餐饮行业诚信经营承诺书

为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。

二、建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。

三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。

四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。

五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。

六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。

七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。

承诺单位（盖章） 负责人

年 月 日

第二篇：诚信经营协议书

诚信经营协议书

为了强化旅游协会行业自律作用，共同努力规范旅游市场秩序，维护行业根本利益，塑造西安旅游服务单位“诚信经营、优质服务”良好形象，西安旅游协会与其会员单位协商同意，达成诚信经营协议如下：

一、西安旅游协会及其会员单位应强化为政府、为旅游行业、为旅游企业、为社会服务的功能，更好地发挥行业自律作用，诚信经营、优质服务，为促进西安旅游产业的更快发展多做贡献。

二、西安旅游协会应充分发挥其职能作用，为旅游企业，为会员单位办实事，做好事，密切联系会员单位，积极主动地协助或直接出面为他们排忧解难，维护会员单位的正当权益。

三、双方保证自觉遵守旅游协会行规行约，以诚信经营、规范服务善待八方来客，共同承担规范旅游市场秩序、维护旅游者合法权益的责任，自觉接受社会监督，认真处理游客投诉。

四、恪守职业道德，信守合同的约定，西安旅游协会及其各会员单位必须信守相互之间签署的服务合同，在旅游接待服务中实行接待服务责任制，确保接待服务质量和标准，坚持买谁的票，进谁的门，谁就为游客负责，不得欺客宰客，欺行霸市。

五、自觉规范经营行为，共同维护根本利益。不使用“黑

车”、“野导”，不同“黑社”、“黑店”开展业务往来，不得胁迫游客参观、购物、就餐、乘车及消费，不得出售假冒伪劣商品或变质有异味的食品饮料，坚持实行明折明扣，倡导公平交易，反对价格欺诈。

六、严格执行法人对法人的劳务佣金支付制度，严禁企业或个人私自收授回扣。

七、自觉维护西安旅游协会声誉，接受西安旅游协会的监督、指导，配合并接受西安旅游协会对游客投诉所进行的调查和调解。

八、积极参加并支持西安旅游协会组织的各项有益活动，主动完成上级旅游协会及本会委托交办的各项工作，提供有关资料和信息。

九、此协议一式两份，双方各持一份，经双方签字（盖章）后生效。

西安旅游协会 会员单位名称（盖章） 签字（盖章） 法人代表签字

二○○五年 月 日 二○○五年 月 日