演讲稿

尊敬的各位领导：

大家好！

我叫张XX，２００９年有幸来到XXXXXXXXXXXXX大饭店这个和谐的大家庭，在各位领导的关怀与各位同事的帮助下，让我走过了一段愉快而又充实的工作历程。今天借此机会，我衷心的感谢饭店的各位领导给我这次公平竞争与展示自我的机会。

在XXXXXXXXXXXXXXXX的这段时间里，我从一个实习生走到正式工的工作岗位上，经历了许许多多，从一个开始的无知到现在的成熟，都有着领导和各位同事对我工作的大力支持与真诚的厚爱，让我有着很大的发展空间，让我在迷茫中看到了希望。让我感觉到这个大家庭的和谐与温暖。对此，在次说声：谢谢。

我是一名酒店管理专业毕业的学生，经过学校两年的专业知识学习。让我对酒店有这初步的了解与认识，通过两年的社会实践与自己的理论知识相结合。让自己对酒店有了较为全面的了解与认识。学习到了一些管理上的知识。通过自己的不断努力，使自己的各项业务知识与专业技能有着很好的提高。

我这次竞聘的是楼层领班，作为一名领班，我认为它的职责好比一座桥梁，是上级领导与员工之间联系的一条重要纽带。能够及时将员工的看法与意见总结并反馈给上级领导。同时，它也需要具备良好的洞察力与分析能力，第一时间掌握员工的工作情况与心态，及时做 1

好沟通工作，做到第一时间发现问题，第一时间去解决问题。做好自己当班的事情 ，管理好自己的值班区域，完成好每一天的工作任务，并携手与自己的员工共同学习，共同进步。

由于自己刚刚步入社会不久，自身存在着许多的不足，缺乏工作经验。但我深信，只要对工作始终保持着一份热情与执着，最后的胜利就属于自己。我也很明白，“万事开头难”，但我会努力提高自身的学习能力，不断拓展业务知识与专业技能。积极主动地向身边优秀的同时学习，主动与上级领导交流沟通，学习他们的在管理方面的经验，提高自身处事能力与解决问题能力。

作为酒店行业，营业目标永远是以“业绩为先，服务至上”。要做到好的业绩，服务尤为重要，对于我们酒店来说：今年是不平凡的一年，充满着许多挑战与机遇，也是酒店发展最为关键的一年，顺利的通过两次星评，我们酒店也即将正式成为“五星级酒店”这对我们的服务水平提出了新的要求，不单只是满足客人吃好，住好的服务水平，而是对我们的服务水平有着更高的要求，让我们做到以“微笑服务，热情至上，瞬间感动”为基础的高标准服务水平，去打动每一位宾客的心，将以前的被动式服务做到热情而主动的服务，瞬间感动每一位客人。服务需要的是技巧和用心服务。因此我们要不断的提高自己的服务意识，在客人的满意与惊喜中实现自我价值。作为一名领班，也要为自己的员工服务，不仅要做到一种让客人满意，而且也要让员工满意，建立一个和谐，团结的工作团队，让自己的员工在一种轻松；愉快的环境中工作，达到一种双赢的结果。

2

领班的工作看似平凡而简单，但是每天将这平凡而简单工作做好就是不平凡；不简单。因此，我会投入更多的精力在工作中，会以一种为客人负责，为员工负责的工作态度去工作，将自己的工作做得更好。在工作中发现自己做错了，勇于承担错误，不以任何借口将错误推至员工身上。主动找问题的所在，并予以分析，主动接受教育批评，并从中吸取教训，做以总结，加以改正。

作为一名领班，管理好自己的团队是至关重要的，因此，针对员工的管理要做到：（１）以身作则，以教育为主；（２）用宽容的心态关心自己的员工，细心地观察他们的情况，多与他们沟通，用心聆听他们的心声，在必要时给予帮助且积极主动地为员工实际解决问题；（３）实行奖惩分明的原则；（４）用个人魅力，感染每位员工；（５）在管理模式上以“参与式管理”为准则，让每位员工拥有主人公意识，加强他们的责任心。

