附件1：

楚州区学校食堂食品安全量化分级管理工作报表

填报单位（公章）_____________

填表人：             填表日期：       年    月    日

注：本表请各乡镇防保所于8月15日前填报至区卫生监督所，电子邮箱：haczslf@163.com

附件2：

学校食堂餐饮服务许可审查量化评分表

被检查单位：                               负责人：                 

单位地址：                                 联系电话：           

基本情况：

加工经营场所面积：       M²    申报最大供餐人数：         人

就餐场所面积：             M²  食品处理区总面积：          M²

结论：良好，一般，差  

注： 1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。

2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。

3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。

4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。

5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。

应得分：                   实得分：                       标化分：            

评价机构：                 

食堂陪同检查人：               

监督员：                     

检查时间：     年  月  日   时

附件3：           

学校食堂食品安全日常监督量化评分表

被检查单位：                               结论：良好、一般、差

地址：                                     电话：               

注： 1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。

2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。

3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。

4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。

5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。

应得分：                   实得分：                       标化分：            

评价机构：                

食堂陪同检查人：                    监督员：                     

检查时间：        年     月     日      时

第二篇：XX县学校食堂食品安全量化分级管理工作报表

XX县学校食堂食品安全量化分级管理工作报表

填报单位（公章）：

填表人： 填表日期： 年 月 日

学校食堂餐饮服务许可审查量化评分表

被检查单位： 负责人： 单位地址： 联系电话： 基本情况：

加工经营场所面积： M 申报最大供餐人数： 人 就餐场所面积： M 食品处理区总面积： M 结论：良好，一般，差

2

2

2

注： 1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。

2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。

3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。

4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。

5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。

应得分： 实得分： 标化分：

评价机构： 食堂陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时