大学生火锅店打工社会实践报告范文
xx——xx，我的寒假生活已经接近尾声，迎接我的即将是更大的挑战，没有选择，只能是淡定的接受。我不想虚度这次寒假，于是我找了一家火锅店打工，不仅仅能缓解家人的压力，而且能赚到钱，更重要的是在服务客人时能够见到许多不同性格的人。虽然在服务客人时与他们只有短暂的接触，但对于我们这种一直生长在象牙塔里的人来说，见识不同的人人也许对于自己将来出去社会工作也有一定的帮助。起码在待人接物方面也会有所提高。在本期寒假生活中，我学到了很多，和社会进行了接触，和许许多多的人进行了交流，下面我想说说我的寒假生活。
从1月x日至2月x日，我在太原一家火锅店打工当服务员，因为以前就干过这个行业，所以总体来说还是比较好的，没有什么抵触心理，直接上岗。刚开始的时候是比较轻松地，有师傅护着，没有人会欺负，也不用干太多的活，按时吃饭，按时下班。到第七天的时候，自己就开始看台，就没有那么的轻松了，每天都会来各种各样、形形色色的客人，有高素质的，有低素质的，你得服务着，周旋着，笑脸迎接着。其实我感觉还是比较好的,每天都会有两桌客人给你当实验，让你明白怎样才能服务好每桌客人，提高自己的应对能力，如果仅仅是这样的话，或许我学到的东西也只是片面的，没有人能在短时间内了解你的客人，所以还需要进一步的了解，这样才能真真正正学到东西。 在哪里都是一样的，你不会只是一个人，你会有朋友，有团队，团结才是力量，团结才能进步。我们也是一样的，有团队，在我们这里有主管，负责我们之间的关系，领导我们更好地为酒店服务。我们的口号“效率、效果、效益，使命、激情、荣誉”，我们的作风是“开拓进取、良心经营、个性服务、人性管理、团结协作、携手并肩、共创辉煌、努力！”，“我为酒店努力工作”??刚开始的时候，我真的不明白，觉得没有主管有如何，我们仍然能做好我们该做的事，但是事与愿违，事情没有我们想象的那么简单，客人不会和我们较劲，但是其他的团队会和我们磕碰，所以在调岗之后，我们又有了新的主管，我的脾气不是太好，很容易犯冲，所以总是和主管闹别扭，心里那不服气，总是消散不掉，但是主管就是主管，不会和我们一般见识，他说我就像她
的小妹妹，不会和我生气，所以我很是惭愧。在那之后，我不会轻易就和别人生气，学会了淡定，没有什么解决不了的。在后来的工作过程中，即使是我们的团队出了问题，但是总能合理的调节，这样也避免了错误的发生。而且在我看来，每个人都有优点与缺点，如果能掌握这些人的特点，并把他们放在合理的位置，一定能发挥出更大的效果，而且相信我们能合作的更加愉快，但是理想与实际总是有差距的，服务行业，本来服务员的素质就不是太高，懂得的也不是那么全面，流动性太大，没有办法长时间的合作，所以还是有漏洞的，这个问题需要进一步的探讨。
当然很多的东西还是在实践中学到的，就比如简单的台布，我一直以为一块简单的台布，随便弄一弄就可以了，看的是结果，过程应该没有什么太大的讲究。但是真正在一些大的酒店，台布是很讲究的，叠有叠的顺序，铺有铺的过程，这也是我来到酒店学到的一样东西。还有听到很多故事，虽然我没有亲身经历，但是那些都是实实在在的案例，都值得我去听，去看。而且我还知道了团购，很多东西都是我们在学校无法学到的，没有见到，没有听到的。并且我们在春节时进行聚餐，亲自包饺子，大家聚到一起吃饭，听着外面的鞭炮声，心里思念家人，不知不觉我们这批人已经和企业度过了春节，这是我从小到大第一次在外面度过春节，虽说没有在家里温馨，但是也有特殊的意义，并没有浪费，而且有很多伙伴和我在一起，并不会孤单！
在接下来的实践报告中，我想和大家说说我的餐中服务，首先要和客人介绍我们的菌汤，何鲜菇食用菌养生保健火锅汤然后煮蘑菇，这得蘑菇很多，最贵的就是羊肚菌，然后是竹荪、鲜北从草??接下来时煮菜，然后是海鲜，最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我们服务员必背的知识，就比如羊肚菌具有益肠胃、助消化，化痰理气的功效，是清代慈禧太后最爱吃的食用菌之一。 曾记得在某本书上看到这样一句话：一个人，假如能把手头上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一个成功的人。是的，并非只有办大事的人才能体现自己的价值，才能说自己是成功的。实际上，只有认真工作的人都可以享受成功所带来的满足感。而我也是尝试在这件看似简单的工作中寻找着自我。虽
然说我每天的服务都是一样的，没有太大的变化，但是如果能坚持就是一分成功。
实践是检验真理的唯一标准，心酸苦水说出来也不会有人真正理解，只有亲身经历才会懂其中的苦。话说读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数。在这形形色色的社会中，什么人你都可能遇到，但是你必须学会认识这些人，读懂这些人。而且既然是团队，就必须要学会团结合作，学会服从，学会忍让，学会淡定。
