三年级上册《劳动技术》教学计划
一、 学情分析：
本班学生人数为 人。大部分学生上劳动课纪律较好，当然也有少数学生在劳动课堂上很随便、不遵守纪律的，但总的来说：大多数学生还是十分热爱自己的班级，喜欢上劳动技术课的，他们好奇心很强，善于观察，很喜欢动手，喜欢做小制作。因此本学期将进一步诱导学生上好劳动技术课，培养全面发展的学生。
二、教材分析:
本册教材共分五个单元，分别为：我是小主人，我爱我的班级，小制作，走进厨房，养养种种，以此来培养学生的生活自理能力、观察能力、动手操作能力等。
三、教学目标
1、养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。
2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。
3、通过劳动教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。
4、培养学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。
5、进一步培养学生的观察能力，动手操作能力和生活自理能力等。
1
四、教学重、难点
1、培养学生的生活自理能力，有效地增强学生的动手能力。
2、培养学生的观察力、想象力和创新能力。
3、进一步提高学生的整体素质。
五、教学措施：
1、改变传统的教学模式，更新教学观念，贯彻双向主体的教学思想。
2、加强实践训练，鼓励学生多动手动脑．课余时间多看课外书，扩大知识面。
3、课内学习和课外实践相结合，提高学生的实践应用能力。
4、课堂上注重分层教学，作业上体现分层设计。为优生和潜能生定做合适的教学方法和教学手段，使优生能尽情发挥，潜能生也能适得其需。
5、熟练掌握课件制作，运用现代教育技术手段提高课堂教学效率，成为学生利用资源的引导者，引导学生充分利用各种资源，便利学习与成长。
六、 教学时间安排 ：
（一）我是小主人（3课时）
1、 沏茶??????????????????1课时
2、 削水果?????????????????1课时
3、 冲泡食品????????????????1课时 2
（二） 我爱我的班级（2课时）
1、 布置教室?????????????????1课时
2、 班级大扫除????????????????1课时
（三） 小制作（5课时左右）
1、 制作笔架?????????????????1课时
2、 制作简易书架?????????????1—2 课时
3、 做风车??????????????????1课时
4、 做毽子??????????????????1课时
（四） 走时厨房（3课时）
1、 认识常用厨具???????????????1课时
2、 厨房小电器????????????????1课时
3、 洗刷餐具?????????????????1课时
（五） 养养种种（3课时）
1、 养金鱼??????????????????1课时
2、 种吊兰??????????????????1课时
3、 种植龟背竹????????????????1课时
3
第一单元：我是小主人
1、 沏 茶
教学目标：
1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。 教学过程：
一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获
二、 教师讲解茶文化的相关资料
三、 沏茶选具
四、泡茶过程：
1、小勺掏茶叶
2、冲入开水
3、盖上盖子
4、把握等待时间
5、倒茶、喝茶
四、 冲泡绿茶的三种方法（不宜用刚烧开的开水冲泡）
六、茶叶的贮藏
学习教材中“小知识”
七、了解当地名茶
4
2、削 水 果
教学目标：
1、初步学会用水果刀和刨刀削梨或苹果的皮。
2、养成细心耐心的动手习惯。
教学准备：水果刀、刨刀、梨和苹果。 教学过程：
一、教学导入
