公司采购部20xx工作总结与20xx工作计划

时间:2024.4.27

20xx年工作计划:

20xx年成都发隆商贸有限公司工作,经过20xx年艰难的发理公司已具有初步规模,为四川市场的全面发展打下了基础。尤其是在市场的拓展、新客户的开辟,有娃品牌在川内都已烙下深深的影响。销售额逐月增长、客户数额月月增加。公司在总结20xx年度工作基础上,决心围绕20xx年度公司目标,坚持以“内抓管理、外拓市场”的方针,并以“目标管理”方式,认真扎实地落实各项工作。

七、年度目标(20xx年成都发隆商贸有限公司):

1、全年(商贸业)实现销售收入1600万元。利润:160-260万元。

1、全年(有娃产品)实现销售收入1000万元。利润:100-180万元。

2、批发市场建立一个销售门市网点20-50平方米。实现销售收入600万元。利润:30-60万元。

3、20xx年(商贸业)力争开发KA、KB、KC商超10—30家. (有娃产品)计划20xx年在省外市场新增50—300家新客户. (有娃产品)计划20xx年在川内市场新增50—80家新客户。

4、20xx年力争开发新供应商20—30家. 计划20xx年新增单品560支. 计划20xx年淘汰滞销品66支. (有娃产品)新增10-30支新品,具有能独立进军部分商超合作。

6.发隆产品在(同行业)川内市场占有率大于30%。

7.各项管理费用同步下降10%。

8.设立相关部门,在公司的指导下,完成下达的开发任务。

八、大幅度提升销售业绩的途径:

努力提高单销售额,目前单店销售额4万—16万元/店/月,加强店堂人员沟通力度,业务部布署促销员或理货员、业务员定点、定时、定品、定量管理,采购部布署加强厂商沟通争取支持,实行商贸公司商超化管理模试。提升销售。

九、商品管理:

1、商品结构调整-增加品项种类:大力引进中、高中档进口食品商品,提升公司整体销售网络形象,加强休闲食品商品品项导入,丰富品种,提高销售商超的选择度、满意度必要商品获得更多支持,计划新增品项种类5种,其中进口巧克力、进口饼干、一线商品肉干类、核果、方便食品等分类的开发。

2、商品结构调整-增加单品数:目前公司共有单品488支,有效单品266支,其中滞销的约有66支,因此一方面要新增单品的同时另一方面要大量淘汰滞销品,20xx年力争开发新供应商20—30家. 计划20xx年新增单品560支. 计划20xx年淘汰滞销品66支. (有娃产品)新增10-30支新品,具有能独立进军部分商超合作。

3、商品淘汰-淘汰滞销品分类;制定滞销商品淘汰制度,对销售差的商品实行强制性淘汰,主要根据当月销售。每月清理,形成制度,淘汰以下分类商品(饮料类、冲调类、洗化类)

十、立足公司定位,坚持适合自身特点的发展方向:

我公司处于快速发展性企业,现公司网络较少、一线商品供应商合作条件较差、有效产值商品较少,20xx年公司将快速扩张销售网络、一线商品供应商合作加大谈判力度、争取转场一线商品获得快速增长的效果、重点推动高毛利畅销售商品,开发适销对路的商品品项

十一、实施细节:

销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标3200万,分区域下指标,责任明确,落实到人,绩效挂钩。

1.划分销售区域:四川分为1-2区域,市区和外区,每个区域下达指标,用考核的方式与实绩挂钩,奖罚分明;

2.依照销售网络的布局:要求大力推行商超系统、流通渠道、团购渠道、特通渠道、酒店、餐饮、KTV系统、药业连锁等。

3.销售费用:差旅费实行销售承包责任制;

4.设立产品销售部:力争上半年在引进销售业务人员3-5人的基础上,下半年初步形成新店开发能力,完成公司下达的任务计划数;

5.加强内部管理,提高经济效益:

①销售成本:核算是国内市场的关键。进、销、存要清晰,月度要有报表反映,季度要有考核,力争销售年度达标,成本下降;

②人力资源管理:根据公司要求,结合公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核,人尽其才,爱岗兢业,每位员工以实绩体现个人价值;

