酒店筹备策划书

一，筹备管理

A，前期规划

1，酒店前期运作计划书

2，酒店前期运营管理

3，前期工作备忘录

B，物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备

2，采购物品规格价格明细单

3，各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 C，开业筹备

1，试营业时各项筹备

2，开张时各项筹备

3，各部门开业筹备

4，酒店产品价格的前期议定

D，设备设施

1，设备设施的安装管理

2，设备设施的前期调试

3，设备设施责任制到位

E，装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程

2，酒店内部装修装潢工程

3，各区域的效果图

F，部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行

二，人力资源

A，员工手册

1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 B，员工培训

1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 C，员工招聘

1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 D，绩效考核

1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核

5，前期人工成本预算与控制 6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度 三，工程管理

A，弱电管理

1，各区域的弱电管理

2，部门电源开关节能管理 3，消防区域管理

4，水、电、气的相关管理 B，工程改造

1，前期、二期的改造工程 2，具体项目的落实、跟踪 C，设备管理

1，酒店各部门大型设备管理 2，设备设施的维护保养 四，餐饮管理

A，餐厅管理

1，部门配制

2，部门协调配合工作

3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4，岗位时间表的制定

5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6，服务质量的控制与提升

7，服务技巧的实施与推广

8，与其他部门协调合作

9，物耗的成本控制

10，人力资源成本控制

11，其他服务的制定

12，反馈系统的建立

B，厨房管理

1，菜单的制定

2，产品的定价

3，厨房出品质量、样式、菜式

4，菜品培训、资源共享

5，厨房部门制度、岗位工作流程

6，物耗、原材料、物品环节成本控制

C，部门协调

1，与酒店其他部门所有协调配合工作

2，部门协调备忘录

3，部门协调原则

D，员工岗位培训

1，餐厅部员工培训工作

包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员 2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3，先由酒店统一培训，再进行区域培训

4，培训后进行前期考核

5，建立考核制度

五，房务管理

A，接待

B，客房

C，洗衣房

D，商务中心

E，总机

F，大堂

六，财务管理

A， 收银

1， 收银员的岗位职责和工作流程

2，收银员与财务的协调配合工作和原则 B，招投标

B， 物品采购

1， 各部门的物品采购明细清单 2，价格的审核与相关控制

C， 成本管理

1， 酒店前期运作成本预算、控制、管理 2，

D， 仓库管理

1， 库房的物品日常管理

2， 进、出库的相关管理

3， 领料相关操作程序

4， 仓库管理员的岗位职责

5，月存、日进、检验的相关管理 七，日常管理

A，总经理

B，部门经理

C，后勤经理

八，酒店品牌

A，发展趋势

B，知名度

C，酒店文化塑造与提升

九，营销管理

A，市场调研

1，产业环境：

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况 2，社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B，营销战略

1，前期营业策划

2，酒店产品定价

3，部门营销计划书

4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

及相关战略

E， 营销管理

1， 营销市场分配

2， 营销部人员的配制，岗位职责、工作流程

3，

D，营销趋势

F， 促销方案

1， 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2， 前期的营销可分为

A,广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）

b,让利营销

c,套式营销

十，美食世界

A，菜谱

B，风味小吃

C，地方特色

D，酒店特色

（c）、工程筹建本钱把持如何进行？

2、基建装修阶段：

2、酒店土建工程掌握进度节点计划

②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高下压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题；

4、由甲方召集所有乙方，同一根据其各自制造的施工计划，综合进行调剂，终极制定出一份同一的工程施工时间计划表，同时附带赏罚内容，并由各相干负责人签字确认，复印分发。）

3、酒店机电、水电、弱电工程掌握进度节点计划

⑧不要疏忽对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车库系统、水族欣赏设备的维护,特殊是有台风的地域，园林树木在没生根前，尽对不能只为了雅观而提前撤掉支架；不要遗忘给员工配备娱乐设施，如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目前员工的需求，酒店配备“员工电子阅览室”，可以减少员工外出上网存在的不断定安全隐患；

13、对外正式开业。

（2）参与团队组成：投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员；

1、土建工程师：要求具有高星级酒店建筑施工经验，能够处理现场施工问题；

（七）、酒店功能设置的特殊建议

4、规划审批和立项审批；

（一）、酒店筹建各阶段总体工作义务：

（a）、 建设什么样的酒店？

（b）、 什么样的酒店合适当地花费环境？

（c）、 投资要多少？回报期时光多长？

（四）、酒店筹建工作的基础原则

⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后，是否已经肯定安全办法和巡视制度……泳池设备设施和水循环系统及干净池是否能正常应用；