1、由实物导入
2、回忆并说说怎样削水果。
二、学削水果。
1、认识为什么要削去果皮。
2、削水果时的手势和注意点（学习P7-8 学·做）
3、讨论并交流“实践创新”的第一题。
三、师生共同总结
四、清理现场。
5
3、冲 泡 食 品
教学目标：
1、掌握冲泡食品的冲泡方法。
2、牢记冲泡食品的注意事项，学会当个生活小主人。 教学准备：方便面、三合面、等冲泡食品 碗、开水、汤匙 教学过程：
1、 认识常见的食品，并说说这些食品应该怎样食用。
2、 教师讲解冲泡食品的方法
3、 学习教材中的“小知识”
4、学生冲泡方便面 师边指导边指出注意事项。
4、 分组冲泡藕粉或三合面等食品 教师巡视指导。
6、思考：直接用开水冲泡藕粉会出现什么现象？
7、总结指出。
8、清理现场。
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第二单元：我爱我的班级
1、 布 置 教 室
教学目标：
1．初步学会自己动手布置教室的本领。
2．培养学生创造美和审美的能力以及互助合作的精神。
重点难点：
1．重点：布置节日或游园活动的教室。
2．难点：用彩色纸链布置教室。
教学过程：
1、谈话导人新课。XX节日要到了，本班要举行一次游园活动，前两天老师已布置同学们设计布置教室的方案，要求教室要充满节日的气氛，现在就请各小组谈自己的设想。
2、让四个小组谈他们各自的设想。
3、教学第二自然段
4、 布置教室要做好分工。
5、 教室布置最主要的部分是课桌椅的排列。
6、 布置好教室后要进行卫生大扫除。
7、 布置教室的彩条
8、 教师讲解
9、 总结：［实践·创新］告诉学生这节课是一次布置教室的演习，今后应学习其他班级的教室布置的长处，在班主任的协助下把教室布置得更好！
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3、 班 级 大 扫 除
教学目标：
为了班级卫生清洁，培养学生劳动意识，在劳动中树立安全意识，养成正确、安全地使用劳动工具，养成细心、条理、规范化的劳动习惯。
准备工作：
1、学生自带抹布、小水桶或小水盆、去污粉。
2、安全教育。
3、进行劳动分工，确定劳动小组长。
教学过程：
一、打扫范围
班级教室和门前走廊以及班级包干区。
二、教室打扫要求
1、教室和走廊的污迹要用去污粉擦洗，并刷干净，不能有口香糖。
2、前后玻璃、门窗、瓷砖墙面，讲台、黑板、电视机、电脑屏幕要擦干净。
3、课桌和后面垃圾篓里的垃圾要完全清空。
4、黑板和学习园地要布置好。
5、走廊水槽不能留积水。
三、卫生区打扫要求：
1、扫干净地面，不留死角。
2、花坛中的垃圾要检干净。
四、学生劳动，教师巡视指导。
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第三单元：小制作
1、制作笔架
教学目标：
1、学习简易小书架的制作方法，并在操作中培养学生设计制作的能力和创新精神。
2、使学生知道废物是可以利用的。
教学过程：
一、
二、学习制作笔架的步骤：
（一）在纸板上画出制作的规格
1、先确定纸板的一条边必须是直的，如果不直，可以用尺子在纸板边上画一条直线；
2、在直线的顶部画一条与直线互相垂直的直线；
3、按要求的间隔距离画出各线条。
（二）要求学生画出圆来，再用剪刀将圆的阴影部分剪下来。
（三）用尺子压住实线的位置，用小刀轻轻划过。
（四）在“A”面的位置上，抹上白乳胶，粘成书中的效果即可。
二、
三、
五、学习笔架的相关知识。
作业展示与评价。 学生制作笔架，教师巡视指导。 设疑导入： 把铅笔和圆珠笔放在桌上，往往会滚来滚去，怎么办？（引入主题）
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2、 制作简易书架
教学目标
1．学习简易小书架的制作方法。
2．在操作中培养学生认真细致、不怕困难的劳动精神。
教学过程：
一、
二、
