高一生物必修1知识点总结

高一生物

第一章走近细胞

第一节从生物圈到细胞

一、相关概念、

细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统

生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈

二、病毒的相关知识：

1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：

①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；

③、专营细胞内寄生生活；

④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。

2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

第二节细胞的多样性和统一性

一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞

二、原核细胞和真核细胞的比较：

1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。

2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。

3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。

4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、细胞学说的建立：

1、1665英国人虎克(RobertHooke)用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室)这个词来对细胞命名。

2、1680荷兰人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

3、19世纪30年代德国人施莱登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说（CellTheory)”，它揭示了生物体结构的统一性。

第二章组成细胞的分子

第一节细胞中的元素和化合物

一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到

2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同

二、组成生物体的化学元素有20多种：

大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

基本元素：C；

主要元素；C、O、H、N、S、P；

细胞含量最多4种元素：C、O、H、N；

水

无机物无机盐

组成细胞蛋白质

的化合物脂质

有机物糖类

核酸

三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-

10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

第二节生命活动的主要承担者------蛋白质

一、相关概念：

氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

二、氨基酸分子通式：

NH2

｜

R—C—COOH

｜

H

三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：

①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；

②催化作用：如酶；

③调节作用：如胰岛素、生长激素；

④免疫作用：如抗体，抗原；

⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

六、有关计算：

①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数

②至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2）=肽链数

第三节遗传信息的携带者------核酸

一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。

三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T） RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

第四节细胞中的糖类和脂质

一、相关概念：

糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等

单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等

二、糖类的比较：

分类元素常见种类分布主要功能

单糖C

H

O核糖动植物组成核酸

脱氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质 二糖蔗糖植物∕

麦芽糖

乳糖动物

多糖淀粉植物植物贮能物质

纤维素细胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）动物动物贮能物质

三、脂质的比较：

分类元素常见种类功能

脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质

2、保温

3、减少摩擦，缓冲和减压

磷脂C、H、O

（N、P）∕细胞膜的主要成分

固醇胆固醇与细胞膜流动性有关

性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育 维生素D有利于Ca、P吸收

第五节细胞中的无机物

一、有关水的知识要点

存在形式含量功能联系

水自由水约95％1、良好溶剂

2、参与多种化学反应

3、运送养料和代谢废物它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。

结合水约4.5％细胞结构的重要组成成分

二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：

①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等

②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）

③、维持酸碱平衡，调节渗透压。

第三章细胞的基本结构

第一节细胞膜------系统的边界

一、细胞膜的成分：主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类 （约2％--10％）

二、细胞膜的功能：

①、将细胞与外界环境分隔开

②、控制物质进出细胞

③、进行细胞间的信息交流

三、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。

第二节细胞器----系统内的分工合作

一、相关概念：

细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

二、八大细胞器的比较：

1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量

DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”

2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。

4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”

5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。

6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。

7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和运输： 核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→ 高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外

四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

第三节细胞核----系统的控制中心

一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；

二、细胞核的结构：

1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流

第二篇：高一生物 必修一 第5章知识点总结

第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸

1.有氧呼吸：有机物在细胞内进行不彻底 的氧化分解，生成 CO₂或其他产物，逐步释放能量，并生成

 ATP的过程

2.细胞呼吸分为有氧呼吸 和无氧呼吸

3.探究酵母菌细胞呼吸的方式： 

 

