《毕业设计实习》学生学习手册[刘1]
项目名称： 毕业设计实习
适用专业： 煤矿开采技术
实习学时： 一周
指导教师：
二〇##年一月
《毕业设计实习》学生学习手册
1． 实习项目概况
本次毕业设计实习是煤矿开采技术专业的学生在理论课程、实践教学等环节结束后，进行毕业设计之前的一个重要教学环节，毕业实习的目的是巩固、提高和扩展学生所学的专业知识，掌握本专业所必要的实际操作技能，全面总结和应用所学理论知识，为现场服务，培养和树立劳动的观点、群众的观点和理论联系实际的观点，从而为毕业设计做好准备，进一步为学生顶岗实习和毕业后走上工作岗位，适应业务工作打下基础。
2．实习教学目标
（1）能力培养任务
1）培养学生树立“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针意识。
2）掌握煤矿基本工程图纸的解读。
3）熟悉矿井生产系统、采煤工艺及其他环节。
（2）知识培养任务
1）了解地面工业广场的布置；
2）能够解读实习矿井的基本工程图纸（煤层底板等高线图、采掘平面图等）；
3）熟悉实习矿井的生产能力、服务年限、水文地质条件等基本情况
4）掌握实习矿井井下主要生产系统；
5）掌握实习矿井主要采用的采煤工艺；
6）了解实习矿井矿井灾害的防治工作；
7）了解实习矿井的矿井提升等其他辅助方面；
（3）素质培养任务
1）培养学生煤矿安全意识；
2）形成良好的职业精神和吃苦耐劳的作风；
3）让学生学会分工和合作，积极参与，激发学生的学习热情与兴趣。
3．实习主要任务及内容
由于本次实习是针对毕业设计，实习地点有校内教学矿井和校外生产矿井。实习任务主要有：
（1）矿区概况及井田地质特征方面
矿区的地理位置、交通情况、地形特征、气候条件、主导风向、最大风速、土壤冻结深度、降雨量和历年最高洪水位。
矿区的地面河流、湖泊、建筑物和铁路分布，矿区的水、电、建筑材料等供应情况。
实习矿井的井田勘探程度，煤系地层特征，煤层和主采煤层层数、层间距和顶底板岩性，地质构造的分布和特征、水文地质情况，主要含水层的分布，矿井涌水量，以及其他影响开采的地质特征等。
煤的牌号，工业用途，煤质软硬，自燃性，含瓦斯性，煤尘爆炸性等。
（2）井田境界和储量方面
实习矿井的井田境界划分情况及其划分依据，井田走向长度和倾斜长度，井田的水平面积。
井田的地质勘探类型、勘探线及钻孔的分布、储量等级的圈定。
实际确定的煤层可采厚度、井田按不同水平（或按标高）计算的工业储量、可采储量及储量计算方法。
井田内各安全煤柱，包括井田边界煤柱、井筒煤柱、工业场地煤柱、防水煤柱、地面建筑物煤柱、铁路煤柱、村庄煤柱、断层煤柱、河流煤柱、湖泊及水库煤柱等煤柱的留设和留设方法，这些永久煤柱的煤炭损失量。
（3）矿井工作制度、年产量和服务年限方面
矿井每年实际生产天数、每天工作制度、出煤班数、每班工作小时数。 矿井设计生产能力、实际年产量和各水平的服务年限。
（4）井田开拓方面
矿井的开拓方式：主井、副井和风井的形式、数目、位置及布置方式，矿井安全出口的设置情况。
开采水平的划分，上、下山开采情况，煤层群分组的情况。
主要开拓巷道如主要石门、采（盘）区或带区石门、运输大巷、总回风道等的布置及其依据，采（盘）区或带区的划分、尺寸和布置的确定及其依据。
主井、副井和风井的断面形状、尺寸及断面布置、井壁材料及其厚度。
井底车场的型式和布置方式，硐室的布置、调车方式、通过能力，并绘出井底车场简图。
主要运输大巷的布置、运输方式、运输设备的技术特征，运输大巷的断面形式和支护方式，主石门和总回风道的布置、断面形式、断面尺寸和支护方式。绘出实习矿井的整个开拓系统，并分析其技术经济的合理性。
（5）采（盘）区或带区巷道布置方面
采（盘）区或带区的走向长度、区段斜长和数目或分带斜长。
各种煤柱，包括大巷煤柱、采区边界煤柱、上山煤柱、区段煤柱的尺寸，以及确定这些煤柱尺寸的依据。
采（盘）区上（下）山、区段平巷、区段集中平巷和它们之间联络巷道的形式、布置方式及其确定的依据。
带区巷道布置方式、有无分带集中斜巷，运输大巷、分带集中斜巷和分带斜巷之间的联系方式及其确定的依据。
采（盘）区或带区煤层开采顺序，同时生产的煤层和采煤工作面数目，上下分层，上、下煤层，上、下区段或相邻分带同采时采煤工作面的超前距离。
采（盘）区或带区通风系统和通风设施。
运输（包括煤、矸、材料设备）系统、供电及其他生产系统。
