毕业论文相关说明和要点

大家好：

我已经将各类文件发到各位邮箱。重点强调以下几点：

一、写什么类型的？

根据发给你们的学校文件可以写以下三类：

1、科研论文类课题。这类课题是学生根据所学知识，对学术问题发表自己观点，开展理论研究，要求证据明确，论证充分，有一定见解。这类课题要量力而行。（这类研究要求填补理论空白，咱们学生基本没这个能力搞出一个世界领先或中国领先的理论，所以不推荐写这类）

2、调查报告类课题。学生要结合社会实践，生产实践，有针对性地收集资料写一份调查报告，也可写经验介绍、案例分析等，要求资料详实，分析透彻，有一定的指导意义。

3、设计类课题。学生要根据所学的专业知识，针对某一实际问题进行开发设计，注重培养学生综合能力、设计能力和实践能力。

二、有什么要求？

1、理论结合实际（一般是结合实习单位相结合进行调研、分析）

2、必须与专业相符（因为以前有学生写什么买手机大卖场、林场之类的，指导老师竟然给通过了，但是到了答辩当天被答辩老师给打回去重写。咱们的毕业设计（论文）的成绩不是一个人说了算，是结合指导教师评定成绩、评阅老师评阅成绩、答辩成绩综合评定，三者的比例为3：3：4。毕业设计（论文）成绩一般采用五级记分制（优、良、中、及格和不及格），优秀比例控制在15%左右。）

3、要求5000字以上，有中英文摘要、关键词。发给你们的范文里有以前的，有心在格式的，内容是一样的，但是以前的当时没要求英文摘要、关键词。

三、怎么选题

选题要理论结合实际，范围要尽可能的小，比如你不能写无锡酒店业怎么怎么样，其实这个题目不是不能写，但是需要做的调研工作太多，比如你最起码要了解无锡各种业态的酒店有多少家，然后深入调研分别是什么情况，然后再写，这样对于你们来说工作量太大，而且很难拿到每个酒店的实际情况。所以选题要小，要量力而行。

举例，以西餐厅为例：

1、关于**酒店西餐厅经营管理情况的调查与分析（在文章里你首先要界定 1

餐厅经营管理是什么，包括哪些方面，然后后面一一分析）

2、关于**酒店西餐厅人力资源状况的调查与分析（首先界定人力资源管理包括哪些方面，然后一一分析）

3、关于**酒店西餐厅成本控制状况的调查与分析（首先界定成本控制包括哪些方面，然后一一分析）

4、关于**酒店西餐厅营销管理的调查与分析（首先界定营销管理包括哪些方面，然后一一分析）

5、关于**酒店西餐厅菜肴创新情况的调查与分析

6、关于**酒店西餐厅硬件设备设施管理状况的调查与分析（首先界定硬件设备设施包括哪些，管理包括哪些方面，然后一一分析）

7、关于**酒店西餐厅个性化服务情况的调查与分析（首先界定个性化服务是什么，要做好个性化服务必须要做好哪些准备工作或者前提条件，与规范化服务的关系，然后再分析）

8、关于**酒店西餐厅服务质量状况的调查与分析（首先什么事服务质量，包括包括哪些方面，然后一一分析）

9、关于**酒店西餐厅人性化管理状况的调查与分析（首先界定人性化管理包括哪些方面，然后一一分析）

10、 关于**酒店西餐厅顾客满意度的调查与分析（首先界定顾客满意度包括哪些方面，然后设计问卷进行调查，这种属于抽查性质的，最好拿到100份以上的问卷较好，然后统计数据）

11、 关于**酒店西餐厅员工满意度的调查与分析（首先界定员工满意度包括哪些方面，然后设计问卷进行调查，这种属于普查性质的，有多少人就发多少问卷，然后统计数据）

12、 关于**酒店西餐厅实习生满意度的调查与分析（前提是实习生数量比较多，否则就几个人的话，这个题目就没有典型性，没有太大意义，当然可以演变成关于**酒店实习生满意度的调查与分析，