（3）项目管理内容：专案背景描写、目的肯定、范畴规划及定义、工作分解后排序及延续时间估量、进度计划、资源计划、用度估算和预算、质量保证及计划；

（八）．酒店建造尺度及装潢请求

（2）参与团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；

（3）项目管理内容：采购方案和招标及实行，合同签署和履行及监视，各种实施计划，安全筹划，项目进展报告，进度、用度、质量、安全的控制，范畴变革掌握，生产管理，现场管理及环境控制。漏水问题是日后维保最头痛的问题，必须严厉把控质量关。

3、给排水工程师：要求具有高星级酒店给排水施工经验，熟悉酒店中水系统，知晓相应施工资料，能够处置现场施工问题；

⑨户外大型宣扬广告及公路路牌，必需在酒店正式确立试业日期后再面市，由于酒店准备开张日期一般都会由于工程问题一拖再拖，决不能给外界造成说话不算数的印象；

b）、强电弱电的工程规划如何进行？

现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：计划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分，重要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段（前期）、基建装修阶段（建造）、开业准备阶段（筹备）。

酒店筹建团队分两类：一类是负责筹建酒店，一类是负责开业筹备，各设一名副组长，全部团队设一名组长。组长必需是个擅长打山河的人，是战略家、实干家、技巧专家、引导者于一身的集大成者。负责筹建的专业工程技巧职员需求如下： （d）、各种规划的制订及可操作性如何节制？

2、结构工程师：要求具有高层建筑构造施工经验，能在符合规范的条件下，最大限度地节制钢含量，对建筑设计院的结构图能够提出优化建议，

（五）、酒店筹建期间的组织架构：

（e）、 怎样的设计可避免人力、物力的挥霍？

（注意：制造总体工程施工打算时要注意的要点：

（2）参与团队组成：投资者、市场调研员、计划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计职员、监理人员；

（三）、酒店筹建步骤：

1、设计总体打算

4、室内装修工程节点进度把持打算

星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着其特别性。从规划、设计、施工、开业、运营全进程，都是酒店投资的系统工程，每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的认真实行，并且要严厉统筹各专业间的亲密接洽。酒店建造项目投资宏大，投资回收周期漫长，又涉及规划、设计、建筑学、构造学、人体工学、美学、环保、管理、装饰学、美学、声光学、心理学、资料学等等诸多学科，因此须要很好地加以研讨和系统总结。同时，行业与企业发展战略、发展绿色建筑、人才队伍建设、晋升建设工程项目管理程度、智能化酒店等等方面的实际工作也都需要有系统的科学的理论来领导，需要职业经理人专业地往实行。因此，星级酒店必须遵守以下基础原则：筹建筹划的周到性、总体设计的前瞻性、功效设置的特点性、区域布局的公道性、现场管理的科学性。

③中央空调系统的机房和水塔节能问题；

（二）、酒店筹建治理部分需具备的职权：

（4）重点问题：先调研后规划设计。必须重点解决如下问题：

根据市场需求及发展来制定酒店的定位，根据目的客人的需求来设置酒店的功能。

⑥灯光音响体系调试后是否做好防尘办法，地下电缆、电脑系统（点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统）、交流机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常；

2、 依据筹建工作须要，各相干专业职员参与酒店项目筹建工作的调动权；

1、依据项目标竣工时光规划，要求土建、装修方做出具体的、切实可行的施工方案横道图,圣诞节的意义，并做出赏罚商定；

（依据酒店定位制订建造尺度及装饰要求：建筑设计义务书及装修设计义务书要点）

5、安装工程计划

⑩部署酒店内部星评小组成员之一人，在筹备期间对比《饭店星级申请报告》进行逐项检讨，填写饭店建筑构造和设计施工单位及设施装备起源等，并逐项检讨配套设施是否符合请求，比如洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯），很多酒店在施工时，大堂门口都忘却留残疾人通道，直到星评前才切开大理石重做，先不谈挥霍的问题，这是严重缺少服务意识问题。

