猪场生产实习报告

时间:2024.4.21

毕业论文设计纲要

一:慧岛猪场的生产管理情况,具体包括繁殖区,产房区,保育区,肥猪区的现状,日常生产管理,存在的问题,并总结自己从生产实践中汲取的经验教训及感想。

二:猪场的疫病防治及猪群的日常保健工作安排。疫病防治包括猪场的疫苗程序安排,安排过程中需考虑的几大问题,实施情况,免疫后的发病情况,从猪场实际情况出发,调查分析并总结原因,并给出一些合理的可行的建议。猪群的日常保健具体包括轻胎,重胎母猪的保健,保育仔猪的保健,肥猪的保健安排,了解药物保健对于各个日龄的猪群的健康状况起到的作用,分析保健用药对于猪场疫病防治,猪场生产成本和经济效益的影响,也根据生产实践经历总结出自己的观点看法。

三:猪场常发疾病的治疗记录,分析给猪场带来的经济损失。结合自己的理论知识,对病死猪只的临床表现,体表症状,剖检病理变化进行记录,归纳总结,并结合猪群的发病情况和疾病的流行病学特征进行初步诊断,鉴别诊断,并在指导老师的帮助下,完成对几种常见疾病的解剖病理学研究记录。

总之,毕业论文是大学期间的最后一份答卷,我会尽我所能,结合自己在学校学到的专业知识,认真实践,深入总结,交一份让自己,让老师满意的答卷,为自己的大学生涯画一个圆满的句号,让自己的大学不留遗憾。

开题报告 2011-4-27

根据我在慧岛猪场的实习情况,我把毕业论文的题目定为《浅谈规模化猪场保育和育肥猪的饲养管理与疾病防治》

育成育肥舍所养的猪是从25-30千克直到出栏,该期饲养的重点是尽可能创造适合其生长发育的外部条件,减少疾病的发生率和猪只的淘汰率、死亡率,最大限度地发挥其生长潜力,提高饲料利用率。

一、 生产指标

成活率:98%;日增重:750克;饲料报酬:2.6~3:1;出栏日龄:168天以内。

二、 育肥阶段的工作重点

(一) 降低死亡率

据分析,死亡一头50千克肥猪的损失,相当于哺乳仔猪的3倍,保育猪的2倍,降低育肥猪的死亡率的重要性更不容忽视。造成肥猪死亡的原因是病,但生病的猪却不一定必死,所以我们在尽可能减少发病的情况下,处理好病猪会大大降低猪的死亡率,育肥阶段的病弱猪处理是减少死亡率的重要因素之一。

1·降低发病率 主要措施是供给猪适宜的环境条件,同时不能忽视各种影响因素,一些猪场把肥猪当外人看,环境条件差,喂其他猪不吃的劣质原料配合的饲料,管理松散,这些都是造成发病率增高的原因。进舍猪质量差和进舍时条件不具备也是发病的原因之一。所以减少发病只要重视以下几条,就会收到明显的效果:一是进舍的猪要保证健康;二是在饲料上、管理上等方面不要虐待肥猪;三是在可能发病的阶段提前进行预防。

由此三点,可大大降低肥猪的发病率。

2·加强弱猪护理 肥猪相对于产房仔猪和保育仔猪来说,抗病力要强的多,从发病到死亡有一定的时间,这给我们采取治疗措施提供了足够的时间,而引起肥猪死亡多是因为发现较晚,已到病情很严重的时期。如果在猪病较轻时将病猪挑出来,及时给以治疗,大部分猪是可以治愈的。以下的8点可以作为挑选病猪的参考:①看皮毛。健康猪皮毛发亮,毛顺而稀,白猪皮肤红润;病猪皮粗毛乱,有碎皮屑。②看眼神。健康猪眼发亮,有水灵气,眼球转动灵活;病猪眼无神,甚至不愿睁开,眼角有分泌物。③看呼吸。病猪呼吸加快,胸腹起伏较大,甚至有声。④看耳朵。尾巴:健康猪在睡觉时耳朵和尾巴会不时活动,病猪则不动。⑤看躺卧。病猪不愿与健康猪合群,多愿独自躺在偏僻处。⑥看活动。健康猪在睡醒时主动接近饲养员,表示亲热,病猪则不愿动。⑦看鼻镜。健康猪较湿润,病猪干燥。⑧看粪便。是否拉稀及干粪以及颜色是否正常。

下面是一个猪场针对病弱猪的办法:①严把入舍猪质量关,进育肥舍的每一头猪都是健康的。②每周一次挑选,将病猪和疑似病猪挑出,隔离饲养,这一项必须由技术员或车间主任参与完成。③每个猪舍在进猪时,都要留几个空圈舍,以备病弱猪隔离。④对病弱猪采取拌料或饮水加药的方法进行治疗,个别猪注射治疗。⑤病重无治疗价值的猪要果断淘汰。以上五条足以将许多病弱猪挽救过来,大大降低肥猪的死亡率。

(二) 降低饲料成本

1·提高饲料利用率 肥猪阶段用料是猪场用料的大部,肥猪阶段饲料利用率的高低对全群影响很大,提高饲料利用率是降低饲料成本的

因素之一。具体措施是:夏天高温季节采取降温措施(喷水)等,加大通风量,减小饲养密度,保持饲料的新鲜(每周对自由采食槽进行清理)等;冬季提高舍内温度,加强保温措施;全年保证饲料质量等。 2·降低饲料价格 这里说的降低饲料价格是说在保证配方合理的前提下,尽可能降低饲料价格,但并不是降低饲料质量。降低饲料价格可从以下地方考虑:充分利用当地廉价原料;利用电脑配方技术,在降低价格的前提下,不影响饲料质量。

