学术报告心得体会

食工10-02班 姓名 学号

主题：新药品（食品）研发及前景

主讲：向廷见 博士

时间：20xx.03.05

20xx年x月x日上午，美国安进公司高级科学家、研究员向廷见博士应邀在我校十二教学术报告厅为食品学院师生作题为《新药品（食品）研发及前景》的学术报告，我院200多名师生参加了报告会，我也有幸聆听了这场学术报告，从中受益良多。

听取这场学术报告之前，我对食品尤其是对功能食品和保健食品的研发就一直保持着浓厚的兴趣。我们学院的食品科学与工程专业，在第二学年已经安排了不少专业课程的理论和实验教学，经过近一学年的专业课学习，当时我对各类食品生产工艺方面的知识已经有了初步的了解，但是对于食品研发方面的了解还非常有限，尽管我在课外阅读了不少关于新（型）食品开发的书籍和期刊，了解了如零度可乐、太空食品等新（型）食品研发的相关技术，但仅仅停留于对书本的学习显然还不足以接触到这一领域的最新成果和进展,应该多了解一些前沿科学家们的研究工作才行。

向廷见博士优秀的学术背景和科学成绩让我既敬佩又艳羡。他是一位年轻的科学家，清华大学分子生物化学硕士，加拿大圭尔夫大学有机化学博士，美国化学学会会员,美国安进公司研究员。曾获加拿大国际发展奖学金，清华大学科技奖等奖励。他长期致力于生物药品的研发，特别是在多步合成手性药物和药物放大中间体的药品开发及生产工艺研究方面成绩突出，拥有多项专利技术。目前任职的美国安进公司，是全球500强企业，全球最大的生物医药企业、应用分子基因公司。他的这次学术报告从药物合成谈到食品安全，从科学创新谈到社会责任，内容丰富，观点新颖，视角独特，让我在学到新东西的同时，对新药品、食品研发及前景也有了更深的认识。

食品科学与化学制药所研究的对象与领域有着很大的不同，向廷见博士研究的对象与领域主要集中在药物合成与开发上，看上去似乎和食品没什么联系。但近年来随着人们生活水平的不断提高，保健药品和保健食品的研发上市悄然兴起，使得两个看似毫不相干的领域之间存在着一定的重合区。因此，这场学术报告吸引了众多来自食品科学、动物医学、药物制

剂等专业的师生前来参加。听完整场报告会之后，我个人认为，药品研发上的成果与进展至少可以在三个方面为食品研发带来一些启示：

其一、应用于药品研发的很多技术有很多都可以应用在食品研发和生产上，如生物发酵、超临界萃取、基因工程等。

其二、中国人历来有“药补”与“食补”的观点，中医的分支---养生学就十分强调食物在调节身体机能方面的作用，甚至很多中药材本身就是食品。因此在天然植物等药品和食品原料的营养价值、药用价值方面，两者有互补性。

其三、药品研发过程强调临床试验的重要性,其最主要的原因是基于药品安全的考虑，同样，在食品研发和生产过程中，这种考虑也必须贯穿始终。

这些都使得药品研发与食品研发在技术、原料、安全等方面存在不少相互学习和借鉴的契合点，同时也可以为我们在新食品、药品的研发上提供了一些新视角。总的来说这样一场学术报告对于我们食品学子而言，具有深刻的教育意义和借鉴意义。

学术报告的大部分内容，向廷见博士其实都是在讲新药品的研发程序、研发技术、过程安全等问题以及新药品研发的前景,在新食品研发及前景上只是简单介绍了食品研发的基本程序、安全问题以及未来新产品开发的趋势。药品研发对于学习食品科学的我来讲显得相对陌生，而且报告的内容包含不少最新的研究成果，有一些专业术语甚至是我第一次接触，听上去不是很明白。虽然在关于新药品研发及前景的部分我遭遇了外行的尴尬，但这也使我深刻地体会到“闻道有先后，术业有专攻”的涵义---人不可能做到面面俱佳，选择自己感兴趣的领域并不断为之奋斗，才能充分挖掘一个人的潜力从而做出优异的成绩。

向廷见博士还特别结合他参与过的抗癌药物紫杉醇的研究开发经历，向在场师生们介绍了生物医药领域的最近研究进展，并借此阐述了科技创新对于企业发展和科技进步的重要意义。他向参会师生们分享了他所在的团队与20xx年诺贝尔化学奖获得者、麻省理工学院夏普莱斯教授的团队合作，采用Sharpless’ADH反应人工合成紫杉醇侧链的经历，指出独辟蹊径的创新在科学研究中的重要意义。

科学创新并不是什么新鲜的话题，尤其进入21世纪以来，各种有关科技创新的讨论已成为街谈巷议，但我们真的明白什么是创新吗？向廷见博士与我们分享了他自己在科学研究工作中的切身经历和体会，使我们意识到创新离我们其实并于不遥远，诺贝尔奖也并不是什么可望而不可及的星辰，有的时候它甚至可能直接来源于某次实验过程中的一个意外。换言之，他认为创新并不源于对创新的刻意追求，对比一下，就不难发现我们国家以体制求创新的做法，恰恰实在扼杀创新精神，刻意追求创新终将不可避免地走上了模仿甚至抄袭之路。

从向廷见博士报告的字里行间，我体会到他与美国同行的合作更多体现的是鼓励大胆想象和敢于犯错，我想一个宽松而包容的社会环境可能会好于一个刻意强调创新的制度。

在报告的最后，向廷见博士还以他新药物研发的经历强调药品、食品安全的重要性，认为食品研发首先是考虑其安全性，其次才是产品本身的创新。他还就知名企业的创新孵化与创新人才培养谈了他在美国工作生活期间的感受。

