专业实习考核表填写规范（学生填写部分）
封面
实习性质：选专业实习
实习项目：
烹饪工艺与营养专业：①行业及企业认知（必填）、②在中式烹调、西式烹调、中式面点
制作、西式面点制作、餐饮管理中选填
专业：烹饪工艺与营养专业
班级：烹饪112班
姓名：端正地书写您自己的大名
二级学院：填写“旅游管理学院”，不得填写“旅游学院”、“旅游系”、“旅游”
指导教师：龙志芳
学期：2011-2012学年第一学期
第四页
实习学生信息：实习时间：2013.7-2014.2；如已与实习单位签订就业协议填“是”，否则填“否”；
实习成绩由指导老师填写；必须由校外指导老师（企业指导师傅）签字；
校内指导教师信息：根据各班级的指导老师资料填写，如不清楚请咨询指导老师,指导方式可选多种； 实习企业指导教师（师傅）信息：请根据自己的企业指导师傅资料填写，如不清楚请咨询企业指导
师傅，（必须填写！）
主要实习内容：从开始实习至实习结束所做的工作1.2.3.4?
第六页 实习日志
按每周的工作内容填写
第八页 实习综合报告
从实习时间、岗位、体会、收获、建议等方面详细阐述，字数不少于1500字。
第十页 考核意见
实习单位考核意见：由实习单位人事部门（或企业指导师傅）书写考核鉴定意见，负责人签字盖章
（必须），不得加盖合同章、财务章、卡通章；
指导老师考核意见：有各班级实习指导老师根据学生实习情况填写，签字
第十二页 实习指导教师学生评价表
对自己所在班级的实习指导老师的各方面进行如实的评价
第二篇：专业实习鉴定表1
徐州师范大学
毕 业 实 习 鉴 定 表
学号 姓名 班级 日期
徐州师范大学印制
