满洲里凯旋大酒店人事管理规定
一、 员工的招聘和录用
（一） 招聘
1. 招聘原则及条件
（1）公开招聘，平等竞争，根据实际才能择优录用。
（2）应聘者户口不限，并可以录用一定数量的外地学生来店实习。
（3）严格控制长期合同工总数，节省人力开支。
（4）应聘者需形象端正，政历清楚，符合酒店入职标准。
（5）非经总经理特别批准，离职员工三年内不得再次入店工作。
2. 招聘渠道
酒店补充新员工主要通过以下渠道：
（1）网络招聘。
（2）登报招聘。
（3）参加人才招聘会。
（4）内部员工推荐。
（5）与职业学校签定接收实习生的有关协议。
（6）通过劳动部门录用下岗职工；通过职介中心、社区街道录用待业、失业人员为劳务工。
（7）特别重要的岗位和酒店行政级、A级经理岗位人选，可由管理公司总经理直接任命委派。
3.审批程序及权限 见附表1
《附表1》
4.招聘程序及要求
(1)用人部门根据核定的本部门岗位设置及人员编制数目，填写《用人申请表》， 注明应聘者应具备的条件、拟到岗时间、拟任岗位职务等，经部门经理签字后，至少提前一个月，以书面形式向人力资源部提出用人申请。
(2)人力资源部在岗位编制允许的情况下，根据酒店人员总数，对用人部门的申请进行审核，凡超编或未按岗位职务设置进人的，一律不予批准。应聘条件应以实事求是、切合实际和能适应工作需要为准。
(3)人力资源部将核准的用人申请报总经理审批。
(4)根据总经理批示，人力资源部主要通过网络招聘、刊登招聘启事、参加人才洽谈会、内部推荐、与有关单位签订接收实习生或下岗职工协议等方式，面向社会公开招聘招收所需人员。
(5)人力资源部对应聘材料进行逐一初审，并由人事调配经理对合格者进行面试并根据用人部门提出的条件，按二倍于拟录用人数的数量为用人部门提供符合要求的后备人选，并视为完成招聘指标。
(6)面试时，须验证应聘者的下列有效证件：身份证（或户口证明）、学历证书、求职证（或派遣证）、相关职称证明或技术等级证书。
(7)初试合格人员经人力资源部经理审核后，由用人部门进行复试。人力资源部主要考核应聘者的基本情况，并说明有关待遇。用人部门主要考核其业务技术水平和工作经验。复试合格者，由用人部门经理签字后，将材料交回人力资源部。
(8)人力资源部将求职者所有资料上报总经理审批。
(9)人力资源部根据总经理批准的名单，通知应聘者去指定的卫生防疫站进行防疫体检，费用由应聘者自理。
(10)由人力资源部为到岗员工办理入店手续，并再次确认以下事项：
A应聘者填写的《员工登记表》内容是否齐全、属实。
B应聘者拟从事的工种、职务、工资级别、起薪时间、试用期限等。
C应聘者是否已同原工作单位解除劳动关系。
D应聘者的身份证（或户口证明）、求职证（或派遣证）、学历证、健康证等是否齐全，有效。
E应聘者档案存放单位及社会保险办理情况。
F应聘者的照片。
(12)以上内容确认无误后，人事经理向新招聘员工讲解酒店有关管理规定，新入职员工在人事部领取员工登记表，由员工自行填写，填写完毕后交于部门经理处，由部门经理报给人事部门做人事登记、发放《员工手册》、员工工作证、铭牌，签订劳动合同。起始日期为员工正式到岗上班日期，首期劳动合同为二年。在签订劳动合同之前，应遵照双方协商一致的原则，在双方无疑问的情况下签订。人力资源部建立新员工档案（包括《员工登记表》、各种证件的复印件、《劳动合同等），输入统计数据。
(13)通知用人部门引领新员工。到相关部门领取工服、更衣柜钥匙等。
（二）试用期
（1）酒店所有上岗的新员工均有试用期，即自签订劳动协议之日起一个月。劳务工试岗期期为15 天，试岗期离职者不发放工资，试用期为一个月，员工通过试岗期试用期内发放80%工资。
（2）非经总经理特别批准，试用期不得缩短或取消。
（3）试用期员工出现下列违纪情况之一者，将予辞退。
A.一次严重过失。
B.任何重大过失。
（4）试用期员工如因病事假不能正常工作者，或其它不符合录用条件的，劳动合同将按规定解除。
（5）员工试用期间，不享受婚、丧等公假。特殊情况需请假者，应按程序经逐级报批后，按事理。必须根据实际请假的天数，相应延长试用期。试用期间发生上述假期，转正后不予补偿请假的具体办法按《员工考勤管理规章制度》的有关规定执行。
