双手铸就幸福人生
——采访快餐店主李俊芳
作者(明志鹏)
题记:我们无法阻止意外的来到,但我们可以选择面对苦难的态度。李俊芳坚信风雨再大总归会有日出时刻,她说:“这一切都是命运,但不管命运怎么样都能过得去。”
人物简介:李俊芳的父亲年轻时和亲戚合伙开了家小煤矿,家中也算薄有积蓄。然而李俊芳初二那年父亲身患癌症。她无奈辍学回家照料父亲。父亲去世后,她外出打工,用稚嫩的双肩扛起家庭的重担。打工十年,她做过许多工作,唯一不变的是她对美好生活的向往。如今,她有一个幸福的家庭,有两个可爱的孩子,自己开了家快餐店,并为它取了个温暖的名字“阳光小厨”。
我们是在李俊芳的店里见面的,阳光小厨不大,大约只有20几平米,但店里十分干净明亮,不像许多快餐店室内脏乱阴暗。当时是下午三点半,店里没有客人,李俊芳很热情地招待我们。我们首先和她聊了聊她每天的工作情况。
我每天早上8点开门,收拾收拾桌子椅子,打扫打扫,再把昨天的账算一下,我爱人就去菜场买菜。开个电动车,大概得买两三趟,把一整天要用的菜都买了。有的时候中午人多,菜不够了,下午就还得再去买点。蔬菜和肉买回来以后,就加工一下,差不多弄到10点多,也开始有生意了。到了中午12点,客人是最多的,店里都坐不下。晚上人要比中午少一点。到九点多,没什么人了。我们就关门了。
李俊芳有两个儿子,大儿子正在上幼儿园,小儿子还没入托,每天忙碌的工作导致她没有时间陪孩子。对此,李俊芳心中既是无奈又有愧疚。
孩子都是由他爷爷在带。我们现在是住这个店上面租的房子,里面有楼梯可以上去,因为(比较)方便。孩子跟着我们住,平常天不热,他爷爷上午就骑电动车过来帮忙带孩子,下午再回去。像今天天比较热,他爷爷就把孩子带回去。家那边孩子也比较多,他们可一起玩。上学的时候,就早上开店之前我把大儿子送去幼儿园,晚上五点再去把他接回来,小儿子还是由他爷爷来带。
每天的忙碌只为让孩子过的更好——少开一天店就一天没有收入,李俊芳每天都不休
息,每年只有过年的时候休息两天,其余的时候都正常开店。虽然非常辛苦,但提到红火的生意,李俊芳脸上洋溢着幸福的笑容。
要说为什么客人多,应该也就是好吃,实惠。还有就是这条街人比较多,因为这边靠近鲁山二高和县医院,周围店也比较多。平常我这边客人主要是二高的学生,虽然学校也有食堂,但毕竟这儿要好吃一些。平常也都是一些回头客。周围不是各种小店多嘛,平常他们中午也不回家,有的人就在这儿买吃的。所以每天中午人都特别多,因为中午我一个人实在忙不过来,就请了个伙计。现在他回家了。他每天早上8点20来,一直到中午2点20,没什么人了,他可以回家,晚上5点多再来,直到9点关门。
除了良好的地理位置,对自身准确的定位以及一些宣传与促销手段也是小店生意如此红火的原因。
因为当时开店的时候考虑到这边离(鲁山)二高比较近,所以菜单里盖饭比较多,因为学生中午放学的时间也比较短,所以要求比较快速。我们也到学校做过一些宣传,发一些名片。不过发了一次以后就不发了,因为学生都知道这儿。一个学生来这儿吃,觉得不错,他就告诉他的朋友啊或是带朋友来,所以也不需要我们做什么宣传。我们也有一些优惠措施,吃十次免费送一份盖饭。他来吃的次数多了,这一次我就不收他钱。我这儿现在也做外卖,不过只有中午11点到11点半这段时间打电话才能送到。因为再往后店里人就多起来了,忙不过来,腾不出人手。
聊到这里,李俊芳的情绪明显比较高涨,我们赶紧把话题转到了她小时候:“听说您很早就辍学了,您能给我们说说吗?”