采（盘）区上、中、下部车场形式或带区分带车场的形式，相应的线路布置，调车方式，高低道设置，储车线长度，特别是采（盘）区或带区下部车场的线路设计情况。
采（盘）区或带区煤仓位置、形式、规格、容量和支护方式。
采（盘）区或带区绞车房和变电所的位置，平面布置，设备型号、技术特征、硐室尺寸及支护方式。
采（盘）区或带区各主要巷道断面和支护方式，掘进方法，掘进使用的设备型号和技术特征，掘进作业方式，掘进速度，各类巷道的维护状况。
采（盘）区或带区内采煤工作面的接替安排、采掘关系，采（盘）区或带区的产量递增、递减期和正常生产期。
采（盘）区或带区年产量及采区或带区采出率。
（6）采煤方法方面
矿井可采煤层的赋存（厚度、倾角和煤层结构）状况、顶底板岩性，地质构造分布，煤层瓦斯涌出量、含水情况、自燃性和煤尘爆炸性，其它与开采有关的煤层自然地质特征。
矿井使用的主要采煤方法，机械化程度、采煤工作面长度、推进度（月进度和年进度）。
厚煤层分层开采时，了解分层厚度，是分层分采还是分层同采，分层之间的开采顺序，灌浆方法及设施。
厚煤层整层开采时，了解是大采高综采还是放顶煤综采及一次采出最大厚度。
区段或分带巷道布置方式，是单巷掘进、双巷掘进，还是沿空留巷。
回采巷道布置特点——综采、普采及炮采工艺条件下区段平巷或分带斜巷布置及支护各满足了哪些要求。对矿井现用的采煤方法进行合理性分析。
主要采煤方法的工艺方式，破煤和装煤的设备（采煤机或刨煤机）型号、规格、使用情况。
运输机型号、技术特征、辅设长度、防滑装置、推移方法。
工作面的支护形式、支架型号和技术特征、支架布置方式和规格，工作面上、下出口处支护方式，采空区处理方法，控顶距及放顶距，特种支架的类型、架设方法及规格，回柱方法和设备。
在厚煤层采用综放工艺时，了解采放比，放煤步距，放煤方式。在厚煤层分层开采时，了解人工假顶材料、规格和铺设方法。了解各工艺过程的安全注意事项。
采煤工作面循环作业情况，循环方式和循环率及吨煤成本，各工序的安排，劳动组织，循环作业图表，各班各工种出勤人数，主要技术经济指标。
为计算采煤工作面劳动生产率及吨煤成本，应了解：采煤工作面定员方法及劳动定员人数。工作面计划与实际的劳动生产率、吨煤成本指标和吨煤成本构成，以及计划成本的计算方法。工作面坑木复用率和坑木消耗构成。普采工作面金属支柱、金属顶梁的实际丢失率和平均损耗率。工作面采煤设备租赁情况和租赁价格。工作面材料消耗定额或计划指标、各种材料、电力计划价格。
（7）矿井运输方面
① 全矿煤、矸石、材料设备、人员在井下（从采掘工作面到井底车场）的运输系统，说明各个运输环节的运输方式和设备型号、规格、运输距离和货载重量。
② 采（盘）区或带区的运输，从采煤工作面、区段平巷或分带斜巷，区段集中巷或分带集中巷、采（盘）区上、下山等各个环节使用的运煤设备类型、规格及数量，运输设备的运输能力，分析是否满足运输要求，运转是否正常，存在的问题及原因，改善措施等。
采（盘）区或带区辅助运输方式，是否采用单轨吊、无轨胶轮车或卡轨车等先进的辅助运输方式，轨道上、下山或分带斜巷绞车型号、规格，电动机功率，轨道型号，一次提升矿车数，运输能力。
③ 大巷运输采用电机车运输时，电机车型号、规格和供电电压，矿车型式和规格；列车组成；电机车和矿车总台数；胶带输送机运输时，胶带输送机设备类型、规格和台数，一段的长度，电动机功率。
（8）矿井提升方面
提升方式，箕斗和罐笼类型和容量，绞车型号，绞车滚筒直径和宽度，一次提升时间，每日净提升时间，实际提升能力，电动机功率、井深，提升高度。 斜井胶带运输机提升时，提升长度、倾角、胶带速度，设计运输能力和实际运输能力，设备类型、规格和台数，电动机功率。
（9）通风安全方面
矿井通风方式（抽出式或压入式；中央式、边界式、对角式或混合式）及其确定的依据，进出风井的位置和装备，主扇的数量和型号，性能曲线、工作风压和风量，反风设施，主要通风构筑物的设置。
各煤层采煤工作面、掘进工作面、采（盘）区或带区各硐室（绞车房、变电所等）和中央各硐室的经验配风量。矿井通风总阻力及自然风压的取值。全矿所需风量的计算方法及风量备用系数的选取。全矿及采（盘）区或带区风量的调节方法和设施。矿井防治瓦斯、煤尘、水、火等灾害的主要安全技术措施和主要避灾路线。
（10）动力供应方面
全矿供电系统，供电电压、井下中央变电所的设备容量及布置方法，井下供电系统。采（盘）区或带区变电所的位置，综采工作面移动变电站和开关的布置情况及规格。
（11）矿井排水方面
