备 忘 录 普通□ 秘密□ 绝密□
加急□ 急□ 一般□
为了更好的为宾客提供服务,提高前厅部工作人员的工作能力,经过对生态城前厅部实际工作内容的统筹,以及对前厅部工作职责和流程的因地制宜的调整,现制定本培训计划。
培训目标:提高员工业务素质,加强仪容仪表和礼仪礼貌,增强前厅部服务窗口的功能。一方面开启对客人优质服务的大门,一方面提高对生态城内部工作的能力。
培训内容:
培训分为两大部分:1、新员工的入职培训;2、各岗位的工作培训。
针对前厅部新入职的员工,进行岗前培训,培训内容有以下:
学习员工手册;熟记酒店管理人员;参观、熟悉酒店各营业区域;熟记酒店各营业部门内部电话;熟记生态城客房类型及价格,温泉各种门票价格,餐饮价格及会议室价格,以及其他服务项目价格;仪容仪表礼仪礼貌;日常英语;生态城交通路线。培训时间为一周,并进行考核。
各岗位工作培训:每日班前会进行半小时各岗位业务知识培训,每月集中前厅部所有员工进行两次培训。具体培训内容见下表。
培训时间安排每日班前会进行一次,每月另行安排两次全体培训。根据人员的流动,对流动员工进行重复培训。结合实际工作情况,对重点培训项目进行强化培训。培训形式采用前厅经理、大堂副理或主管讲解,员工在培训的同时进行模拟演练,通过模拟演练加深实际操作能力,避免纸上谈兵。
前厅经理监督培训效果,检查员工对培训内容的实际操作能力。结合生态城实际的情况,适当对培训内容作出及时的应对调整。
生态城前厅部: .
第二篇:20xx年前厅部春季培训计划(详)
20xx年前厅部春季培训计划
培训目的:稳基固本,打造最具文化魅力的主题酒店,规范前厅部的各项服务,使之规范化、标准化、程序化,提升酒店的品质 计划时间:20xx年3、4、5月份