在我初二的时候,我爸爸生了病(癌症)住院,我家姐妹三个也都还小,最小的弟弟还在上小学。我妈小时候得过病,落下了后遗症,脑子和正常人有些不太一样,也伺候不了人。当时全靠家里亲戚,我舅我姨夫他们轮流在医院帮忙照料着。在我初三考试之前,我爸的病突然加重了,家里亲戚也都有各自的工作,也挺忙的,所以初三毕业以后我就辍学回家伺候我爸。当时他吃东西不方便,我就给他买些牛奶、稀饭。因为他离不开人,我晚上就拿个椅
子趴在他床边睡,他要是半夜醒了,要喝水什么的就得赶紧给他递过去。当时也怨过,也觉得不公平——凭什么别人都能上学我不能,但有什么办法呢,家里总得有人照应着,我毕竟是老大,这就是命吧。当时我爸也跟我说过:“等我好了,再让你去上学。”不过,最后你也知道。
父亲的话给了李俊芳希望,年幼的她迫切希望父亲可以好起来,希望可以再回到原来无忧无虑的生活。同时,因为自己不能上学,她更加希望弟弟妹妹能珍惜上学的机会。可是世事往往不遂人愿。半年后,李俊芳的妹妹找到了她,希望辍学回家。
当时过了半年多,我妹看我伺候爸爸太辛苦,就跟我说她不想上了。当时她初二,家里也还有些钱,供得起她。我就想让她继续学下去,至少初中毕业了,可以的话再继续上高中。她说反正她成绩不好也考不上高中,不如回家和我一起伺候爸。最后,她还是辍学了回来了。
虽然有着姐妹二人的悉心照料,但病魔还是无情的夺去了李俊芳父亲的生命。
我妹(辍学)回家以后,晚上就我和她轮流在床边守着。又过了俩月,我爸走了。走的前一天晚上,他把我们喊过去,抓着我们的手说:“我走了,你们可怎么办啊!”
说到这里,李俊芳抑制不住情绪,泪流满面。我们赶紧安慰他,等她情绪稍微稳定一些,我们又继续问她:“您当时为什么要出去打工,都做过什么?
我爸走了以后,家里就没了收入,家里的钱给爸爸看病的时候也用的差不多了。我就到平顶山(市)去打工。干过挺多东西的,干过打字员、裁剪。后来我姑父开了家饭馆,就让我去帮忙,然后我就在那儿干了有六七年。
打工生涯无疑是艰苦的,生活条件简陋,也没有娱乐活动,但这些困难都不被李俊芳放在心上。在她心里自己吃多少苦都无所谓,只希望家里的弟弟妹妹可以过的好一点。
当时我在饭店做收银员,早上八点营业,我们七点就要到那儿,打扫一下,收拾收拾桌子,然后就开门了。中午店里提供一顿午饭,然后一直到下午七点关门。当时是和另一个女孩一起租的一个房子,不大,就摆了两张床,也没有厨房什么的。当时,早上就不吃饭,中午店里提供一顿饭,晚上就随便买点什么。。。当时也没什么娱乐,吃点东西就回去歇着了,
偶尔出去走走。也舍不得买什么东西,想着,我节省点,能多寄点钱回家。
李俊芳与爱人是在工作中结识的,两个同样为生计奔波劳碌的年轻人经人介绍而相识,擦出爱情的火花。后来更是拥有了自己爱情的结晶,翻开了人生新的篇章。
当时我在前台做收银员,他是厨师,也是鲁山的,也是有同事介绍我们俩认识的。相处久了,我觉得这人还挺实在的,人也老实,后来我们就在一起了。再后来我大儿子出生了,我就回家带了一年孩子,当时我老公一个人在店里打工。
孩子的诞生李俊芳有了更高的生活追求,她希望能给孩子更好地生活。丈夫是厨师,她又在饭店工作了六七年,有丰富的工作经验,李俊芳萌生起开一家饭店的想法。李俊芳开店的过程可以说是顺风顺水,没有波折。
两边家里都有老人,孩子这儿也要花钱,他工资也不高,后来就想着自己开家快餐店。你也知道,我是干收银员的,他是厨师,也算是有经验了。我和他(丈夫)这些年打工也有点积蓄,再找人借了点,开店的钱就有了。
开店首先得租店面,当时也算是巧合吧,正好这个店面要租出去,我舅看到了,也知道我要租店面,就告诉我。我们就把它盘下来了。租金是一年四万块。之后就是要买些东西,装潢一下,写菜谱。
开店第一天,店里生意就挺好。开个新店,大家都想来尝尝看看味道怎么样。所以前两天中午店里特别忙,都坐满了。还好我舅舅家离这儿也不远,他来帮了两天忙。
就在李俊芳的生意蒸蒸日上,生活美满,喜得第二子后不久。命运又给了她沉重的一击——李俊芳的婆婆患了癌症!这个消息无疑是晴天霹雳,让李俊芳措手不及。据李俊芳说那是她开店以来最艰难的一段日子。
就在我小儿子八个多月的时候,他奶奶生病了,那段时间过得真的是非常辛苦。首先是孩子没人带了,本来孩子平常是由爷爷奶奶照顾的,现在他奶奶生病了,爷爷又要照顾奶奶。大儿子还好,因为已经上幼儿园了,早上8点把他送去幼儿园,晚上再接回来。小儿子当时还小嘛,离不开人。上午的时候我就带着他,中午11点多,我就把他哄睡着了,再下来