③产品开发费用管理:公司还有很多工作需努力开展,还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕公司工作要点,结合公司实际,在20xx年度中承担应负的责任,为公司的战略目标实现作出应有的贡献。

十二、公司引用红杉资本理论作为管理方向:

红杉资本致信旗下公司CEO:

经济严冬慎用资金、现金比你妈妈更重要

20xx年x月x日,著名的风险投资企业红杉资本上周成了所有新闻媒体的焦点。红杉资本在上周召集了 “紧急会议”,超过100个旗下公司的首席执行官出席了会议。在会上红杉资本主要合伙人均对当前形势预期悲观,同时要求旗下公司节省资金。目前已经有人将红杉资本在此次会议上发布的幻灯片登在网上,红杉资本近日还发给旗下公司首席执行官一封信件,相比于幻灯片而言,这封信更能表达红杉资本的对当前经济状况的认知。 红杉资本在风险投资行业是首屈一指的企业。它资助过苹果、思科、雅虎和谷歌等企业,对它们的巨大成功功不可没。因此,当红杉资本发表对经济前景的预期时,市场非常关注。这封信目前已经在市场上疯传,市场分析人士表示,这封信反映了红杉资本多年来所坚持的投资真正智慧,这些智慧使红杉资本取得了巨大的成功。但有分析人士也不赞同信中所流露出的经济前景黯淡的观点,认为不可能出现“xx年的熊市”,至少在IT和绿色

技术行业里不会出现。分析人士对IT行业充满信心,表示尽管目前股市动荡不安,但风险投资公司创新不断,足以应对金融危机。

亲爱的红杉旗下公司CEO,

现在到了十分危急的时刻。大家注意到谷歌、雅虎和思科等公司最近的股价了吗?他们全都暴跌。谷歌的市盈率已跌至只有原来的二十分之一。你们知道这意味着什么吗?红杉资本合伙人的净资产总计损失达几十亿美元。数十亿美元啊!遭受如此大的损失,我们现在都不再是亿万富豪了。当初,纳斯达克突破2500点时,我们公司至少有六个亿万富豪。现在一个都没有了。也就是说,本打算50出头退休的我们,现在若想实现亿万富豪的人生目标,大多数人只能继续奋斗下去。我们也许再也看不到10亿美元了?还是打消这种想法吧。

大家应该了解的另一件事是,在我们有限的投资者面前,我们再次显得山穷水尽了。我们在互联网泡沫破裂时也曾遭遇类似的危机,当时,我们过于自信,在那种情况下还坚持投资了Webvan和eToys。尽管我们的创始人唐?瓦伦丁(Don Valentine)早在19xx年中期就预测“将有许多互联网公司破产”,但我们仍做出这些投资。现在全世界都知道,我们是惨败而归。我们不得不站在所有投资者面前,对我们如此愚蠢的行为表示歉意。想想吧,红杉资本竟然公开道歉!

也许,一系列投资的成功冲昏了我们的头脑,让我们不知不觉放松了警惕。我们在YouTube的投资带来了8亿美元的回报,投资其他Web 2.0公司也让我们获利数百万美元。我们本应该更早敲响警钟,现在,我们想提醒大家再次注意红杉资本对我们所投资的公司的各项要求:

1. 市场规模和时机就是一切!我们不会花钱去告诉人们,他们为何要喜欢你们的产品。很多VC在刚起步的公司身上浪费了几十亿美元,这些公司在市场尚未形成之前便去开发产品。

2. 我们还要重申一下第一点的重要性,也就是说,市场规模比你们本人更加重要。正如我们一向说的那样,你们不能改变市场机遇,但可以撤换CEO。

3. 我们的投资理念是,仅仅用一根火柴点燃地狱般的火海。假如你们不理解这个类比,我们再解释一遍,那就是产品一定要做到节约,节约,再节约!任何刚刚起步的公司只有两项任务:一是“生产产品”,一是“销售产品”。如果你们的团队中有人做不到这两点,那就炒他的鱿鱼。

4. 不要租用昂贵的办公楼,不要铺张浪费。

5. 聘请一些年轻聪慧的移民。他们的薪水比最低工资水平稍高,每周可以工作100个小时以上——相信我们。红杉资本有个秘密:过去xx年,在我们多数最划算的投资交易中,对方的创业团队中都有二十出头、很有拼劲的年轻移民,例如谷歌的塞吉?布林(Sergey Brin)和YouTube的陈士骏。

6. 一旦产品开发出来,你们就应该考虑减少工程师数量,因为他们中很多人已不再有用。工程效率才是至关重要的!