从中我体会到，一个科学家的最重要的品质可能不是他在科学上的才华与想法上的创新，而是他对科学的敬畏与对社会的担当。有了这样的敬畏与担当为前提，我们才能确保科学技术是为人类谋福祉而不是生灾祸的。

报告会结束后，向廷见博士回答了师生提问，还就抗癌药物的研发现状和面临的困难与师生进行了讨论和交流，现场气氛热烈，掌声不断。整场学术报告会向廷见博士所表现出来的幽默风趣的演讲风格、清晰缜密的思维逻辑、扎实深厚的专业功底以及谦逊平和的治学态度都令我钦佩不已。

参加这次学术报告和交流，我不仅了解和学到了很多东西，而且也认识到了自身的诸多不足，更为重要的，是我从向廷见博士身上学到的对于专业和生活，保持低调和乐观的态度；对于科学和社会，保持敬畏和担当的态度。所有这些，必将使我终身受益。

第二篇：学术报告心得

学 术 报 告 心 得

自从进入□□大学至今，我已聆听了十几场学术讲座。受个人性格及人生阅历等的影响，不同老师的讲座风格各异，或风趣幽默，或朴实深邃，或催人奋进??。对这些学者、科学家级别的老师们讲座的回忆，仿佛又把我带回了讲座现场，让我重新获得教益。

□□大学德高望重的博士生导师□□教授为我校师生作了一场题为“□□”的学术报告，周教授精彩的学术报告向我们介绍了哈密顿－雅可比－贝尔曼方程的数值解的科学前沿，对其中的几个关键问题及其应用进行了详细讨论。而令我最受教益的是周教授回答的一个学生提问“学术论文浩如烟海，我们在选择阅读论文时该如何取舍？” □□教授显然对这个问题驾轻就熟，从容回答道“我认为我们在选择论文阅读材料时应遵循两条原则，一个是选择该专业该学科的经典论文，另一个是与时俱进，选择该学科热点的最新的最前沿的代表该学科发展方向的论文”。这可称得上具有方向指导性的论述，告诉我们怎样使用有限的精力，使学习更有效率。

另一场让我深受启发的报告是由□□大学博士生导师□□教授所作的“世界观和人生的道路（科学研究中的辩证法和方法论）”。□□教授从自身的求学经历出发，认为成功的三要素是理想、意志和方法。他说，哲学不仅可以指导同学们的人生道路，同样也可以运用于自然科学中。□□教授向同学们详细地介绍了他是如何在实验中探索并发现了“磁场对金属热处理的影响”和“力的磁效应”，发明了“等离子表面渗金属”的工艺方法。□□教授的分析精辟透彻、语言幽默风趣，会场中不时爆发出阵阵掌声。在轻松愉悦的氛围中，同学们了解了科学研究中的辩证法和科学研究中的方法论的运用。最后，□□教授从创新的角度指出创新是人生的最大价值，是推动人类和社会前途的源泉，并鼓励我们在科学实践中勇于发挥自己的创新能力。

xx年x月x日□□研究所□□院士为我们做的报告“数学的学习与研究”至今让我记忆犹新。□□院士是我国□□数学大师级人物，理论功底深厚，在如何学习和研究数学这个论题上最有发言权。□□院士首先从国内外数学学科的分类情况出发，介绍了数学各个学科的相互依存关系，当代□□数学领域的重大奖项、成就和计算数学主要的研究方向、领域等方面为我们进行了详细介绍。同时还结合□□、□□的具体例子为我们辩证论述了聪明与成才、勤奋与成才的关系，另外，在交际与成才的关系上论述、强调的较多，劝导大家秉持利己不损人、为人为己的做人处事原则，为自己和他人营造一个和谐向上的学习生活氛围。他还

鼓励大家利用现有资源勤奋学习、潜心研究、努力成才。□□院士的报告朴实深邃、耐人寻味，尽显大师风范，不单单是一场学术报告，更是一堂为人处世的教育课。

□□大学□□教授并非数学专业出身，却利用数学工具成功解决了不同领域的课题。他为我们连续作了两场报告，在其中“Mathematics & Mechanics for Engineering: Simple but effective”的报告中，□□教授首先简要的介绍了数学和应用数学，并提出了力学是数学和工程的桥梁，是解决实际工程问题最有力的工具的论题。而后，□□研究员列举了如：牛顿第三定律在纺织中的应用，质量守恒定律在赛络菲尔纺纱的准静力学模型和动力学模型中的应用，纺织品特有的摩擦特性在防刺、防弹纺织品中的应用，分形在超纳米材料制作中的应用，分形在四维生命中的应用等大量数学和力学在工程中的应用案例，简要而准确的阐述了报告会主题。同时□□教授鼓励大家努力打破学科壁垒，实现学科融合，在实现学科融合时，各学科不需从基础开始学习，需要什么知识，补充相应的知识，使用相应的结论即可，否则会耗时耗力。最后，□□教授还从自己担任多家SCI学术刊物主编和编委的实际出发，向我们介绍了如何投稿等大家关心的问题。

其他教授的报告也各有各的精彩，代表了各学科的发展和研究方向，这些教授不仅为我们讲述报告内容，显示出科学严谨的治学态度，还为我们解答各种学术、生活以及进一步深造等问题，为我们释疑解惑，使我们少走弯路。这些学者、科学家不仅为我们在学术上指路，更为我们的人生指引方向，使我们受益终身。