（b）、 酒店客户定位、功效设计、治理计划该如何设计？

（六）、酒店工程的总体计划

6、酒店设计（包含委托设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技巧设计配套等及预算；其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装潢设计）； （f）酒店试业必做的工作有哪些？

（1）主要筹建筹备内容：谋划开业的各项计划、组织实施各项工作、人员招聘、人员培训、内部装修安排要求、各种证照手续办理、树立工程档案、市场调研、经营方案、价钱制定、营销方案、广告谋划、经营管理等。

6、弱电工程师：请求具备高星级酒店弱电体系设计、施工经验，熟习高星级酒店的弱电项目配置，熟悉综合布线、盘算机网络、程控交流机、楼宇自控、火灾主动报警及消防联动、安全监控报警、客房RCU智能把持（含VOD点播）、停车场治理、电子巡更、无线对讲、卫星电视、电子信息显示、多媒领会议、酒店管理等各系统的功效、配置、常用产品性价比。

1、 全面负责及和谐酒店筹建项目标兼顾工作；

（a）、 酒店经营模式该如何设计？

4、热通工程师：要求具有高星级酒店热通施工经验，熟习中心空调各类品牌，熟习管道资料及末端设备的选型、基础市场价钱，能够处置现场施工问题； （e）、需重点处置的问题：

（d）、 怎样的设计计划可避免经营面积的挥霍？

1、规划设计阶段：

（1）重要筹建筹备内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装潢、途径管网工程、环保工程、基建数据回档等；

3、 筹建工作职能部分负责的相干筹建项目的参与权和决议权。

（e）、如何办理开业证照？

（c）、 酒店运营手册如何编写？

12、对外试营业；

（f）、 如何合理组建配置筹建团队？

3、要求设备厂家，如中心空调、电梯、锅炉、水蓄冷设备、游泳池、桑拿、洗衣设备等等，做出设备安装预埋、到场、安装、调试的规划；

5、工程报建；

（1）重要筹建筹备内容：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目标设计论证、市场调研、可行性剖析、功能布局、设施设备配置、制订经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修正；

8、土建；

9、途径管网与装备安装工程（包含水电、消防等）；

5、电气工程师：要求具有高星级酒店电气施工经验，熟悉配发电、中心空调、电梯、泵房设备等大功率设备的用电配置，餐饮、会议、客房等经营场合的规范用电标准与实际需求的差距经验等等；

筹建工作就是充足斟酌到项目整体及项目各个环节的所有细节，并将这些细节做好；筹建兼顾就是将项目时光进度和方案最优化组合，公道应用资金。

⑤消防管道是否渗漏，监控装备是否清楚，报警体系可否复位，烟感敏锐度不可太高，喷淋嘴是否被施工破坏，水带、水枪、灭火器及箱标志是否明白。消防试水建议在没展地毯没贴墙纸没进家私之前进行，走火通道的防火门及隔离墙是否机动，唆使牌箭头及灯的插座位是否按尺度安装；

2、市场调研及酒店定位，肯定酒店范围和档次；

3、项目定位及可行性剖析；

（d）、 酒店开业物品采购计划、预算如何进行？（如何列采购物品清单？如何实现表格单据设计及印刷品的公道性？哪些收费项目必须考核当地市场？怎样落实物品到位情形？）

④电梯开关位和盘机位是否操作便利，高层建筑不能长期占用电梯，是否须要配备圆筒布草槽；

（g）、 如何下降日后的营运本钱及维修本钱？

10、土建各单项工程验收及综合验收；

（4）重点问题：严厉把控质量关，杜尽日后的工程质量问题及漏水现象。必需重点解决如下问题：

（a）、酒店工程设备设施的选型如何进行？

11、园林绿化、室内外装修、装饰；开业筹备（包含人、财、物的筹备和服务系统、管理系统、市场系统的树立及证照的办理）；

2、要求以下施工方：消防、给排水、强电、弱电（含楼控、安全监控、客房智能节制、会议设备、综合布线等）、热通末端安装等，根据项目要求的竣工筹划及土建、装修的施工计划做出自己的具体可行的施工方案；

①检讨防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题，伸缩缝隔音处理是否完成，卫生间防水处理是否周密，水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用；

