旅游服务与管理专业建设总结报告
一、项目建设情况及成果
（一） 人才培养模式方面
旅游管理专业在专家指导委员会的指导下，共派出3名教师，走访了4家企业，在对调研结果进行科学分析总结后，完成了人才市场调研报告。召开专业理事会，聘请大连万达希尔顿酒店人力资源白经理，铁岭飞扬旅行社潘经理为我专业专家。经过专家的反复论证，最终实施了工学结合为基础的订单式人才培养模式，通过在校学习、企业培训和顶岗实习，使学生更多的了解了企业，增强了职业归属感，提高了一次性就业稳定率。
（二） 课程体系建设方面
构建了与职业资格标准相融合，具有区域特色、职教特点的理论实践一体化课程体系。在专家指导委员会的指导下，形成了“工学结合、理实一体”的“模块化”教学方式，突出三个模块，即基础能力课程、专业核心课程、专业拓展课程。突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生的学习兴趣，提高教师的理论和实践教学水平。
（三）网络课程建设方面
专业6名专业教师利用假期完成了网络课程的上传工作，目前已经上传我校建设的得实平台，学生在课下可以登录得实平台自主学习，实习学生在网络上填写实习周志，指导教师在网络上对学生实习情况进行指导。
（四）师资队伍建设方面
通过到大连万达希尔顿酒店、大连昱圣苑酒店等企业进行实践锻炼、参观考察，参加省旅游局组织的师资队伍进修培训，打造了一支专业水平高、实践经验丰富、执教能力强、专兼结合的双师结构教学团队。目前，本专业教学团队具有专任教师6人，兼职教师4人，双师型教师达到100%。
（五）校企合作、工学结合运行机制方面
1、校企合作保障制度建设
制定了综合实训管理制度、顶岗实习管理制度等一系列规章制度，稳定了校企合作关系，保障了工学结合的质量。
2、校内外实训基地建设
目前已建成1间模拟客房和酒店服务实训室、旅游综合模拟实训室。今年针对老实训室制作了展板和说明牌。规划建设3D模拟导游实训室。目前已经完成软件招投标工作，争取在年底前完成硬件招标工作。
今年新开发校外实训基地一家即大连万达希尔顿酒店，目前旅游1332班正在该酒店实习，预计20##年1月实习结束。
五、取得的成绩
1.区域经济贡献
我市近年在铁岭新城新建了莲花湿地、万亩花海等景区，7月-9月正是景区的旅游旺季。旅游专业房老师积极联系景区，我院14级10余名同学在课余时间兼职担任了景区的景点讲解员，为外地游客介绍湿地、铁岭新城、万亩花海等景点，得到了游客的一直好评。这次活动既锻炼学生了自己的语言表达能力和人际交往能力，也满足了景区旺季的用人需求，达到了双赢的效果。
2、参加铁岭市旅游局组织的导游大赛
11月1日，我院7名选手参加了铁岭市旅游局组织的铁岭市导游员大赛初赛，来自全市各县区及旅游院校的共80人齐聚铁岭师专参加了此次比赛，比赛中我校张广庆、杨巧丽、刘显明、王欣宁四名同学不畏强手，在80名参赛选手中脱颖而出，顺利进入前20名，并获得了在11月末参加决赛的资格。目前，四名选手正在刘博、房继泉老师指导下备战决赛，力争获得佳绩。
3、参加辽宁省技能大赛
我院参加了辽宁省教育厅组织的职业院校技能大赛，杨帆同学在刘博、白利娟老师指导下获得西餐服务项目的三等奖。
l 六、存在的问题与改进措施
（一）存在问题
1.师资队伍的建设方面，由于企业单位调入学校的高技能人才受到多方面的限制，对稳定的教学人才队伍建设造成一定阻力。另外，教师的工资较低于同行业其他工作的收入，在吸引高技能型人才进入教师队伍长期工作方面缺乏优势。
2.校企合作方面，由于合作力度不够，企业未能全程参与项目建设，容易造成合作过程中的沟通不畅、意见分歧等问题。
（二）改进措施
1.安排教师外出进修培训和下企业实践锻炼提升教师队伍的业务素质；同时与师范类院校开展教师合作交流，吸引新鲜血液加入。内培外引，建设稳定的教师队伍。
2.建立更加完善的机制保障校企合作，制定详实的计划与运行机制，明确规定校企双方的权利与责任。