3·调整好价格和质量的关系 在价格和质量的比较上,价格相差的比例远低于质量相差的比例,更低于效果相差的比例。所以进货时宁可多花一分钱进好料,也不能图便宜进劣质料。

4·杜绝浪费 饲料浪费是增加饲料成本的又一原因,杜绝浪费是生产上必须注重的问题。

三、 生产上的几个操作技巧

1·三点定位 吃料、喝水、排粪三点定位是育肥阶段的重要工作,在入舍时定位好会给以后的管理带来各方面便利。生产上有多个定位方法,下面介绍一些猪场成功的方法:

(1)入栏时定位。在猪刚转入还未对新栏圈熟悉时,人为地采取措施,在定点排粪处洒水或将猪粪尿集中,可以吸引猪去排粪尿,如饲养员坚持一天,就可将多数猪定位成功。

(2)料定位。在猪固定躺卧处,撒一些料,根据猪喜欢干净的道理,一般是不在料上排粪尿的,但却会在这里躺卧,经过几天,多数猪的定位也会成功。

(3)水定位。在定点排粪尿处先放一些水,其他地方是干燥的,猪会主动到有水的地方排粪尿,以后逐渐撤去水,猪的排粪地点已固定。

(4)晚间定位。在猪晚上睡觉时,将猪赶到固定地方睡觉,待第二天起来时,躺卧处已干燥,其他地方仍然湿或脏,这样猪会选择干燥干净的地方躺卧,定位一夜成功。

(5)隔离定位。猪入栏时常出现混打架的现象,使得地面很脏;在有条件的猪场(半开放式猪舍,舍外有运动场),先将猪放在运动场,混合一段时间后赶回舍内休息,由于舍内较运动场干燥,猪多愿意在舍内休息,到舍外运动场去排便,这样定位也就成功了。

2·采血技术 育肥猪采血化验是很难的一项工作,个体大不容易固定。血管细难以入针。如果采用前腔静脉采血则方便多了。方法是:将猪面朝上固定,全身呈一直线,前肢上抬,这样在胸前部会出现左右两个明显的小窝,将针从这两个小窝斜着向对侧肩关节顶端刺入,直接找前腔静脉窦,熟练的话几秒钟就能采到足够的血。如站立或倒立采血也可。

二、 猪场保健的精细

近年来,猪场的病越来越来越多了,用药种类也越来越多,但效果却不尽人意,高性能的猪种需要更加优异的环境条件,需要更高质量的保健措施。不但需要高质量的疫苗、药品,还需要科学的使用方法和到位的操作,保健工作的精细要求就显得更加重要了。

现代化的猪场需要更加完善的保健措施,为此也需要新的保健理念来支持。养猪业正面临着由“治到防”,由防到养的过渡过程,使保健

工作进入新的时代。

对于猪来说有三种状态:一是健康,二是应激,三是发病。猪场

保健过程也就是保持健康、消除应激。减少发病的过程。

一、 加强管理,减少应激的发生

应激是指猪对不适环境因子的刺激所表现出来的机能障碍或防

御性反应。应激对猪生产性能的影响因应激的强弱、持续时间越长对猪的影响越大,应激强度越小、持续时间越短对猪的影响越小。

(一)应激因素

引起猪应激的因素很多,有营养性因素、气候因素、病理因素、管理因素、毒素及毒物因素等。

1·营养因素 主要指饲料中的营养不平衡、某些营养元素缺乏或过剩等。轻度的营养应激可使猪的采食量下降、生长迟缓、消化机能减弱、免疫能力下降、抗病力变差、母猪泌乳力下降。高强度、长时间的应激会使猪出现明显的病态,甚至死亡。

2·气候因素 包括温度、湿度、光照。温度过高会使猪的采食量下降、消化机能下降、对疾病的易感性增加,严重的还会造成猪酸中毒甚至死亡。低温会使初生仔猪的消化能力降低、抗病力减弱,形成小僵猪。湿度过小会使呼吸道纤毛受损,呼吸道疾病的发生机会增大。湿度过大会增加猪对温度的敏感性,高温高湿会加大热应激;高温低湿则会引起消化不良甚至腹泻。

3·病理因素 包括一切疾病因素引起的生理、病理变化。病理因素引起的应激根据致病因子毒力的强弱可分为强、弱两种。毒力强的致病因

子使猪精神沉郁、采食量下降、生长速度减缓、母猪流产或死胎。弱致病因子对猪的影响较小,仅仅使其精神稍微有些萎靡,采食量稍微有些下降,常常被人忽视。

4·管理因素 包括饲养密度、有害气体含量、惊吓、噪声、咬斗、追逐、运输、饥渴、长时间或过量使用药物等。饲养密度过大、有害气体含量过高会使猪的消化吸收能力下降、抗病能力变差、生长速度下降。长期处于惊吓状态则猪的采食量下降、被毛粗乱、生长速度下降,严重的会造成死亡。噪声会使猪烦躁不安、内分泌紊乱、生长发育减缓、抗病力下降。互相咬斗、追逐会使猪的活动量增大,从而影响其正常生长。运输对猪的刺激往往是综合性的,拥挤、饥渴、追赶、惊吓等常常使猪的精神状态变差、食欲减退,影响其生长速度。长时间或过量使用药物会造成机体慢性或急性中毒,使机体某些机能受损,猪生长受阻,甚至死亡。

5·毒素及毒物 这里最明显的就是发霉玉米中毒,另外也有毒性大的药物添加不均匀,出现局部浓度过大而中毒等。

(二) 消除应激和减少应激的措施

1·提供全价营养 蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等都和免疫力有直接的关系。缺乏营养,就会出现免疫缺陷,导致猪的免疫力下降。

