经济型酒店年终工作总结

时间:2024.4.20

20xx年年终工作总结

光阴任苒,岁月如梭,紧张忙碌的半年过去了,在酒店领导的正确指导下,通过全体员工的共同努力,我们取得了可喜的成绩,尤其是在市场的开拓,以及服务档次的提高上有了很大的进步,现将前半年的工作总结如下:

一、销售情况:

(1)会员卡张,比去年同期张。

(2)签订协议单位份,比去年同期份。

(3)网络协议份,比去年同期份。

以我们的销售情况看,与去年的比较有所下降。

二、客源结构分析:

总来店人数为,与去年的相比%,其中:

(1)上门散客人次,占总客源的%,同比去年%。

(2)协议客人人次,占总客源的%,同比去年%。

(3)会员客人人次,占总客源的%,同比去年%。

(4)网络公司人次,占总客源的%,同比去年增加%。

在来店客源上分析不难看出我们的主要客源还是以协议单位客人为主导,总体客源仍然呈上升趋势,而网络客源的增加,也正是符合了当前消费型式。

三、工作内容

通过对前台员工服务方面不断的讲解,让员工真正意识到服务中差别的重要性,使前台员工的素质有了很大程度的提高,一些老回头客人,每次来酒店住宿都是冲着酒店的服务态度而来,是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,

再采一些灵活的促销手段,去满足客人的心理需求,因酒店住宿的大部分客人都是因公出差,乘飞机或坐火车时往往会在时间上有所延长,我们就灵活掌握可许的权限范围内适当延长客人住宿时间,让客人好似享受贵宾般的待遇。通过与网络公司的积极配合,如开展促销活动要求我酒店适当增加售卖房,满足活动要求,也是为网络客人提供更加满意的服务,发展网络中介成为重点,开辟网上订房,加强网络促销,通过网络中介增加新的卖点,网络中介也渐渐生成为酒店生存的基本客源,客源市场的开发,主要以价格为杠杆,而价格是竞争对手最容易做到的,怎样在同等的价格或同等的条件情况下保证较高的开房率,那就必须通过客源的口碑进行宣传。接待好网络客源,保证节日用房,障碍基本不存在问题,同时通过网络客人的良好口碑,在网络上发表良好的评价,稳定老客户发展新资源,利用网络优势为酒店的发展开辟新途径。如今客户数量滚雪球般的增多,给酒店带来了一批稳固的客户源。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。一年当中也有较多的节假日,我们酒店根据每个节日的不同适当调整优惠方式,如端午节在主客房间内提供免费的小粽子,通过这种细致的服务让客人感受到酒店的热情。酒店的主要客源依然是以周边大企业的客户为主,相应的会议客人就会增加,为满足客人的需求,对会议的各项要求进行一一落实,与相关部门进行及时沟通、协调,认真接待好每一次中小型会议,精心细致地做好每次会议的接待工作,得到了相关宾客的一致好评。同时注意加强了与会展公司、会议代办机构和旅行社会议接待中心等的合作,充分利用他们的会议接待平台和业务销售,进行宣传自己,同时

争取了一定的会议客源。在今年酒店又新增了乐途网与京味网两家网络协议客户,通过网络中介增加新的卖点,减少周末与假期带来的客源减少。在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,网络中介也渐渐生成为酒店生存的基本客源,现在很明显的特点就是在假日来临之前,网络订单大幅增加,而且到店的比例也由从前的十几间变到现在的几十间,接待好网络客源,保证节日用房,障碍基本不存在问题,同时通过网络客人的良好口碑,在网络上发表良好的评价,稳定老客户发展新资源,利用网络优势为酒店的发展开辟新途径。这种优势在中秋假日期间的房态已经有了很好的体现. 使大家信心大增,也给酒店带来了可观的经济效益。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当出现大量预订房态后,我们进行仔细分析研究,并及时调整客源结构,适当调低网络订房,增加周边企业与协议客人的需求,不但降低了返佣的费用还增加了一定的收入. 在6月份参加了举办的培训班,并获得了证书,非常感谢公司领导对我的信任,能够让我发挥个人专长,能够更好的为酒店服务,让我更好的回报领导的信任,做好本职工作。

总结以上虽然有了一些成绩,但依然还存在许多不足之处,往往在假期前后出租率就会出现明显的落差,如何做好之间的衔接,保证出租率的平稳,需要有更好的销售手段,市场纵有千变万化,销售独有一墨之规。百舸争游,非进必退。

我们的工作中仍存在一些不足:

1、销售队伍不稳定,缺乏有销售经验的人员,而且对销售人员的培训力度也亟待加强。

2、信息的捕捉和处理能力有所欠缺,具体表现在:一是缺乏把握市场信息

的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有一些有效的信息在我们身边流过,但是我们没有抓住。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被动。

3、市场营销策划活动较少,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策划。

明年的工作目标:

1、在市场竞争越来越激烈的情况下,我们要适应市场需求,树立市场观念。我们的客户群领域尚有一定潜力可挖,在今后的公关上,我们应采取灵活机动的营销策略,加大推销力度,拓宽销售渠道,提高经济效益,因此,我们要在员工稳定的基础上,加大散客的开发力度,加大对协议单位的宣传,力争下半年散客市场有一个较大的突破。

2、在今后的工作中,应采取有效的措施,发挥信息的作用,加大信息的交流,提高信息的处理能力,强化内部信息的沟通。

3、加强零客促销和协议散客市场客源的开发,提高酒店的知名度,增加系统外散客的市场份额,要在有限的房数实现客房利润的最大化。

4、利用现代技术,加强网络促销力度,大力加强与网络公司的合作,配合网络公司的各项有效活动,来扩大网络订房中心的订房。加大内外宣传和促销工作。通过人员促销、通过网络宣传,来吸引更多客人的关注,并最终带来经济效益。

5、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。同时为打造一个和谐、创新的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。

我们相信,只要持之以恒,迎难而上,全身心投入酒店的经营发展,明年的营销工作一定会有一个更惊人的突破。


第二篇:星级酒店年终工作总结


市场部20xx年工作总结

20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在过去的一年中,是酒店

提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必

要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,

在新一年里努力再创佳绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮

绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业

收入为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万

元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人

工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,

做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。

从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是

在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎

接新的挑战。

从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,

以及全州性的工作计划会议,在20xx年的第一季度有 等政府协议单位

在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会

议,这些单位住宿的时间均为2-3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次

数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,

会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做

到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。

正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满

的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了

一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。

从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前

夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,

在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春

节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度

上影响了客户回头率,减少了酒店营收。

第二季度相对第一季度来说, 旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大

型会议及商务公司会议等均在 举行, 大酒店作为省级定点接待酒店,

先后接待了 等商务公司在我酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增

多,增加了酒店的创收。

第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接

待了 等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度

的基础上增加了营收。

第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在

旅游市场的推动下,单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了 等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。

虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着不足,随着酒店整体的经营改革,餐

饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任

在牢牢掌握酒店产品知识的同时,也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心

理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下美好形象。

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀

营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组

织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经

营管理和接待服务动向,为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制

定营销决策和灵活的推销方案。在 酒店业飞速发展的今天,不能着力于

本地区的市场,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速公路

和铁路的全线贯通赢取更多来 旅游的客户,逐渐增加上门客人在酒店整体

销售目标中的消费比例。

今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部销售任

务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行

工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在

拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。

同时,在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时,要要与所有

经营部门一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。

优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会创造辉煌的成就。

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