（6）试用期间工资为应发工资的80%、其它有关奖金、福利等待遇，酒店工资福利方案执行。
（7）凡在店实习满半年的实习生获毕业证后，如被酒店继续录用，可免除试用期，直接转为正式工。
（8）只有在下列情况下方可减免试用期，提前转正：
A.总经理特别批准。
B.经工作考察及人力资源部主持的综合素质考核，确认能力突出，表现优秀，已经合乎转正条件而无须继续考察，并履行了规定的审批程序。
（9）试用期员工原则上不参加酒店各种荣誉称号的评选，有重大贡献者，须逐级报批并经总经理特别批准。
（三）延长试用期
（1）有下列情况者，可将其试用期延长一个月。
A．原定的试用期期满时，尚未完全具备转正所需的综合条件。
B．需补偿试用期内的休假天数。
C．试用期内犯有一次轻微过失或受一次口头警告处分，试用期延长一个月。
D．不按时参加入店培训。
（2）延长试用期不能超过一次，延长的期限不超过一个月。延长的试用期满时仍不合乎转正条件的新员工将予辞退。
（3）酒店或在试用期人员均可随时提出终止试用，但须以书面形式提前三天通知对方。终止试用员工应按有关规定办完离店手续，否则终止试用员工应赔偿酒店一定的经济损失。
（四）入店培训
（1）酒店人力资源部对新入店员工进行不少于二天的入店培训。所有新员工应自觉主动参加，无故不参加入店教育视为放弃入店资格。
（2）入职培训考核不合格者，将不予录用。
（3）其它具体规定按酒店人事部制定的有关制度执行。
（五）晋升
每提升一级需要经半年以上的考核方能再提升。
1.所有员工晋升应由部门经理向酒店人力资源部书面申报，由人事部报总经理，总经理批准后方可执行。
2.经考核合格的，由人力资源部填写《人事变动单》，履行审批手续。
3.对在提升考核中弄虚作假的，将取消其提升资格，且一年内不再考虑提升。
4.人力资源部主持考核人员如有徇私舞弊、通报信息、把关不严、违反考核规定的，将受到相应的纪律处分或调离原岗位。
（六）降级
1.因工作需要调整工作岗位或因工作能力达不到要求需要降级的员工，由部门填写《人事变动单》，说明理由，履行审批手续。
2.因违纪处分降级的，应附《过失单》等有关资料，履行审批手续。
（七）内部调动
1.凡因工作需要，调整岗位时，部门及员工应服从安排。
2.员工要求内部调动部门、更换岗位的，应由本人提出书面申请，经双方部门经理签字同意后，由人力资源部履行审批手续，通知库管更换工服。
(八)人事档案管理
1、凡调入酒店的正式工,在试用期满后须将本人人事档案调入酒店。人事主管应负责审查，档案中的招工手续、工资审定表、工龄审定表等资料记载是否齐全，养老统筹及各项保险一并调入，手续不全的不予接收。不能及时将档案调入酒店的，酒店不负责补办劳动保险手续，不发给工龄津贴，档案调入后不予补发。
2、员工离店：
(1)到人事部领取职工离店/调动移交物品清单,按规定项目到有关部门办移交签字。
(2)移交清单所列项目签字完后,返回至人力资源部,凭此单据结算工资。
(3)员工应在办完离店手续后十五日之内，将人事档案及各项保险一并调出。不能按规定时间调出的，人力资源部有权按政府部门有关规定将档案退到员工本人户口所在街道办事处。
二 工资管理制度
根据《劳动法》的有关规定，遵循按劳分配的原则，并体现工资分配的激励机制，制定满洲里凯旋大酒店工资管理制度。
（一） 工资的组成
1.总收入=基本工资+加班工资+满勤+店龄工资。
2.津贴部分
（1）店龄津贴：
为稳定员工队伍在本酒店工作每满一年后，每月享受酒店给予的奖励店龄工资50元，累计相加，但不得超过200元。
（2）有关员工福利由总经理根据酒店经营情况发放。
（二）工资等级的确定
1.入店工资：根据职位申请表的职位，由人力资源部征求部门经理意见后确定工资等级，按审批程序报批。
2.试岗期工资：试岗期内无工资，超过试岗期按试用期发放工资。
2.试用期工资：以职务工资为准，按应发工资的80%发放。
3.暑期工工资：月工资为1800元。
员工工资级别调整被批准后，自次月起按新标准执行。
（三）各类假期的工资待遇：