2·适宜的环境 猪场发病多和环境因素有关,提供适宜的环境可明显减轻应激的发生。环境条件既要保持合适,更要注意其稳定性,环境条件变化造成的应激往往强于条件不适造成的应激。

3·加强管理 让每一项措施执行时都要考虑到尽可能减轻对猪的应

激或避免应激,重点是几个重要的时期:如断奶、转群、运输、销售、换料、环境恶劣或气温突变等。

二、 防疫

(一)科学合理的防疫程序

病毒的疫苗必须做,细菌性的疫苗选择性去做;效果确实的疫苗必须做,保护率不高的疫苗可不做;本地常发或有可能发病的疫苗必须做,发病可能性不大,没有发生过的疫苗可不做;危害大的疫苗必须做,危害小的疫苗可不做。

因为注射疫苗本身就是一种应激,对猪是不利的。所以以下几种疫苗是必须做的:猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、乙脑、细小病毒。其他疫苗根据实际情况,由兽医人员选用。

(二)疫苗注射必须考虑多种影响因素

有许多因素会影响疫苗的使用效果,下面是几种常见的影响因素:

1· 免疫剂量

2·母源抗体的影响 一些资料上介绍,母源抗体可以保持仔猪一定时期的免疫能力。有的十几天,有的二十几天等,但这只是部分统计数据,而且是在比较正常的情况下的数据。在生产上,由于母猪自身抗体水平不一,通过乳汁传递给仔猪的抗体也有很大差别,仔猪的免疫抗体也是不同的,这也就是一些猪场在产仔前段出现猪瘟感染的原因,其中一个猪场因注射疫苗推迟而导致大面积发生猪瘟。

3·初产母猪的影响 在做抗体检测时,发现初产母猪的抗体指数明显低于经产母猪,这样,初产母猪所产仔猪的母源抗体也就低于相同日龄的

其他仔猪。我曾想过初产母猪在产前30天左右再次注射一次猪瘟疫苗,这样可增加初生仔猪的抗体指数,可能和经产母猪所产仔猪更接近,便于以后注苗时统一进行。

4·疾病的影响 猪在发病期间不能注射疫苗,因这时的猪处于应激状态,不可能产生足够的免疫力。

5·注射部位 疫苗稀释后,失效很快,而遇到高温影响更大。疫苗注射时多要求肌内注射,是因为肌肉吸收快,疫苗很快进入血液,而如果注射到皮下,吸收减慢,效力降低,而如果注射进脂肪,吸收就更慢了,大部分疫苗将失去作用,也就相当于剂量不足。生产上给猪注苗时,多采用飞针为主,如果没有高明的技术,注射部位很难准确,同一天注射同样剂量,也会出现抗体指数不一的情况。一些猪场强调,仔猪注苗时抱起,后备猪要用保定器固定后猪射,是有道理。

6·疫苗的保存期 一些疫苗都有明确的有效期限,但这也是有前提的,最主要的因素是温度。如冻干苗需在-15℃ 以下,油苗多在2-8℃ 恒温保存。生产上,许多因素将改变保存环境,如长途运输,开箱取苗,停电等,每一次都会大大缩短疫苗的有效期。所以尽可能防止各种因素的影响外,在使用临近失效期的疫苗时,应适当加大剂量,以补充贮存时所引起的部分损失。

7·注射次数 疫苗注射后,达到最高抗体指数需要一段时间,随后开始降低,所以疫苗注射一段时间后需补注。对灭活疫苗来说,第一次注射后并不能产生足够的免疫力,需要及时补注加强,一般是在第一次注射后的两周左右,也就是说注射口蹄疫、细小病毒等灭活苗时,不要以为注

过一次就完事大吉,否则会是既花钱又办不了事,还会误导我们的思路。

8·疫苗的保护力 不同厂家生产的疫苗工艺不同,保护力也有差别。选择疫苗时,要选择可靠性大的疫苗种类和厂家,即使是最好的厂家的疫苗也不可能是百分百的保护,因为影响因素太多了。所以建议各猪场应进行定期的抗体监测,以便更好掌控猪场的免疫情况。

9·应激与免疫抑制 猪在处于应激时免疫力会下降,在免疫系统受到侵害时免疫力也会降低。如果猪场出现圆环和蓝耳病毒感染,会引起免疫抑制,之前所做的免疫效果会大大降低,常发生过免疫过的猪发病。所以在猪处于应激或两种病毒感染时,应采取相应的措施,改善环境或药物预防,以防继发感染引起更大的损失。

10·疫苗的稀释 不同疫苗使用时,对稀释剂是有要求的,如猪瘟疫苗需要用生理盐水稀释,猪丹毒需要用氢氧化铝液稀释等。如果改变了稀释剂,疫苗的效果会大受影响,甚至无效,所以稀释疫苗必须按厂家提供的方案进行。

免疫是猪场预防各种传染病的重要手段,但如果没有考虑到相关影响因素,不但起不到预防效果,而且会误导人们的思路,管理人员应该给以足够的重视。

(三)操作必须到位

为保证疫苗的使用效果必须做到以下几点:

1·用疫苗必须是有效的 有效的疫苗是指远离失效期,保存良好,有足够的免疫剂量的疫苗。临近失效期或运输、保存条件不理想的疫苗要考虑加大剂量。有疑问的疫苗不可使用。

2·必须保证足够的剂量 不论是稀释原因还是进货时剂量不足,但要保证注射入猪体内的疫苗的量是足够的,这就要做到每一工序都要到位。注射用针头不能过粗,否则疫苗会从针孔中流出;注射的针头也不能过短;一些兽医使用长针头斜着进针效果也不错。保育以前的猪要抱着注射,后备猪用保定器固定后注苗。

