华中农业大学本科生课程考试试卷
考试课程与试卷类型：基础生物化学A
学年学期：2011－2012－1
考试时间：2012－01－09
姓名： 学号： 班级： 一、名词解释(共10小题，每小题2分，共20分)
1．氧化磷酸化: 与生物氧化相伴发生，利用生物氧化过程中所释放的自由能转移使ADP形成ATP的过程。
2．脂肪酸的?-氧化: : 脂肪酸在体内氧化时从羧基端?-碳原子开始，碳链逐渐断裂，每次产生一个二碳单位，即乙酰CoA。
3．转氨基作用：在转氨酶作用下，一种胺基酸的α-氨基转移到一种α- 酮酸上的过程
4．DNA半保留复制: DNA复制过程中新合成的DNA双螺旋结构中一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的。这种复制方式称为DNA半保留复制。
5．变构酶：当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合后，酶分子的构象发生改变，使酶活性部位对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶促反应
6．遗传密码的变偶性：密码子的专一性主要取决于前两位碱基，第三位碱基的重要性较低，可以有一定程度的摆动。对氨基酸专一的密码子的头两个碱基与相应转移RNA上反密码子的第2个和第3个碱基互补配对，而密码子的第3个碱基（3＇端）与反密码子5＇端碱基的配对专一性相对较差。
7．操纵子: 编码一组在功能上相关的蛋白质的几个结构基因，与共同的控制位点组成的一个基因表达的协同单位。(由一个或多个相关基因以及调控它们转录的操纵基因和启动子组成的基因表达单位)。
8．转录单位：转录起始于DNA模板的一个特点位点，并在一定位点处终止，这一转录区域称为转录单位。
9．蛋白质变性：天然蛋白质在一定的理化因素的作用下，分子内部原有的高级结构发生变化，理化性质和生物学功能随之发生改变或丧失，但并没有导致蛋白质一级结构的破坏。
10． 切除修复：在一系列酶的作用下将DNA分子中受损伤的部分切除，并以完整的那一条链为模板合成出切去的部分，从而恢复DNA正常结构的过程。
二、中文或英文名词缩写符号的互译 (共10小题，每小题1分，共10分)
1． PRPP：5'－磷酸核糖－1'－焦磷酸
2． ACPSH：脂酰基载体蛋白
3． hnRNA：核不均一性RNA
4． EF-Tu：延长因子Tu
5． BCCP:生物素羧基载体蛋白
【第1页 共5页】
6． fMet-tRNAffMet N-甲酰基蛋氨酸－转运RNA复合物
7． 钙调蛋白：CaM
8． 半胱氨酸: Cys
9． 腺苷二磷酸葡萄糖: ADPG
10． 四氢叶酸: THFA(FH4)
三、填空题 (共20空，每空1分，共20分)
1． 在生物氧化过程中通过 (1)脱羧 反应生成CO2，而H2O是通过 （2）脱下的氢
与接受电子的氧结合 。
2． 在真核细胞中，通过TCA循环和氧化磷酸化，1mol丙酮酸彻底氧化生成CO2时可
产生 （3）12.5或 15 摩尔ATP。当向线粒体悬浮液中加入2,4－二硝基苯酚时，则生成 (4) 1 摩尔ATP。
3． 合成三酰甘油的直接前体是3－磷酸甘油和 (5) 脂酰CoA ，合成支链淀粉直
接前体是 (6) ADPG ，合成DNA的直接前体是4种 (7)脱氧核苷三磷酸 ，合成蛋白质的直接前体是 （8）氨酰－tRNA , 脂肪酸从头合成中直接原料是
(9) 丙二酸单酰CoA 。
4． 一般用 （10）化学渗透 学说来解释线粒体内膜上电子传递与ATP生成的偶
联。此学说认为电子沿电子传递链传递时形成跨膜的 （11）质子动力势（或 电化学势，或质子梯度） ，质子通过 （12）FoF1－ATP酶（或复合体V） 返回到线粒体时所释放的自由能推动ATP生成。
5． DNA聚合酶III有5??3?外切酶活性、 （13） 5??3?聚合酶 活性、 （14） 3??5?
