目 录

实习目的?????????????????????????????2 实习时间?????????????????????????????2 前言???????????????????????????????2

一 实习概况?????????????????????????? 2

(一)实习酒店简介????????????????????????? 3

(二)酒店前厅及岗位介绍??????????????????????3

二 实习的收获与体会??????????????????????3

(一)收获???????????????????????????3

(二)体会?????????????????????????????4

三 在实习中出现的问题及解决的办法????????????? 4 出现的问题????????????????????????????4

(一)从蓝天大酒店这个企业方面看??????????????????4 (三) 从酒店员工自身方面看?????????????????????4 解决的方法????????????????????????????4

（一）有针对性地做好培训工作???????????????????5

（二）考虑当前局势，分析市场竞争?????????????????5

（三）关心员工生活????????????????????????5

（四）员工要加强协作，提高自身素养??????????????? 6 结语?????????????????????????????? 6 参考文献?????????????????????????????6

实 习 报 告

——以蓝天大酒店前厅部实习为例

实习目的：锻炼自己，把自己所学的知识应用于实践，开阔视野，总结经验，从而巩固知识，提高解决问题的能力和交际能力，为将来真正步入社会做好准备。 实习时间：20xx年11月10日—20xx年6月10日

前言

时间真是过得飞快，转眼间就到了实习阶段，我们急盼望这一天的到来，因为终于可以不用天天拿着课本去教室里读书，不会担心学期考试挂科与否，不会机械地做大量的科目作业，我们“逃脱了”，可以自由了。虽然从学长学姐那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情，但是我还是伴着怀疑和好奇的心情选择了酒店实习。我选择了一家挂牌四星级酒店，那天我去综合行政办应聘，本来是应聘餐饮部服务员，可那里人员暂时不缺，后来就选择了客房部。在客房部实习了两个半月，接触过会议，文员，楼层工作，可以说对客房部有了深入地了解，并且也深深地体会到社会工作的辛苦，赚钱真不容易啊！后来酒店又把我调到财务部做前台收银，这可是一份艰巨的工作，相对于楼层服务要承受的压力更大。也许好多人羡慕前台工作，都认为是一个特别好的职位，其实只有身在其中才能体会到难处。

前台就是面对面直接对客服务，每时每刻都能遇到各类的客人，这就要求我们如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系。因此，我更了解到作为一名服务员应该具有强烈的服务意识，强烈的道德感和责任心。那么这座酒店到底怎么样？我究竟能否胜任这份工作？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的？那么且听我慢慢道来。

一、实习概况

（一） 实习酒店简介

蓝天大酒店又名张家界武装干部培训中心，是由张家界军分区和湖南省石油公司共同投资兴建。于20xx年8月1日正式对外营业，20xx年8月1日正式挂四星，酒店主楼高七层，贵宾楼高九层，拥有豪华套房，豪华单人间，豪华标准间共222间套，是一所集住宿、餐饮、康体娱乐为一体的旅游、会议型酒店。

（二）酒店前厅及岗位介绍

前厅是酒店组织客源，销售客房商品，组织接待和协调对客服务的诸多内容。要为客人提供客房预订、入住登记、行李、电话、留言、问讯、外币兑换、委托代办、结账离店等项目，是酒店对客服务开始与最终完成的场所，也是客人形成对酒店的第一印象和最后印象之处。

我现在实习的岗位是前台收银，前台收银隶属于财务部，主要工作是处理住客的帐务，是财务部中与客人接触最直接最频繁的机构，实行24小时工作制度。每班只安排一个收银员，值班时间为8小时。班次时间安排是早班（7：00—15：00）、中班（15：00—23：00）、晚班（23：00—次日7：00）。各班的主要工作内容可以简单概述为“早班退钱，中班收钱，晚班检查”其实说起来容易，但实际操作上要复杂的多。要建立住客账户并负责为客人结账；保证客人结账准确无误，收取以现金、转账支票及信用卡等费用，汇总后送交财务部入账；核实账单及信用卡，负责结转团队或公司单位客人账单；负责客人贵重物品寄存与保管；做销售部经理的业绩报表等，因此收银员是一个非常重要的岗位。