类似题目还有关于**酒店实习生管理状况的调查与分析）

13、 某某公司冷餐会的策划

14、 西式婚宴的策划

（关于策划类可以是两三个人一组，要求有明确分工，每个人负责一部分，答辩时答自己写的那部分，但是小组写的字数要求增加） 2

15、 关于**酒店西餐厅员工培训情况的调查与分析

16、 关于**酒店西餐厅交叉培训开展情况的调查与分析

17、 关于**酒店西餐厅英语培训情况的调查与分析

上面以西餐为例举例的，其他部门可以参照，并适当创新

??????还有很多其他的方面，比如

◆关于**酒店企业文化的调查与分析、

◆关于**酒店CIS实施情况的调查与分析

◆关于**酒店创建绿色酒店的调查与分析、

等等

其实所有题目都可以扩大到酒店范围，甚至是行业范围，但是要求你

能够做足够的调查，有足够的数据和材料支撑，范围越大工作量越大，各位同学可以根据实际情况进行选择，有能力的同学可以选择范围大一点的题目，选题时可以单独和我联系进行探讨

重点是：你做的这个选题要有实际意义，你写出来的调研报告或者策划要有意义，比如说我把你的论文反馈给酒店之后，酒店觉得很有价值，可以指导实际工作

四、怎么搜集资料？

文献调查法、二手资料搜集（可以参考书上的，网上的，酒店内部材料，酒店现有的规章制度、酒店的相关表格数据、图片，行业公布的数据资料，反正只要有用的，全部要有目的的搜集起来，但是要注意，所有引用的东西都要注明是哪里引用的，例如文章最后要求有参考文献，文章中所有数据图表都要写上数据来源）

访谈法（对客人、员工、酒店管理层进行访谈）

问卷调查（注意：一定要多次联系我进行问卷修改，可以了才能去复印，然后调查，千万不可以随便想几个题目就印了问卷发下去，这样这个调查就作废了）

观察法

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五、写论文的流程和要点

流程： 1、选题（和老师共同探讨）

2、开题，确定文章提纲（是要在掌握大量的资料的基础上，在你充分思考了文章应该怎么写的基础上确定提纲，要求有大标题的名字、下面每一个小标题的名字、最好写清楚哪个地方要使用几个案例，哪个地方要用什么表格或数据，哪个地方要用什么图片等等，反正就是文章结构基本已经出来了，你确实是经过非常痛苦的搜集资料和思考后大体确定了一个能够执行的提纲，然后交给我，千万不要为了应付我随便写几句没什么用的交过来。这个过程叫开题。我同意你写才可以开始写）

3、初稿、二稿、三稿????定稿，至于每个人要改几稿不一定，根据以往经验，最顺利的三稿就是定稿，不顺利的第十稿才定稿，因为很久不写文章了几乎每句话都不通顺，站在我办公桌旁边直哭改不出来。

要点：

1、要介绍你写的这个酒店或这个部门的情况，但是要注意不是广告，很多同学把酒店网页上的东西考下来，“带给您温馨和浪漫”，一律删掉，介绍的内容应该是和你的主题相关的，对主题有帮助的。

2、介绍理论性内容。如你的主题是写人性化管理的，那就介绍一下人性化管理的定义，作用，开展方式等等，但是不要太多，用理论指导实践

3、正文分析要有理有据。

每一个标题都是一个你的观点，换句话说我只看标题就知道你文章主要写了什么内容，所以标题是有归纳性的，要好好起标题，要观点鲜明。

标题下面是证据，比如我评价某某同学，在哪几个方面表现比较好，在哪几个方面表现比较差，要列一些证据来证明观点，可以用图片、表格、案例等等来证明。然后要分析为什么会这样，做得好应该是什么原因造成的1、2、3??，做得差又应该是什么原因造成的1、2、3??，一定要分析原因啊，比如说有的酒店员工微笑服务做的特别好，那是什么原因造成的呢？酒店肯定有一些措施的，或者员工自身方面肯定有一些原因的，一般是内因加外因才会出现一个结果。有的酒店员工每天都哭丧着脸，什么原因造成的？要分析。然后提出建议。 总体归纳：要有观点，有现象，有原因，有建议。也就是提出问题→分析问题→解决问题的过程。