三、 安全小贴士：制作书架过程中，用剪刀剪纸箱时要注意安全，不要剪到自己和同学。
四、
五、
六、想一想，能不能用其他材料设计制作一个书架，在书本上画出你的设计图。 作品展示与评价。 学生动手制作，教师巡视指导。 结合读书活动，从教育学生爱惜书籍作引入，并出示实物或挂图，介绍小书架的结构和制作程序。 导入： 书籍是我们增长知识的良师益友。如果自已制作一个书架放书，那多有意义。
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3、做 风 车
教学目标：
1、指导学生利用容易找到的材料，设计一个会转动的简易玩具。
2、指导学生采用绘制、剪贴等方法对玩具进行简单的装饰。
3、引导学生通过简单的创意和制作，感受美术活动的乐趣和成功的喜悦。 教学重点：利用废旧材料能够做出一个会转动的玩具。
教学难点：能够积极大胆地进行想像并采用与别人不同的创意与造型。 教学准备：
1、教师准备塑料小瓶、吸管、线绳、彩色纸等材料，演示操作各种绘画制作工具以及示范作品。
2、学生准备一些包装纸盒、线绳、吸管、小瓶罐等材料，铅笔、蜡笔、彩色水笔、剪刀、胶水、彩色纸等各种绘画制作工具。
教学过程：
一、组织教学：按常规进行。
二、引导阶段：
展示一些会转动的示范玩具作业，激发学生的浓厚兴趣。
启发学生思考为什么示范的玩具能够转动。
三、发展阶段：
教师以清晰的演示，说明几种会转动的玩具的具体制作方法与步骤。 让学生讨论风车、陀螺等玩具对制作材料的不同要求，引导学生形成要根据需求选取材料的概念。
鼓励学生选用自己喜爱的材料，通过想像与构思，设计并制作出一个会转动的小玩具，采用画、撕剪、拼贴等造型手段将玩具装饰美化。
四、
五、作品展示：
把制作出来的玩具作品集中在一起，学生自己评议，可以让学生把自己制作的会转的玩具在同学面前展示表演一下，并说说自己的制作设计思路。
六、全课小结：
11 学生以小组为单位开始制作：
4、 做 毽 子
教学目标:
利用简单的材料和工具教会学生制作各种毽子。通过手、脑并用的制作过程促进学生思维能力的发展，使学生从中感受到自己的双手制作玩具的快乐，激发学生的制作兴趣。
教学过程：
1、 你喜欢踢毽子吗？踢毽子有什么好处？
2、 怎样制作鸡毛毽（教师演示）
（1） 扎鸡毛
（2） 穿垫圈
（3）缠毽子
3、学生动手制作鸡毛毽。看哪个同学做得最好？
3、小结，动手制作，评比。
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第四单元：走进厨房
1、 认识常用厨具
教学目标：认识常见厨具，了解厨具的用途。 教学准备：厨具挂图
教学过程：
1、 回忆家里的厨具，并说说他们的用途。
2、 回忆、认识“刀具”
3、 回忆、认识“烹调器皿”
4、 回忆、认识“烹饪辅助用具”
5、 回忆、认识“其他厨房小电器”
6、 说说所认识的厨具的用途。
7、说说所认识的厨具的法。
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2、 厨房小电器
教学目标：
1. 认识几种常见的厨房电器。
2. 培养学生的时代观。
教学重难点：
了解各种厨房电器的性能与作用
教学过程：
1. 讲解什么叫厨房电器？
2. 认识各种厨房电器，如：电磁炉、抽油烟机、榨汁机、电饭煲等。
3. 看看说说家电与我们的生活.？
3、 各种厨房电器在生活中发挥了哪些作用？
5、调查实践
开展一次调查活动，了解厨房电器特别是小电器的种类及作用，可以是3至5人一个小组，也可以个人独立完成。
6、交流一下，通过这次调查活动，你感受最深的是什么？
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3、洗 刷 餐 具
教学目标：学会洗刷碗筷等餐具，逐步养成做家务劳动的好习惯。 教学准备：少量的碗筷、一块清洁的洗碗布、一盆清洁水。 教学过程：
一、 采用故事引入，启发学生要学会洗碗筷。