二、实习的收获与体

（一） 收获

在时期间，我学到了很多东西。首先在客房部的两个半月中，学会了服务会议的基本流程，换烟缸的操作方法、倒茶的主次先后顺序与方法等，也体验过客务中心文员的工作。客务中心是客房部信息处理指挥中心，主要负责房态更改，对客服务的调配以及与各部门之间的协调工作，因此文员的工作也是非同一般的。我还和老员工们一起做过房，学会了做房的流程与技巧，知道客房部清扫的方法：从上到下，从里到外，先卧室后卫生间，环形清理，先干后湿，注意墙角等。在客房部工作虽然很辛苦，但是感觉很开心。后来被调到前台收银，前台收银是一项既紧张又细致的工作，每天客人来来往往，进进出出，在这种环境下工作稍有不慎就会发生失误，而这种失误往往直接与钱有关。现在已经慢慢适应和

习惯这种紧张的环境了，并且在前台工作不仅磨练了意志，提高了心里素质，还增强了我的语言表达能力和交际能力，也学到了对客服务的基本礼貌礼节。同时通过岗位培训也熟练了前台收银的电脑操作，POS机的操作方法，#5@p机的安装与使用，而且也锻炼了我的点钞速度和识别假钞的技巧等。

（二）体会

1．我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视自己的心态去面对每一天的工作。无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更不要把事情想的太糟糕，而是要保持好心态面对每一天，因为快乐才会使我们不觉得工作疲惫。

2．不要怕犯错。在工作中难免会出现错误，而且有问题有不懂的就要大胆地请教同事或领导，而不是怕被骂，不懂装懂，自以为是。特别作为一名收银员，必须时刻要保持头脑清醒，手脚麻利，技能熟练，否则可能会造成难以挽回的失误。

3．要学会观察，做好服务。服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化服务，知其所好，尽力给予满足，做到提前一步服务，让客人有宾客如归的感觉。

4．对于客人的要求，要认真倾听、尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；对合理的但不可能办到的要求，要用委婉的语气拒绝，并耐心地实事求是地向客人解释，帮他寻求其他的解决方法。有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用微笑和耐心去打动他，微笑是最好的交流工具。

5．通过这次实习，我也深切体会到，自己有能力做的事情必须自己做，自己独立完成，不要依赖其他人，甚至将没有完成的任务留到下一班做，这样会给其他人带来不必要的麻烦。只有培养自己的独立处事能力，才能更好地锻炼自己。

三、在实习中发现的问题及解决的方法

实习中发现的问题

（一） 从蓝天大酒店这个企业方面看

1. 由于酒店前台是收银与接待分开，因此在总台常有客人在收银处开不了房，在接待处无法结帐的麻烦。当客人需要入住登记或结帐退房时，员工却因自己的业务技能有限无法给客人提供相关的服务，此时客人会因此被冷落，认为酒店的员工素质，技能不符合酒店级别，员工也会因此而产生自卑感，影响工作情绪。

2. 在金融危机的影响下，致使整个市场经济不景气，然而蓝天大酒店的房价仍然较高，使团队特别是韩团、散客减少，再加上酒店建立较早，设备设施陈旧，硬件设施不完善等因素，从而使蓝天大酒店提前进入了“淡季”阶段。

3. 酒店拥有1间总统套房、19间豪华单间、7个豪华套房、195间豪华标准间，其中套房数占的比例太小。经常会出现这样情况：一些企事业或协议单位都要订2—3间套房，结果由于房间不足，无法满足，因此就失去了大量的客户，影响了酒店的实际收入。

4. 蓝天大酒店是一个旅游会议型酒店，其中会议室有4个，分别是贵宾接见厅（可容25人左右）、国际会议中心（可容130人左右）、中型会议室（可容14人左右）、小型会议室（可容10人左右）。虽然会议室布置较好，但是由于设备设施不够，比如课桌、椅子或沙发等不够，每次都要从一个会议室搬到另一个会议室，不仅浪费了大量的人力，还使员工产生了很大的抱怨。

（二） 从酒店员工自身方面看

1. 员工在对客服务过程中缺少微笑，服务意识不强

服务意识是指酒店员工表现出的热情、周到、主动为客人提供良好服务的意识和行为，是提高酒店服务质量的关键。服务意识发自于服务人员的内心，具体表现为：员工要微笑待客。微笑是一个人的美好心灵的体现，是通向“世界的护照”，“一笑遮百丑”、“一笑泯恩仇”、“笑一笑十年少”等，都体现了笑的重要性。在对客服务时不仅要保持微笑，还要做到热情周到，亲切真诚，才会给客人一种舒适温馨的感觉，增强客人对酒店的印象，进而增加回头客，提高酒店的利润率。