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六、填写相关表格（在发给你们的材料里面都有电子表）

有开题报告

中期检查表（学生用表）

中期检查表（教师用表中的学生基本信息如姓名学号什么的）

论文任务书

具体填写时间和表格上交时间我会通知你们

七、论文审核流程和答辩什么样的？

1、审核过程：你们把定稿的论文打印后交给我，一般一式两份（前提是我让你定稿了你才能排版，让我看过无误了才能打印）→我打分、写评语→交给评阅老师A，他打分写评语，如果有不合格的会通知重写，也有的老师不通知，等学生回校答辩当天通知其不可以答辩，因为文章不合格，或者虽然可以先参加答辩，但是文章必须改，否则不给打分→答辩老师2-3人（评阅老师A是主答辩老师，其他老师可以提问可以不提问）

2、答辩流程：1）学生阐述文章主要内容

2）主答辩老师提问、学生回答

3）副答辩老师提问、学生回答

注意：每组答辩流程不一定完全一致，有的组要求学生必须立

刻回答，但是有的组可以让学生下去思考一下，一会再回答。

4）主答辩老师进行总结

5）主答辩老师宣布答辩是否通过

3、问题类型： 所提问题一般都是文章中写到的，如某个名词的含义、内

涵；或者是文中某个写的不全面的地方，要求你补充说明；或者

是你文中前后自相矛盾、或者是错误的地方要求你解释，等等。

所以答辩时最好自备一份论文，以免都不知道老师问的那个地方

八、几个常被问到的问题

1、能否上网抄一篇？

不可以，原因：1）指导老师会上网搜，如果抄的会让其重写，如果一直不重

写，最后就会没有定稿，不给评分

2）现在省里每年都抽查，抽查到了不合格对谁都不好

2、引用的资料可以占多少比例？

不超过20%，必须注明引处

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3、什么时候才能排版？

先写文章正文，等正文内容定了再写中文摘要、关键词，等中文的内容全部订了再翻译成英文，再排目录。关于排版，学校有严格的排版要求，在发给你们的文件里。千万不要发来个初稿就弄了中英文摘要，基本都是无用功。发每一稿正文时建议按照学校的排版要求先排着，这样我看着方便些

4、什么时候截止？

一般每年是5月底6月初论文答辩，但是每年时间不一定，到时有最新的我会通知你们。有一点必须说明：谁先定稿了谁就结束，谁到了最后的时间还没搞定那就先拿结业证书，等明年答辩时再弄了，弄好了之后学校向省里申请换毕业证书。（毕业两年内都可以换证）

5、能否推荐一些书籍或网站？

大家现在不会写论文，最好就自己想写的主题看十篇以上的论文，就知道怎么写了，是什么样的格式，该如何分析问题

◆中国知网（中国最大的论文网站，包括硕博文库、各刊物刊登的论文，在学校图书馆主页上可以进入,免费下载。如果不在学校不方便下载，建议到淘宝上购买知网卡，二十几块钱买三百元的知网卡，非常便宜。）

◆迈点网（酒店行业网站，非常好，推荐各位去看）

◆职业餐饮网

九、要注意的几点

1、发论文到我邮箱，一定要写上你自己的名字，否则我不清楚是谁交过

来的，修改完后也不知道应该通知谁；论文发到我邮箱后，一定要给我手机发个短信，告诉我一声你的论文发过来了，否则我不是每天都上邮箱的，耽误了给你改

2、因为要指导17个人的论文，学生第一次写论文水平有限，改每篇论文都要至少3、4个小时，每人改一遍，一轮下来差不多都要7天左右，但是每个人都要改很多遍，所以要说明：论文发给我后不要催，我会尽快改，换句话说催了也没用，人的精力就这么多，我已经是系里相当负责任的老师了。

2）如果想不和大家哄在一起，导致老师来不及改，导致自己毕业都有危险，那就早点做，在别人还没怎么启动的时候自己已经遥遥领先，修改的差不多了那是一件多美的事情。一定要避开高峰期啊。谁先定稿了谁就结束了这个 6