各水平标高，各水平正常涌水量及最大涌水量，年正常涌水天数及最大涌水天数，矿井水容重及PH值。水仓的容量、尺寸及清理水仓的方法、排水设备（包括水泵工作、备用和检修台数，排水管路趟数）情况。
4．实习主要过程
毕业设计实习时间分配表
5．实习要求[刘2]
（1）实习教师指导工作要求
①严格按照实习要求和实习步骤认真组织实习教学活动
②毕业设计实习前，指导教师应做好实习前的准备工作，组织学生进行实习动员，讲清本次实习目的、任务与要求。
③实习指导教师于在实习前应将编制的实习计划，按程序上报审批。实习计划应包括：实习目的、主要内容和要求，地点及时间安排，实习所需设备设施、经费，组织纪律与注意事项，实习报告要求，成绩考核方式，检查总结等。
④指导教师应全程参与组织指导工作，按照实习计划的要求，精心组织指导，及时指导并解决学生实习中遇到的实际问题，要做好实习示范工作。使学生圆满完成实习任务。
⑤引导和指导学生认真观察、思考、总结；督促学生做好实习实训笔记；认真进行巡查和指导，注意安全生产管理，及时消除不安全隐患，保证学生人身安全。
⑥指导教师在实习整个过程还应做好学生管理和思想工作，尤其应对学生进行职业行业规范和职业道德教育。
⑦由于行业的特殊性，在学生下井前做好安全教育工作，下井过程中至少两名指导教师跟随下井。
⑧实习结束后指导学生按照实习报告规范书写实习报告。
（2）学生实习操作规范和要求
①学生必须遵守实习纪律，按时参加一切实习活动，实习期间不得无故缺席和离开实习地点。
②严格遵守国家法令、煤矿安全规程和实习矿井的规章制度，听从指导教师的安排，保证整个实习期间的生活、学习、井下参观、地面参观安全。
③执行保密制度，生产用图纸、技术文件、实习笔记、日记及有关资料及数据不得丢失和泄密。
④根据毕业实习目的和任务，不应把这次实习单纯看作为毕业设计搜集资料的过程，而是一次到现场深入学习和实践的过程，应当做到理论联系实际，虚心向工程技术人员和工人学习，密切配合现场工程技术人员，服从领导，听从指挥。
⑤边实习边搜集既符合实际情况又经过分析的实际活资料，而不能只满足抄录一些陈旧的资料。毕业设计实习以搜集生产矿井生产期间最新和较新的相关资料为主。
⑥在毕业实习过程中应记好笔记或日记，注意随时记录观测到的数据、心得体会和问题。一般是先听报告，下井作综合性参观，在地面收集整理资料，然后带着问题再下井作详细调查和观测。
⑦实习期间除正常安排下井考察之外，每名学生都可以根据实际设计需要提出下井调研，不限下井次数。
⑧整理资料和编写实习报告时，尽量有用图表反映收集到的资料，附必要的文字说明。编制的图表和文字说明应准确、整齐、明晰，并要经过反复核实。
6．学生成绩评定
（1）过程考核
实习每一阶段根据每位学生参与、完成任务的实际表现情况和完成的作业和记录，综合考核每一阶段学生参与工作的热情、工作的态度、与人沟通、独立思考、勇于发言，综合分析问题和解决问题的能力以及学生安全意识、卫生状态、出勤率等给予每一阶段过程考核成绩。
（2）结果考核
根据学生提交的实习报告、图纸是否标准正确、答辩思路是否清晰、语言表达是否准确等给出结果考核成绩。
（3）成绩评定
过程考核占50%，结果考核占50%。最终实习成绩分为优秀、良好、中等、及格和不及格五级分。
7．实习项目进度安排
8．实习项目教师指导细则
项目1 综合性了解
任务2 矿井开拓和采煤方法
任务3 矿井通风与安全
任务4 运输提升排水供电等方面
任务5 资料汇总和编写实习报告
9．学生实习过程作业文件与记录
（1）学生实习过程及评价表
学生实习过程及评价表
姓名： 专业班级： 学号： 实习项目：
（2）实习报告
各系、各专业学生通过对各个分项目学习资料的汇总，完成本次矿山认识实习报告的编制。
实 习 报 告
实习项目：
专业班级：
姓 名：
指导教师：
评定成绩：
年 月 日
[刘3] 10．教师实施教学的作业文件与记录
教师实习指导记录表
教师姓名： 所在系部： 实习班级： 实习项目： 实习人数：
11．作业文件验收标准
（1）按规定要求填写作业文件与记录、内容完备、符合要求。
（2）作业文件齐全、上交及时。
12．参考文献：
⑴ 《煤矿安全规程》
⑵ 《山西省煤矿建设标准》
⑶ 《煤矿地质》
⑷ 《煤矿开采方法》
⑸ 《矿山机械》等
请使用学生学习手册模板
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5．实训要求
（1）学习要求
（2）团队工作要求
（3）操作规范和要求
