幼儿园膳食委员会方案
我园为了认真落实《湖南省中小学学生食堂试行办法》〔湘教发〔2014〕6号〕 和益阳市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神,为进一步促进我园营养改善计划阳光操作,推动民主监督和管理,调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养,特成立我园膳食委员会。
一、 膳食委员会成员名单
组 长:
幼师组员:
幼儿代表:
家长代表:
二、膳食委员会主要职责
一是参与确定供餐模式;二是参与供餐单位的确定与评议;三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标;四是参与幼儿园食堂日常管理和监督,包括监督幼儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生,服务态度等。征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议;五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。
二、 有关要求
膳食委员会组成人员,工作制度和工作职责要上墙。公开、公示接受监督,膳食委员会组成人员实行任期制,每届一年,到期更换。
第二篇:幼儿园膳食管理委员会组织机构
幼儿园膳食管理委员会组织机构
一、膳食管理委员会名单:
组长:园长
副组长:副园长
成员:
营养师、厨房管理员、厨房保管员、厨师代表、教师代表(各班主班教师)、家长代表(各班家长代表)、会计
二、 成立幼儿园膳食管理委会宗旨:
1、做好幼儿园依法收费,专款专用工作,合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食,做到平衡膳食,各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康,保证幼儿健康成长。
三、 膳食管理委会工作任务:
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研,听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议,认真改进。
5、每月电脑计算幼儿营养分析,做到平衡膳食,各项指标达标。
6、每学期进行1—2次伙食管理委会:检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。