3·要有详细的记录 有详细的记录,才能保证大群中不便注苗的猪可推到下一阶段,也能保证怀孕中期流产、长期不发情、或配后不孕的猪能在最适当的时候补注疫苗。

(四)必要的抗体监测

疫苗的效果需要通过抗体监测来补充,因为疫苗的效果是看不到的,但要等到发现效果不好时往往会造成很大的损失,抗体监测可以及时评定防疫的成功与否,当效果不理想时及时补注会弥补以前的不足。重点疾病可采取一月一次,如猪瘟;其他疫苗可在易发阶段或易发季节重点抽查;当附近有某种传染病发生时,必须进行该种抗体的监测,以防意外。

三、消毒

消毒是现在养猪场最不到位的一项工作,一是因为无据可查,二是人们并没有给足够的重视。单纯一个最常见的高锰酸钾水的浓度,绝大多数的员工不知道其浓度该是多大,知道浓度的却回答不出颜色。

1·消毒的原理 不论是进场消毒还是进舍消毒;不论是常规消毒还是应急消毒;也不论紫外线消毒,还是喷雾消毒,还是浸脚、洗手、浸泡、熏蒸,消毒的目的是将病原杀死。但杀死病原需要多方面条件,第一要有足够的浓度,第二要有足够的时间,第三必须病原对药敏感,第四要排除

各种因素的影响,如有机物。

2·消毒步骤 正常猪舍消毒分三步,清理、冲洗、消毒。第一步清理可将脏物清理出去,第二步冲洗将残留的脏物冲走,第三步用消毒药将舍内的病原杀死。

3·消毒的标准

(1)空舍消毒要经过清、冲、喷、熏、空五个环节,在喷雾消毒后用甲醛熏蒸,然后空舍一周,可保证大部分病原被杀死。

(2)带猪喷雾消毒,在保证足够的浓度的前提下,在经过清冲后,保证墙壁、地面消毒后没有干的地方。

(3)仔猪垫板在冲洗干净后,用5%的火碱浸泡半小时以上,因垫板的接缝处会有病原残留,短时间内不可能被杀灭。

(4)有条件的猪场最好将猪床卸开消毒。

(5)上产床的母猪的消毒,要先用水将母猪体冲洗干净后消毒,不让任何脏物带进产房,上床后,连同产床在进行一次喷雾消毒,保证仔猪出生后有一个卫生无菌的环境。

(6)装猪台的消毒,每一次售猪或进猪,都必须对来车走过或停过的地方冲洗消毒,和客户接触过的人还要对衣服和鞋子消毒。

四、药物防治

(一)药物预防

在猪处于应激或抗病力下将得阶段,提前采用药物预防是必要的,主要体现在以下几个方面:

1·转群前后 转群时,是猪各种应激同时出现的时期,猪的抵抗力

会明显下降,一些瘦弱的猪会因无法抵抗,感染病原体发病。这就需要补充一些抗应激或抗病原的药物,增强抵抗力,防止病原趁虚而入。

2·运输前后 运输时长时间处于饥饿和停水的情况,环境条件难以控制,也是抵抗力下降的时期,运输前料中添加抗应激和抗菌药物,或装车前注射长效抗菌药物是有必要的,可有效防止运输过程中的感染。

3·仔猪断奶 是猪一生中最大的应激阶段,如果营养和环境条件不能全部适应时,使用药物也是必要的,特别是水中添加抗应激药物。

4·母猪临产 产仔是母猪阶段最大的应激,特别是初产母猪。如果在产前给母猪注射长效抗生素,可预防乳房炎、子宫炎的发生、

5·常发病阶段 如保育的50日龄前后。

6·天气突变时 天气突然变化,又不能马上采取相应控制措施的情况下,也有必要进行药物预防。

(二)治疗

猪场的猪不可能不发病,发病就要治疗,但怎样把握治疗猪场与个体饲养是有区别的,集约化猪场可参考以下内容。

1·明确治疗标准 猪场是以养为主的,治疗为辅,是否治疗要看投入与产出的比例。南京农大的吴增坚教授提出的病猪“五不治”:①无法治愈的病猪不治;②治疗费用高的病猪不治;③治疗费时费工的病猪不治;④治愈后经济价值不高的猪不治;⑤传染性强,危害大的病猪不治。

2·治在病初 能否及时发现病猪并治疗对于治疗效果影响很大,如果在病开始就及时治疗,治疗效果往往很好,但如果到了病重的时候治疗,效果就差多了,有可能费时费力,最终不愈或愈后不良。

3·综合治疗 猪场大面积发病时,往往是多种疾病的混合感染,而且又是在不同发病阶段,所以治疗时不能针对单一疾病,也不能只针对病重的猪,而应综合处理。

(1)分群、隔离。将病猪分为几个部分,如严重者、初发者、无症状者三个群体,分养于不同的圈舍或猪栏内,以便于治疗,也可以减缓传播速度。

(2)重病者淘汰。参照“五不治疗”方针,淘汰重病猪,在淘汰病猪的同时也淘汰了大部分病原。因为只要病猪存在,就要不停地向环境中排出病原体,引起其他猪的感染。

(3)病猪治疗。采用饮水或拌料结合注射治疗的办法,吃料正常的料中加药,喝水正常的水中加药,其他猪只能注射治疗。

(4)无症状猪药物净化。无症状猪包括健康猪,也包括已感染但尚未表现病状,处于潜伏期的猪。由于无法区分,只能全面用药,可采取拌料或饮水的方式进行,使猪群在最后阶段内得到净化。