2. 外语能力不强。

由于张家界是著名的旅游景区，来来往往的游客很多，酒店接待外国客人，很频繁，但是由于员工的外语能力有限，不能很好的交流，经常出现语言障碍。有一次我上通宵班，接到一位加拿大客人的电话，她说了一大堆的英语，我很困惑，不懂她在说什么，只听懂几个词语，后来将电话转接到主管的那里，才知道

那位加拿大客人是要定叫醒时间。可为什么不说moring call呢？而说了一堆听不懂的英语。哎，要加强锻炼啊！因此如果酒店外语表达能力不强，不能很好地与客人交流，满意的服务就无从谈起了。

3. 缺乏团队协作精神。

酒店员工责任感不强，遇到麻烦的事情就推向别人，不会承认是自己有错。酒店产品是团队协作的结果，酒店工作需要各部门以及员工的密切合作才能实现，100-1≤0告诉我们，只有团结合作、顾全大局，才能获得良好的整体利益。所以，我们生活在这个大家庭里就要好好相处，多多帮助他人。

解决方法

（一）有针对性地做好培训工作

通过上岗培训，在职培训和循环培训等多种形式，在服务意识、职业态度、职业道德、职业情感等方面有针对性地进行培训，引导员工加强职业责任心，知道道德义务，加强自我约束力和服务意识，努力改善服务态度，不断提高服务质量。

（二）考虑当前局势，分析市场竞争

酒店领导不仅要考虑酒店的眼前利益，而且还要顾虑到当前的市场局势，分析市场竞争，参照其他酒店的房价，尽可能将房价压低一点，从而增加团队及散客的入住率。

（三）完善酒店硬件与软件设施

酒店应该适当增加套房数目，适当增加会议室的设施设备，除旧更新，进而完善酒店的硬件设施，同时还要培训酒店员工的基本外语交流能力、实际动手能力，创新能力等，使其全面发展，进而完善软件设施，使客人有一种亲切、温暖、耳目一新的感觉。

（四）关心员工生活

酒店员工从事的服务工作需要面对形形色色的客人，协调处理各种内外人际关系，一线员工的工作还要付出大量的体力劳动，而且有时候还得不到对方的理解和尊重。要知道员工从事酒店工作并不轻松，因此关心员工生活是酒店应该重视的问题，才会使员工心暖、气顺、劲儿足。例如，每到员工生日时可以表示物质和精神上的祝贺，让员工感受到集体的温暖和关怀，增强员工的团

队精神和集体凝聚力。

（五）员工要加强协作，提高自身素养

客人要求服务时，不能因为不属于自己份内的事而把客人推来推去。同事之间应互相尊重，友好相处，互相帮助，相互配合，团结协作。同时在对客服务时要保持微笑，将服务变被动为主动，善于观察分析客人的心理特点，懂得从客人的神情和举止，了解客人要求，提高自身素质和修养。

结语

在这个半年的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一份子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊，感谢我的院校给了我这个实习的机会，感谢蓝天大酒店让我在实习中增长了见识，体验了生活。

在这个半年里的时间里，有过喜悦，有过兴奋，有过苦恼，有过忧郁，有过怀疑，使得我从一个出入茅庐的学生逐渐熟悉了酒店的组织机构，人事关系，也磨练了我的意志和耐力，增强了我的服务意识，使我各方面都得到了锻炼，我再次感谢我的院校和我实习酒店。

[参考文献]

[1] 酒店前厅管理实务 王晖...北京:旅游教育出版社,2005

[2] 前厅实务与特色服务手册.北京燕山出版社,20xx年版

[3] 梭伦.宾馆酒店经营管理 北京:中国纺织出版社,2001.

[4] 白崇贤:《观念-工作可以更快乐》.清华大学出版社, 20xx年版

[5] 周丽洁．对培养实用型酒店管理人才的基本思路..湖南商学院,学报,2004

[6] 宁一.培养员工精神 .北京:地震出版社,2006,

第二篇：国贸实习报告范文[1].