痛苦的过程了。

3、如果要找我面谈的同学一定要提前和我预约一下，至少提前一天预约，好安排时间。因为我可能在上课，或者可能由于一些事情要处理不在学校，千万不要空跑一趟。如果我电话没人接的话就发短信。

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第二篇：英语专业毕业论文写作指南(新版本)

外国语学院英语专业本科生

毕业论文写作指南（新版本）

1. 选题及开题（第七学期前两周完成）

学生在经过论文写作初步指导之后，自行选题，选题时请考虑以下因素：

1）选题的难度适中,对内容熟悉或有兴趣,范围恰当，切忌太大或太泛；

2）题目力求新颖，忌老生常谈或重复他人研究结论；

3）题目要具有可行性，要有充足的资料；论文应达到规定篇幅在规定时间内完成，并有足够

的时间和导师商讨；

4）学生应该在教师指导下完成开题报告（于第七学期开学第三周前上交指导教师）。

2. 论文撰写要求

1）论文应与本专业相关；

2）独立完成；

3）用英文撰写；

4）字数3000－5000；

5）学生务必在规定时间内提交正式论文定稿，过期不予受理（初稿在第八学期开学第二周前

上交指导教师，第二稿于第十周上交，第三稿即论文定稿于第十二周上交）；

6）所有毕业论文一律用计算机打印（格式要求详见附件1）；

7）严禁任何抄袭或复制他人论文的不道德行为，违者按不及格处理；

8）所有学生在提交打印定稿的同时必须提交一份word格式电子文档（文件名为：学号/姓

名.doc），由指导教师统一交给学院教学秘书。

3. 装订顺序要求

根据湖北民族学院本科生毕业论文工作相关管理规定并结合本专业特点，外国语学院毕业生论文装订依次包括：

1) 封面(此项单列一页)（由湖北民族学院外国语学院统一制定）

2) 英文封面(此项单列一页)：由论文英文题目、解释、作者、指导老师姓名和职称和时间组

成。具体见附件2。

3) 英文致谢(此项单列一页)

4) 中文摘要、中文关键词（3 至6个）(此项单列一页)：中文摘要在内容上与英文摘要基本

一致，但不必每字每句的对应。

5) 英文论文摘要、英文关键词(此项单列一页)：主要概述论题的背景介绍、目的，以及研究 1

所要解决的主要问题、可能产生的主要结果、结论和建议等。

6) 目录(此项单列)

7) 正文：包括引言（Introduction）、主体(Body)、结论(Conclusion)。引言主要说明研究工作

的目的、涉及范围、相关领域的前人研究成果和知识空白、研究设想、研究方法等方面的概述、理论意义和实用价值等。主体要求论据充分，论点明确。行文必须实事求是，客观真切，准确完备，合乎逻辑，层次分明，简练可读。结论是最终的、总体的结论，它是对主体部分的论述的概述，也可以在结论或讨论中提出建议、研究设想、尚待解决的问题等。

8）参考文献(此项单列)：写作学位论文过程中，阅读或运用过的文献书目清单，置于正文之

后，另页书写，参考文献的著录按原文献语种为原则语。此部分详见附件1之第8点。

4. 论文质量和评分标准

1) 论文评分依据：选题的理论价值和现实意义，内容的开拓性和深度、广度，分析方法，综合表达能力，文字质量，论文的格式等。 论文评语和成绩评定均用汉语书写，评语的内容和措辞应与所评定的成绩一致。

2) 论文评分等级：成绩分为“优”、“良”、“中等”、“及格”和“不及格”五个等级（每级不再分等）。所有“优秀”论文组织答辩（时间在每年的五月底），优秀毕业论文控制在15％以内。

