取散客消费增加,争取突破多年来“长假即是淡季”的“魔咒”。并在五一长假、十一黄金周期间,积极组织或参与社会公益活动,增加酒店的外界知名度、美誉度和行业影响力。

5.针对专项重大营销推广项目,做到早计划、齐配套、早上市、重成效。如20xx年中秋月饼营销工 作,应在3月份完成总体计划,4月份完成包装与宣传配套,5月起启动对外宣传与销售推广。

6.坚决执行20xx年在工作中优良的成本控制与出品时效把握方略:如,重彩、耗墨多的宣传品禁止 使用打印机打印出品(改用效果有保证、成本倍降的速印方式制作)及批量宣传出品酒店总经理采 购审批制度;大宗印刷品2家及以上报价,优选价格、品质、时效三优供应商承制等。

7.在部门日常工作开展与管理中,时时不忘、严格执行酒店开源节流思想,用实际行动从节约一张纸、 一度电做起,做好部门日常节能降耗工作。

8.选择合理、适当的宣传方式,加大力度,努力做好酒店整合形象包装宣传推广,并针对酒店酒吧街、

沐足、康乐等特色与亮点项目,作时令、节气配套及特色推广。

9.开拓思路、把握时机,适时借力外部媒体加强酒店形象宣传和营销推广,提升酒店的外界知名度、 美誉度和行业影响力。

20xx年营销策划工作月度计划:

一月份:

1、综合:完成好圣诞节的布置撤收与存仓工作,跟进春节时尚、特色布置的及时落实(1月10前)。

2、综合:跟进20xx年第一期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(2月-4月份,1月18日前)。

3、综合:跟进酒店春节期间的整体节庆营销计划的推广宣传(1月15日前)。

4、西餐:跟进完成西餐情人节的活动计划及前期营销推广(1月14日计划定案/ 2月1日广告发布)。 二月份:

1、西餐:跟进三八妇女节的活动计划(2月8日),跟进完成情人节的活动开展。

2、西餐:跟进周末自助晚餐的试行计划与宣传工作开展(2月中旬宣传发布,3月起试行)。

3、专项:跟进中秋月饼品种、盒型款样材质配置与设计 及宣传品初稿等前期工作。

4、康沐:跟进完成康乐、沐足文化倡导宣传册设计、定稿(2月20日前)。

三月份:

1、 综合:大堂电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅订制报价及方案呈批(2月55日前出案)。

2、 综合:跟进大版面时尚店前宣传立牌订制前期设计定稿及外部承制商联系。

3、 综合:跟进酒店文化宣传品(时尚文化衫、雨伞等)的分批制作计划报批(后期酒店活动使用)。

4、 专项:跟进中秋月饼包装设计定稿与打样、配套完善及宣传品定稿印制工作。

5、 康沐:跟进挖掘康乐、沐足经营项目的特色与亮点,整合更新,推动新一轮的专题营销宣传。 四月份:

1、 综合:跟进20xx年第二期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(5-7月,12日定稿20日发布)。

2、专项:完成20xx年中秋月饼的包装定制与相关展示宣传配套工作落实。

3、客房:综合做好春交会的客房营销推广与宾客接待工作,启动“五一”长假客房推广与营销。

4、综合:确认与做好五一长假店外活动的形式与主题,并跟进前期工作(4月5日起跟进计划)。

5、西餐:呈批母亲节的推广方案(4月18日前),并确认父亲节的营销推广意向(4月26日前)。 五月份:

1、跟进到位大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅、大版面时尚店前宣传立牌等。

2、西餐:做好母亲节营销与文化推广,彰显酒店人文关怀、感恩社会的良好形象。并试行组织做好、

做大 六一儿童节和父亲节市场与活动,为下一年的这两个节庆推广打下良好基础(5月5日出案)。

3、趁机五一长假,积极组织、参与或协办社会活动,提升酒店的外界知名度和行业影响力。

六月份:

1、综合:根据上半年整体经营情况,确定与调整酒店下半年工作方法与营销策略(6月15日前)。

2、西餐:根据西餐周末自助餐推广情况,商定计划好下半年西餐经营方式、路线,做好推广工作。

3、综合:启动中秋月饼对外宣传与销售推广工作,完成店内展台及月饼销售氛围布置(6月28日前)。 七月份:

1、综合:发动全员营销,店内外全面展开中秋月饼营销推广工作。

2、综合:跟进20xx年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(8-10月,12日定稿20日发布)。

3、西餐:跟进中国传统七夕情人节(8月23日)的活动推广,倡导传统节庆文化,引导开拓市场消费,

为下来年的七夕情人节主题推广奠定良好基础(餐费比平时稍调,主题环境布置及特色活动等)。

八月份:

1、综合:主抓中秋月饼的营销推广和公司、团体月饼订购工作,争取尽早拿下目标大客户。

2、专项:跟进中秋节(9月30日)节庆氛围特色、亮点布置计划,并挖掘各部中秋节庆当日消费潜能,

提前做好营销统筹与宣传推广。

九月份:

1、综合:策动全店全员,做好节前中秋节月饼销售最后冲刺,争取大幅超额完成任务目标。

2、专项:完成酒店周年庆的惠客推广及相关庆典活动的形式、规模确认,跟进相关前期工作。

3、综合:计划好十一长假期间酒店开拓、组织、参与或协办社会公益活动事宜,如公园茶点提供、节

目表演(可借用员工中秋节目等)、宣传品、标志赠品派发等,提升与拓展酒店的外界知名度和美誉 度的同时,增加酒店散客入住率。(9月12日前确认方案后跟进相关准备工作)

4、提前做好中秋+国庆的节日布置计划(9月5日前)及布置实施(9月15日起)

十月份:

1、综合:做好“十一”长假散客客房营销推广及秋交会期间的酒店迎宾欢庆氛围布置。

2、综合:跟进20xx年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(11-1月,12日定稿22日发布)。

3、专题:统筹圣诞节宣传品设计及推广、布置、活动计划,在11月26日酒店店庆前完成圣诞布置。 十一月:

1、专项:按计划执行实施酒店九周年庆惠客馈宾及举办好相应庆典活动。

2、综合:跟进20xx年新年礼品的计划与落实,如赠客礼品、台历、圣诞新年贺卡等。

3、专题:在20xx年的基本上,进一步做好圣诞节推广宣传及布置落实(11月17日前)及晚宴活动的

前期筹备工作。

4、综合:根据酒店实际情况,跟进20xx年营销推广方略与工作计划的优化调整与出拟。

十二月:

1、专题:根据拟订的圣诞节活动方案,品质、特色地统筹跟进好20xx年圣诞节酒店活动的开展。

2、综合:跟进新的一年春节节庆布置计划及营销推广工作的统筹安排,提前做好情人节活动方案。

3、综合:及时完成年度工作总结与新年工作计划,为来年酒店的营销宣传工作 高效、品质、特色开展

导明方向、新增亮点。

另:康乐、沐足、棋牌对宣传推广的时效性要求相对较低,且康乐对外宣传相对低调,故,康乐、沐足、 棋牌全年将以季度为单位,选择合理、适当的方式作单项、时令或节气配套及特色与亮点推广。

以上如有不妥,请指示!

领导批示:

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