吉林工商学院经济贸易分院

学生毕业实习档案

                  

专业班级    国贸08xxx  

学生姓名     徐xx      

学    号      03号       

指导教师      xx       

职    称      讲师      

            二0 一一 年 五 月

卷内材料目录

1、毕业实习报告

2、毕业实习记录（表一）

3、毕业实习鉴定（表二）

提  纲

一、实习公司简介

二、实习时间、地点和岗位

三、实习目的和任务

四、实习要求和形式

五、实习内容

六、实习认识及有关思考

七、实习总结

毕  业  实  习  报  告

一、实习公司简介

    深圳市鹏都兴实业有限公司是香港鹏都鑫国际机电旗下公司之一，座落在美丽的滨海之窗—深圳南山，毗邻广深高速，南光高速，南坪快速，交通便利，属西丽水库，铁岗水库二级水资源保护区，环境优美。公司成立于1999年3月，有着十多年的经营历史，是一家致力于传动设备和工业吸尘器研发制造、销售服务综合型、现代化企业。为满足不同客户的需要，公司同时代理、销售部分国际知名品牌的传动产品。十年多以来公司的产品已遍布全国各省市地区，深得用户信赖！在各大城市均有销售网点，在深圳、江苏、上海、东莞、湖南等地区均设有销售分公司。

二、实习时间、地点和岗位

实习时间：20##年1月1日——20##年4月30日

实习地点：深圳市南山区西丽镇牛成村（宝石公路旁）第二工业区6栋

实习岗位：业务跟单员

三、实习目的和任务

实习目的：

(一)通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后工作和学习奠定初步的知识。

(二)通过本次实习，使我能够亲身感受到有一个学生转变一个职业人的过程。

(三)通过本次实习对我完成毕业实习论文起到很大借鉴作用。

实习任务：

熟悉外贸业务流程，熟练操作网上业务平台，能够与国外客户电邮电话联系，把书本知识与现实操作做到完美结合，努力完成公司交给的任务，最好是能接单给公司创造利润。

四、实习要求和形式

实习要求：

严格遵守实习纪律，积极参加各项实习，不无故不参加实习，不迟到不早退，实习过程积极思考，积极提问；实习过程做好实习笔记；实习时，尽量做到最好，不做有损大学生和学校形象的事。

实习形式：

以跟班实习为主,参加公司组织的培训。

五、实习内容

深圳市鹏都兴实业有限公司主导产品有PDX(鹏都鑫)高压鼓风机，PDX(鹏都鑫)马达，PDX(鹏都鑫)工业吸尘器，“城邦”齿轮减速机，而我在公司的主要工作就是学习设计和向客户销售这些产品，对一些新客户的发展和老客户的维护。本次实习是以现场跟班生产实习为主，生产实习是学习的一项重要环节，通过此次实习，我学到了很多课本上学不到的知识，使我更深刻地了解了外贸业务流程、自主创业等知识。

(一)客户询盘：一般在客户下订单之前，都会有相关的Order Inquiry给业务部，做一些细节上的了解。   

(二)报价：业务部及时回复客人查询，确定货物品名，型号，生产厂家，数量，交货期，付款方式，包装规格及柜型等。Performa Invoice 给客户做正式报价。  

(三)得到订单：经过洽谈，收到客户正式的订单purchase Order。 

(四)下生产订单：得到客人的订单确认后，给工厂下订单，安排生产计划。   

(五)业务审批：业务部收到订单后，首先做出业务审核表。按"出口合同审核表"的项目如实填写，尽可能将各种预计费用都列明。合同审批需附上客人订单传真件，与工厂的收购合同。审核表要由业务员签名，部门经理审批，再交管理部人员审核后才能执行。如金额较大的，或有预付款和佣金等条款的，要经公司总经理审批才行。合同审批之后，制成销售订单，交给部门进程员跟进。

(六)下达生产通知：业务部在确定交货期后，满足下列情况可下达生产通知, 通知工厂按时生产：

1．如果是L/C付款的客户，通常是在交货期前1个月确认L/C已经收到，收到L/C后应业务员和单证员分别审查信用证，检查是否存在错误，交货期能否保障，及其他可能的问题，如有问题应立即请客人改证。

2．如果是T/T付款的客户，要确认定金已经到账。

3．如果是放帐客户，或通过银行D/A等方式收汇等，需经理确认。

(七)验货

1．在交货期前一周，要通知公司验货员验货。

2．如果客人要自己或指定验货人员来验货的，要在交货期一周前，约客户查货并将查货日期告知计划部。

3．如果客人指定由第三方验货公司或公正行等验货的，要在交货期两周前与验货公司联系，预约验货时间，确保在交货期前安排好时间。确定后将验货时间通知工厂。

(八)制备基本文件。工厂提供的装箱资料，制作出口合同，出口商业发票，装箱单等文件（应由业务跟单员制作，交给单证员）。 

(九)商检：如果是国家法定商检产品，在给工厂下订单时要说明商检要求，并提供出口合同，发票等商检所需资料。而且要告诉工厂将来产品的出口口岸，便于工厂办理商检。应在发货一周之前拿到商检换证凭单/条。