保育猪舍工作守则

1·本舍实行全进全出,舍内的猪群按计划饲养到期后,全部转出,一头不留,然后对猪舍内外进行大消毒,消毒后的猪舍至少闲置净化2天才能进猪。

2·在猪舍消毒闲置期间,对破损的圈舍、门窗要抓紧修复,猪舍内外的明沟、暗渠要进行疏通,对缺少的工具、物品需要补充,总结上一批仔猪饲养的经验教训,迎接下一批仔猪进猪舍。

3·从产房进入本舍的仔猪,需经兽医技术人员的检疫,确认发育正常、健康无病的猪才能进猪舍。仔猪在本舍的饲养期为35天左右,寒冬季节可适当延长,炎热夏季酌情缩短。

4·仔猪进出本舍都要称重,以便了解其生长速度和料肉比。仔猪进舍后按个体大小分圈饲养,同时也尽可能做到同窝仔猪不分开,饲养密度按每头仔猪0.75平方米面积算,每个圈不宜超过15头(遵循冬密夏疏的原则)。

5·根据季节、气候的变化,随时调节舍内的小气候,如适时开、关窗,定时启动通风装置,当舍内温度低于16 的寒冷季节时,要设法增温、保温,当舍内空气污浊,有害气体超标时,除了加强通风换气外,应喷雾空气洁净消毒剂。