3) 指导教师评语的基本内容

① 对论文内容的概述及论文选题的理论意义和实践意义；

② 学生是否按要求独立完成了毕业论文各环节所规定的任务；

③ 论点是否明确和有创新性，文献收集和论据是否充分可靠；

④ 学生是否较好地掌握了课题所涉及到的基础理论、基本技能和专业知识；

⑤ 论文的体例是否规范，结构是否合理和有逻辑性，语言是否流畅、表达是否清楚； ⑥ 论文尚存在的缺点或不足；

⑦ 论文是否达到或基本达到学士学位论文要求，是否同意提交答辩。

4) 答辩小组评语的基本内容

① 对论文的评价: 论文选题的理论意义和实践意义；论点是否明确和有创新性，文献收集

和论据是否充分可靠；论文的体例是否规范，结构是否合理和有逻辑性；语言是否流畅、表达是否清楚；

② 对学生答辩情况的评价: 学生答辩时能否回答答辩小组的提问，是否较好地掌握了课题

所涉及到的基础理论、基本技能和专业知识，思路是否清晰、反应是否敏捷，表达是否清楚、准确并有逻辑性；

③ 答辩小组的表决意见: 答辩小组经过表决，认为该生的论文和答辩是否达到或基本达到

学士学位论文水平，是否建议授予该生学士学位。

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一、毕业论文用纸、页面设置要求

毕业论文应按规定格式单面打印，纸张大小一律使用国际标准A4型复印纸。

页面设置：版心为297×210mm；页边距要求：每一面的上方（T）2.5 cm，下方（B）2.5cm，左（L）2.5 cm，右（R）2.5 cm，装订线0.5 cm，装订线位置左侧，页眉1.5cm，页脚1.75cm，页码设置为插入页码，居中；其余设置采取系统默认设置。

注：目录（包括目录）以前的页码用罗马数字标识，例如i, ii, iii, iv.......

二、毕业论文内容打印要求

1. 英文封面

由湖北民族学院外国语学院统一制定，学生只需填入与自己相关的内容。此项内容单独一页。

2. 致谢（Acknowledgements）：

Acknowledgements采用加粗四号字，居中放置。内容采用“Times New Roman”小四号字，双倍行距。

此项内容单独一页。

3. 中文摘要/关键词

中文摘要：题目采用加粗四号字，居中放置。内容采用宋体小四号字，双倍行距。

中文关键词：题目采用加粗宋体小四号字，缩进2个汉字字符；随后的内容采用宋体小四号字，不加粗，双倍行距；各单词之间用分号“；”隔开，分号之后不空格；最后一个关键词之后不用任何标点符号；双倍行距。

此两项内容单独一页。

4. 英文摘要/英文关键词：

英文摘要（Abstract）：题目采用小四号“Times New Roman”加粗字体，居中放置。内容采用小四号“Times New Roman”字体，双倍行距。

关键词(Key words)：紧随英文摘要后，另起一段。题目采用小四号“Times New Roman”字体，加粗，两个单词的首字母要大写；其后用冒号，随后的内容采用小四号“Times New Roman”字体，不加粗，除了专有名词外，其他单词的首字母不大写，各单词之间用分 3

号“；”隔开，分号之后空一格；最后一个关键词之后不用任何标点符号；双倍行距。

此两项内容单独一页。

5. 目录

目录中仅要求列出引言、正文、结尾及参考文献等内容。采用 “Times New Roman” 字体，其中每章题目用加粗小四号体，每节题目用非加粗小四号字体，并注明各章节起始页码，题目和页码用“……”相连，本部分采用1.5倍行距如下所示：

Table of Contents（四号字，加粗体）

（自然空一行）

1. Introduction……………………………………（页码）（小四号字，加粗体）

1.1 ×××××× ……………………………………（页码）（小四号）

1.1.1 ×××××× ……………………………………（页码）（小四号）

2. ×××××× ………………………………………（页码）（小四号字，加粗体）

……

x. Conclusion ……………………………………（页码）（小四号字，加粗体）

Bibliography ……………………………………（页码）（小四号字，加粗体）

6. 正文

每章题目左顶格，小四号字，加粗体，首字母大写；每节（及小节以下）题目左顶格，小四号字，非加粗体；正文所有英文文字采用小四号Times New Roman字体，涉及的汉语文字用小四号宋体；每自然段首行缩进4个英文字符。正文行距设置：设1.5倍行距。正文章节序号编制：

章，编写为：1. ，2.， 3.，…。

节，编写为：1.1，1.2…，2.1，2.2…。

小节，编写为：1.1.1, 1.1.2…。

小节以下层次，采用希腊数字加括号为序，如i.， ii.…；之后再采用字母加括号，如a., b.…;

另外，正文中的例子以1)，2)…为序号排列，直至最后一个例子

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7. 注释方式

论文注释一律采用文中夹注的方式。通常有以下几种形式：

1) 来自文章、专著的直接引语，作者姓名在文中已经出现：

格式：出版年份:页码

例： Rees said, “As key aspects of …in the process” (1986:241).