二、学洗碗筷
1、示范洗碗筷 看录像
2、学习教材学·做，说说洗碗筷的过程。
板书：一、擦洗、二冲洗、三擦干
4、 学生学洗碗筷
5、 比赛洗碗筷，并说明注意安全。
6、 同学们现在我们学会了洗碗筷，你准备怎么做？
7、 如果碗筷油渍很多，怎样才能洗得干净。
三、整理。
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第五单元：养 养 种 种
1、养 金 鱼
教学目标：
1.通过本课教学，要求学生知道金鱼怎样运动。
2.培养学生的饲养能力。
3.培养学生认真细致的科学态度。
教学准备
1.分组观察材料——金鱼（或其他种类的鱼）、大口罐头瓶。
2.挂图或投影片──各种各样的金鱼、饲养金鱼的方法。
3.演示材料──鱼缸、盆、细塑料管。
4.饲养金鱼材料──金鱼及捞鱼小网（由教师准备）、大口罐头瓶（由学生准备）。 教学过程：
（一） 教学引入
（二）学习新课
1、认识各种各样的金鱼
（1）出示挂图或投影片。
（2）谈话：金鱼有各种各样的，你认识这些金鱼吗？它们好看吗？你知道这些金鱼分别叫什么名字吗？说一说。
这部分内容重在引起学生对金鱼的喜爱，不是教学的重点。
（3） 讲述：这些金鱼的名字是……（根据挂图或投影片介绍。课本第31页的
金鱼分别是绒球、鹤顶红、珍珠、龙睛、水泡等。）
2、认识金鱼身体的外部形态
（1）讲述：下面，我们来认识一种最常见的金鱼──草金鱼的身体是什么样的。
（2）出示挂图或投影片──草金鱼。
（3）观察：
（4）观察各组的活金鱼：
①你们组的金鱼是什么颜色的？
②它的身体分几部分？
③你们组的金鱼，与图中的草金鱼有什么不同？
（6）教师小结：
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3、观察金鱼的运动
此项观察适于对照实物，分组进行观察。此项观察结果并非基础知识，但观察过程是很有价值的，可以锻炼学生的观察能力和描述能力。
（1）谈话：金鱼是怎样运动的？（在水中游。）它靠什么在水中游？
（2）讲述：下面，我们来观察金鱼在水中是怎样游的？它能前进、后退吗？它能向左、右转弯吗？它能上升、下降吗？当它前进、后退、转弯、升降时，各个鳍是怎样动的。
（3）分组观察。
（4）汇报观察结果。（汇报时，要求学生形象地描述，并且可以用两手代表鳍进行表演。）
（5）教师小结：金鱼是靠鳍的摆动在水中游动的，可以在水中自由地前进、后退、转弯、升降。（此外，要评价学生观察的态度，表扬观察仔细的学生。）
4、指导学生学习养金鱼
（1）谈话：
①你们喜欢养金鱼吗？
②金鱼应该养在什么地方？
③金鱼吃什么？
④养金鱼应该注意什么？
（2）讲解：
金鱼一般饲养在鱼缸里，用大口罐头瓶也可以。在一个鱼缸里不能放很多鱼。为了使金鱼在水中有充足的氧气，可以在水中种一些水草。
把金鱼从鱼缸捞出或放入鱼缸时，应用特制的小鱼网（演示），不能用手抓，以免伤害鱼的身体。
可以喂鱼虫，也可以喂馒头碴等。无论喂什么，每次都不能喂得太多。
鱼缸内的水应经常换，以保持水的新鲜，含有较多的供鱼呼吸的氧气。换的水不能太凉，如果是自来水，应在阳光下晒一段时间再倒进鱼缸。换水时可以用塑料管先把鱼缸中的水抽去一部分，然后再往鱼缸内加水。利用塑料管抽水时，可以同时把鱼缸底的鱼屎、污物抽去。
（4） 演示：用塑料管抽水、除污的方法。
（三）巩固练习
1.讲述：怎样饲养金鱼。
如何选择养鱼缸
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如何选择养金鱼的水
如何给金鱼换水
如何给金鱼喂食
2.实践?创新：饲养金鱼
根据教材中的提示完成教学任务
（四）拓展
学习“小窍门”部分。
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2、种 吊 兰
教学目标：
1、使学生初步学到一些种植吊兰的知识。
2、让学生尝试自己动手种吊兰，体验劳动的甘苦。 教学准备：吊兰的苗、小花盆。