6`·每天早、中、晚三次观察检查每头猪的健康状况(包括精神、食欲、粪便、呼吸等变化),若发现病弱仔猪,及时隔离分群饲养,以便特别护理,同时报告兽医作进一步处理。

7·当发现个别较为严重的病猪或死亡病例时,除及时报告兽医的同时应立即清除传染源,并对可疑受污染的场所、物品的同一圈的猪进行临时性消毒。

8·进入本舍一周的仔猪,要限量饲喂,做到“少量多次”,待一周后逐渐放开限量,自由采食,同时根据不同的生长阶段,给予不同的优质配合饲料。

9·在保育期间,仔猪要进行猪瘟。三联苗等疫苗的接种和驱虫等工作,对于一般性的疾病,在兽医指导下进行治疗。

10·服从猪场的统一领导,遵守猪场的各项规章制度,听从管理人员的指挥,配合技术员的工作,不随意到其他猪舍内串门,及时填报各种数据和报表。

育肥猪舍的工作守则

1·本舍实行全进全出,当一批肥猪育成出售后,立即对猪舍内外开展打扫卫生,清除积粪,疏通沟渠,并进行大消毒,消毒后需闲置净化2天以上才能进猪。

2·当猪群进入本舍时,应按个体大小,体质强弱,分栏饲养,猪圈地面平整,通风良好,密度适中,每头猪需2平方米的面积,每圈不超过20头。

3·猪群入圈后,应不断调教吃、喝、拉、睡四点定位,要保持猪圈清洁、干燥,每天清扫猪圈两次,及时清除粪便,为了保持干燥,平时不要求用水冲圈。

4·肥猪怕热,当气温超过30 时,应采取加大通风,启用排风扇,或搭凉棚,减少圈容头数等措施。

5·每天早、中、晚三次观察,检查每头猪的健康状况(包括精神、食欲、粪便、呼吸等变化),发现病猪及时隔离,同时报告兽医做进一步处理。

6·育肥猪采用干料饲喂,任其自由采食,提供足够的饮水,至150日龄以后,生长速度达到高峰,以后逐渐减慢,为节省饲料,这期间可适当限饲。

7·当肥猪出售时,不准购猪者进入猪舍自行挑选,已赶出猪圈的出售

肥猪,不能再返回原圈,另设隔离舍暂饲,饲养员不准赶猪上车。购猪车不能进猪场,出猪台应延伸到猪场以外,把好后门的消毒关。

8·服从猪场的统一领导,遵守猪场的各项规章制度,听从管理人员的指挥,配合技术人员的工作,不能随意到其他猪舍串门,及时准确填写各项数据、报表。

保育舍饲养员的工作程序

1·例行检查

时间:上班后和下班前

内容:温湿度、空气质量、通风状况、猪群状态、门窗关闭、猪栏是否关好等。发现问题及时处理或反映,并做好相应的记录。

要求:这项工作必须认真、仔细进行,不得敷衍了事。

2·喂料

时间:上下午例行检查完毕开始添料,晚上9:30左右再添一次料,并同时检查猪群的状态。

要求:尽量做到有计划加料,每次加料时应等上次料吃净。

3·清粪

时间:上午喂料后和下午下班前各一次,一天共两次,床上粪便随时清出。

要求:保育床上下无积粪。

4·清理卫生更换消毒液

时间:清粪完毕后整理饲料间、过道、窗台、墙头,用水冲洗粪车过

道。

要求:饲料间、走廊保持干净、整洁;工具、饲料放置整齐有序;窗台、猪栏无积尘;粪车过道干净不滑,消毒液一天一换。

5·转群

时间:上午9:30-10:30为产房转保育转群时间,可根据季节及员工的工作安排进行适当调整。如寒冷冬季可将时间推后,炎热夏季可将时间提前。

要求:对转入转出猪交接清楚,做好称重、打耳标、盘点数目、根据猪只得大小、强弱适当调整猪群等工作。

6·测舍内温度

时间:白天一小时一次,晚上两小时一次。

要求:记录准确。

7·其他工作

时间:其他工作如维修、防疫注射、消毒等由专门的技术人员和饲养员配合在其他的时间间隙完成。

要求:消毒、防疫严格按照兽医要求进行,工具、设备损坏后及时维修。

育肥舍饲养员工作程序

1·例行检查

时间:上班后和下班前。

内容:温湿度、空气质量、通风状况、猪群动态、门窗关闭、猪栏是否关好,料槽中有无剩料或堵料现象等。发现问题及时处理或反映,并做

好相应的记录。

要求:这项工作必须认真、仔细进行,不得敷衍了事。

2·喂料

时间:上下午例行检查完毕开始喂料。

要求:尽量作到有计划加料,每次加料时应等上次料吃净。

3·清理卫生更换消毒液

时间:添料后整理饲料间、过道、窗台、墙头。

要求:饲料间、走廊保持干净、整洁;工具、饲料放置整齐有序;窗台、猪栏无积尘,消毒液一天一换。

4·清粪

时间:上午喂料后和下午下班前各一次,一天共两次。

要求:平时清粪后用扫帚扫净,消毒日用水冲净,粪车过道清粪后用水冲净。

5·转群

时间:上午9:30-10:30为转群时间。

要求:对转入转出猪交接清楚,办理好交接手续。

6·其他工作

时间:其他工作如售猪、维修、防疫注射、消毒等在上述工作间隙进行。

要求:消毒、防疫严格按兽医要求进行,工具、设备损坏后及时维修。 断奶及保育仔猪的精细管理

保育期一般是从28天断奶,到75天或80天,体重达到30千克期间

的饲养。以下是保育期间应达到的指标:①成活率:96%以上。②饲料报酬:2.1:1以下。③日增重:450克。④转出合格率:95%。

近年来,仔猪断奶成了养猪过程中重点中的重点,原因是断奶仔猪本身的特殊性及现代饲养管理模式的不协调,出现的后果除了仔猪断奶后腹泻及断奶后生长停滞外,另外还是呼吸道疾病多发的时期,给养猪场造成了相当大的损失。解决好断奶仔猪问题,是每一个养猪场饲养管理的关键。

一、保育仔猪的特殊性

1·母源抗体消失,抗病能力下降 仔猪断奶后,由母乳提供的母源抗体逐渐消失,新的免疫系统尚未建立,是猪一生中最脆弱的阶段,最易为各种病原侵袭而致病。

2·应激因素多 单纯或小的应激不会对猪造成大的影响,但应激的集中出现或强烈的应激会降低猪的抗病能力,使本来不完善的免疫系统加重负担。仔猪断奶期间的应激因素很多:如离开母猪、转入新环境,由母乳变为固体饲料,温度变化,抓猪、运输、疫苗注射、合群时打斗等。

3·仔猪的消化系统功能不健全 仔猪断奶时,其消化系统还很不完善,如消化酶的分泌很少,激活胃蛋白酶的胃酸分泌也很少,小肠和大肠消化功能很弱等。如果在由母乳向固体饲料过渡时处理不好,很有可能出现饲料无法消化,甚至损害消化道功能,出现严重的腹泻或掉膘。

4·适应能力差 仔猪在产房时,是在认为提供的优越环境中渡过的,比如有保温箱和垫板,温度较容易控制,产仔舍空间相对较大,空气质量较好等。也就相当于温室中长大的猪,缺乏对环境的应变能力,一旦出现环境突变,会出现不适应,甚至出现发病情况。

5·生长幅度大 从断奶的7千克,生长到75日龄的30千克,也就是在短短的47天时间增加23千克,使体重增加4.3千克,对猪本身及外部条件的要求是相当高的。

6·饲料变化频繁,营养落差大 在保育期间,仔猪饲料从易消化的动物饲料为主变为植物饲料为主,蛋白质从20%降到18%,赖氨酸从1.5%降到0.9%,其他变化因素很多,这对于幼小的仔猪是非常大的应激,每一次换料处理不好都会带来严重伤害。

7·高密度饲养,易出现环境问题与疾病传染快

8·自由采食不易发现病猪 保育期间多采用自由采食形式,猪是否吃料不能在喂料期间发现,减少了发现病猪的一个重要途径,发现病猪时多为时已晚。

二、保育猪常出现的问题

1·断奶后减重 这是断奶转群等各种应激的集中体现特别是直接断奶转入保育舍的仔猪更加明显,少者减重三五天,多者减十天半月,给生产造成很大的损失。减重增加一天,就相当于出栏增加三天,每增加一天的饲养就要多消耗2千克以上的饲料维持需要,相当增加成本4元左右,这是一个相当大的数字。断奶后仔猪减重的主要因素是饲料质量与仔猪的消化机能不适应,同时环境条件及其他应激的影响也是相当大的,防止断奶后减重也要从改善饲料质量的改善环境条件等多发面着手。

2·疾病多发 保育期间易发病的种类很多,猪瘟、腹泻、水肿、呼吸道综合征等,每一种病都会给保育仔猪带来致命的伤害,有效控制疾病发生是保育的关键。

3·生长缓慢 仔猪的生长幅度是很大的,但需要多方面的保证,如饲料、环境等,如果不计算成本,单纯地降低饲料价格,不能满足仔猪生长所需的各种条件,就会出现生长缓慢,饲料利用率降低,最终导致成本的增加和死亡率提高。

三、养好断奶仔猪的关键措施

1·提供一种适宜的断奶仔猪料 优质的断奶仔猪料既要让仔猪断奶后迅速生长,又不能有任何后遗症。

2·做好饲料过渡工作,减少营养落差太大造成的伤害 保育期间饲料品种多,营养变化大,从转入到转出要使用至少3种以上饲料,营养变化很大,如赖氨酸从1.35%降低至0.95%,饲料原料由易消化的动物性饲料为主变为全部植物性饲料,每一次饲料变化都会造成仔猪消化系统的不适应,从而出现相关症状,如腹泻、水肿、生长停滞等,做好饲料过渡工作是非常重要的。

