科技综合实践活动
——关于转基因食品的研究
一、课题：关于转基因食品是否有害健康的研究
二、课题组成员：硒都民族实验小学六年级一班，共40人。
三、指导老师：***
四、学校：恩施市硒都民族实验小学
五、课题确定：
随着科学技术的飞速发展，我们的食品、果蔬等也开始变得丰富多彩。每每走进农产品展销市场，可谓是五花八门，目不暇接。。就那我们最熟悉的西瓜来说，大的有几十斤，小的恨不得只有拳头大。就里面的瓜瓤颜色来看，红的，黄的。随之而来的，“转基因”这个名词一开始进入我们的记忆。转基因是利用现代分子技术，将某些生物的基因转入到其他物种中去，改造生物的遗传性质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或以原料加工的食品就是转基因食品。人们在享受高科技给我们生活带来变化的同时，人们对转基因食品对于人的健康提出了质疑。反对转基因食品的呼声越来越大。今年来，微信平台上许多关于转基因食品对人体危害的信息，可以说是让人触目惊心。到底什么是转基因食品，对人体的危害到底有多大，利用今年科技创新大赛活动的契机，确立了此项课题。
六、活动目的：
1、行动起来，参加以"食品安全"为主题的系列综合实践研究活动，长期自觉维护食品安全。
2、明确食品安全对个人的健康的重要性，增强学生的食品安全意识，主动养成良好的生活习惯。
3、从我做起，带动家庭，推动社会，改变以往不恰当的消费模式。
七、研究计划：
由四六年级一班科技小组的四十位同学负责确定研究主题《关于转基因食品的研究》。
研究项目分为四大类：
（1）了解什么是转基因食品？
（2）我们所实用的食品哪些是转基因食品？怎样识别转基因食品？
（3）了解我们身边的人们对转基因食品的认识。
（4）转基因食品是否会对我们的身体造成危害。八、研究起止时间：2014年9——10月
九、活动过程：
[一]、讨论会，布置任务并分工
1、课题提出。
2、根据主题：讨论我们希望研究什么内容。
3、确定研究范围以及人员分组：转基因食品的社会调查；有关转基因食品的网络资源收集；
[二]、初步了解
转基因虽然已不是新鲜名词，但对与学生而讲，还是缺乏感性认识。我们利用单周星期四在电子阅览室上阅读课的机会，先让学生上网自由了解关于转基因的相关知识。对转基因以及转基因食品有一个初步的感性认识。为后面的调查研究做好准备。
[三]、社会研究。
调查一：不同人群对转基因食品的认识。
调查目的：了解人们对转基因食品是否有感念，他们对转基因食品所持的态度，达到普及转基因食品的目的。
调查地点：学校以及恩施城区的超市或者菜市场。
调查人群：中小学生、成年人，老年人
调查方式：访问，问卷表。
调查二：市场销售的有哪些转基因食品，有什么样的标识？
调查地点：城区超市和菜市场。
调查结果：
调查三：深圳市固体垃圾和医用垃圾的处理调查小报告。
[三]、网络资料收集。
收集资料 1、什么是转基因食品？世界各个国家对转基因食品所持的态度是什么？
2、我们在平时的生活中哪些食物是转基因食品，怎样识别转基因食品的图片资料和文字资料。
3、网络上对转基因食品有怎样的评价？对人体是否会造成伤害？
[四]、整理资料，撰写研究报告。
科技小组成员建议：1、在家里实行垃圾分类处理。2、建议家庭不买汽车，以步行或者公交车代替，减少大气污染。3、倡议全体同学不使用一次性筷子，纸杯，泡沫饭盒，杜绝白色垃圾。4、在学校建立废电池收集点，集中收集再统一回收到专门的公司。5、写信给市长建议深圳使用免冲水生态公共厕所和建立焚烧生活垃圾余热发电的工厂。6、宣传引入使用以纸代塑，泡沫垃圾变保温隔热板等科技环保工业。7、使用购买用报纸及废旧纸张为原料,生产环保圆珠笔及环保铅笔。8、关注废物收购站的高级垃圾的去向。
9、借鉴外国的废电池处理方法：在废电池的处理方面，瑞士有两家专门加工利用旧电池的工厂，其中一家工厂采取的方法是将旧电池磨碎，然后送往炉内加热，这时可提取挥发出的汞，温度更高时锌也蒸发，锰和铁熔合后成为炼钢所需的锰铁合金。这家工厂一年可加工2000吨废电池，可获得780吨锰铁合金、400吨锌和3吨汞。另一家工厂则是直接从电池中提取铁元素，并将氧化锰、氧化锌、氧化铜和氧化镍等金属混合物作为金属废料直接出售。
十、活动反思
通过一系列的环保科技活动，我们认识到身为青少年的我们需要努力学习环保知识，切实掌握各科教材中环境的内容，并结合与环境有关的纪念日，在校内校外宣传环保，参与社区的环保实践和监督。 从我做起，从现在做起，从身边小事做起，提倡绿色生活，节约资源，减少污染，回收资源，绿色消费，支持环保。 积极、认真搞好校园以及居住社区、公共场所的绿化、美化、净化，清除或有效控制日常生活中产生的垃圾污染。全面提高同学，家人及社会的环境与发展意识，树立正确的环境价值观和环境道德风尚。负起环保责任，促进环境的可持续发展。
地球是茫茫宇宙间已知的唯一一艘载有生命的航船，我们人类是这艘船上的乘客。当船舱漏水的时候，谁能说拯救地球与我无关？面对地球生态环境日益恶化的现实，任何一个有良知的人都会明白：保护环境、爱护地球，是我们人类共同的责任。对新世纪的世界公民来说，环境保护意识的 高低反映着一个人的素质。让我们携起手来，为保护环境、拯救地球而积极 行动，做21世纪的优秀公民，共同为我们的地球缔造一个绿色的明天！
许多科技有关垃圾处理的设想，我们还未能实际操作，给活动留下遗憾。
十一、活动成果：
调查表3份：
《知道关于回收垃圾的知识及运用回收分类方法扔垃圾的人们》范秋璇六（3）班
《可回收与不可回收垃圾问卷调查表》樊博雅六（2）班
《认识垃圾分类及是否做过垃圾分类》文竟曦四（2）班
调查报告2份
《深圳垃圾的处理方法》郑日恩四（2）班
《环保调查报告》钟姝宇四（3）班
实验报告1份
《垃圾处理》龙洁华四（1）班
科技环保小论文3份
《可回收物与废旧物》潘强四（3）班
《环境问题-----垃圾》邬宁馨六（3）班
《垃圾》郑日恩四（2）班
网络资料17份。
《电池垃圾桶去何处》
《医用垃圾处理》
《电池的危害回收和利用》
《赤潮的危害》
《1983年---2000年度监测发现我国近海赤潮统计表》
《赤潮问答》
《酸雨的形成及危害》
《酸雨知识问答》
《深圳酸雨哪年有过？主要污染有哪些？》
《什么是酸雨区？》
《降水化学》
《降水的酸性与酸度》
《什么叫酸雨？酸雨是怎么形成的？》
《城市酸雨》
《垃圾死角》
《赤潮危害》
《废电池处理》