旅游与酒店管理专业期中总结

在这学期，在教务处的领导和支持下，我们旅游与酒店管理专业紧紧围绕学校的中心工作，在全体任课教师的共同努力下，完成了以下各项教学工作。

1、认真执行专业的教学工作

在1311班教学上，全体教师各司其职。本学期开展《旅游概论》《餐饮服务》《旅游地理》、《酒店基础知识》等课程的教学，这些都是高一学生必须学习的入门理论课。为了保证教学质量，我经常在思想和教学上鼓励专业组教师互相学习探讨，取长补短，根据学生反应适时调整教学思路方法等。与上学期末考试相比，学生进步了很多。

2、积极指导学生参加技能节

有了上学期餐巾折花为主题的技能节的良好开端，在后续的技能节中，学生越发能够通过这项活动也得到了理论和实践相结合的很好锻炼，大大的拓展了课堂所学的知识，启发了创新思维，学习并实践了创新方法，鼓舞了学生的学习兴趣，也提高了对专业的热爱。

3、努力完成社团活动计划

礼仪社团的学员大部分都是旅游专业的学生，因此在平时的社团活动开展中我经常和另一专业老师一起经常安排一些与本专业息息相关的礼仪活动和游戏，力求让学生将社团学到的礼仪知识及时运用到现实实践中

4、树立期末的努力目标

学期期末，在完成正常的教学工作的基础上，计划在两项工作上有所突破。一是培养学生的自主自觉的学习能力。二是增加课堂内容的丰富程度和互动程度，让学生参与学习成为一种习惯。

旅游专业组 2012.1.7

第二篇：20xx-20xx学年旅游管理系第二学期教学工作总结

20xx-20xx学年旅游管理系第二学期教学工作总结 本学期，学校教学工作以市、区教育工作会议精神为指导，以学校自主发展规划为方向，以启动“能学习”课题研究为抓手，通过抓新课堂教学改革实践研究，抓教研组建设，抓教学精细化管理等，进一步更新教师的教育教学理念，转变“教”和“学”的行为，提高教师们实施新课堂的能力，提高学校的教育教学质量，提高学生的综合素质，提高教师的专业化能力。

一、主要工作及成效

（一）、围绕新课堂教学改革，扎实开展以提高教师专业能力为目的教学研究活动。

新课程在我校全面推进，本学期在前期实践研究基础，我们进一步聚焦课堂，加强新课程理念下，新课堂的建模工作，通过继续开展“新课堂教学行为有效性”研究、“探究性学习”研究、“能学习”课题研究，引导教师们关注课堂，加强对新课堂的研究，促使教师们在一次次的实践操练中，学习、提升。

1、精心组织教学评选活动

从本学期第三周开始，我们举行了“立足新课堂，促进专业发展”40周岁及以下教师课堂教学评选活动。通过自己申报，有40多位教师参与了语文、数学、英语、综合四大学科的评选活动。整个比赛分两轮，全校所有教师参与了第一轮的听课、评课活动，在第一轮的评选基础上，选出18位教师参与了第二轮比赛；为了显示公正、公平，第二轮比赛学校邀请了周康学校的学科带头人参与评课。整个比赛活动，历时四个星期，所有教师认真参与了本学科所有评选课的听课、评课，所有参赛教师都精心备课、精心制作课件，有的还进行了试教，反复修改。评选活动之后，各大学科获得第一名的四位教师还在十二周进行了展示。可以说，通过评选活动，把教师们自觉的引向了对课堂教学的研究，教师个体与个体之间、个体与教研组集体之间，形成了浓浓的研究氛围，有效了促使了教师专业能力的提高。

2、扎实抓好教研组建设

为了更好的发挥教研组的作用，根据教师们的建议，本学期我们对教研组建设进行重新调整，语文、数学学科在每个年级增设小组长，具体负责年级教学工作。并对教研组活动提出了具体的要求：

首先，对教研组活动进行了重新规划，将教研组活动分成三块：

第一：加强教学常规工作研讨。各个年级由小组长负责（没小组长的有组长负责），利用平时时间，组织本年级本学科教师学习本册教材，分析教材，开展集体备课，进行练习设计，统一作业要求，组织每月一次的测试等工作，并对教师们的备课、作业批改每月交流一次。从一个学期落实情况看，设置了小组长后，各个年级的常规工作特别是对教材分析、月考的组织、质量分析等得到了很好的落实，各个年级各个学科的教学质量得到了保证。

第二：加强课堂教学研讨。主要由各学科大组长负责。每两周一次，活动形式主要有听课、评课活动；看资源网优质课并完成评价；组织有书面准备的专题讨论等。本学期我们将教研组活动的重点落在了“课堂”上，围绕课堂，进行听课、评课，将教师们的目光引导到对课堂的研究上来，有效的改变了过去教研组活动的随意性。