7、图纸审查、优化、断定及所有及格证的办理；

3）项目管理内容：质量验收、管理范畴断定、用度决算和审计、项目材料与验收、项目交接与清理、项目审计和专案评价、谋划修正经营计划等；

1、选址、土地勘查；

3、开业准备阶段：

（4）重点问题：维护好成品、做好人、财、物的筹备。必须明白解决落实的重点问题：

五星级酒店筹建工作总体计划（纲领草案）

第二篇：酒店营销推广策划书

目 录

一、市场分析

（一）企业的目标和任务……………………………………………………（1）

1、企业目标…………………………………………………………（1） 2|企业主要任务………………………………………………………（1）

（二）市场现状和策略………………………………………………………（1）

1、市场现状……………………………………………………………（1）

2、企业策略……………………………………………………………（2）

3、市场主要竞争对手及其优劣势……………………………………（2）

（三）SWOT分析…………………………………………………………………（3）

1、外部环境分析…………………………………………………………（3）

2、内部环境分析…………………………………………………………（4）

二、营销策略

（一）营销目标…………………………………………………………………（4）

（二）目标市场分析……………………………………………………………（4）

1、目标市场……………………………………………………………（4）

2、市场定位……………………………………………………………（4）

3、消费者行为分析及应对措施………………………………………（4）

（三）营销组和描述……………………………………………………………（5）

1、产品服务策略………………………………………………………（5）

2、定价策略………………………………………………………………（5）

3、渠道策略…………………………………………………………………（5）

4、促销策略…………………………………………………………………（5）

三、行动策划方案

（一）会员卡推广…………………………………………………………………（6）

（二）歌迷聚会……………………………………………………………………（6）

（三）征集客房名称活动…………………………………………………………（6）

（四）情侣搭档组合………………………………………………………………（6）

（五）评估流程……………………………………………………………………（7） +

1

印象家园酒店式公寓市场推广策划方案

印象家园酒店式公寓是无锡碟尚酒店管理有限公司下属的连锁酒店集团。集团成立于20xx年5月，目前已经在无锡、苏州、南京、常州等长三角经济圈开设了自己连锁分店，短期内将在全国投资及管理300家以上连锁酒店。印象家园酒店公寓以全新的理念、快乐的旅宿消费方式，致力于为顾客提供舒适、洁净、环保、时尚的旅途休憩空间，让入住客人以全自我的选择，拥有全自由的空间，得到全身心的放松。

一、市场分析

（一） 企业的目标和任务

1、企业目标

通过营销推广，在发达地区形成知名品牌、引入投资、加快发展，5年内在全国建立第三代快捷连锁酒店。

2、企业主要任务

通过营销创新策划和推广，在已经开店的城市吸引更多的会员注册；在目标群体中形成一定的知名度和美誉度；在对全国酒店业的发展产生一定的导向力。

（二）市场现状和策略

1、市场现状:

现有酒店行业主要分为两大类：

一是传统类型酒店，这类酒店中低档的多是独立分散，以提供传统意义上的住宿和餐饮为价值取向，中高档以致奢华档次虽有国际性连锁品牌，但其价值重点在于顾客高端社会地位和身份的象征无，以住宿、餐饮、商务活动设施的高档为其产品核心价值。传统类酒店以在场的实物为其产品的核心价值，可以称之为第一代酒店。

传统类型中的豪华酒店目前大部分都由国外品牌公司在管理，可以说五星级的酒店都是国外品牌的天下。豪华品牌主要集中在北京、上海、三亚三个城市。这些品牌最大的竞争力在于对于高档客源的吸引力和高认知，除了可以带来相应的国际客源外，还能吸引本地的高端客户——政要、名流、企业家等。 传统高档酒店在相对发达的大城市较多，具有很强的竞争力。

中低档酒店遍布国内各地，数量巨大，孤立分散，谈不上品牌效应。或靠价格，或靠位置吸引相对应层次的各种类型的客源。

二是近年来兴起的快捷商务酒店，例如如家、汉庭、7天等，这类酒店的特征是超越传统物品档次的价值观念，舍去多余的传统意义上高档物质性物品，引入时代新兴的简约时尚理念，配以简约时尚风格，提供舒适的住宿环境，新理念下的价值参照体系，使得顾客在花费较少的前提下，仍能享受到另一种舒适的感觉；同时，通过连锁效应，为顾客提供便捷的住宿服务。这类酒店的价值重点在于经济实惠和便捷。可以讲这类酒店称之为第二代酒店。第二类酒店主要定位在商务差旅顾客，从价格档次上划分，属于中低档次。

