前台实习生培训及考核计划
按酒店工作需要,前台新入职员工及实习生须进行培训方可上岗。为规范教学酒店实习生管理工作现对教学酒店前台新入职员工及实习生培训工作计划如下:
明确培训的作用
作为酒店劳动工作的基础,培训是快速培养应用型人才的重要来源;是调动员工积极性、建立企业文化的有力杠杆;是提高行业竞争力的有效办法。
培训的分类
按照不同的标准和需求,岗位培训可按照不同的方面进行分类:
按时间分类可分为入职培训、定期培训和日常培训;
按内容培训可分为岗位技能培训、服务技巧培训、专题培训和管理培训;
按培训方式可分为理论培训、实操培训和交叉培训。
前台培训工作实施细则
结合教学酒店实际情况,教学酒店前台对新员工及实习生的培训工作将如下开展:
一、新员工到岗进行入职及岗前培训,填写《前台新员工培训督导表》(见附件:表一)主要培训内容为酒店应知应会、前台工作制度、员工守则及日常业务基本技能,保证员工能够独立处理前台日常业务,了解教学酒店产品及经营信息,熟练操作opera管理系统。
形式上可采用理论培训和实操培训将结合的方式进行;培训时间2周,经考核合格后方可上岗独立工作。
二、每月进行定期培训,定期进行培训可有效巩固员工的业务基础,提高员工的自觉性和责任心,主要内容为酒店更新营业信息、财务制度,业务技能定期考核等等。
合理安排工作时间的基础上每月进行1-2次,以理论培训为主,每次2小时左右。
三、按需要进行专题培训和日常培训对固定期的培训进行补充。
日常培训主要在班前会及业务操作空闲时间随班次进行,主要针对员工日常容易出现的问题进行及时的总结和纠正,有效提高员工业务熟练程度,减少操作隐患。
培训形式主要采用案例及实操培训形式,时间及频率按需求而定。
专题培训主要针对新增加的业务及工作内容进行统一的培训,目的同入职培训,该培训大多由外请专业人员进行,如公安局进行的治安培训,外管处进行的外籍登记培训,银行进行的外币兑换培训和信用卡专题培训,财务进行的帐务安全培训等等。
四、最后视情况进行交叉培训及管理培训。
交叉培训是酒店培养员工一专多能和业务技能广泛性的有效手段,主要由两个或者多部门配合对部门内所有员工进行轮换岗位的不同业务技能全面培训。
对表现突出的员工,可作为后备管理人员重点培养,适当进行管理技能和方法的培训,建立有效的管理人员梯队,不仅可有效提高员工的积极性和上进心,也可自如应对因人力资源流失带来的突发性状况。
教学酒店前厅部
2010年11月
附件:表一
前台新员工培训督导表
第二篇:新员工总结及下月计划
新员工总结及下月计划
时间如白驹过隙,转眼间9月这个调皮的孩子就这么溜走了,来到点点客这个大家庭已经22天了,还记得当初刚来到公司,我通过玩游戏很快的就记住了所有同事的英文名,也很快的就融入了点点客这个大集体,当时朱总问的几个问题让我至今印象深刻,他问我们“什么是团体?什么是团伙?两者的区别是什么?”当时大家都在踊跃的回答这个问题,而我也在角落静静的思考,什么是团体,团体是有一个共同的目的并联合起来为之共同奋斗的一个组织,而团伙只是因为兴趣相同或短暂的一致目标而在一起的一群人。在点点客这个团体中,我感受到了什么是温暖,什么是家人,什么是可以肩并肩一起努力的战友,什么是没有规矩不成方圆的制度......
上个月我们的目标是每人完成1单,但很遗憾我没有完成,我反思很多,其实我的意向客户并不少,但是最终还是失败了,归根结底原因还是在我自己身上,首先我的专业知识还不够扎实,在与客户交流过程中,只能讲个大概,细节没办法深入,其次我还不够自信,有一单商家是叫皇家酒轩,本来朱总已经跟我去谈了一次了,客户很有意向,但是最后一次朱总叫我自己去签合同,我就有点紧张了,最终这单因为客户坚持先试用免费版的再考虑我们的产品而打水漂了,我在跨出大门的时候就在想要是我能表现的像朱总一样有自信,再想想其他办法转移客户在价格上的纠结,这单说不定就成了。
新的一月又开始了,这个月的目标是起码完成2单,上个月的计划没有有效的落实,这个月一定要细化计划,步步落实,每天起码拜
访10家,每3天就要有效跟进意向客户,每次要记录好客户要求,并采取相应措施,不是完全满足客户的要求,而是要转移客户目标,尽快签单才是王道。这个月要多与客服部的Apple多交流,巩固好基础知识,并通过多陌拜,多与客户交流增强自己的实战经验,努力让自己更自信。上个月遗留了几家客户没有签单的这个月争取签下来,努力让自己不要再受底薪的限制,听小伙伴们总是抱怨底薪太低,但要换个角度想想,销售本来就是不能靠底薪吃饭的,不想当将军的士兵不是好兵,不能赚大钱的销售绝对不是个好销售,虽然销售不是我的目标,但是赚钱是所有人的目标,而且销售作为一个人生存下来不可或缺的一门技能,我们绝对不能忽视这种能力。