7. 管理层每一个人都应参与产品销售,这样,管理人员才能真正了解自己所销售的产品以及如何成功进行销售。这件事情必须在扩大销售团队之前进行。

8. 解散吃得肥头大耳的销售团队,硅谷到处充斥着这些拿着高额底薪和奖金的销售人员。把底薪控制在最低水平,在销售人员实现较高的销售目标后再给予他们大量奖励。

9. 要明察市场,打击竞争对手,揭露他们的缺陷,在经济不景气的情况下更要如此。他们受伤了,才会安静下来。绝不能像他们一样。要么进攻,要么等死。

10. 现金比你妈妈更重要!(你们已经领会到这一点了吗?)

现在的确已到了危急时刻。与其它所有投资集团一样,我们也通过PowerPoint解释当前世界上正在发生的事情,但我们也不知道到底怎么了。我们唯一清楚的是,将类似YouTube这样一家已没有多大盈利空间的公司以超过16亿美元价格卖给谷歌的日子已经一去不复返了,至少现在来说是这样的。如果你们仍对自己的公司抱有这种幻想,那么在下一轮融资行动中,你们可能要到Kleiner Perkins碰运气了,我们将不再向你们提供资金。 让我们重申一次:在用光我们提供的资金之前,你们的现金流仍没有什么起色的话,那就不要再伸手向我们要钱!

我们相信一份耕耘,一份收获,丰收的果实总是离不开辛勤的汗水来浇灌,我们将在今后的工作中,以公司的发展战略方针为目标,积极探索,创新求变、与时俱进、忠实地履行公司赋予我的职责,为公司创造更多的财富同时也实现自我人生价值。尤其在管理方面,我还是一个新手,还需要在今后的工作中不断学习、不断提高,不断分析,不断总结, 不断再总结,以适应公司快速发展的需要,我相信我们可以做的更好。


第二篇:酒店采购部20xx年工作总结及20xx年工作计划


采购部年终总结与20xx年工作计划

回顾20xx年,在酒店公司领导正确领导下和各部门同事密切配合下,采购部以“一线服务客人,后勤服务一线”为宗旨,坚持“同等价格比质量,同等质量比服务”为原则,树立为公司节约每一分钱的观念,较为出色的完成各项采购任务。经过初步统计,采购部全年共接各部门采购单564张(根据现有的电子、纸质文档和报账记录统计),累计采购各类物资700余项,完成率达到98℅以上。现将采购部本年度主要工作做如下总结。

一、完善酒店相关采购制度。

经过开业初期的艰难探索,结合酒店所在的区域、人文等客观因素,制定并在执行的过程中反复修改,对酒店的生鲜、日用品和大宗物品的采购程序做了严格规定。

二、和供货商建立了良好的合作关系,保障生鲜和日用品的正常供给 在过去的一年里,酒店所需要的各类物资尤其每日所需的生鲜(海产、蔬菜、干副调料等)基本能够按时、按质、按量的送到酒店。在部分月份公司出现财务资金出现周转不灵,而货款严重拖欠的情况下,采购部积极和供货商协商,保证了酒店的日常供给,使酒店的正常经营得到保障。

三、采购数据的信息化管理

有鉴于过去一年在采购工作中出现的诸多弊端,如采购的及时性等问题,

并针对其中一些突出问题进行了归纳总结, 其无序化管理是导致出现该类问题的重要影响因素。为了使采购部工作有序化、信息化。采购部对各类供货商进行资料整理,建立采购信息库,以备随时查询、对比(其信息资料包括供货商的地址、联系方式、主要供应物品、产品价格,生鲜的价格每月更新,尤其加强申购单的电子档管理)。

四、增强部门员工专业素质和责任感

除对部门员工进行了采购的相关业务技能的培训外,还反复强调采购部人员的责任感,要求每个员工对自己所购物品负责到底。酒店出现过香烟质量问题,在问题出现的同时,采购部第一时间和所负责的采购员联系,并协助人事部进行调差鉴定,最终是问题得到圆满解决(并非质量问题)。