学生实习手册不用包含10~12项内容
第二篇：学生毕业实习手册
普通本科学生毕业实习手册
学 院：
专 业： 班 级：
姓 名： 学 号：
指导教师： 职 称：
实习单位：
起讫日期：
教 务 处 制
20 年 月 日
目 录
普通本科学生实习实训管理办法……………………………………………………1
普通本科毕业实习要求………………………………………………………………7
江西财经大学学生校外自主实习申请表…………………………………………10
毕业实习计划安排表………………………………………………………………11
实习记录……………………………………………………………………………12
学生毕业实习鉴定与成绩评定……………………………………………………13毕业实习报告………………………………………………………………………14
江西财经大学
普通本科学生实习实训管理办法
江财教务字［2007］89号
一、总 则
第一条 实习实训是我校专业人才培养方案的重要组成部分，也是专业实践教学体系的主要内容之一。为加强普通本科专业实习实训管理工作，提高教学质量，特制定本办法。
第二条 实习实训的目的是使学生通过现场观察、调查研究和实际操作，获得与本专业有关的实际知识，进一步掌握所学理论；通过深入生产实际，提高学生分析和解决实际问题的能力，培养合作意识、创新精神和实践能力；通过了解国情、认识社会，提高学生的综合素质。
二、实习实训的类型与计划安排
第三条 实习实训分为课程实习、课程设计、专业实训、专业调查、毕业实习（或专业实习）等类型。
（一）课程实习是根据某课程的教学目的和教学内容要求，为促进学生掌握和应用课程基本理论，安排学生在校内外基地或实验室集中进行的教学活动。学生应完成实习报告或提交实习成果。时间一般为1～2周。
（二）课程设计是根据某课程教学内容要求，为促进学生应用课程基本知识，形成初步设计能力而进行的教学活动。教学场地一般为实验室、教室或教学基地。时间一般为1～2周。
（三）专业实训是根据课程或专业教学的要求，为促进学生熟练掌握某项或某几项专业技能，开展技能训练的教学活动。教学场地一般为实训工厂、实验室或实践教学基地。时间不定，但一般以周为单位计。
（四）专业调查是由教师和学生拟定调查提纲，通过学生的调查，并运用课程或专业的基本知识分析社会热点和自然、科技、文化现象，撰写调查报告，促进学生巩固知识、接触实际、了解实际，锻炼学生调查和分析问题能力的教学活动。经、管、法、文类专业普遍采用，理、工等类专业也应广泛使用。时间一般以周为单位。
（五）毕业实习或专业实习是根据专业教学要求，培养和锻炼学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，独立分析、解决实际问题和实践动手的能力，为学生开展毕业论文（设计）和毕业后走上工作岗位奠定基础的教学活动。教学场地一般为校内外基地或实际单位。毕业实习安排在第八学期进行，专业实习原则上安排在暑期进行，教学总时间一般为6～8周。
第四条 根据专业人才培养的要求，各学院在专业人才培养方案中合理地安排各类实习实训教学任务。
第五条 每学期结束前，各学院要组织教学系根据专业人才培养方案，认真编制下学期实习实训计划，明确任务，确定实习实训起止时间，落实实习实训地点，安排指导教师，并组织教师编制或修订实习实训大纲与指导书。各学院每学期的实习实训计划和安排应报教务处核准备案。
第六条 各学院可采用不同的实习实训方式。实习实训有以下三种方式：
（一）集中实习实训。由学院组织，实习实训指导教师全程指导，学生人数一般不少于20人，在实践教学基地（或实习点）进行。
（二）分散实习实训。学院将学生分散到实践教学基地（或实习点、企事业单位），基地共建单位安排教师指导学生实习实训；
（三）自主实习实训。学生自主联系单位、自主联系指导教师、自主进行实习实训。
课程实习、课程设计一般采用教师带队集中实习方式，其它实习实训类型可采用分散或自主方式进行。
第七条 学生自主实习实训，应由学生提出申请，学院审批。必要时，学院可为其开具联系实习实训证明（函）。
三、实习实训的组织与管理
第八条 实习实训工作由教务处、学工处、学院和教学系分工负责。
第九条 教务处负责全校普通本科实习实训宏观管理工作，制定相关管理制度，负责实习实训（不含毕业实习）经费管理，开展实习实训检查与评估活动。
第十条 学工处协同教务处开展实习基地建设、毕业实习检查与评估，负责开展实习学生安全教育及管理。
