20xx年食品生产监管工作总结
今年以来,我局食品生产监管工作按照江山市政府和省、市局的工作部署,始终把“从源头抓质量”作为落实食品质量安全监管工作的重中之重,履职尽责,较为圆满地完成了各项工作任务,全市食品生产加工环节安全形势总体平稳,公众饮食安全得到有效保障,全年未发生重大群体性食品安全事故。截止目前,我局共出动执法人员539人次,检查食品生产企业及小作坊285家次,发出责令改正通知书43份,消除安全隐患40处,查处食品安全违法案件10起,有效地保障了食品质量安全。现将20xx年食品安全监管工作情况总结如下:
一、我市生产加工领域食品安全基本情况
截止11月底,我市共有食品、食品相关产品和食品添加剂生产企业101家,123张生产许可证,其中93家食品生产企业取得115张证书,4家相关产品生产企业取得4张证书,另有食品添加企业3家(还有1家复合添加剂生产企业未取得生产许可证)。主要取证产品有大米、蜂产品、果蔬罐头、肉制品、食用植物油、豆制品、茶叶、糕点、速冻面米制品、酒类、饮用水等。
20xx年各类监督抽查合格率为96.7%(其中定期监督抽查合格率为90.9%)。在国家质检总局、省局、衢州市局的食品安全风险监测中没有出现大的质量安全风险,全市生产加工领域食品质量安全水平整体呈平稳态势,全市生产加工领域没有发生食品安全事故。
全市有列入监管的食品小作坊89家,今年继续以“十小”示范创建为抓手,在食品加工小作坊中开展示范创建活动。目前止,已有36家食品加工小作坊经过再次整治达到了示范规范标准成为示范户,农村食品加工质量安全水平有了进一步提高。
二、主要做法:
(一)强化宣传,营造氛围,切实做好企业食品质量安全指导服务工作。
一是参加省局《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》视频宣贯会议,组织科室全体工作人员学习会议的主要精神。二是参加省局组织的食品生产监管工作培训,进一步提升了食品质量安全监管人员监管能力。三是组织召开江山市《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》宣贯会议,全市101家取证食品生产加工企业代表参加本次宣贯会议。四是结合“315”、“安全生产月”、“质量月”等活动,以“三进活动” (进社区、进农村、进工厂)为抓手,采用媒体宣传、上街咨询、上门服务、悬挂横幅等方式大力宣传食品质量安全相关知识,使企业知法守法,使消费者懂法用法,今年来共计发放各类宣传资料2000余份。五是利用网络、QQ群等电子平台宣传发布食品生产监管法律法规、国家标准和我局食品生产监管工作动态,目前已在相关网站发表宣传信息30余篇。
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