仔细回想我的打工过程，其实也有很多快乐可言，有师傅的关心，有姐姐的关照，有主管的教导，而且认识了很多的朋友，有他们的帮助和理解、支持，而且客人对我的评价是我在这次打工中得到的唯一真诚的东西，我用我微笑的服务换来他们的表扬、赞赏，是他们让我实现了我打工的价值，我感谢他们。是他们教会我成长，让我有勇气坚持到最后！总体来说我的打工还是很成功的，学到很多东西，而且赚到了钱，最重要的是我在这次打工的过程中对我的初级会计进行了预习，这样开学的时候可以减少不少的压力，不会那么匆忙。
机会永远都是留给那些有预备的人的。我相信自己，一定可以比别人多一份成熟，多一份耐心。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道，这是我父母给我的评价，我自己也是这么认为的，原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵，因此我们需要用实践开证明自己。
以上便是我的寒假实践报告，我希望在新学期即将开始的同时，我能更好的成长，努力学习，淡定的处理一些事情，最后希望我的初级会计能顺利通过！加油！
第二篇：大学生寒假打工社会实践报告范文
大学生寒假打工社会实践报告范文
光阴荏苒，转眼间就到了寒假时间。这是我大学里的第一个寒假，我到了我家附近的一件玩具厂里做了一次寒假实践。
十九号的早上，我到厂里的人事部报了名，下午进入车间开始工作。我进入的是注塑部，这里是生产玩具各个零部件的地方。因为上一个暑假我也在这个车间打过工，所以对这里还是比较熟悉的。也是因为这个原因，所以车间的主管让我跟着收发员工作。收发员负责收发车间里的货品，其实基本上还是负责收货，把生产出来的半成品贴上标签单，然后会有人负责把货品运进仓库，偶尔有的货品要的急，别的车间里会有人来直接要货，只有这个时候才需要收发员来发货。而我的工作则是协助收发员的工作，写单，称货，贴单等等。 车间里有51台机器，不过因为临近春节，所以很多员工都已经回家过年了，所以车间里在运作的机器只是十几、二十台这样，而且随着春节的到来越来越少，到最后28号放假那天只开了五台机器。这样我的工作量也不大。不过从中还是学到一些东西，最重要的就是学到了与他人的合作及工作的有序性。每天早上我会先巡视开了哪些机器，然后几下机号及其所生产的货品，然后写好半制品单，这是收货时要贴上去的。半制品单里需要填写好部门代号、货品的名称、物料编码、数量、收货人及日期。然后还要写相应的入仓单，这是交到仓库里的进仓凭据。下午的工作相对轻松，写好每日报表后就基本上没多少事情了，有时需要把返工后的货品及时称好贴单，有时别的部门来拿货要签好转单，并开好入仓单，有时也需要把新货品的围数称出来，方便收货时计算。空闲下来的时候，我通常会去跟工友们聊一下，到机器旁边看看做出来的货品，把它们的名字对号记住。因为一台机器基本上都不只是生产一种货品的，少的三四种，多至十几种，要把它们的名字都记住也不是很容易的。到了下午吃过晚饭以后，我们开始系统的收货，把今天生产出来的货品都贴单，然后由产品检验员检查后，合格的可以入仓，不合格的则需返工，然后把今天生产的各货品数量填入入仓单、每日报表，我一天的工作就完成了。我的工作并不难，无需过多的脑力，但是要细心，货品的名称、数量都是不可以弄错的。
在这里，我有机会接触到部门与部门之间的联系，看到它们之间的工作是如何进行的。以前没有这样的经验时，总是不知道一个工厂是如何运作的，但是这次，我知道了每个部门做好的部件，都是先统计好数量，由产品检验员检查，合格后才可以进仓，部门需要各种零部件时需要到仓库取货，加工好后就贴单进仓，直至整个玩具完成。我看到工厂各部门之间的合作是井然有序的，各部门分工也是明确的，精细到每个员工也是有各自的工作的，整个工厂那么大，但是运作也是井井有条的。也正是因为这样紧密的联系着，所以每一个部门都要努力把每个工作做好，否则可能会导致很多不必要的紊乱。
也正是因为每一个部门不只是一个部门，更重要的还是一个公司的一个环，所以我这次实践中，我也学会了如何更好地与别的人的交流合作。工作做起来总是比说起来更多岔子的。我需要与工友们交流货品的生产，需要与拿货的人合作，货品出问题时，需要向上级汇报，入仓出问题时，需要与仓管共同解决……很多时候，我都需要与他人合作，所以从这次的经验中，我也学会了如何更好的互利互惠，用最好的方法解决之间的问题，达成更好的合作。 期间，我还有一次比较有趣的经历。在24号下午，车间里来了一位技术工，他是从东莞来的调色师。我们车间里需要生产一种拉丁色的货品，而我们厂里却没有原料可以调出来。我看调色师一次次调几种原料的比例，他告诉我那是钛白粉，用了红、橙、黑、白四种单色粉，再加入一点扩散油，加到一定分量的abs塑料中，摇匀调了五六次比例后才调出了非常接近样品颜色的拉丁色。把试验出来的货品与样品摆在一起时，我们都分辨不出来，只有产品检验员通过各个的比对，能够分辨出来，果然是术业有专攻。
这次的寒假社会实践到28号就结束了。这短短到一个多星期里，却也给我带来很多感想与觉悟。我不仅是接触到了不同的人，不同的工作，更是接触到各种新鲜事务，学会了与别人合作完成工作，也有了机会去了解一个公司的运作，了解它的各部门是如何各司其职，又如何相互合作。虽然实践并不长，但是通过这次的实践，又让我向社会中迈入一步，让我更懂得如何工作，这是次很宝贵的经验。