第十一条 学院主要负责以下工作：
（一）本学院实习实训教学的领导、组织与管理。
（二）实习期间学生安全教育及管理。
（三）根据实践教学计划，审核、批准本院各实习实训教学大纲与指导书。
（四）协调（规划）、考察（建设）、审核、批准各实践教学基地。
（五）分配实习实训经费，检查实习实训经费使用情况。
（六）核实实习实训计划，整理、保管教学材料并按规定上交有关材料。
（七）检查实习实训教学质量，总结、交流教学经验。
第十二条 教学系的具体任务为：
（一）负责实习实训日常教学任务的组织与实施。
（二）根据专业人才培养方案，编制实习实训计划，审核实习实训大纲与指导书。
（三）建立稳定的实习实训教学基地，落实实习实训场地，指派指导教师，做好实习实训前、中、后的各项工作。
（四）进行实习实训教学改革，保证实习实训教学质量，检查实习实训教学效果。
（五）开展实习实训工作总结，并按要求保管、上交实习实训教学文档材料。
第十三条 实习实训与指导教师：
（一）集中实习实训，理工科专业学生人数达到30人以上、其它专业50人以上的班组，原则上学院安排2名教师进行指导，一般不允许一名教师同时指导两个或两个以上班级的实习实训教学工作。
（二）分散与自主实习实训，学院在基地共建单位适当聘用1～2名技术人员担任兼职指导教师。除毕业实习外，其它类型实习实训的校内指导教师的数量，以学生人数30人左右安排1名指导教师为标准确定。
（三）实习实训校内指导教师一般由专任教师担任。指导教师的具体工作要求为：
1、指导教师应具有中级以上职称，责任心强，业务水平较高，有一定组织能力。
2、拟订实习实训大纲、实习实训指导书。
3、关心学生的思想品德教育、生活和安全，爱护学生，教育学生严格遵守各项规章制度；因材施教，耐心指导，解答学生遇到的问题。
4、负责实习实训过程的各项具体工作，遇到重大问题应及时向教学系或学院领导汇报。
5、审阅学生的实习实训报告，对学生进行全面考核，评定成绩。
6、实习结束后，向教学系进行书面总结汇报，提交各种材料。
第十四条 学生在实习期间要认真完成预期的实习任务，严格遵守劳动纪律、操作规程，爱护劳动工具、仪器设备，听从指导，服从安排，积极参加生产劳动，加强实践锻炼。具体要求是：
（一）每天记录实习实训内容和进行情况，认真完成实习实训教学内容。
（二）实习实训过程中保持与校内指导教师或学院的联系。
（三）实习结束前，总结实习实训情况，撰写实习实训报告。
四、毕业实习组织与管理
第十五条 在每年的十一月份，教务处根据专业人才培养方案向学院下达毕业实习任务，并印发《普通本科生毕业实习手册》。
第十六条 各学院应成立毕业实习领导小组，成员包括学院主要领导、分管学生工作的党总支书记或副书记、教学副院长等，领导小组的主要任务是研究、安排、落实本学院的毕业实习工作。
第十七条 各学院组织制订各专业毕业实习大纲、毕业实习计划。实习计划的内容包括:毕业实习的目的与要求、实习的组织领导、实习时间的安排、实习地点的安排、实习内容、实习的方法与步骤、实习纪律、实习总结与考核等。各专业毕业实习计划，需于实习前一周报教务处核准备案。毕业实习计划及毕业实习大纲应发给学生。
第十八条 各学院在保证学生有一定的时间在生产第一线实习的同时，可将毕业实习与三个方面相结合进行安排：
（一）与毕业论文（设计）工作相结合。学生确定毕业论文（设计）选题后，在论文（设计）指导教师的指导下，拟定调查研究方案，利用毕业实习的时间进行文献查阅、典型调查、实验、分析等，为论文（设计）写作奠定基础。
（二）与学生择业相结合。学生本人申请，可以在有就业意向的单位自主实习或自主创业，但必须按学院的要求完成毕业实习工作。
（三）与科研课题相结合。对经费比较充足,又能够完成实习目标的科研课题,学生可以将课题研究与实习结合起来,接受课题负责人指导。
第十九条 毕业实习指导教师安排，原则上以行政班级为单位，安排2名教师进行指导，指导教师由班主任和专任教师担任。承担指导实习的班主任和专任教师须履行第十三条规定的指导教师的具体工作要求和指导教师指导实习实训的工作任务。
五、实习实训成绩考核与工作总结
第二十条 学生实习实训成绩考核依据是学生实习实训工作表现、知识的应用能力、实际工作能力、实习实训报告（成果）等。实习实训成绩按等级制记，分优秀、良好、中等、合格、不合格五等。90～100分为优秀；80～89分为良好；70～79分为中等；60～69为合格；60分以下为不合格。
