酒店实习总结

时间:2024.4.27

实习总结

一转眼间,来厦门X酒店已经快两个月了。在X酒店的实习,也是我第一次比较专业的工作试用。我所在的是厦门X酒店的销售部,担任销售协调员一职。一开始的时候,我和大多数的同学一样,对酒店销售这一块毫无概念。和舍友们通电话的时候,她们都是好奇的问了一堆问题,就像我刚到酒店工作的时候脑袋中也是堆满了困惑,酒店还需要销售吗?酒店销售什么的呀?而经过这两个月来的工作实习,总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:我不仅了解到酒店行业的整个运作模式和各个部门的分工内容,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与客人打交道;同时,更让我认识到作为一个酒店销售人员应该具有的销售知识和销售技巧;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体验到了工作的艰辛,也看到我所在行业酒店业的发展前景,更加明白了自己以后工作学习的方向和侧重点。

同学们在面临毕业之际,都在很头疼的考虑自己的工作方向。自己以后到底想做什么呢?我们不仅要考虑到自己想做什么,能做什么,而且还得认识到自己适合什么,因为工作关乎自己的未来,你选择的方向就是你未来的方向。这些,困惑着多少面临毕业的我们。像很多同学一样我也想过去做外贸工作,但是大三暑期实习的时候我发现自己并不是那么感兴趣。做翻译呢?翻译的要求很高而且没有那么容易找到。我自己的兴趣是做文字编辑,那么去出版社工作吗?现在的出版业前景已经被互联网冲击得十分严重,连厦门我最喜爱的书店光合作用书屋都关闭了……我权衡几许,也是毫无头绪。最后是一位在外贸公司已经当到经理的堂姐给我建议,让我考虑做酒店销售。刚好我们专业最后一学期有修一门学科,是《饭店英语》,我特别的感兴趣,那些酒店文化酒文化礼仪文化,我都非常喜爱,因为喜欢的缘故,我这一科也学得全班最好。于是,在学校准备完专八考试后,我便奔赴厦门,正式投简历面试。这是我人生中的第一个面试,面试听说还要求全英文的,我准备了几天,百度无数面试攻略、面试问题大集锦,虽资料准备得齐全,仍有点焦虑得茶饭不思。因为,我想得到这份工作。

面试那天我起得很早。灰色小西装,酒红色高领薄线衣,中等的黑色跟鞋搭配深灰色长裤。干练的马尾妆容淡雅。内心澎湃,表面却十分镇定。考心理素质的时候到了。第一位面试官是酒店人事部的人事总监,我填了表格,在外面等候,心脏砰砰地跳,不知道是不是因为室内比较闷热,我相信我脸肯定是有点泛红的。一会儿,秘书领我进到总监办公室,总监是位女士,人很随和亲切但问问题毫不含糊,一会儿用英文跟我讲一会儿用中文,非常灵活口语也十分标准流利,我准备的那么多问题几乎都问到了,真是好彩!第二关是我应聘的部门——X酒店市

场销售部。销售总监比较难对付,问题会出其不意,比如会让你描述你在学校学习和工作中令你生气的一件事和一件你自己比较满意的事;问题也会比较尖锐,包括谈工资。安排在下午的是终极面试是酒店总经理,总经理是马来西亚人,全英文对话。一轮轮面试下来,我回到家的时候,在沙发上坐着坐着就睡着了。面试过程中,我都表现轻松自信,而回到家的那一刻我感觉我把全身的力气都用光了……三天后,接到面试通过通知。再两天后,我便穿上黑色制服,配备中英文名牌,整洁干练,正式开始我人生中第一份正式的工作。

刚刚工作的感觉很奇妙,无论在行为习惯还是认知方式上,都有了很大的改变。在学校里,我们身边的都是同学和老师,大家相处都简简单单,可以嬉闹可以倾谈,可以无所顾忌;而你上班了工作了,却必须是严肃认真的,虽然平时可以轻松谈笑,但工作中却丝毫马虎不得,在工作中认识的人,你也自然不会那么畅所欲言了。学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。而公司的任务一旦确定,就要认真去执行。因为公司的规章制度,工作任务都是从整个公司的全局来制定和发布的,我们能做的就是很好的执行。这样真的很需要我们适应。

而且,每个酒店注重的企业文化都不一样,而这些知识正是我们从书本中难以学到的。通过这次实习我初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。这让我学到了很多,得到了很多。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了,你才能有收获。

最后感谢老师在这段时间对我的指导和教诲,使我从中受益匪浅。感谢厦门X酒店能给我们提供这样难得的实习机会,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台。因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了如何细心认真地去生活和学习,学会了如何待人接物,学会了如何在工作中调整自己的心态。在生活的道路上,不付出,哪有回报,不经历风雨怎能见彩虹。今后我将珍惜每一次学习的机会,勇敢地去挑战,完善自我,让自己成熟起来。

20xx-5-16


第二篇:酒店实习总结


"十年树木,百年树人。"一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文 化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用"现实"二字更为确切。从去年x月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如 今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的花园人,对于花园,我依旧有着感情。所以直到现在,我始终为自己是一名花园人 而自豪。我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全 不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办 公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向花园门槛的时候,自己总认为在学 校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是花园告诉了我们 "年光似鸟 翩翩过,世事如棋局局新"的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言 放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是花园告诉了我们"凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁 之"的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事 办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己 喜爱的工作而奋斗。 我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真

正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉 的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到 的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人 的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊 喜当中。

实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的院校,感谢美丽的花园酒店,也感谢在这里生活一年的城市---广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

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