六、实习认识及有关思考

    此次实习应该算是毕业前最正式的一次实习了，没有学校的安排，没有老师的护，从寻找单位，到与单位签订就业实习合同，以及开始正式实习到现在，我慢慢的感受着自己的成长和成熟!在学校的时候，我们的身份是学生，思考问题以及行为举止也总是学生的方式，思想和行动都流露着太多的不成熟，社会责任感不强。实习以来，通过公司的培训以及自身的严格要求，思想品德方面有了较大的提高，比如如何与同事相处，如何处理上下级关系，以及如何做好自己的本职工作等。无论在语言还是在行为举止方面都有了较大的提高。社会责任感加强，最自身有了较严格的要求。

    以上是思想品德方面的收获，从专业技术的角度而言，可能更多的是将我们平常在学校所学的理论知识运用到实际的工作中来。比如国际贸易理论，国际贸易实务，外贸函电，以及财政学和经济学等。这些不仅有利于我们完成自己的本职工作，而且有利于巩固课本知识，更有利专业技能的提高。

    除了理论联系实际之外，更重要的便是社会学习，每个人所接触的工作领域不一样，所面临的知识局面就会不一样，虽然我学的是国际贸易，进的也是外贸公司，但大学知识必然有限，有些知识只是学了皮毛，有的根本就没有涉及，要想自己的专业技能有进一步的提高，就不断加强自身的学习，不断完善自己的知识结构。通过在公司的不断学习，我的英语水平，以及与客人沟通的能力都有了很大的提高。

我觉得工作中应该做好以下几点：

(一)细心，学习也好，工作也好，一定要做到细心，细心是成功的基石。

(二)耐心，刚刚跨出校门，步入社会这个大家庭，我们一时摆脱不了学生的气息，做事往往缺乏耐心，沉不住气，受不住委屈，但同样要认识到，没有耐心怎能做大事。

(三)责任心，这似乎是一个亘古不变的话题，从小学到大学，父母及老师都教导我们做人要有责任心，做工作也应如此，我们应该充分的认识到我们的背后除了自己的利益外还有公司的利益，也许几十万，几百万，甚至更多。所以无论什么时候，不要忘了责任心！

(四)勤学，熟话说，学无止境。无论在什么样的环境，什么样的场合，我们都应该积极主动的学习，我们刚刚出来，没有社会经验，不懂得人际交往，更不说怎么与斡旋，就连间单的礼仪也要一步步的学。所以学习是任何情况下都不可以少的！

存在差距：

    实习以来虽说感受着自己一天天长大，感受着自己的成长和进步，也明显的看到了自己与同事的差距，比如专业知识不扎实，业务能力不强，与客人沟通能力不强等问题，这都需要我在平常的工作中不断的完善和充实自己。

七、实习总结

    三个月的实习生活所经历的事情，应该比大学三年在学校所经的事情总和还要多，我希望和我一样即将步入社会的大学生们勇敢的踏出自己的第一步，我们缺乏的不是吃苦耐劳的能力，也许太多的时候是不自信，也希望有更多的公司能接纳我们，相信我们也可以担起社会责任的担子！希望学弟学妹们珍惜大学时光，认真学习，在未来的大学生活中尽力的去做好一个学生的本职工作，努力学好专业知识，不段提高自己理论联系实际的能力，积极主动的参与社会实践，适应社会生活，为以后步入社会打下基础！

    最后我要对所有帮助我的同事和老师表示感谢。三个月的实习很快就走到了尾巴上，而这短短经历就仿佛一片美丽风景的缩影，精练，简洁，却也耐人回味。在此，再次对深圳市鹏都兴实业有限公司共事过的同龄人，以及悉心指导我们的领导们表示感谢，从你们身上所窥见的敬业爱岗，认真工作勤奋钻研的精神是我得到的最大收获。

在未来半年的社会生活中我会尽力的去做好一个自己的本职工作，努力学好专业知识，不段提高自己理论联系实际的能力，尽早适应社会生活，不断提高自己的专业技能，做一个合格的社会人士！

                         

表一   毕   业  实  习  记  录

实习单位：       

实习日期：20  年  月   日  —   月   日

说明：①此表由实习学生填写，指导教师签字。②此表可加行加页。

实习单位指导教师签字：                 学校指导教师签字：                             

表二   毕  业  实  习  鉴  定