外切酶 活性。
6． 蛋白质合成的起始密码子是 （15）AUG ，终止因子RF1识别的终止密码子
是UAA和 （16）UAG 。
7． DNA吸收紫外光的原因是 （17）碱基具有共轭双键 ，蛋白质能吸收
紫外光的原因是 （18）3种芳香族氨基酸 。
8． 植物中联合脱氨基作用需要 （19）转氨 酶类和 （20）谷氨酸脱氢 酶
联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。
四、判断题(对者在括号内填√，错者填? 。共10小题，每小题1分，共10分)：
1.
2.
3.
4.
脂肪酸生物合成过程中还原反应所需氢由NADH和FADH2提供。( ? ) mRNA的3?－末端有长约200核苷酸组成的多聚腺苷酸“尾巴”。(√ ) 原核细胞中新合成的多肽第一氨基酸多是N－甲酰蛋氨酸。(√ ) DNA合成时先导链的延长方向是5??3?，而后随链的延长方向是3??5?。( ? ) 【第2页 共5页】
5. 每种氨基酸只有一种特定的tRNA作为转运工具。(? )
6. 在核糖体上形成肽键所需的能量直接来源于GTP的水解。（? ）
7. 在嘌呤的降解中腺嘌呤和鸟嘌呤均经脱氨氧化变为黄嘌呤后再进行降解。(√ )
8. 构成RNA分子中局部双螺旋的两个片段也是反向平行的。（√）
9. 细胞内能荷值较低时生成ATP的速率减慢，但促进ATP的利用。( ? )
10. 根据乳糖操纵子学说，大肠杆菌体内存在大量葡萄糖和乳糖时，分解乳糖的相关酶
的结构基因也能表达。(? )
五、单项选择题(共12小题，每小题1分，共15分)
1. 在下列所有氨基酸溶液中，等电点显著大于6的氨基酸是（ D ）。
A. Asp B. Glu C. 甘氨酸 D. His
2. 脂肪酸从头合成过程的限速酶是( C )。
A. ?-酮脂酰-ACP还原酶 B. 柠檬酸合酶
C. 乙酰CoA羧化酶 D. 烯酯酰-ACP还原酶
3. 蛋白质变性后的特征之一是（ C ）。
A. 氨基酸残基之间的肽键断裂 B. 一级结构改变
C. 在280nm下的光吸收值增加 D. 空间构象不变
4. 下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是( B )。
A. NADH/NAD+ B. 细胞色素aa3(Fe3+)/细胞色素aa3(Fe2+)
C. CoQ/CoQH2 D. 延胡索酸/琥珀酸
5. 不参加尿素循环的氨基酸是( A )。
A. 赖氨酸 B. 精氨酸 C. 鸟氨酸 D. 天冬氨酸
6. 转氨酶的辅酶是 ( D )。
A. NAD+ B. FAD C. NADP+ D.磷酸吡哆醛
7. 在嘌呤核苷酸的生物合成过程中，嘌呤环上第7位的氮原子来自( C )。
A. Asp B. Glu C. Gly D. Ala
8. 下列关于转录作用的叙述中错误的是( C )。
A. 新合成的RNA按5??3?方向延伸
B. 以四种核苷三磷酸为原料
C. 在一个转录单元中DNA的两条链同时用作转录模板
D. 原初转录产物一般要经过转录后加工过程才成为有活性的核酸分子
9. 脂酰-CoA的?-氧化过程顺序是( B )
A．脱氢，加水，再脱氢，加水 B． 脱氢，加水，再脱氢，硫解
C．脱氢，脱水，再脱氢，硫解 D．水合，脱氢，再加水，硫解
10. 米氏常数Km是一个用来度量（ A ）。
A. 酶与底物亲和力大小的常数 B. 酶促反应速度大小的常数
C. 酶-底物中间产物产率的常数 D. 酶的稳定性大小的常数
11. 原核细胞中氨酰-tRNA合成酶不识别( D )。
A. tRNA B. 氨基酸 C. ATP D. SD序列
12. 一种tRNA的反密码子是UGA，它所能识别的密码子是( C )。
【第3页 共5页】
A. ACU B. TCA C. UCA D. GCU
13. 与乳糖操纵子操纵基因结合的物质是( C )。