2

通过上述分析，在现有的酒店业竞争格局中，还有很大的市场空间和机会可以去挖掘和把握。

2、企业策略:

综合分析酒店业的现状，可以发现目前酒店业仍有很大的空间。在中低档领域，传统型酒店对客户定位不清，产品概念局限在传统的、具体的吃住上，通过吃的贵贱、住的贵贱感知酒店的价值。这理念上的局限而留下的机会，已被快捷连锁酒店迅速抓住。然而，现有的快捷连锁酒店又局限在提供经济实惠和便捷的住宿上，在产品价值概念界定上存在于时代发展需求不完全符合的局限性。 经济文化全球交融的今天，追求自我实现、关注自我生活方式和自我个性已成为一个典型的时代特征，尤其是年轻群体。现有的快捷连锁酒店在帮助顾客事先想要的生活方式和展现自我精神世界方面，存在着巨大的差距：仅仅以统一单调的、现场的实物来表现一个笼统的、泛泛的社会新观念——简约时尚，无法满足顾客更深层次，更广延的潜在需求。我们把能很好的帮助目标顾客实现舌根活方式和展现自我个性的酒店称之为未来型酒店。在经济发达、文化高度发展、信息技术日新月异，人的流动性将逐渐提高。

向未来型酒店迈进，这就是Id99的总策略。具体地说，通过产品价值创新，营销创新，发展第三代新型酒店，在目标消费者的心智中划分出新的价值感知体系来——建立起Id99品牌知名度和美誉度。

（三）SWOT分析

? S优势

(1) 精装修，省去装修烦恼

购置这样的房子，可以拎包直接入住，为买房人省去了很多的麻烦。

(2) 小而温馨，适合两人世界

酒店式公寓面积较小，比起大户型来说，反而有一种都市时尚感，营造出一种温馨的两人世界的氛围。而且较小的户型，平时打扫收拾的麻烦也少了很多，很适合新婚的夫妻居住。

(3) 物业管理较一般住宅更好

酒店式公寓的物业管理一般都比较强悍，例如智能化的全天候保安服务，24小时全封闭安全处理，以及及时周到高效的家政维修服务。这些都是一般住宅无法实现的。

(4) 门厅和整体感更为时尚有档次

酒店式公寓大多非常强调和突出个性，门厅的装修一般都很上档次，富丽堂皇，确实给人感觉进入了高档酒店，那种感觉很有面子。

(5) 省钱，便宜具有投资价值

不是所有新人都买得起大户型的房子，有的时候即使买得起，房子可能也是在比较远的地方了。

3

? W劣势

(1) 比较拥挤狭促

酒店式公寓，由于户型较小，所以进到楼层里以后，肯定会发现每一层有好多户，真的很像酒店，视觉上比较拥挤狭促。而且，很多酒店式公寓都是商住两用的，你们的小家，被很多公司所包围，来来往往的人很多，这也是挺煞风景的一件事。

(2) 户型通常不是太好

酒店式公寓的户型可选择空间一般较小，朝南的户型肯定是一开始就被抢光了。就算是选了东西朝向的，你也很可能会发现，你的房子居然没有阳台。这是很多酒店式公寓会有的问题，没有办法，为了整栋大楼的外观，酒店式公寓一般都是没有阳台的。

