上周质检总结
质检部重新成立1个多月了,在酒店领导的关心下,质检部经历了从无到有,从起步到逐渐完善的过程。在酒店各部门的大力配合下,通过检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。质检部更是积极探索新的工作方式方法,使酒店质检工作更上了一个新的台阶,现将上周质检部工作做如下总结。
一、加大了检查力度,深化检查内容。在上周工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查力度。每天以表格的形式张贴质检报告供酒店领导及各部门员工参考。
二、严格自我规范,时刻以身作则。作为服务质量督导部门,质检部更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上,我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能,深入酒店各个岗位,在岗学习;利用业余时间,翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业知识;在日常工作中,时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求,在酒店范围内,一定程度上起到了模范带头的作用。
三、加强日常沟通协调,转变质检工作作风。我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检工作效能,促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题以口头
提醒为主;对于没有明确规定,我们又认为不合理的问题,以建议为主;当然,对于明显违反公司规章制度,造成不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。
上周质检工作取得了一定的成效,但我们要做的工作还有很多,离大家的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此,在下面的工作中我们将继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作实际,切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。 结合上周工作实际,质检部计划重点做好以下工作。
一、加强与各部门沟通,转变质检工作职能。质检工作以整改为主,通报为辅,以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。
二、加强自我学习,提高自身业务素质。质检工作对从业人员自身要求较高,必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养,同时,为响应酒店领导号召,力争不断提高质检工作水平。
三、探索新的工作方法,提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门,质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的,没有好的工作方法,很难保证工作的有效开展,我们将继续探索新的工作方法,提高质检的工作效能。
质检报告
1六县立式空调后方卫生工具未合理收纳,窗户进水致使卫生工具浸水有异味。
2岷江厅立式空调开启后未待客关闭不及时,11:15——12:15未关闭。
3传菜生刮完地后有一拖把放置于绿植内未收,6:20。
4迎宾员刘保国引客引领姿势不到位。
5黄海厅张英群撤回多余餐具后,把多余餐具摆放于沙发上。
6男公厕异味严重,装修工程原料未收起,女公厕热水器水管损坏已报装修,始终为落实。
7有个别服务员对退菜程序还不是很了解,需加强培训。(任盼盼)
8黄河龙1948出现未开启漏酒现象。
9近期由于房顶漏水严重,经常导致配电箱跳闸,建议对吧台电源进行改造,备用电源插排,对吧台总电源线路改造成插拔式电源插头,以便停电应急措施。
第二篇:质检部二月份工作总结
述 职 报 告
公司领导:
二月份是质检部成立后开展工作第一个月。对质检部来说二月是“千锤百炼”的第一锤;是“万事开头”的第一事;在公司领导的正确领导下各项工作均取得了不小的进展,具体来讲主要表现在以下几面:
1、组建质检部
在提高员工积极性方面,遵循公司的改革思路,从量化的工作考核着手。从二月份起组织一批检验人员开展工作。2月份是工作交接的磨合期。期间,强调编辑人员和检验人员的相互帮助、相互协作的必要性,以及出现问题责任分担的要求。工资的量化考核制定了各种表格来支撑工作考核制度。要求每天记录当天所工作的内容,以备考核时进行量化。利用例会宣传危机意识来强调提高竞争能力的重要性,进一步的提高效率和积极性。
2、工作安排和统计分析方面
各统计分析表格的完善是二月份的主要工作内容之一,对出现的问题进行了统计和分析,以通告的形式来展现每周的质量是进步还是倒退。建立与质检员的定期沟通工作,让各质检员所负责的科目做到心中有数,并建立重大问题随时汇报、通报机制,避免同一问题重复出现导致更大的质量问题的发生。
安排已定稿的高中总复习系列丛书质检工作。目前已完成:高中总复习夺分王物理(人教版)教师用书;高中总复习夺分王英语(山
东专用)教师用书;高中总复习夺分王地理(人教版)教师用书;高中总复习夺分王物理(山东科技版)教师用书;高中总复习夺分王生物(人教版)教师用书;高中总复习夺分王历史(人教版)学生用书;高中总复习夺分王英语(人教版)教师用书;高中总复习夺分王地理(山东教育版)学生用书;高中总复习夺分王地理(中国地图版)教师用书;高中总复习夺分王历史(人民版)教师用书;高中总复习夺分王数学〈文科、理科〉(人教A版)教师用书;高中总复习夺分王英语(广东专用)教师用书;高中总复习夺分王英语(译林版)教师用书;高中总复习夺分王数学〈理科〉(北师大版)教师用书。
3.培训教育
将“提高效率,降低成本”灌输到部门每个员工。针对公司改革思路对部门员工进行培训,明确各要素的表现形式,积极的将各项按部就班的做好、做到位。
4、部门团队建设方面
为了提高部门的凝聚力,灌输团队的概念,要求检验员与编辑人员之间互相帮助、互相提醒来展现部门人员之间的关系。强调质检部成员的工作结果是影响到公司的效益的大问题,一个人的工作位未做好,大家都有义务协助,并提出了将质检部建设成为高凝聚力、高竞争意识、学习性的团队。
5、部门文化建设方面
灌输一个积极向上、朝气蓬勃的部门建设理念,提高工作时的精神面貌,相信通过大家不懈的努力,质检部的工作开展会越来越好,
越来越顺。强调“执行”“服务”等意识,每个检验人员的工作都是为了公司出版图书的合格率而服务的,灌输下道工序即是我们客户的思想,让质量意识得到明显的提升。“一个部门再好的计划如不进行实施都是空话!”
公司组织的职业化培训学习中我对于企业的执行力管理颇有感触。在企业中,员工大都忽略的是自己的行为,不是问自己应该做什么,而更多的关注是企业做了什么或者别人做了什么。其实管理是一把双刃剑,管理别人的同时也是管理自己,如果连自己都做不好,你千万别指望去管理别人。学习是一个提高的机会,实现企业的执行力,其实也是实现和打造我们的职业能力,是增强我们的职场核心竞争力,所以培训深入人心。
工作的开展需要各部门的协调,建议以后公司安排工作时要考虑到各部室的工作性质和工作时间。这样才会更好的步调一致。
质检部在公司的领导下负责公司质量管理职能,争取在新的一年的工作中扎扎实实地完成好本职工作和其他随机工作为公司产品质量把好关。
质检部
20xx年x月x日