五、 大宗物品的采购

大宗物品(诸如酒店易耗品、餐具之类物品)对酒店的经营至关重要,其工艺要求、制作周期等都会对酒店的服务品质产生一定影响。在酒店公司领导直接支持领导和相关部门的配合下,客房所需的拖鞋、牙刷、雨伞等易耗品,餐饮部所补餐具都及时的完成采购。

六、 成本控制力度有待加强

成本控制主要从价格、数量、质量等方面着手:更低的采购价格能最直观表现形式;数量的需求应从实际需要出发,采购的数量过多或者重复采购,就不可避免造成不必要的浪费;质量好的产品的使用生命周期较长,也可有效的

降低人力、资金成本。在本年的采购工作中对上述几方面的把握的力度有待加强,申购单往往没有库房的签字,尤其是客房、厨房的物品更要加强原则,避免重复采购。

七、 食品安全管理工作逐步完善

食品安全是本年度工作的重中之重。随着全国各地的卫生中毒事件屡屡发生,食品安全逐渐被政府、餐饮企业所重视。八、九月份,药监局也对酒店的几次重大接待做了突击检查,从各店卫生检查的结果来看总体说来——问题不少。因此,采购部采购源头着手,要求各供应商对其所供物品需提供相应的产品合格证、检疫票据等能证明其所售物品符合国家质量安全标准。在采购验收环节中,严格检查产品的保质期,日期较短的及时退换。除此之外,对供货商所提供的检疫合格信息建立“食品安全信息库”,以备调用、检查。

八、 出的成绩多,问题也不少

虽然在本年取得了一定成绩,但很多问题也不能忽视:部分物品的采购周期过长、价格控制力度不够、员工的业务素质有待提高等问题都亟待解决。 有鉴于在20xx年所存在的诸多问题,在20xx年的工作中将从以下方面着手,努力提高采购部的工作效率:

1、 进一步加强对供货商的协调管理

继续完善采购部供货商信息表,对现有和潜在的供货商分类登记,进一步扩大供货市场信息空间,对其所提供的供货信息做横向比较,努力掌握市场价格的第一手资料,以备下次采购时能采购到性价比相对较高的产品。

2、 加强成本控制,降低采购成本

⑴ 生鲜采购占酒店总采购比例的65℅以上,因此,生鲜物品的价格控制对于降低酒店经营成本有着举足轻重的地位,结合本酒店经营情况,将从以下方面着手:

① 缩短付款周期

目前,生鲜的付款周期为4—5个月,如能使付款周期缩短为1-2个月,其价格必然下降。

② 干副调料进行集中采购

整合三家酒店的厨房库存,集中重庆批发市场进行采购,采购成本也会有所下降。其采购频率为:旺季每月一次,平季每季度一次,淡季半年一次。

③ 分开供应,形成竞争

根据以往生鲜的采购数量,可以把海产、干副调料、蔬菜个找一家供货商对酒店进行分开供应,形成竞争。如此,每日可把两家供应物价进行对比,及时调整。

3、 食品安全仍是工作重点

进一步完善酒店所购物品的相关信息,尤其是产品合格证和检疫证明,及时更新有关食品安全的相关资料。严把采购环节,对不能提供相关资质的物品和过期产品杜绝采购,违者重罚。

4、 提高业务素质和责任感

① 文化理论培训

采购部每季度将进行一次文化知识和专业技能的培训(每次2小时),提高采购员的业务水平。

② 加强对员工的管理和监督

在工作中强调采购人员的责任感,实行“谁污染,谁治理;谁提出,谁举证”将工作负责到底的原则。

5、 跟进采购周期长且今年尚未采购完成的物品

客房免费饮用水的LOG设计、服务指南等物品的持续跟进。

6、 采购工作透明化、公开化

在采购前、采购中、采购后的各个环节中接受财务和其他各个部门的监督,在未来的工作中,采购部的员工本着公正、公平、公开的原则,无论何种采购,都尽可能多的让相关部门参与到采购环节中。

对于即将到来20xx年,采购部全体员工将以饱满的精神面貌,勤恳的工作态度,廉洁的工作作风迎接各项挑战。

采购部:

20xx年x月x日

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