①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸，属于兼性厌氧 菌

③现象：ⅰ.有氧呼吸装置中第一个锥形瓶的作用是吸收进入锥形瓶内的CO₂ ；最后一个锥形瓶是否变浑浊？变浑浊 ，其作用是检测是否产生CO₂及产生的量

ⅱ.有氧呼吸装置中最后一个锥形瓶变浑浊程度比无氧呼吸的高 且速度快 ，A号锥形瓶中溶液由橙色变成灰绿色，A组不变色

④结论：酵母菌在有氧条件下产生大量的 CO₂和 H₂O ，在无氧条件下产生少量的酒精 和 CO₂

⑤注意：ⅰ.无氧呼吸装置中第一个锥形瓶要反应一段时间后再与第二个锥形瓶相连，为什么？消耗掉装置内的O₂

ⅱ. 本实验中自变量是有氧、无氧  ，因变量是有氧、无氧条件下产生的CO₂或酒精的量 ，无关变量是

NaOH的质量分数和剂量、温度等

4.酵母菌、乳酸菌等微生物 的无氧 呼吸也叫做发酵，产酒精的叫酒精发酵 ，产乳酸的叫乳酸发酵

5.细胞呼吸的方式

注：哪些物质的细胞无氧呼吸产生酒精？酵母菌、大多数的植物                                                  

哪些物质的细胞无氧呼吸产生乳酸？乳酸菌、动物、植物的部分器官（玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根）                                                       

6.有氧呼吸与无氧呼吸的比较

7.判断细胞呼吸方式

                ⅰ.无O₂、有CO₂，无氧呼吸

① 看O₂、CO₂    ⅱ.O₂=CO₂，有氧呼吸

                ⅲ.O₂＜CO₂，有氧、无氧呼吸，多余CO₂来自无氧呼吸

ⅰ.酒精=CO₂，无氧呼吸

②看酒精、CO₂

ⅲ.酒精＜CO₂，有氧、无氧呼吸，多余CO₂来自有氧呼吸

第四节 能量之源——光与光合作用  一 捕获光能的色素和结构

1．色素的提取和分离试验

2.绿叶中的色素

              胡萝卜素 ， 橙黄 色，含量 最少   

   叶黄素 ，黄 色，含量较少

  叶绿素a ， 蓝绿 色，含量 最多

 叶绿素b ，黄绿 色，含量较多

二 光合作用的原理和应用

1、光合作用的发现

萨克斯实验：

①暗处理的目的是什么？ 消耗掉叶片内原有的营养物质

②本实验自变量是 是否光照 ，因变量是 滴加碘液看叶片颜色的变化

恩格尔曼实验的巧妙之处：

①选材好：水绵有 带状 叶绿体，且螺旋状分布在细胞中，便于 观察 和分析

②环境奇：将临时装片放在 无空气的黑暗 环境中，排除了环境中光线和O₂的影响

③细光线、菌好氧：能够准确地判断出水绵细胞中 产生氧气 的部位

④光暗比：水绵放在 黑暗（局部照光）和 曝光 的条件下进行 对照 实验

2、光反应与暗反应

①总反应式及元素去向

②过程

③光反应与暗反应的比较

④能量的转移途径：光能 → ATP中活跃的化学能 →有机物中稳定的化学能

CO₂中碳的转移途径： CO₂→ C₃→（CH₂O）

3、叶绿体结构

5、光合作用原理的应用

①光合作用强度：植物在单位时间内通过光合作用制造糖类 的数量，可通过测定一定时间内原料 消耗数量或产物 生成的数量来定量表示。

②影响光合作用强度的环境因素

ⅰ.空气中 CO₂的浓度；（温室内烧火，施用农家肥，放置干冰等）

ⅱ.土壤中水 多少；（合理灌溉）

ⅲ.光照长短与强弱 及光的成分；（温室大棚用红色或蓝色的塑料和灯管，合理密植、间作等）

ⅳ.温度 的高低等（温室大棚，温室内烧火，太阳能温室，盖地膜等）

③应用：控制光照的强弱和温度的高低，适当增加作物生长环境中 CO₂的浓度 来提高光合作用强度

5、化能合成作用

①概念：某些细菌利用体外环境中的某些无机物 氧化时所释放的能量来制造有机物 的合成作用

②实例：硝化细菌利用氧化 NH₃、HNO₂释放的化学能，将 CO₂和H₂O合成糖类

                                     NH₃→ HNO₂ →HNO₃

                                          ↘能量↙

③自养生物和异养生物              

ⅰ.绿色植物和硝化细菌 都能将 CO₂和H₂O 合成糖类，因此属于自养生物，一个利用的能量是光能 ，一个利用的是化学能

ⅱ.人、动物、真菌以及大多数细菌只能利用环境中现成的有机物 来维持自身的生命活动，属于异养生物