详见酒店《员工考勤管理规章制度》。
（四）工资调整
员工工资的调整，根据酒店经营状况每年一月由总经理确定。
三、考勤管理制度
认真执行考勤制度是加强企业管理的重要组成部分，也是考核员工出勤率以及贯彻“各尽所能，按劳分配”原则的重要依据。据此，特制定本考勤管理制度。
（一） 组织及工作程序
1.考勤的设置：酒店人力资源部划总考勤，各部门经理负责部门考勤，各部考勤名单每月25日前应送交人力资源部，作为本月发放工资依据。
3. 考勤时间：
（1）考勤结算时间为每月1日至每月31日。
（2）各部门考勤员务必在当月25日前将考勤统计表送交人力资源部，以确保按时发薪。
4.考勤记录符号：以《满洲里凯旋大酒店员工考勤表》为准，不准随意改动。
5.考勤要求：
（1）考勤记录应完整、准确、详实、清楚。上报时各部经理审核汇总表，签字后报送人力资源部，并附各类原始请假单据。修改记录不得使用涂改液，改动处应由部门经理签字。
（2）所有员工上、下班应按规定的作息时间签到制度。因公外出未签到者，由部门经理签字认可。
（3）考勤的最小计算单位为半天。迟到十五分钟（含）至六十分钟，计事假半天，六十分钟以上计事假壹天。月累计迟到四次，计旷工壹天。
（4）未事先办理请假手续而无故缺勤或请假未批准私自休假以及各种假期逾期不归又无续假手续者，一律按旷工处理。
（5）考勤表与部门记录应吻合，表、帐不符的按缺勤统计，由此产生的纠纷由部门负责。
（6）病假员工的考勤应附有经部门经理签字认可的病假条，不附或后补假条的不予承认，按事假统计。
（7）考勤资料由人力资源部保存一年。
（二）请假规定
1.请假要求：
员工请假无论时间长短，一律填写《请假书》，获准后方可休假。假期最小计算单位为半天。任何未按规定履行审批手续的假期，事先应得到上级的批准，事后应及时补办手续。
2.病假：
(1)员工因病或非因公负伤，应到其自选的基本医疗定点医院就诊。
(2)员工因病或非因公负伤申请休病假，需持医院开具的《诊断证明》和病历本，经部门经理签字批准和人力资源部审核签字后方可休病假。伪造任何证明者按酒店《员工手册》之相关规定解除劳动合同。
3.事假：
(1)凡因个人事务必须占用工作时间，可申请事假，事假工资按日工资扣发。
(2)全年事假累计不得超过30天；超过规定期限者，必须提前报请总经理批准；否则视为旷工，将按《员工手册》之规定解除劳动合同。
(3)事假审批权限：
A三天（含）以内须经部门经理和人力资源部批准；
B超过三天以上的事假，须经部门经理、人力资源部、总经理批准后方可生效。员工请事假应有正当理由并应在请假单上注明，被批准后休假。杜绝临时假。
4.婚假：
(1)符合法定结婚年龄（男满22岁，女满20岁）且在店工作满一年申请结婚（含再婚）的员工，凭结婚证明可享受三天婚假（有薪假）。
(2)初婚者，注册登记之日且在店工作满一年的，男年满25周岁，女年满23周岁为晚婚，晚婚者凭结婚证明，除享受国家规定的三天婚假外，再增加七天奖励婚假。一方再婚或一方不满晚婚年龄的，双方均不予享受奖励假。
(3)婚假均包括公休假日和法定节假日内，且一次连续使用。
5.产假：
(1)正式女员工妊娠反应强烈，无法正常工作的，可由本人申请，并出具本人医保定点医院请假证明的，经本部门、人力资源部批准后，可按病假处理，工资按最低工资标准的80%发放。
(2)正式女员工按正常分娩给予90天产假，可从产前15天计算，难产、剖腹产或多生育一个婴儿增加15天，产假包括公休假、公假和法定节假日在内，且一次连续休完。
(3)正式女员工年满24周岁初次生育为晚育，可享受奖励假30天。再婚者男方已有一子女的，女方不再享受奖励假。
(4)未婚员工流产一律不给予产假。
(5)产假证明随考勤上报。
6.丧假：
(1)正式员工如遇直系亲属亡故，可享有最多三天的有薪假期。
(2)直系亲属系指配偶、子女、父母、岳父母和公婆。
(3)如员工在休病假、事假期间遇有丧假，丧假为有薪假，但不顺延。
(4)如员工早休假期间（包括公休假、法定节假日、年假、婚假和产假等）遇有丧假的，酒店将不再给予其丧假。
(5)丧假自《死亡证明书》开具之日起十五日内有效，一次休完。