教学过程：
1、 观察吊兰，吊兰的美化情境。
2、 讲解吊兰的一些常识。
3、 讲解吊兰的栽培的知识。
4、 指名学生示范。
5、 小组动手栽培。
6、 安排放置，布置浇水任务。
7、清理现场。
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3、 种 植 龟 背 竹
教学目标：
1.初步掌握种植龟背竹的方法，并学会简单的繁殖龟背竹的方法。
2.培养学生动手动脑、热爱劳动的好习惯。
教学过程:
一、导入。
龟背竹为多年生常绿藤本植物。它的株型、叶片都非常奇特。它那宽大叶子的主脉两侧常有裂口，叶的边缘又呈羽状分裂，其形状酷似龟背，茎粗壮并有节，又似竹杆，在节处生出许多褐色细柱状的气生根直至地面，因此人们形象地称之为“龟背竹气。
二、简单介绍龟背竹的相关知识。
三、向学生讲解龟背竹的繁殖方法。
龟背竹的繁殖方法常用掀插法。剪取带有两个节的茎段，去掉气生根和叶子，将它插入沙土里，保持沙土湿润，放置在阴处，大约20天左右即可生根。
四、让学生掌握龟背竹的特性。
由于龟背竹原产墨西哥等地，因此它喜光。但放置在阴处一段时间，也不会影响它的生长。光照强度能影响叶子的大小，光照越多，叶子越大，裂口就越多。龟背竹喜欢温暖、湿润的通风环境，喜肥沃、疏松、排水良好的土壤。五、龟背竹室内养护注意的事项。
在室内养护中要注意每过一段时间，将它从阴处移置阳台或窗前一星期，然后再将它放回原处，这样能使龟背竹长势强健，叶色更有光泽。在生长季节里，应该常浇水，保持盆土湿润。每个月施一次稀薄的液肥，每两年进行一次翻盆。如果发现有介壳虫危害，应及时进行剥离或喷药防治。
园艺品种还有花叶龟背竹，其叶片带有不规则的白色斑纹，同样非常美丽。
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第二篇：云教版三下劳动教案
1、学会使用栽培工具
教学目标：
1、知道常用的栽培工具有哪些、了解他们的用途及使用方法。
2、学会实际使用栽培工具注意安全用后能妥善保管。
教学准备：
1、锄头、铁铲。
2、实习空地一块。
教学过程：
1、看书第2页思考我们常用的栽培工具有哪些锄、铲、栽刀。
2、阅读课本第3页至第5页讨论锄、铲、栽刀各有什么用处他们的使用方法是什么。
3、使用栽培工具时要注意什么 注意安全爱惜工具不乱扔乱放用完洗净放回原处。
4、鼓励学生使用栽培工具。
常用栽培工具锄、铲、栽刀 使用栽培工具时要注意安全爱惜工具不乱扔乱放用完洗净放回原处。
课后反思：
1
2、栽葱
教学目标：
1、了解栽葱所要准备的材料。
2、掌握栽葱的步骤方法培养学生从小热爱劳动的好习惯。 教学准备：
小葱数棵适量的土铲花盆、喷壶碎瓷片。
教学重点：
了解栽葱所要准备的材料。
教学难点：
掌握栽葱的步骤方法培养学生从小热爱劳动的好习惯。 教学过程：
1、看书第10页回答栽葱时要准备哪些东西小葱数棵适量的土铲花盆、喷壶碎瓷片。
2、栽葱分为哪几步4步：一是土壤准备； 二是种植； 三是浇水； 四是管理。
3、栽葱各个步骤要注意什么看书第10页至12页。
4、鼓励学生回家利用空闲地栽葱完成表格《栽葱情况记录表》
课后反思：
2
3、学种种向日葵
教学目标：
1、知道向日葵的特点、用途以及种植常识。
2、初步学会种向日葵的方法。培养种植劳动的兴趣。
教学准备：
1、介绍向日葵的特点、用途以及种植常识的幻灯片或者挂图。
2、种植向日葵的种子及锄头、水桶等。
教学重点：掌握中指向日葵的有关知识和技能。
教学难点：因种植向日葵从育种到收获是一个很长的过程不是一堂课、一次劳动所能完成的必须从种植到中耕管理到收获的教学都安排、连贯得好才能获得劳动知识和成果的双丰收。
教学过程：
1、利用幻灯片或者挂图简要讲述向日葵的特点和用途。
2、讲述种植向日葵的常识。 结合向日葵的生长培育过程分几次讲。首先讲选种、浸种、播种的有关生产知识和要求。再讲选苗培土和施肥。最后讲授粉和收割。