第二十一条 学生实习实训报告要按照规定的格式撰写，一般不得少于3000字。学生实习实训考核不合格者须重修，费用自理，一般随下一年级进行。
第二十二条 实习实训工作结束时，指导教师、教学系、学院应做好以下工作：
指导教师向教学系提交总结报告（内容应包括指导实习实训具体情况、实习实训效果的总体评价、存在的主要问题、对学院实习实训工作的意见和建议等）；经批改的学生实习实训报告；成绩表等。
教学系要组织学生开展实习实训经验交流和实习实训成果宣传；向学院提交实习实训计划实施情况、实习实训管理工作的经验、问题及建议等方面的内容详实的总结（附典型实习实训材料）；本系专业学生实习实训成绩表等。
学院在汇总各教学系提交的学生实习实训材料基础上，形成学院组织学生实习实训的总结报告（提交一份给实践教学管理科）；汇总学院学生实习实训成绩（提交一份给实践教学管理科）并输入学分制成绩管理系统；开展实习实训教学质量评价（提交一份给实践教学管理科）等。
第二十三条 教务处在学院评价的基础上组织开展实习实训检查工作。
第二十四条 学院要加强实习实训材料的归档工作。实习实训材料按教学档案规定予以保存，归档范围为：学院实习实训计划安排（包括学院实习实训内容安排、指导教师的安排表、学生实习实训单位落实情况、实习实训时间及实习实训要求等）、实习实训检查情况记录、学生实习记录、实习鉴定表、学生实习实训报告、学生实习实训成绩表、教学系和学院实习实训工作总结、实习实训自评等材料。
六、实习实训经费管理与教师工作量计算
第二十五条 为保障实习实训工作正常开展，学校每年划拨一定数额的经费用于实习实训教学工作。各学院按《江西财经大学实践教学基地管理办法》(江财教务字〔2006〕71号)等规定，将学生实习实训费用于课程实习、专业实习。
第二十六条 毕业实习经费由学工处审核各院毕业生人数，财务处根据人数下发各学院实习经费，学院按照相关管理办法使用。
第二十七条 指导教师指导实习实训工作的任务包括拟定实习（训）计划，编写实习实训方案，组织实习动员，安排落实实习地点，进行安全与纪律教育，检查实习（训）情况，组织学生实习（训）汇报和交流，评判实习（训）报告、小结、鉴定和上交有关文档资料等。
为鼓励教师积极参加指导实习实训工作，提高教学质量，按下述规定计算教师教学工作量。
教师指导工作量＝计划周数×额定周课时数
表1：额定周课时数
对实习实训时间不满一周时，按（实际天数）/5计算周数。
实习实训工作量由指导老师在每年申报教学工作量时申报，教学系主任根据学院实习实训计划审查学生的实习（训）报告及教师的实习（训）计划和总结，教学副院长签署意见后，由教务处实践教学科复核，最后交人事处统计。
七、附则
第二十八条 各学院可结合本院各专业人才培养方案，在本办法基础上制定各专业实习实训工作细则。
第二十九条 本办法由教务处、学工处负责解释。
第三十条 本办法自颁布之日起执行，原实习实训管理办法同时废止。
普通本科学生毕业实习要求
毕业实习是根据专业教学要求，培养和锻炼学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，注重理论和实践相结合以提高学生的实践动手能力，为学生开展毕业论文（设计）和毕业后走上工作岗位奠定基础的教学环节。毕业实习一般安排在第8学期，时间为6至8周左右。为了进一步完善学生的实习工作，提高学生的实习质量，特提出以下实习要求。
一、实习方式和实习单位的选择
采用学院集中安排或分散推荐、学生自主联系实习单位相结合的方式，确保每个学生均有合适的实习单位和岗位。分散（含自主）实习的学生并需经指导老师确认、批准后才可下点实习。学生下点实习两周内，须将“分散实习申请表”寄交校内指导老师。
二、毕业实习的组织和实施
1、实习领导小组
学院应成立毕业实习工作领导小组，成员由院领导、教学系主任、学生工作负责人、教学秘书组成，负责本学院毕业实习的全面领导与组织工作。
2、实习指导教师
毕业论文（设计）课题选题时确定的指导教师即为毕业实习的指导教师。
3、毕业实习时间安排及要求
对于分散实习的学生每个周通过电话或Email至少给指导老师汇报1次本周实习情况或体会，指导教师对学生的人身安全、财产安全、实习内容进行指导。
学生在离开实习单位时，必须提前向我校指导老师和实习单位的指导老师提出申请，得到批准后，才可以离开，否则按违反校纪处理。
三、实习内容及要求
1、实习内容以所学专业知识为主。
2、学习要求
① 根据实习要求，结合实习单位情况，安排好各项实习任务，认真填写《实习计划安排表》和《实习单位介绍表》。