想经常晾晒被子，种些花花草草吗？恐怕是没机会了。这是酒店式公寓天生无法避免的问题，这些涉及户型的缺陷可能会给我们的生活带来不少不便。

(3) 物业，水电和使用年限

酒店式公寓的物业管理费通常都比较高，有的要超过每月3元/平方米。如果是商住两用的房子，水电费可能是要收取商用的标准，这也是一笔不小的费用。 ? O机会

(1)WTO、CEPA带来的政策利好，为投资型物业的良性发展奠定基础；

(2)随着城市化范围的扩大,客流量也逐渐增加。同时，国内商业贸易交易量的增多为商务旅游酒店式公寓带来大量的客户群；

(3)酒店式公寓项目在区域市场处于无竞争状态，销售外部环境及其优越；

(4)国内外资企业增多，消费能力增强；

(5)新生事物，生命力强，吸引投资者。

? T威胁

(1)投资型物业市场整体环境不乐观，市场潜在巨大压力；

(2)作为新兴的商业物业投资模式，市场存在一定风险性；

(3)国内经济持续过热，房地产和金融政策收紧，物业税的开征等给项目的经营带来不确定因素。

4

四大OS策略（强化优势和机会策略）

(1)强化项目自身的高档性和唯一性，与其他类型酒店相区别，迅速占领市场，出奇制胜。

(2)配合区域地标性建筑的外观，充分利用良好的展示面，强化楼体及现场包装，迅速吸引周边客户关注；

(3)通过针对性地实施点式营销策略，尽可能将零散酒店客转化为固定入住客户；

(4)强化、利用发展商良好的社会资源和政府背景资源优势，对内外资企业进行重点宣传，促成集团购买。

两大WT策略（化解劣势与规避风险策略）

(1)准确的市场定位。通过实施具有极强针对性的营销方案，吸引客户入住；

(2)针对自身酒店配套设施经营劣势，增加酒店产品附加值，提升形象档次；

(3)利用政府背景优势对项目进行信誉担保；

(4)快打快销规避政策风险

四、外部环境分析

经济：近两年，酒店式公寓成为房地产市场的新宠，作为近年来一种新兴房地产投资品种，投资者把它作为新兴物业，发展商把它作为新的利润增长点。 随着国内经济的快速发展，招商引资的速度加快，限购令的步步紧逼，酒店式公寓市场生存空间越来越大，并因特殊的经济地域发展背景而发展。

（2） 法律：政府制定各项规章制度，逐步健全内部管理，并要求各家

酒店设置专业化的员工工作手册，有利于酒店业界的发展

（3） 成本：目前经济型酒店在物业、人力等方面的成本已被提到了相

当高的程度，在成本被迫抬高的同时，营收却因为商家要争

夺市场而降低，其利润空间被压缩到很低。

物业的上涨成为商家及其心痛的一项“成本硬伤”，另一项“成

本硬伤”来自人力资源，因本身酒店业的人才已匮乏，经济

型酒店由于扩张速度快，需要大量的人力资源，人才更加缺

乏，然而专业对口的学生有相当一部分不愿意进入薪水不算

高的酒店业；而竞争对手频繁挖墙角又使得人力成本急剧上

升，致使酒店的成本增加。

（4）竞争： 随着国内外旅游市场开放以及持续增长的商务差旅，经

济型酒店走出了酒店经营中的第三条道路。众多连锁酒店投

5

资者纷纷看 好这一市场。他们的房间户型显得更为精致、

时尚、风格独特，使这些新品牌与高端酒店品牌争夺市场的

筹码越来越高。

印象家园酒店公寓经济型酒店适应了旅游业发展所引

起的住房的需求。大好的创业机会，带动了大量资本和人才

流入，特别适合连锁发展，是经济型酒店的产品推动力顺应

了发展潮流，将会有旺盛的生命力和市场竞争力。

（5） 技术：印象家园酒店公寓依靠现代化的管理和促销手段，高素质的

销售、全方位的服务系列和优质接待服务以及合作形成的协作单

位、现代化的电脑预定系统，在为广大顾客提供全方位的优质服务。

2、内部环境分析

（1） 优势 ①房价价位低廉，成本低，形成了价格优势；

②良性的品牌经营，优质的服务策略；

③结构稳定，人力资源配置合理

④鲜明的市场定位，配有专业的管理团队。

⑤先进的理念：符合社会需求。

⑥定位准确，选准竞争空白区的品牌个性定位和产品设计。

⑦成熟的管理团队

劣势： ①登入常州市长时间短，知名度低；

②有待提高的员工素质；

③本地市场经验缺乏；

④资金实力较弱，店面少。

二、营销策略

（一）营销目标：

提高酒店在常州市场的知名度，吸引更多外来消费者，不断发展创新，能够应对各种市场变化，提高企业竞争力扩大市场份额，通过品牌的市场推广，使企业的潜在客户成为企业的准会员，然后逐步成为企业的入会会员，最终成为企业的入住顾客。

（二）目标市场的分析：

1、 目标市场

目标市场人群由三部分人组成：一是档次相近连锁品牌竞争对手中，年轻的商务顾客；二是中低档传统酒店中的年轻的顾客，进一步分为：年轻旅游者、年轻商务人士、其他年轻的流动人员；三是准客户：包括学生、暂未流动的年轻工作者。这些人群主要为青年人，从他们的消费心理来分析，他们再追求实用性的同时，更加注重个性的凸显与张扬，追求的是一种精神价值，是一种典型的感性生活方式。