3、利用学校小农场或者校园四周的空闲地比较集中地种植向日葵。 分阶段地指导学生掌握种植培育技能。
4、鼓励学生回家利用空闲地种植向日葵。 并完成课本上的《向日葵栽种情况记录表》。
课后反思：
3
4、花草的管理——浇水
教学目标：
1、 知道的主要管理是水。
2、 掌握给花草浇水的基本步骤及方法。 教学准备 水桶或喷壶、手套、小锄头、栽刀。
教学重点：明白给花草浇水需要准备的工具。
教学难点：掌握给花草浇水的基本步骤及方法。
教学过程：
1、看书第23页思考花草管得好才会长得好。那么我们对花草最基本的管理是什么浇水。
2、浇水时应该准备哪些必备的工具呢水桶或喷壶、手套、小锄头、栽刀。
3、 给花草浇水的步骤方法是什么。
（1）使用合适的水；（2）浇水适时； （3）浇水适量。
4、怎样才能做到浇水适量
（1）根据季节浇水；（2）根据天气浇水；（3）按植物的习性浇水；（4）按植物的生长情况浇水。
5、植物管理除了浇水外还要注意什么？
除草、施肥和防治病虫害。
课后反思：
4
5、管理小树
教学目标：
1、知道对小树进行科学管理的原因。
2、了解对小树进行科学管理的所需材料。
3、掌握小树进行科学管理的步骤方法。
教学准备：
栽培工具、肥料、木棍或竹棍、大塑料袋或稻草、喷壶或水桶、防治病虫害的工具等。
教学重点：
知道对小树进行科学管理的原因。了解对小树进行科学管理的所需材料。
教学难点：
掌握小树进行科学管理的步骤方法。
教学过程：
1、看书第31页问我们对小树进行科学管理的主要依据是什么生长习性、季节。
2、为什么要对小树进行科学管理使其正常生长枝繁叶茂。
3、对小树进行科学管理的“六要”是什么？
一要定人管理；
二要保持土壤湿润；
三要注意松土；
四要适时、合理施肥；
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五要及时防治病虫害；
六要做好防冻保暖工作。
4、对小树进行科学管理的“四不要”是什么？
（1）不要随意进入小树林内；
（2）不要攀折小树；
（3）不要用刀削树皮或在树干上刻字；
（4）不要将热水、肥皂或洗衣水倒在小树根部。 课后反思：
6
6、清洁厨房
教学目标：
1、知道清洁厨房的必要性。
2、掌握清洁厨房的步骤方法。培养学生从小热爱劳动的习惯。 教学准备 洗洁剂、抹布、扫帚等。
教学重点：
知道清洁厨房的必要性。
教学难点：
掌握清洁厨房的步骤方法。培养学生从小热爱劳动的习惯。 教学过程：
1、看书第42至45页回答我们为何要清洁厨房为了进食安全。
2、清洁厨房要准备哪些材料洗洁剂、抹布、扫帚。
3、清洁厨房时要注意些什么？
（1）厨具分类固定摆放；
（2）清洁炊具；
（3）调味品容器保洁；
（4）保持地面卫生。
4、固定摆放厨具有什么好处 整齐卫生取放方便。
5、怎样清洁炊具。
课后反思：
7
7、 洗餐具
教学目标：
1、了解洗餐具的重要性。
2、掌握洗餐具的步骤方法。
教学准备：
专用小毛巾一块、适量的清洁剂、餐具若干。 教学重点了解洗餐具的重要性。
教学难点：
掌握洗餐具的步骤方法。
教学过程：
1、自读教材第48页至51页。
2、思考1洗餐具有什么好处防止病从口入 2 洗餐具需要准备哪些材料 专用小毛巾一块、适量的清洁剂、餐具若干。
3、清洗餐具的基本步骤是什么？
一刷洗。
二冲洗。
三擦净。
4、如何刷洗、冲洗、擦净。
课后反思：
8
8、洗蔬菜
教学目标：
1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。
2、学会择洗青菜培养学生承担家务劳动的能力。
教学重点：
如何选择青菜。
教学难点：
如何把青菜洗干净。
教学准备：
教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜大白菜、菠菜各两棵清水一盆。
教学过程：
1、了解学生对择洗青菜的认识。
2、结合实物讲解择洗青菜的必要性。
