培训计划
本着对酒吧的了解和先今酒吧的特色特制定酒吧培训计划如下，每天培训时间2课时 总计30课时大概15天左右，培训的目的在于使员工掌握某种特殊工作需要的知识与技能，从而使酒吧的整体目标在每一位员工的工作中的一实现。
1员工的自我介绍和相互认识（可以了解员工的表达能力和语言能力）
2企业文化介绍和本酒吧的结构组成及管理层结构
3仪容仪表，礼貌礼节的培训（培训目的是要员工的仪容和礼貌礼节达到公司的要求）
4扩展训练 （目的是增加员工之间的凝聚力，加强团结性合作性，减少员工的流失）
5了解酒吧的各部门掌握熟悉各部门的出品内容（培训可以让员工对洒吧及各部门工作加深认识，协调各部门间的关系，从而促进改善员工关系。
6 员工的工作职责(让员工了解自己的工作岗位，那些事情应该做应该怎么做。熟悉工作岗位职责）
7酒水知识培训（了解各种酒水的知识和应用方法，各种酒水的饮用所许的杯具，提高员工的工作效率）
8 每天的工作流程（让员工知道冲上班到下班所有的工作程序） 9相关部门的合作关系（让员工熟悉各部门之间的和作的重要性，能熟练和个部门间的员工配合）
10实际操作练习（让员工从感官上了解自己的工作内容和熟练掌握实际的工作技巧）
11考核（酒水知识和服务流程）淘汰不合格的员工留下精英，合格方可进入试用期
第二篇：酒吧培训计划
培 训 计 划 表
5号的形体训练和礼貌用语培训项目在以后的培训中也将备注
葡萄酒知识培训请供应商过来培训
培 训 计 划 表
中也将穿插进行