帮忙。有时候孩子不睡觉或是哭,实在没办法我就把他送到我妹妹那儿去,让我妹妹帮忙带会儿。我妹妹就在那边街上卖鞋,我就让她带会儿孩子,等我忙完了再把他抱回来。下午,还得去给婆婆送饭,帮忙照顾婆婆。到了晚上再回店里帮忙。那段时间真是特别累,两头忙,根本忙不过来。店里还请了两个帮忙的。
尽管悉心照料,李俊芳的婆婆还是去世了。但此时的李俊芳早以不再是父亲去世时那个无助的孩子,生活早已将她磨炼得勇敢而坚强,让她能够坦然面对一切困难,她说:“人走到哪一步就说到哪一步。”
现在李俊芳对未来又有了新的追求。
首先是孩子吧,我当时是没有办法。现在生活也好了,也有条件了,我肯定是希望他能多读点书,只要他想学就让他一直学下去。我上不了学,不能让孩子也像我一样。现在我打算换一个更大的店面,开一家正式的饭店,有凉菜、有炒菜,最好还能有包间可以承办酒席。到时候等我的店开张了,也欢迎你们再来。
李俊芳和我们说话时脸上总是带着温暖的笑容,哪怕是谈到生活中遇到的困难,即使嘴上说着“那也没办法啊!”、“走一步算一步”这些看似消极的话,可语气里却没有半点沮丧。让我明白,这些话只是她对于苦日子的调侃。那句“不管命运怎么样都能过得去。”更让我感受到她的坚强与勇敢。
李俊芳的一生参杂着苦难,也许不止有她有如此复杂的经历,但在人生的路上,很多人因为各种不如意而自暴自弃。李俊芳当然和其他人一样,希望过得更好,但她明白即使不能如愿,人生依旧有美好。在追求幸福的路上,她的目光从未停留在身边的苦难与种种不如意,始终紧盯心中心中的梦想。记得《警世贤文》里说:“智慧源于勤奋,伟大出自平凡。”其实无须伟大,生活就像品茶,先苦后甜,久了没有滋味,但却愈来愈香......
访者手记:我看到的李俊芳是一个非常才淳朴、传统的中国女性。她没有跌宕起伏的人生,也没有大起大落,一波三折的创业过程。她所追求的只是一个美满的家庭与平静的生活。从李俊芳身上我能看到她面对困难咬牙坚持的坚强,永不放弃的执着,那是一个普通人对生活不懈的努力。虽然平凡,但却是普通大众追求美好生活最真实的写照。
第二篇:李俊芳
学习李俊芳老师事迹心得体会
张昕 李俊芳代表在教师岗位多年,对于异地抢夺优秀生源颇有感触。“个别名牌学校跨地区招生、提前半年招生。招生的无序竞争,导致学生盲目攀比,损害身心。”李俊芳说,抢夺优秀生源使学校间失去了竞争公平性,使教师在教学评价方面缺少公平竞争的平台,使薄弱学校的教师产生职业倦怠,造成教育资源、社会资源的浪费,使家庭拼财力、拼关系。所以,我们以后在工作岗位上更要这么做。 第一,要爱岗敬业。热爱教育事业,既然我们选择了教育事业,就要对自己的选择无怨无悔,积极进取,开拓创新,力求做好自己的本职工作,尽职尽责地完成每一项教学任务,不求最好,但求更好,不断的挑战自己,超越自己。
第二,要加强学习。对教师而言,只有不断提高自身素质,不断完善自己,才能教好每一位学生。这就要求我们每一位教师孜孜不倦的学习,做到厚积薄发,精益求精,时刻准备着用“一桶水”来供给学生“一碗水”。同时也要注重加强政治学习,比如学习《义务教育法》、《中华人们共和国教师法》等法律法规,严格按照《中小学教师职业道德规范》要求自己,努力使自己成为一个道德高尚的人。 第三,要奉献爱心。崇高的师爱表现在对学生一视同仁,绝不厚此薄彼,按成绩区别对待。要做到“三心俱到”,即“爱心、耐心、细心,”无论在生活上还是学习上,时时刻刻关爱学生,特别对那些学习特困生,更要付出特殊的关爱,切忌言行过激、办事草率。对学
生细微之处的改变也要善于发现,发现他们“闪光点”,并且多加鼓励,培养学生健康的人格,树立学生学习的自信心,注重培养他们的学习兴趣。
第四,要以身作则。教师的一言一行、一举一动对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,学生们都喜欢模仿。为此,教师一定要时时处处为学生做出榜样,凡是教师要求学生要做到的,自己首先做到;凡是要求学生不能做的,自己坚决不做。只有严于律已,以身作则,诲人不倦,才能让学生心服口服,才能把教师当成良师益友。
总之,在今后的教学中,我们要以李老师为楷模,不断提高自身的道德素养,培养出更明礼、诚信、自尊、自爱、自信和有创新精神的学生。要从思想上严格要求自己,刻苦钻研业务知识,切实用高尚的人格魅力影响人,用崇高的师德师风塑造人,用扎实的知识储备教育人。