A. RNA聚合酶 B. DNA聚合酶 C. 阻遏蛋白 D. 单链结合蛋白
14. 下列叙述中错误的是( B )
A.催化代谢途径一系列反应中的第一步反应的酶多为限速酶。
B.代谢途径中相对活性最高的酶是限速酶，对整个代谢途径起调节作用。
C.分支代谢途径各分支的第一个酶经常是该分支的限速酶。
D.在代谢过程的一系列反应中受反馈调节的酶常是限速酶。
15. 在下列哪种酶的作用下卵磷脂经一步水解反应后可得到胆碱( A )
A. 磷脂酶D B. 磷脂酶C C. 磷脂酶A1 D. 磷脂酶A2
六、用所学的生物化学知识解释下述现象（共4小题，每小题3分，共12分)
1．用紫外线照射可以杀菌。
紫外线照射可以导致DNA链断裂；紫外线作用于细胞DNA，使DNA链上相邻的嘧啶碱基间产生共价键，形成嘧啶二聚体（如胸腺嘧啶二聚体）；紫外线照射可导致细菌蛋白质、酶结构破坏，从而变性导致功能紊乱和丧失。
2．哺乳动物脂肪酸的合成受柠檬酸浓度的影响。
乙酰CoA羧化酶为别构酶，是脂肪酸合成的限速酶，柠檬酸可激活此酶。合
成脂肪酸的酶系在胞质中，脂肪酸合成的原料乙酰CoA必须经柠檬酸-丙酮酸循环（柠檬酸穿梭）从线粒体内转运出来。
3．多吃糖可能使人体发胖。
糖和脂肪在生物体内是可以相互转化的。糖分解产生的中间产物磷酸二羟丙酮可还原生成磷酸甘油。另一中间产物乙酰辅酶A可合成长链脂肪酸。这样磷酸甘油与脂酰辅酶A酯化就可生成脂肪。脂肪酸合成过程中所需NADPH也磷酸戊糖途径提供。
4．米酒制作过程中温度要适宜（30－32℃），明显感觉到容器壁发热。
米酒实质上是在酒曲（糖化菌及酵母菌制剂）作用下，将大米中的淀粉水解成
单糖，并转化成酒精。温度过度可导致菌失活，导致相关酶变性失活。温度过低时酶被钝化，活性降低。糖在转化为酒精时部分能量以热能形式散失，导致容器壁发热。
七、简答与分析题(共2小题，共13分)
1．分别说明真核生物中mRNA和tRNA的主要结构特征及与此相关的生物学功能。(8分)
答：
(1)mRNA的主要结构特点与功能：(1)5′- 端具有一个特殊的帽子结构，其功能有：抗核酸外切酶的作用有利于mRNA稳定(1分)；与蛋白质合成过程中寻找起始密码子从而正确起始蛋白质的合成有关(1分)。(2)3′-端有多聚腺苷酸的“尾巴”，其功能：与mRNA转移和稳定有关(1分)。(3)编码区：有三联体密码子，编码氨基酸(1分)。
(2)tRNA的主要结构与功能：(1) 三叶草型结构的3′-端有“氨基酸臂”，功能是与特 【第4页 共5页】
异氨基酸结合并运载进入核糖体(1分)。(2)“反密码子环”，功能是与mRNA的密码子配对，指导tRNA将氨基酸运到相应部位上(1分)。(3)TψC环：在蛋白质合成过程中识别核糖体(1分)。(4)DHU臂：与反密码子环、氨基酸臂一起识别氨酰-tRNA合成酶(1分)。
2．简要说明大肠杆菌DNA所需的酶类及有关因子种类及其主要作用。(5分)
答：
(1)DNA聚合酶：以dNTP为底物，在DNA模板的指令下按照碱基配对的原则形成3?，5?-磷酸二脂键，使新链按5??3?方向延伸。具有外切酶活性，与聚合活性一起保证DNA复制过程的高准确性。(1分)
(2)引物酶和引发体：合成一小段RNA，以此作为引物引发DNA链的延伸。(1分)
(3)DNA连接酶：能将DNA链上的缺口上的3?-OH与相邻的5?-磷酸共价连接起来。如将冈崎片段连接成一完整的后滞链。(1分)
(4)DNA解螺旋酶：催化DNA双螺旋解开提供单链DNA模板。(1分)
(5)单链结合蛋白：与DNA单链结合保护DNA免受核酸酶的降解。(1分)
(6)拓扑异构酶：促进DNA复制时DNA超螺旋的松驰。(1分)
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第二篇：华中农业大学20xx-20xx-2学期通识教育课程安排一览表
2011-2012-2学期通识教育课程安排一览表