(6)丧假证明，即《死亡证明书》复印件随考勤表上报，按正常出勤计薪。
（三）旷工
旷工扣除当日工资外，另每旷工半天罚款50元、旷工一天罚款100元，还将按酒店《员工手册》有关规定进行严肃处理。
四、 奖惩制度
（一）奖励
1.奖励条件：员工符合下列条件之一者，酒店将予奖励：
（1）维护酒店荣誉，以优质的服务为酒店赢得声誉者。为酒店经营管理提出合理化建议被采纳并获得明显效益者。
（2）积极扩大营销开拓市场，为酒店获得经济和社会效益者。
（3）保护酒店财产，使酒店利益和宾客生命、财产安全免受重大损失者。
（4）拾金不昧者。
（5）控制成本，节约费用，有显著成绩者。
（6）技术和业务考核成绩特别优秀者。
（7）在各项业务技术比赛中获优胜者。
2 .本酒店会嘉奖对酒店业务有杰出贡献以及工作表现出色的员工。奖励类别为：店级嘉奖、记功、晋级和授予荣誉称号同时发一次性奖金或奖品给予奖励。
3 .奖励和申报审批：店级嘉奖、记功、晋级和授予荣誉称号由部门经理提名；人力资源部审核，报总经理批准。
（二）奖励程序
由做出先进事迹员工所在部门报书面材料，经酒店人力资源部审核，提出奖励方案，报总经理批准，其费用从酒店经费中列支。
（三）奖励标准
1.物质奖励
根据上述奖励条件，视员工先进事迹情况，由人力资源部报总经理，总经理制定奖励标准。
2.精神鼓励：
由酒店领导签发至受表彰者本人的奖励证书或给受奖者家属的表扬信等。
（四） 惩罚
1.处罚员工的基本原则：
酒店所有员工如有违反员工手册及酒店其它规章制度行为的，都将受到处罚。处罚员工违纪行为应以事实为依据，以酒店规章制度为衡量标准。本着教育从严，处罚从宽，真凭实据，适用准确的原则，给予员工改正的机会。
2.处罚程序及审批权限：
(1) 处分等级: 分为四个等级,即警告、严重警告、最后警告， 解除劳动合同。
(2) 处分级别：
A违纪员工应填写警告书，由部门经理签发，签发时需写明违纪事实，处罚项目和警告等级。
B 违纪员工要在警告通知书上签字，拒绝签字者以本人见单为证生效，并记录在案。
（3）审批权限
A. 警告和严重警告 批准人： 部门经理
人力资源部经理
B. 最后警告和解除劳动合同 批准人： 部门经理
人力资源部经理
总经理
3.员工上诉权：
员工不服处分者，可在接到处分通知二日内，向上一级部门申诉。如对申诉后的处理仍不服，可向酒店更高一级部门提出再申诉。由更高一级部门检查，会同有关人员做出最后决定。
4.员工处分的经济罚款：
（1）对于员处分依据所处职位处以不同金额经济罚款， 处分分为警告、严重警告、最后警告三级，罚款从本人当月工资中扣除。（祥见处罚细则）
五、解除劳动合同规定
（一）总则
1、为了贯彻实施《中华人民共和国劳动法》，保障企业职工的合法权益，使企业在依法管理的 前提下逐步提高职工队伍素质，促进自身发展，不断提高经济效益和社会效益。
2、违纪解除劳动合同是企业严格纪律，运用法律手段建立良好的经营和工作秩序的必要保证，它有利于企业的经营和各项工作的正常开展，为依法履行劳动合同提供了依据。
（二）解除劳动合同的条件
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
1、在试用期被证明达不到本岗位工作要求、或有任何欺瞒行为等，不符合录用条件的；
2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度及《员工手册》的，按合同约定或甲方劳动纪律、规章制度及《员工手册》中规定可以解除合同的；
3、严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；
4、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；
5、乙方被依法追究刑事责任的。
有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前三十日以书面形式通知后，可以解除劳动合同。
1.乙方患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作的；