在当班期间，也要做好本班组物品的管理。及时清查本班组的所有物品，并做好交接。做好清洁卫生工作及所属的服务设施的保养，需要维修的及时报修，最大限度节省开支，防止过多的浪费。做好班前会的培训工作，检查员工的仪容仪表，并认真做好本班组人员的考勤，积极传达上级的指示与通知。在分房时做到公平；公正；合理化；坚持计划卫生的安排，并认真检查。检查房间时，以为客人负责；为员工负责的工作态度，认真，细心检查每一间房间。做到善于发现隐患，并及时予以排除，保证楼层的安全。在下班时，做好与下班次的交接及对当天的工作做以总结，根据员工的完成工作情况，对当天表 3

现突出员工进行表扬，并让大家学习。对上班时所犯的错误进行批评并给予改正的方法，

值此最后，我想说的是在这里说获得每一次进步，都离不开酒店和部门领导对我的关心与支持，离不开每一位同事的帮助，因此，再次感谢各位领导对我的培养与厚爱，感谢同事对我的关心与支持，谢谢你们。一种挑战，一种机遇，一种成长，如果这次竞选失利，我会认真的总结自己的不足，并在今后更加努力学习，不断的提高自己的工作能力，会以此为动力，更加努力的工作，为陕西

XXXXXXXXXXXXXXXX大饭店奉献出自己的微薄之力，

最后，再次谢谢大家！

4

第二篇：酒店客房部领班业务要求

酒店客房部领班业务要求及工作程序

1、酒店业务要求：

（1） 熟悉和掌握种类房间的规格、设施用品的布置标准。

（2） 熟悉和掌握客房整理的操作规程、卫生标准、各班次的工作程序。

（3） 要有好的工作意识和组织能力，善于团结员工。

2、酒店各班工作程序

（1） 早班领班工作程序（7：00-15：30）

7：00-8：30的工作内容：

①接受员工的签到，检查仪表、仪容，对员工进行考勤。

②向夜班了解客房夜间实际客情状态和房态。了解今天的客房预订情况和离店退房情况。

③接受楼层经理的工作指令。

④调配人力，安排好员工的工作，提出完成的定额与标准。

⑤向卫生班、服务班发放通用钥匙和楼层房间钥匙。

⑥检查卫生班车辆的补充情况。

⑦检查服务班对杯具、茶具、冷热水的准备及完成情况。

⑧检查关于加床、客衣送洗、送餐具的撤出情况。

⑨督促员工做好离店及住店客人的迎送服务工作。对入店的客人，根据其生活习惯送一杯迎客茶。 8：30-11：00的工作内容：

①检查房间的清洁整理是否符合规格标准。

②将清洁整理好的空房及时报告总服务台开房组。

③检查房间的墙纸、地毯、设备、抽水马桶、冷热水龙头、电视音响、电冰箱、灯、有没有坏损，若有要及时报告关部门修理。

④或检查出有坏房要报经理及时请在关部门抢修。

⑤检查“VIP”客人的房间时尤其要细致，除上述项目外，还要检查鲜花、水里、总经理名是否摆放得当。 11：00-11：45就餐时间。

11：45-15：15的工作内容：

①检查楼面的清洁卫生。

②检查垃圾的处理情况。

③做好住店离店客人的迎送工作。

④了解和掌握服务班、卫生班完成工作定额及质量。

15：15-15：30的工作内容：

①填写交班日志，交待注意事项。

②参加经理召开的交接班磁头会。

③向中班经理及服务班。台班移交通用钥匙及房间钥匙。

（2） 酒店中班领班程序：（15：30-23：30）

15：00-15：30的工作内容；

①继续早班领班的工作。

②检查开夜床的情况。

③检查报纸、客衣的派送情况。

④注意团体客人行李的接收与派送。

⑤了解和掌握客人预订房间而未到的情况。

21：00-23：30的工作内容：

①检查杯壶具和冷开水的准备情况。

②检查公共场所、房间通道、工作间的整洁、卫生情况。

③了解和掌握访客情况，礼貌地通知其离开。

23：00-23：30的工作内容：

①检查空房并上锁。

②将通用钥匙及房间钥匙交给夜班经理保管。

③关掉不需要的灯。

④填写交班日志。

⑤向中不吝指教经理汇报楼房工作。提出本班发生的问题及下一班需要继续做的工作。