如果是营养差别不大的两种料之间变换,换料时间可稍短,3-5天完成即可。但如果营养差别大的品种则需要的时间长些,7-10天完成。

3·分散应激 断奶后到保育舍,除饲料变化外,同时会出现很多的应激因素,如脱离母猪的应激、转群应激、抓猪应激、注射疫苗应激、换饲养员应激、调群并窝应激、环境变化的应激、温度的应激等。每一种应激都会降低仔猪的抵抗力,如果将过多应激集中在一起会影响仔猪的生长甚至发病,但如果多种应激分别出现在不同时期,单种或少数的应激对仔猪的伤害就会减轻。

现在多采用断奶后5-7天转仔猪的饲养方案,在生产上取得了不错的

效果。

(1)去母留仔。断奶时将母猪赶走,仔猪仍留在原圈,同时保持舍内温度不变或略高,这样只有饲料变化的应激,仔猪可以很快适应。

(2)弱仔猪继续哺乳。一些弱小仔猪断奶后很难适应各种应激,让它们再吃几天母乳,对顺利成活是有好处的。

(3)增强仔猪的抗应激能力。断奶时如果没有用上适合的乳猪料,就要考虑在饮水中添加抗应激药物,如点解多维。

(4)仔猪采取自由采食方式,但也需要定时将仔猪赶到料槽边,引导仔猪吃料。

(5)不要忽视晚上的工作,因为仔猪在晚上也要吃料、喝水。

4·提供合适的环境条件

(1)温度控制。温度不适是保育猪问题的第二大因素,仔猪从条件优越的产仔舍到保育舍,没有了保温箱,没有了垫板,没有了同窝仔猪的默契,温度的作用就显得更大了。温度方面应把握好以下几条:①保育舍环境温度要比产仔舍略高2℃左右。 ②靠近门口的保育床最好有挡风设施,哪怕是一个塑料袋或硬纸板。③温度计感温点的位置要与仔猪的背部平行,以显示其真实温度。④温差的危害远大于温度不适,频繁的温度变化会使仔猪将大部分精力用于对温度的适应,特别是冬天,白天与晚上的差别很大。一天内温度的变化绝不能超过5℃。

(2)湿度。一般认为湿度对猪的影响主要体现在舍内粉尘的多少及影响猪对温度的感受,但实际上远不止这些。过干的空气不断刺激呼吸道,呼吸道粘液分泌增加,鼻涕、痰液增多,为排出异物,引起呼吸系统负担

加重,导致病原趁机而入,引发呼吸道感染,如继发恶性病原,则有可能出现烈性传染病。生产上必须引起重视,特别是秋冬气候较干的季节更要注意。潮湿的空气则是腹泻病的病因之一,低温高湿最易引起腹泻。

(3)空气质量。如果把所有的营养排一下顺序,氧气应该排在第一位因为如果断绝氧气供应,没有一头猪能活到一小时以上,但饲料和水却要时间长得多。这个道理显而易见的,但因氧气足带来的慢性伤害并不是每个人都能想到的。正常空气中氧气的浓度是21%,也就类似饲料中蛋白18%,能量3.3兆卡/千克;如果空气中氧气浓度不足21%,也会出现和其他营养缺乏一样的危害,现在许多保育舍正式存在这样的问题。

为什么保育舍呼吸道病多出现在秋冬季节?是因为这个时期猪舍封闭,空气流通不良,所以加强通风是必要的。

通风在操作上有许多细节需要注意:通风不能过急,特别是舍内外温差较大时。具体操作是温差大时不能从门上通风,从窗户通风时也须考虑是开上层窗口,还是开下层窗口,通风不注意引起部分猪感冒,进而发展成呼吸道病的情况常有发生,这也是靠近门口呼吸道病常发的原因。不怕狂风一片,就怕贼风一线,局部不间断的贼风会造成一个猪栏或几个猪栏长时间的不适。一个破损的玻璃或一个不显眼的风口都会有很大的危害。

5·进舍猪质量把关 如果将产仔舍的病猪带进保育舍,会将病同时带入;如果将个体过小的猪转入,这个猪转育肥时同样达不到标准。保育舍不同于产仔舍,不可能对每一头猪做到细心照顾,病弱猪康复的机会较产仔舍小得多,所以在转群时挑出不合格的仔猪是一项重要工作。一般有以下几个标准:一是体重指标,如28天断奶仔猪体重必须达到5.5千克;

二是疾病指标,有呼吸道病、消化道病、皮肤病等,都不允许转入保育舍;三是日龄过大的僵猪,如50日龄才达到6千克的猪,生长过慢,也很难随其他猪顺利转出。

6·进猪前消毒、空舍 全进全出最大的优点就是可将上批猪群遗留的病排除,但如果操作不到位,效果会大打折扣。除地面、走廊等面上消毒以外,料槽、饮水器、漏粪板等容易忽视的地方必须注意。料槽要清完料后,用水冲洗干净,直到手摸不到脏物,然后消毒液浸泡或喷雾消毒;饮水器则需要用高压水枪将水嘴舌头四周的杂物冲净,再用消毒液消毒,如果能卸下浸泡效果更好;仔猪垫板等则须像产房垫板一样用5%火碱水浸泡半小时左右。消毒后的猪舍再进行熏蒸,空舍、这样可将上批猪的病根彻底清除。

7·疾病预防 保育舍病多,水肿病、胸膜肺炎、副嗜血杆菌病、猪瘟、肺疫、呼吸道综合征等,看起来复杂,但如果掌握了发病规律,保育舍防病并不是不可能的事。以下是一些猪场的体会:

(1)除病毒外,保育舍的病多和营养及环境控制有关,提供优质的饲料和保持舒适环境是防病效果最好的措施。

(2)在引起应激阶段提前进行药物预防是必要的,如转群、换料、气候突变等,所用的药物为抗应激药物与抗生素的结合。

(3)及时淘汰无价值猪,可减少疾病的传播机会。

(4)对饲料及猪活动状态的监控,可在最早时间发现病情,因每一种病都会造成采食量减少及精神不振,及时测体温是上述工作的继续。

(5)每次转群时,都要留几个空栏,以便出现病猪时进行隔离。

(6)大群发病后,多数猪采食废绝或减少,料中加药并不能起到治疗的作用。

(7)饮水给药时,有异味的药物会导致饮水量的减少,必须注意猪的饮水量的变化。

(8)严格杜绝在治疗时不换针头,以防交叉感染。

(9)防在平时,治在病初,应为保育舍防病治病的原则。猪在第一声咳嗽时治疗效果远好于出现喘气后。早晨上班前先听猪是否咳嗽,发现后记下,然后注射治疗,这一方法在许多猪场保育阶段获得成功。

保育舍常出现的问题

1·疥癣严重的猪场不给保育驱虫。

2·患病仔猪没有及时隔离治疗。

3·保育舍进猪时不留空栏,病猪无处隔离。

4·粗心大意,不能及时发现病猪,造成疾病蔓延。

5·去势没有在产房进行,到保育舍去势应激加大。

6·忽视病轻时的治疗,导致病重时治不过来。

7·无故惊动仔猪,增加应激。

8·猪场保育舍晚上从不开灯、补料、查夜。

9·保育舍小猪打架、咬伤、咬尾,诸多因素无人护理。

10·转群时不调群,同圈猪个体差异过大,影响整齐度。

11·保育舍水嘴过高或过低影响饮水。

12·保育舍开门时动作过大或陌生人进猪舍,造成惊群。

13·自由采食槽中,经常有小猪(特别是病弱猪)进去躺卧,既污染

饲料,又影响其他猪吃料,没人去管。

14·栏与栏之间连接处损坏,没人及时修理,小猪互相串圈。

15·保育舍饲养密度过大,每头小猪占有面积低于0.3平方米 ,料槽不够用。

16·保育舍空气污浊,栏杆上有厚厚一层灰,没人打扫。

17·保育床上的粪便长时间不清理,粪便发霉长出白毛。

18·不注意细节:窗户有洞不补,门上下透风,门关不紧,水管漏水等。

19·通风时,不考虑舍内外温差,直接让冷风进猪舍。

20·对新转入小猪,晚上不照明,仔猪采食量减少 。

21·秋冬季节,不重视舍内湿度,舍内过干燥,易引发呼吸道病。 22·冬春季节,只重视保温,忽视空气流通,氧气严重不足,加重呼吸系统负担。

23·窗口有风口或通风过急,引起猪感冒。

24·地沟内粪尿长时间不清理,臭气熏天。

25·缺乏饲料用量记录及分析。

26·保育猪饲料营养达不到要求,生长缓慢。

27·不注意饲料转换,换料太急,引起拉稀。

28·保育舍料槽中添料过多,引起饲料浪费。

29·保育舍给料不及时。

30·保育舍自由采食料槽料漏不下去,影响采食。

31·猪过大转不出去,猪头伸不进采食口,将脸部擦伤。

32·定时饲喂,但却在下次添料时还有上次存料,不能做到定量。 33·自由采食槽不固定清洗,料中有结块现象。

34·保育舍温度过低与产房温差过大,引起发病。

35·保育舍转入生长舍前不降温,与生长舍温差过大,猪在生长舍发病。

36·白天和夜间温差大,白天高晚上低,不合理。

37·单纯考虑温度,不考虑其他因素的影响,如湿度、通风、有无隔热设施等。

38·舍内各处温度不均,温差大。

39·温度计位置过高,不能代表猪能感受的温度。

40·只重视白天温度,忽视晚上温度,晚上温度过高或过低。

41·不限制进舍猪质量,过小过弱猪进保育舍,以后成为最易发病的群体。

42·新转入仔猪不会采食,未采取补救措施,病死比例加大。

43·进猪时,没有采取抗应激措施,如添加抗菌药物及抗应激药物。 育肥舍常见的问题

1·不能及时发现病猪。

2·治疗病猪不彻底,稍有好转就不管了,导致病情反复。

3·忽视慢性病的影响。

4·僵猪、弱猪不及时淘汰。

5·猪进舍后没经过驱虫。

6·新入舍猪没人看管,互相打架咬死。

7·育肥圈舍氨气浓度过高。

8·夏天密度过大,引起生长迟缓。

9·冬季密度过低,温度不足,引起生长迟缓。

10·忽视环境的影响,夏季未采取降温,通风措施,影响生长。 11·育肥猪舍冬季有贼风。

12·用自由采食槽时料不漏下没人管,猪吃不上料。

13·自由采食槽长时间不清理,引起底部饲料变质。

14·自动料箱给料不及时,经常断料。

15·育肥猪喂发霉饲料引起脱肛、脱阴。

16·育肥猪饲料太差,用最次的原料加工及用变质的饲料喂育肥猪。 17·饲料粒度过小,引起胃溃疡。

18·不按规定的饲料种类给料。

19·喂料不定时、定量。

20·育肥猪喂瘦肉精,对社会不负责任。

21·育肥猪滥用添加剂。

22·泔水在规模猪场喂猪,不利于防病。

23·入栏后不进行吃、排粪、睡觉休息三点定位调教。

24·生长舍一个月内消毒不到一次。

25·生长舍消毒前没有清理粪便,清理粪便可除去90%的病原。 26·猪舍清扫不及时,猪栏过脏。

27·舍内卫生差,灰尘污染。

28·转群赶猪时过急,猪挤成一堆,出现应激死亡现象。

29·转群接猪时把关不严,不合格猪进入育肥舍。 一百个字

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