2) 来自文章、专著的直接引语，作者姓名在文中没有出现：

格式：作者姓名，出版年份:页码

例： The underlying assumption is that language “bound up with culture in multiple and

complex ways”(Ellis, 1968: 3).

3) 来自文章、专著的间接引语，作者姓名在文中已经出现：

格式：出版年份：引文页码

例：According to Alun Rees (1986:234)〔也可位于引语的最后〕, the writers focus on the unique contribution that each individual learner brings to the learning situation 〔(1986:234)〕.

4) 来自文章、专著的间接引语，作者姓名在文中没有提到：

格式：作者姓名 出版年份：引文页码

例：It may be true that in the appreciation of medieval art the attitude of the observer is of

primary importance ( Robertson, 1987: 136).

5) 互联网资料：

格式：( 具体参见参考文献中的相关内容)

8. 参考文献

题目采用四号Times New Roman加粗体，中文文献内容采用小四号宋体，英文文献采用Times New Roman小四号字体。其体例应符合《中国学术期刊（光盘版）的检索与评价数据规范》和《中国高等学校社科学报编排规范》。说明如下：

1）文献目录应另页书写，其涉及著录按原文献语种为原则语，外文文献排前，网络文献排中，中文文献排后。外文文献书名须用斜体。

2）文献目录一律按作者姓氏汉语拼音或外文字母顺序排列。

3）每条文献必须顶格写，回行时空2个汉字或4个英语字母。

4）将各文献的类型代号（即文献英文名的首字母）注明在文献之后：

专著[M]，学位论文[D]，论文集［C］，报纸文章［N］，期刊文章［J］，报告 [R]，专著、论文集的析出文献[A]，其他未说明文件［Z］，电子文献中光盘图书[M/CD]（monograph on CD），网上期刊［J/OL］（serial online），联机网上数据库（database online）［DB/OL］ 5

l) 专著，学位论文

作者．文献题名［文献类型标识］．出版地：出版者，出版年，起止页码．(说明：英文作者须将其姓氏放在前面，以逗号隔开，再将其名放置其后，下同) 如：

Elliot, Emory. Columbia Literary History of the United States[M]. New York: Columbia University

Press, 1987.

章振邦．新编英语语法［M］．上海：上海译文出版社，1989，3－9．

2) 论文集中的析出文献

析出文献作者．析出文献题名［A］．论文集主编．论文集书名［C］．出版地：出版者，出版

年．析出文献起止页码．如：

许国璋．社会语言学与唯理语言学在理论上的分歧[A]．祝腕瑾．社会语言学译文集［C］．北

京：北京大学出版社，1985，1—16．

3) 期刊文章

作者．文献题名［J］．期刊名称，年，（期）：起止页码．如：

高健．语言个性与翻译[J]．外国语，1999，（4）：57－62。

4) 若文献作者不止一人，只须注明第一作者，然后用et al．表示。如：

许钧 et al．文学翻译的理论与实践--- 翻译对话录［C］．南京：译林出版社2001．

5) 互联网资料：基本格式参照以上1)－4)。如：

Net 1. Steven Pinker. 2006. Second Language Acquisition of Spanish and French Unaccusative

Verbs［J/OL］. Net 2，杨玉，2006，浅谈我国农村初级中学英语时态的教学现状与教学策略［J/OL］。

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Integrating E-mail into Chinese College

ESL Writing Curriculum: A SLA Approach

（三号加粗Times New Roman字体）

A Thesis Submitted to the Faculty of HUFN

In Partial Fulfillment of the Requirements for BA Degree in English

Language and Literature

（小三号加粗Times New Roman字体）

by

（三号加粗Times New Roman字体）

Supervisor:

（三号加粗Times New Roman字体）

April, 2004

（三号加粗Times New Roman字体）

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