蛋糕制作心得(23篇)

2024-05-18蛋糕制作全集

1天使蛋糕材料蛋白6个塔塔粉1小匙糖120克牛奶14杯香草精数滴低筋面粉90克盐14小匙作法1蛋白及塔塔粉放在钢盆中不可沾到一丝油水或蛋黄否则会打不发2用打蛋器打蛋白打1分钟后加糖继续打3打67分钟至湿性发泡即...

2024-04-27如何制作戚风蛋糕

戚风蛋糕分量8寸圆模一个配料鸡蛋5个约50克个低筋面粉85克色拉油无味蔬菜油40克鲜牛奶40克细砂糖60克加入蛋白中细砂糖30克加入蛋黄中烘焙170度约1小时制作6寸圆模配料的分量全部减半但因为配方内5个鸡蛋减...

2024-05-13鲜奶蛋糕制作讲解

Much蛋糕制作讲解说到元祖食品就不得不提元祖MUCH蛋糕这也是元祖的明星产品刚刚洪总为大家做品牌介绍的同时元祖的裱花大师也在现场一展技艺为我们现场制作了元祖MUCH蛋糕主持人走近蛋糕对元祖蛋糕进行介绍美味的元...

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2024-03-19蛋糕DIY感想

许多女孩子从小都有着一个梦想:开一家自己的蛋糕店,其中包括我。可惜梦想只是梦想,活了近二十年我所掌握的最高技能大概就是煮饭,电饭煲运用得炉火纯青。看到朋友圈伙伴们分享的DIY蛋糕甜点无比羡慕,于是在成就系统上看…

2024-05-19亲子DIY蛋糕活动总结

一、活动目的1.确保高层后续房号的客户量,争取完成xx年销售目标;2.提升项目的知名度和美誉度,扩大山水华府品牌的影响力;3.通过活动营销形成与竞争对手的差异化,提升项目和产品的溢价能力;4.项目周末旺场,带旺…

2024-05-19品尝地道西式蛋糕 感受蛋糕情结

品尝地道西式蛋糕感受蛋糕情结看过电影蒂凡尼的早餐的人想必都记得清晨时分的第五大道也记得奥黛丽赫本一身黑色晚礼服盘发高髻站在蒂凡尼的橱窗前她从纸袋中拿出可颂面包就着一杯速溶咖啡痴痴地看着这一吃这一看历经50年成为...

2024-05-18从奶酪蛋糕中,体会惬意的生活

从奶酪蛋糕中体会惬意的生活各位吃货今天由之乐夫为大家介绍奶酪蛋糕这款食品是烘培加盟中的代表之一口感细腻柔滑给吃货们带来入口即溶的口感另外奶酪蛋糕可以跟不一样的味道相结合例如抹茶蜂蜜巧克力等口味满足不同吃货的口味...

2024-05-15学糕点 甜品学生学习心得

入学感想人生总会面对许多的选择无论大小都会在人生的这本记录册中留下不可或缺的一笔中考我考上了高中所以我选择了继续上学读书同时还有一个原因是看到小说中的高中生活是多么的美好所以我对高中也一直憧憬着而在高三会考后出...

2024-05-18在法式饼屋从事蛋糕裱花的实习报告

关于在法式饼屋从事蛋糕裱花的实习报告广西职业技术学院10食品营养与检测XXX1实习目的意义本次实习的目的在于通过理论与实际的结合个人与社会的沟通进一步培养自己的专业水平与人相处的技巧团队协作精神待人处事的能力等...

2024-05-08裱花文字总结

裱花大赛总结活动介绍金秋十月丹桂飘香在收获的季节里我们迎来了伟大祖国60岁的生日万民同庆举国欢腾神州大地普天欢庆各族人民的伟大节日作为当代大学生我们也要拿出自己的实际行动为祖国的六十华诞献礼烘焙科学俱乐部借此契...

2024-05-13蛋糕经验帖

蛋糕经验帖关于GT和申请offer总结于一楼由于忙于各种事情好久没来了转眼间又快到了G准备的中后期了不知道大家单词背得怎么样了这次的帖子主题并不在g的准备上面而是打算站在一个申请过来人的角度上探讨一下gt的作用...

2024-05-04自己做蛋糕

准备好材料面粉鸡蛋牛奶盐糖油注意这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦按量打蛋在这里我用了4个蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜放一点点盐放一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖继续打大约15...

2024-05-19寒假蛋糕店社会实践报告

寒假蛋糕店社会实践报告摘要:作为新时代的大学生,积极参加社会实践活动是非常有必要也是非常有意义的,随着社会的发展,一个只有满腹经纶,却没有实际经验的人,在逐渐被社会淘汰,我们应该在掌握理论知识的基础上,真正的走…