酒店消防演练预案

为进一步提升酒店管理人员的整体消防素质，普及酒店内员工及装修施工人员消防意识和消防常识。公司拟定酒店内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主.防消结合”的方针，针对酒店公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动，具体方案如下：

一.消防演练部署

1. 成立消防演练指挥部，地点设在佰鑫汉消控中心。

2. 总指挥由公司最高负责人担任，现场指挥由该项目现场当值的最高行政负责

人担任。

3. 发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权

力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。

4. 具体人员安排：

·总指挥：（总经理）

·副总指挥：（行政经理）

·现场指挥小组：（安全部）

具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。

·火情侦察小组：（巡逻岗安全员）

具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况： ① 火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向；

② 是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；

③ 有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置； ④ 火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施；

⑤ 需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度；

⑥ 燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况；

⑦ 遇误报，在现场要及时排除。

·工程抢险小组：（水电工）

具体职责：与火警采取如下措施：

① 关闭非消防电源、煤气管道阀门；

② 接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵

③ 启动防排烟机、 正压送风机；

3启动联动消防广播。

·灭火行动小组：（安全主管）(非当班安全员)

具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。

① 寻找被困人员的方法：A询问知情人；B主动呼喊C查看D细听E触摸 ② 寻找被困人员的地点：A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室

等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。

③ 救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。

④ 救火的方法：A利用携带灭火器材进行扑救；B打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）

4·安全保卫小组：（当班安全员）

具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。

5·后勤保障小组：（客服） （保洁员）

具体职责：①疏散人员和车辆；②引导消防车入场；③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；④抢救伤员；⑤清理保护现场。 6·机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。

二、消防演练程序

要点1：演练简述

通过广播、宣传板、宣传单及现场说明等宣传方式使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。

要点2：火情报警

起烟点发现烟雾时，发现人员立即使用最近处火灾报警按钮或用电话、对讲机向消控中心报警（消防监控中心电话： ）

要点3：火情侦察

① 消控中心接到火灾报警信息后，应立即安排安全部义务消防员（所有安全员均为义务消防员）携带对讲机和必备的消防用品赶到现场，确认火情后立即通知安全主管个部门负责人赶到现场，成立灭火指挥组，开始灭火。

② 确认火情时应注意：不要草率开门，先试一下门体、锁把，如无温度异常可开门观察；

如温度较高，已可确认内有火情。此时入房间内员工顾客，应先设法救人。如没有人，应做好灭的一切准备后在开门扑救。开门时不要将脸部对开门处。 要点4：火情通报

① 消防中心即用电话、对讲机按照程序进行操作，告知火情己确定；安全部领班携带对讲机、应急灯赶到现场指挥人员工作。

② 通报程序如下：安全部经理——酒店经理——总经理（同时通知工程部经理等其他部门负责人；非办公时间首先通知当值的最高行政负责人）。

要点5：现场指挥

现场指挥组负责组织指挥救火，根据火情，决定：①是否向“119”报警；②是否关闭封锁酒店出入口；③是否切断电源及液化石油气源；④是否发布疏散和撤离命令；⑤指挥人员的疏散和救护、贵重物质的转移（条件允许的条件下）. 要点6：灭火行动

1）安全部

a) 安全部经理携带对讲机接受消防现场指挥的指令。

b) 消控中心操作人员坚守岗位，根据现场指挥的指令操作设备和适时开动紧急广播系统，通知顾客员工疏散。通知的顺序为：发生火灾区域及可能受影响区域，并根据火势严重情况按现场指挥命令向：“119”报警。按指令将摄像探头切换至发生火灾的区域。

c) 巡逻安全员携带手电筒及手提灭火器和相关消防应急设备迅速赶到火灾现

场，按照火灾现场指挥的命令行动。

d) 各门岗值班安全员负责酒店区域各出入口，外围安全员坚守岗位、维护次序，防止此时有其他人员进入酒店的火灾现场，同时负责顾客和员工的疏导和解释工作。

e) 外围安全员立即将停放在外围的车辆进行疏散，暂时将前来的车辆或人员引导到安全场地，劝阻疏散围观的人员。

2）工程部

工程部人员接到火灾通知后迅速赶到现场，接受现场指挥的一切指令，并做好如下工作：

① 携通讯设备迅速赶到变配电室，按照现场指挥的命令操作供电设备及其它应急工作。

② 携通讯设备迅速赶到消防水泵房，按照现场指挥的命令操作消防水泵及其它应急工作。

③ 携通讯设备迅速赶到消控中心，按现场指挥的命令保障消防联动系统正常运行，并检查其它消防设备的情况。如遇故障，应根据现场指挥的命令立即采取补救措施，并按照现场指挥的命令协助完成其他工作。