2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经甲乙双方协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
劳动者有下列情形之一的，用人单位不得解除劳动合同：
1.从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的；
2.乙方患职业病或者因工负伤，并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；
3.患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；
4.女职工在孕期、产期、哺乳期的；
5.法律、行政法规规定的其他情形。
劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
1.甲方未按照劳动合同约定提供劳动和劳动合同补充协议保护或者劳动条件的；
2.甲方未按照本合同规定及时足额支付劳动报酬的；
3甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
4.甲方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
5.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的；
6.法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
六、其它
(一)铭牌管理制度：
铭牌：
l 铭牌是员工上岗时与工服配套的重要标致之一，入职时由人力资源部发给。
l 员工上岗时必须佩戴。
l 铭牌要保持清洁。
l 损坏或丢失应及时到人力资源部补办，补办时带残片且能辩认清楚的不再交手续费。否则补办一个交手续费10元。
l 铭牌不能互借。
l 员工离店时应在办理离职手续当日交回铭牌，不交者罚款10元。
（二） 员工更衣室管理规定：
1、员工更衣柜为员工更衣之用，入职时由酒店库管员分配并发给钥匙。
更衣柜由行酒店库管员统一调配，任何人不得挑捡或转让。
2、更衣柜钥匙一式两把，发给本人两把，但任何人不得将更衣柜钥匙遗失，否则按规定赔偿。
3、如强行开启更衣柜致使损坏，将受到纪律处分并以两倍的价格赔偿损失。
4、员工应注意保持更衣室及更衣柜内的清洁。不准将酒店物品、食品、饮料、贵重物品、
危险品等放入柜内，如有违反造成后果的由个人承担。
5、不得在更衣室内睡觉、抽烟、玩闹、打牌、吐痰、乱扔废物或其它影响更衣室卫生的行 为
6、员工离职时应在办理离职手续的当日腾出更衣柜，交回钥匙。不准私自转换他人。如一周内不能及时交回钥匙而影响工作的，将由人力资源部、保安部、工程部联合清柜，私人物品将视为放弃不予保存。
（三） 员工宿舍管理规定：
1、 员工宿舍：
l 员工申请宿舍须提前告知部门经理，由经理确认后方可到宿舍管理部门办理住宿手续。
l 所有入住员工应保持宿舍内安静、整洁，遵守作息时间，关心他人，互相礼让，互予方便。
l 严禁在室内吸烟、玩牌及大声喧哗、娱乐。
l 不得将酒店物品带入宿舍。
l 损坏室内任何物品照倍赔偿。
l 闲杂人员一律不准入内。
l 员工未经批准一律不得入住。
l 谁申请谁住宿，再入住再申请，连续入住时间最长不得超过一周，不得长期占用床位。
l 爱护床单、被褥等用品，起床后叠被离室。
l 有任何违反宿舍规定行为者，一律按酒店《员工手册》规定处理。
（四） 员工餐厅就餐规定：
1、 就餐时间
午餐：11：30—12：30
晚餐：17：30—18：30
2、 就餐要求
l 员工须每日提前告知就餐负责人，负责人按人数到二楼餐饮部取餐。
l 员工应严格遵守餐厅的就餐时间，非就餐时间不得在餐厅内长时间逗留。
l 领取饭菜时应自觉排队，吃多少取多少，严禁浪费。
l 店内食品不得带出餐厅，店外食品不得带入餐厅。
l 严禁在餐厅内大声喧哗。