2、市场定位

根据酒店特殊的地理位置与实际客运结构分析充分发挥酒店竞争优势，我们把印象家园酒店公寓定位于是适用于中低层青年人群经济实用型公寓酒店，但也有不少是高层，因此，我们也会有相对的招待策略相应推出与实施。

依据：印象家园我的地盘我做主，其口号符合青年群体的个性、时尚、符合新一代青年人的性格。

3、消费者行为分析及应对措施

6

根据调查显示，现代的中青年在追求实用性和价位的同时，更加注重个性与时尚，因此具有个性化与差异化的经济型酒店，成为这类人群的最佳选择。酒店具有多种套房，房内配备计算机并可以进行宽带免费上网。此外，还设立了各项服务措施，定时电话咨询消费者需求，并为年轻夫妇准备了情侣系列套餐。

（三）营销组合描述：

1、产品/服务策略

（1）房间的设计布局个性时尚：总店推出 “梦幻红石榴”使人感觉眼前一切在

变，一切似乎又定格在梦幻；红红的石榴红红的籽，红红的裙下说不尽浪漫。此外，还有“绿野仙踪”、“第五元素”、和“东方神韵”等一系列设计新颖的品牌套房。在房间设计上给人耳目一新的感觉，吸引了青年人的眼光，符合年轻人在选房上的标准和品位。

（2）如住方式：Id99酒店运用会员刷卡的方式入住，减少了以往入住酒店旅馆

时繁琐的程序，提高酒店办理一系列手续的效率，节省顾客时间。

（3）自主便捷的服务：开通客台服务热线，随时满足顾客需要。客户可以根据

不同房的厨房用具和卫生间的设备，选择自己钟爱的客房。

（4）内部管理：要依靠严格的质量控制体系了来进行质量管理和质量监督，通过培训和考核体系来提高员工的服务意识和质量意识，企业内部要分工明确，把最好的菜肴和服务提供给顾客，形成良好的口碑达到客人为我们主动宣传的效果。

（5）人性化服务：①把顾客至于组织活动的中心，提供人性化、个性化的服务，真正抓住顾客的心，给予顾客自由选择的空间，对于网上预订客房的消费者，可以让他们自主选择房种、服务、室内装饰物等，让他们有家的感觉。 ②在顾客离开时赠与本店特色标记的小礼品，为酒店创造回头客。

2、定价策略

（1）Id99酒店根据客房面积、内部设施等不同推出三种价格的客房，分别

为99元 、109元 、129元 。

推出99元的客房也符合Id99酒店的品牌名称。

（2）我们的目标人群是中青年，考虑到他们的经济收入，这三种价格比较合

理，容易被接受。

（3）采用尾数定价，给酒店产品定一个以零头数结尾的非整数价格，在宾客

心目中留下一个价低的印象。

（4）吉祥数定价，根据人们对数字的迷信和禁忌心理而采取的一种定价，9

作为吉祥数之一，给人长久的感觉。Id99 长长久久。

3、渠道策略：

在大中型城市开连锁店开连锁店，规模大，具有大量采购和销售能力，在进行业务洽谈时，处于优势地位。Id连锁酒店的发展有助于克服零售企业由于顾客分散造成的店址固定，单店规模小，经营成本高的限制，使企业可以通过统一的进货、统一的标准化管理和统一的广告形成规模效益。连锁经营无论对大公司还是小公司都适合，在未来中国，很有发展前景。

4、促销策略

（1）会员卡推广：通过会员注册的方式，吸引更多顾客办理会员卡。

（2）歌迷聚会：为拥有共同兴趣爱好的青年人提供互相交流的机会 通过 7

歌迷聚会的方式寻找青年共同的具有个性的兴趣和爱好，宣扬Id99酒店所宣传的独特和个性即Id99，我的99我做主。

（3）征集客房名称：调动顾客思索Id99客房特色的积极性。

（4）情侣搭档：培养情侣之间的默契，增强彼此间的感情

三、行动策划案

（一）会员卡推广

1、具体方法

在Id99连锁酒店开店起可实行会员卡优惠策略，随着Id99酒店在中型城市的发展。Id酒店可在城市办理统一设计的会员卡。根据顾客会员消费的高低可赠送给顾客不同的商品。如在Id99消费满99元可送具有Id99标志的精美挂件一个；消费满129元可赠送个性茶杯一个??，同时，也可以根据会员消费水平的高低进行积分，在积分达到一定程度时，可以兑换相对分值的礼品。