第三：辅导学生开展形式多样的兴趣活动。主要是技能学科，在完成人人听课的前提下，组织兴趣组活动，每位教师带一个兴趣组，并在期末进行一次竞赛或展示活动。

其次，每次活动前，要求教研组长做好活动准备工作，组织好整个活动，并对活动做好详细记录；每位教师应准时参加活动，并在活动中积极参与交流、讨论。

同时，继续实行行政领导蹲点制，对教研组活动起到了很好的监督、指导作用。

3、加强课题研究

本学期我们继续深化《学科教学中，‘探究性学习’课堂教学模式的研究》，在进一步完善原有研究成果的基础上，更凸现了理论成果向教学实践转化的研究，要求教师们的日常教学、公开教学，加强探究性学习设计研究，凸现“探究性学习”特征，使“探究性学习”成为绝大多数教师课堂教学的亮点。

同时，积极参与区新课程理念下，新课堂的建模研究工作，继续组织教师开展“新课程背景下课堂教学行为有效性研究”及子课题“新课程背景下学习方式行为有效性研究”课题研究，并对“探究和接受相结合的学习方式”、“探究式学习方式”、“体验式学习方式”、“小组合作式学习方式”等几种学习方式的教学策略、途径等进行提炼、总结。

学校科研室组织教师开展了“能学习”课题相关理论知识的学习。

可以说，让教师们带着课题进行教学研讨，用一定的课题理论知识来反思自己的课堂教学，是提高教师专业素养的有效方法，科研有效的促进了教研。

（二）、加强教学精细管理，提高教学质量。

今年，区各级领导都把提高教学质量放在了首位，那么，作为基层学校如何有效落实呢？，我们觉得应从教学的源头——常规抓起，因此，教导处在原有基础上，结合新课堂教学要求，进一步修订和完善了备课、上课、听课、作业批改、学生辅导、考试等教学常规制度，并提出具体的测定指标与标准要求，并做好相配套的监督调控措施。

本学期注重抓了以下几项工作：

1、 提高备课的实效性。

备课是上好课的前提，教师们必须在充分领会教材编写的意图上，结合班级实际精心备好课。本学期对备课提出了具体的要求。（1）仍实行两本备课本，一本可以是一个年级组的集体备课，但必须有结合本班实际的修改措施；另一本是“课堂教案实施简要本”，每位教师必须完成平均每周一篇的教学反思，按学校统一格式手写在反思本上。（2）学校教导处、教研组每月对教师们的备课情况进行抽查。（3）教导处、教研组长下课堂听课，先看教师们的教学设计。

（4）期末教师们岗位考核中，加重了对备课这一项的权重。

2、 加强教学质量监控。

一是实行月考制。语文、数学、英语学科，每月组织一次测试，由小组长负责，根据本阶段教学要求，出好试卷，并组织统一测试，测试完做好成绩登记工作。

二是加强对教学质量管理，教导处在抓好教师们的常规工作同时，加重学校和家长的联系，充分发挥家庭教育的作用。本学期共召开了学科教师工作会议，部分学生座谈会。经过教师们的共同努力，今年获得了前所未有的成绩。 三是制定了语文、数学、英语学科教学成绩奖励制度，以奖励来表扬先进，提高学校教学质量。学校教学质量奖励办法，在期中试行的基础上，期末进行了改进，更突出了教师教学质量的实际效果，突出了对学生的全面关注，更有效地鼓励教师工作的认真度、积极性。

3、严格教学秩序

严格要求教师们遵守上课常规，保证45分钟的教学效率，做到上课提前

做好准备，不带手机进入课堂，不坐教，不用粗暴的语言，不提前下课。到专用教室上课的，教师要提早到达教室，组织学生整队，有序、安静的去教室。

（三） 以《两纲》教育为主，注重教育教学资源整合，提高师生的道德素养。 通过教师大会、教研组活动等多种途径，向教师们宣传“两纲”教育的意义，并要求各个教研组积极探索“两纲”教育内容与学科教材的最佳契合点，将民族精神教育和生命教育渗透与教育教学各个环节，提高“两纲”教育的实效性。期末，还组织了“两纲”渗透学科教学教学设计评选活动，挑选优秀教案参与区评比。

（四）、做好各类资料的积累、归档工作。

认真做好教育教学各类过程资料的积累、归档工作。

二、主要存在问题

1. 个别教师教育教学责任意识不强（年级与年级之间、班与班之间发展不平

衡），在教学业务上缺乏刻苦钻研精神，教师教学行为不够规范，进取、改革、竞争意识、学习意识比较薄弱，工作中缺乏理论指导与工作方法，从而影响工作效率和教学质量的提高。

2. 合作、全局观念、忧患意识有待于进一步加强。

3. 对学生良好的学习习惯和健康的学习心理的培养等方面缺乏持久性，为此，

效果不够明显。

4. 教务部门忙于事务，指导力度还不够。尤其是对新教材的把握方面指导不够。

三、对策与措施

1. 进一步加强教师的职业道德教育，加强工作责任感与事业心，切实增强教师

的质量、服务、大局、忧患意识及责任意识。

2. 进一步加强教学研究，重点对教材的理解、处理方面加强分析、理解。同时，

低年级教学加强对学生良好学习习惯和方法的指导研究。

3. 继续做好教学常规的“五环节”的检查、指导，尤其是要针对不同层次的学

生做好辅导转化工作。

4. 加强教导处的自身建设，不断学习。加强调研、反馈、指导、服务意识。