强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟去调残留在青菜中的农药。
3、观察 让学生看看沾有泥土的大白菜带有腐叶的 菠菜带有蚜虫的白菜心菜叶告诉学生从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净直接食用对身体有害。因此青菜必须择洗后才能煮食。
4、讲解如何择洗青菜时可结合操作进行。
5、检查菜叶是否有蚜虫最好让学生看看有蚜虫的菜叶让学生认 9
识蚜虫。
6、让学生练习择洗青菜并进行评议表扬在劳动中认真、细心操作的学生。
7、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。
8、教学完这一课之后让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净。教师抽查后作小结
洗蔬菜步骤：
（1）择菜；（2）洗菜；（3）整理场地
教学反思：
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9、常见变质食物的辨别
教学目标：
通过学习使学生能够在生活中注意饮食卫生养成良好的饮食习惯。
教学重难点：
使学生能够在生活中注意饮食卫生养成良好的饮食习惯。
教学准备：
各种变质食品。
教学过程：
1、谈话导入
今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。俗话说 “病从口入”许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。联系生活实际列举出学生中存在的不科学饮食的现象。
2、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意哪些问题？
讨论后发言：
1、按时进餐，不挑食、偏食、不暴饮、暴食。
2、饭前便后应洗手饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时不买这些产品没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。 11
5、预防食物中毒学会辨别蘑菇不吃不清洁的或变质的食物如隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物应分类分区存放生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒。
教学反思：
12
10、安全使用燃气灶
学习目标：
1、了解煤气、天然气在生活中的重要性。
2、了解煤气泄漏中毒后人的身体会产生的不适反应。
3、了解煤气泄漏后应该采取的措施。
4、了解预防煤气、天然气泄漏的方法。
学习过程：
一、导入
让学生列举生活中需要运用到煤气、天然气的地方，使他们认识到煤气、天然气的重要性。
二、主题教育
1、向学生介绍生活中天然气、煤气产生泄漏的实例，教育学生认识到煤气、天然气作为生活中必不可少的资源外还存在一定的安全隐患和危险。
2、讨论：若煤气泄漏我们的身体会有怎么样的不适反应？
3、图画屋
1、看图说话：将三张图片连接起来，发挥想象力向大家叙述一个生活小故事。
2、小故事中提到的安全小知识：
①若家里发生煤气泄漏应该立即打开窗户；
②尽快到通风的地方换气、呼吸；
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③应该到安全、没有煤气泄漏的地方拨打110求救。
3、想一想：
①家中使用的煤气炉具是否有过煤气泄漏的情况；
②回家闻到一种特殊臭气，此时能开灯吗？
4、通过图画屋的学习和思考，总结预防煤气泄漏的小贴士以及处理煤气泄漏的方法。
课后反思：
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