3）客服中心

a）客服中心管理人员接到火灾通知后迅速携带通讯设备，赶到火灾现场接受指令。

b）迅速准备好急救包并根据指令到疏散集合的安全地点，对疏散顾客员工顾客工的人数进行清点，并在有需要时（如有人受伤时）与医疗急救中心取得联系。

c）及时并准确地向指挥中心报告失火区域顾客员工人数及火灾现场人数。到疏散通道引导顾客员工疏散，并告之顾客员工疏散集合地点并做好安慰和解释工作。

d）如需全部离开办公室区域，对该上锁的要锁好，须随身携带的装载好。

4）义务消防队

a）火情确认后，义务消防队员接到通知后应在第一时间赶到指定地点集合待命。 b）义务消防队长（安全部主管）向队员简单介绍火情，分配任务。

c）义务消防队员携带灭火器材准备好后迅速赶赴火灾现场。

d）迅速派两名义务消防队员沿疏散楼梯小心上楼，观察情况。

e）迅速组织队员按救火程序实施灭火，并及时将灭火工作进展情况随时报告现场指挥。

要点7：人员疏散

根据火情确定是否需要全面疏散火灾现场及附近顾客员工。疏散命令由总指挥下达。具体的实施办法如下：

1. 控制中心按照总指挥指令负责用紧急广播先通知着火地点的顾客员工或由现场人员逐房间通知疏散。广播通知时严禁将紧急广播同时全部打开，必须是将通知范围控制在火灾区域或是火灾可能影响的区域。

2. 客服中心负责引导顾客员工疏散并把疏散下来的人员安排到安全地点，现场外人员或是准备进入火灾区域的人员由现场外围值班安全员和服务中心指定人员负责引导疏散。疏散动作要领：主要用毛巾蘸水，捂鼻弯腰速跑。在引导疏散时要注意保持次序，防止挤伤、踏伤等分非事故引起的意外，并注意清点现场疏散的人数，防止遗漏。

要点8：注意事项

1）在整个扑救火灾过程中，其它工作要让位于火灾扑救工作并随时按照总指挥指令做出反应，各个岗位出现的情况也要随时向总指挥汇报，以便总指挥掌握情况，迅速做出正确的决定。

2）火情发生后，所有对讲机或其它通讯设备应处于待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。

3）实施疏散计划时，要将顾客员工有秩序的从安全通道疏散，绝对不能引起混乱，要防止不知火情危险的顾客员工再回到他们的居住区域，疏散时由保安员或客服中心的人员负责带路和断后。疏散中不能停留、堵塞通道。

4）安全部、客服中心工作人员负责指导检查疏散情况，检查内容还包括：顾客员工房间、库房、厨房、卫生间等公共区域是否留有未熄灭火种、烟头和未关闭的灯，出入通道是否畅通。

三、现场善后处理

1）全面疏散后，各部门要清点自己人员和火灾现场受困人员人数，查看是否全部撤出危险区域。

2）客服中心视情况准备食品饮料，安排好疏散集合地点顾客员工，在必要时负责与医疗单位联系。

3）工程部在火灾扑灭后，负责与自来水公司、煤气公司、供电局等单位联系；及时恢复消防设备及其它设备的状况，将所有设施设备复位。

4）安全部负责保护现场，并重新配备消防灭火器及损坏的相关设施。

5）保洁组应迅速清理保护范围外的其他区域，尽快使其恢复正常。

6）火灾扑灭后，各相关人员按分工做好善后工作，除保护好火灾现场外，其他地方应尽快恢复原状，由安全部负责写出事故报告上报，对火灾扑救工作进行总结。

四、演练结果点评及责任追究

五、演练事项说明

1. 演练时间：XXX；

2. 疏散演练地点：从起烟地点XX疏散至X；

灭火演练地点：佰鑫汉酒店

3. 物质准备（略）

2012-05-08

钱娟娟

第二篇：酒店消防演练记录表

金帝都酒店消防演练记录表

单位名称                                                       年     月            NO