②每天记录实习内容和进行情况，认真完成要求的实习内容。
③实习过程中保持与实习指导教师或学院的联系。
④实习结束前，总结实习进行情况，同时撰写实习报告，实习报告字数不少于3000字。
⑤实习实训结束时，须在实习单位、兼职指导教师和指导教师的参与下填写《学生毕业实习鉴定与成绩评定表》。
四、毕业实习纪律
1、实习纪律
①学生必须接受实习指导教师的指导，按时完成分配的工作任务，认真参加实习总结、考核和交流；
②学生在实习期间必须服从管理，遵守国家法律、法规，遵守实习纪律和实习单位的有关规章制度，遵守实习队（组）制定的作息制度和规定；
③学生因病、因事不能参加实习，必须办理请假手续，请假在一至三天的由实习单位批准，请假三天以上的由实习单位和学院实习领导小组批准，病、事假累计超过实习时间的四分之一者，不予评定实习成绩；不请假擅自离开实习地点者，按旷课论处，实习成绩按不及格处理。
④不准占用实习时间进行与实习内容无关的活动；
⑤对违反实习纪律或有关规章制度的学生，指导教师要及时进行教育，令其改正；对违纪造成恶劣影响或严重后果者，必须立即停止其实习, 并报学院予以处理。
⑥要特别注意在实习过程中的人身安全、财产安全。遵守操作章程，严禁违章操作；穿越马路、乘车、骑自行车等也要十分注重安全，遵守交通规则。
2、其它规范
①实习目的明确，态度端正，认真完成实习的各项任务。
②虚心学习，刻苦钻研，努力提高专业技术水平。
③尊敬指导教师，尊重实习单位职工，热爱技术工作。
④深入实际，调查研究，善于积累资料，注意总结经验。
⑤爱护学校荣誉，热爱集体，积极参加各项集体活动，正确开展批评和自我批评。
⑥对实习单位的各种建议，通过学校指导教师转达，不要随意直接向对方提出。
五、毕业实习考核与成绩评定
1、实习结束时，由指导教师与实习单位指导教师或相关人员对实习学生进行考核，考核内容包括三个方面：
①实习单位成绩评定，其中包括实习期间主要完成任务、工作态度、专业水平、工作能力、纪律表现等方面评价；
②实习记录：记录每天实习过程、完成任务及体会等；
③实习报告：体现分析问题、解决问题的能力及心得体会等；
④综合表现：服从实习安排、组织纪律性、完成实习任务及上交相关资料等；
⑤最后的成绩按总分折成五级制记分。
2、成绩评定
各项成绩评定采用百分制，实习综合评定成绩＝实习单位成绩评定*30%＋实习记录成绩*20%＋实习报告成绩*20%＋综合表现成绩*30%
百分制与等级制的换算关系为：优秀(100＞X≥90)、良好(90＞X≥80)、中等(80＞X≥70)、及格(70＞X≥60)、不及格(X＜60)
3、学生在实习期间因故请假缺席时间超过全部实习时间的l／3或无故缺勤3天以上者，成绩按不及格计。
江西财经大学学生自主实习申请表
注：学院、学生本人、接收单位各持一份。
毕业实习计划安排表
江西财经大学学生实习记录
江西财经大学学生实习记录
江西财经大学学生实习记录
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江西财经大学学生实习记录
学生毕业实习鉴定与成绩评定表
学院： 系别： 专业： 班级：
注1：实习综合评定成绩＝实习单位成绩评定*30%＋实习记录成绩*20%＋实习报告成绩*20%＋综合表现成绩*30%
注2：百分制与等级制的换算关系为：优秀(100＞X≥90)、良好(90＞X≥80)、中等(80＞X≥70)、及格(70＞X≥60)、不及格(X＜60)。
学生毕业实习鉴定与成绩评定表
学院： 系别： 专业： 班级：
注：此活页学生毕业时存档使用。
毕业实习报告
(封面参考样本)
实习课程名称： 服务营销
学 院：工商管理学院
专 业、班 级：市场营销101
指 导 教 师： 钟岭
学 生 姓 名： 陈严
学 号： 0100260
时 间： 20##年12月-20##年2月
地 点： 深圳市福田区
二○一三 年 二 月 20 日
一、实习目的 ： (介绍实习目的和意义及实习要求等。)
了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习内容： （实习内容力求结合生产实际或以具体工作为背景；或按学院教师指定课题开展的内容。）
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
1，起初的适应阶段.
由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2，之后的积极工作，努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后，我于3月12日进入了服务部学习，进入了一个新的部门，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学习之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序（如饭市不能先上青菜等）也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流，懂得了广东人的生活饮食习俗，
3，最后的态度消极，低调工作
前期2个多月的学习和交流，自身对于酒店的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就回摩擦，友谊就会淡薄，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学习，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，对酒店还罢工过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗？难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗？难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗？但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。
三、 实习总结或体会： (①专业知识在实习过程中的应用；对用人单位岗位需求的适应情况。②是对实习的体会和最终的、总体的结论，不是正文中各段小结的简单重复；③不足与努力方向)
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧，他说：“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开始经常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比如他做事的认真、做事的执着等，也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身对比一下，有着改之无则加勉。随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人，感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的认识别人对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。 半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定结实的基础。
在实习的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望，应该对的同事也同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲，每天都在帮助别人，而客人在这里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱，但也不会贫穷，富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然还有富有爱的家庭，所有的这一切才构成了我将来的生活。其实，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了，虽然我今后不一定还会从事酒店业，但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此激烈的环境，只有绝对的优秀才能有立足之地，想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来很大的帮助。
指导教师批阅意见：
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