（二）歌迷聚会

1、时间：五月一日下午两点到五点

2、地点：南街Id酒店一楼大厅

3、宣传活动安排：应刷传单10000份，在常州大学城附近发放（每份传单0.1元，共1000元），雇用10位兼职大学生1天工资为50元，总计1500元。

4、传单的内容：在常州南大街附近Id99连锁酒店于20xx年5月1日下午两点到五点在一楼大厅将举行一场“姜玉阳”歌迷聚会，欢迎姜玉阳的歌迷到来（准备姜玉阳的有关歌曲及歌词），到场者皆有礼品。

5、具体安排：在南大街通向Id99酒店的路途中，可设置醒目的标牌，在Id99酒店一楼大厅布置场景（拥有姜玉阳的大海报4张，估价200元每张，总计800元，悬挂姜玉阳放大的不同着装的照片20张，估价40元每张，总计800元，在大厅内提供唱歌设备，如音响、话筒等用具，估价1000元）。

6、流程：可根据歌迷唱歌的数量及声音模仿的相近程度设置奖项。一等奖一名，奖金五百元；二等奖五名，300元每人；三等奖10名，100元每人；特等奖若干名，奖励具有本店特色的礼品。（估价共4000元）

歌迷聚会所用费用共计9100元。

（三）征集客房名称活动

1、具体方式

（1）通过互联网的方式向广大爱好网络的青年群体发布消息。在网上发布消息具有本店特色套房照片，也可以通过发动网友征集酒店客房名称的方法，即为酒店取一些大方优雅具有特色的名字，并说出所取名称包含的喻义。（在网上，右下角发布消息，持续90天，估价10元每天，共计900元）。

（2）通过会员卡，联系会员人员参加相关活动，这样既与顾客保持了互动性，又调动了会员的积极性，来参加征集客房名称有奖活动。

（3）奖励的方法：第一名5人奖励200元每人；

第二名10人，100元每人；

第三名50人，50元每人；

鼓励奖若干名，赠送Id99标志的挂件。

（4）领取奖品的方法：在网上公布获奖名单，获奖人员拿着本人的身份证及有 8

效证件，到Id99任意一家连锁酒店领取奖品。

征集客房名称活动所需费用总计4500元

（四）情侣搭档组合

1、口号：“天生一对”

2、时间安排：五月二号

地点：人民公园

具体方法：Id99酒店在人民公园处搭建舞台，用巨大的海报吸引青年男

女，举行情侣搭档的活动，

聘请主持人要求：声音甜美，思维敏捷，应变能力强，能带动现场气氛。（聘

请主持人的经费估价300元）

3、广场的布置:用粉红色的气球描绘为大型的桃心型，并用粉色的丝带拼凑

为“天生一对”的字形。（经费估价200元）

4、活动内容：①是情侣坐在用隔板隔开的两个地方，每人手中拿有水笔和写 字纸板,由主持人出题，使情侣写下自己的答案，由此测试彼此间的默契。

②测量50米长的距离：在道路上设置障碍物，用丝带系住情侣中一

位的眼睛。给每位情侣配置对讲机，一位情侣站在一边，用语言为另

一方（被系住眼睛的）指明方向，使另一半避开障碍物顺利到达目的

地。

③完美组合：“我来比划你来猜”使情侣中的一方被对写字板，通过

另一方的比划，来猜具体实物（可以是地名、歌曲名称、歌手名称、

动物名称等）。

设立奖项：一等奖2名，2000元每组；

二等奖5名，1000元每组；

三等奖20名，500元每组。

情侣搭档组合所用经费估价24500元。

（五）评估流程

可实行依据：此策划方案是在“五一”劳动节期间实行，对于“五一”假期，来

常州旅游的游客增加，Id99酒店实行优惠的策略会吸引更多的游客。

对于营销方面的知识和具体数据的估算是参照于教材，和可信度较强的

网站，如酒店官方网。在网站上搜索获得，并结合实际分析。

9